研究・論文

Andrea Fantini · Agroecology and Sustainable Food Systems · Global

本稿は、持続可能でレジリエントな都市食料システムを構築し、地球規模の緊急事態に対処するための戦略としての都市および周辺都市農業（UPA）の機能について分析する。UPAの多様な機能とその関連性を特定する一方で、その大規模な実施に対する障害についても議論している。本稿は、その潜在能力にもかかわらず、UPAの広範な採用を妨げる重大な障壁が存在することを強調している。

Amy Lawton, Nicky Morrison · Land Use Policy · Australia (Greater Western Sydney)

本研究は、オーストラリアのグレーターウェスタンシドニーにおける周辺都市農業地の喪失の要因を、政府機関の役割に焦点を当てて調査した。住宅優先順位の競合と民間市場の利益が、農業地の保護よりも優先され続けていることが判明した。現在の都市化推進の物語と関連する政治的優先順位が変わらない限り、この傾向は続くと研究は示唆している。

Rosangela Hespanhol, Antônio Nivaldo Hespanhol · Revista de Tecnologia & Gestão Sustentável · Brazil

ブラジルのアルバレス・マシャド市における都市農業の事例研究では、土地と水へのアクセス、公式な技術支援サービス、および国、州、市レベルでの公共政策の欠如という課題が指摘されました。これらの困難にもかかわらず、都市農家は葉物野菜や豆類の生産において重要な役割を果たし、市場や路上販売を通じて生産者と消費者の直接的な関係を確立しています。

Asa Roast · International Journal of Urban and Regional Research · China

中国南西部の重慶における民族誌学的研究は、2000年代初頭からの国家主導の拡大によって生じた未開発地における非公式な周縁都市農業を調査しました。この「空き地」は、移住した「都市化された」農民や出稼ぎ労働者によって非公式に農業に利用されています。この研究は、これらの空間が都市ガバナンスの外部に曖昧に位置づけられており、都市の蓄積体制内での急速な囲い込みの脅威にさらされていることを明らかにしています。

Raktima Ghosh · · India (Kolkata)

インドのコルカタ首都圏における都市近郊農業（UPA）の役割と新たなリスクを、実証的知見と地理空間技術を組み合わせた混合手法を用いて調査しました。現地観察と土地利用土地被覆（LULC）マッピングにより、コルカタ大都市圏におけるUPAの土地転換パターンと空間的縮小が確認されました。この研究は、UPAの文脈における現在の社会生態学的変化とガバナンスパターンを明らかにし、UPAが土地利用転換、土地の私有化、都市における社会関係の変化に起因する複数の課題に直面していることを示しています。

Pablo Torres Lima, Kristen Conway-Gómez, Karla Almanza-Rodríguez · Frontiers in Sustainable Cities · Mexico (Mexico City)

本研究は、メキシコシティの周縁農業地域であるミルパ・アルタにおけるガバナンスプロセスへの地域コミュニティの関与を、調査、インタビュー、参加型ワークショップを用いて検証した。ミルパ・アルタには、都市の圧力、地域環境の悪化、および地域農業のダイナミクスに対処するための統合的な適応能力が不足していることが判明した。限定的な参加、低い地域組織レベル、政府機関への不信が効果的なガバナンスを妨げており、この周縁都市の文脈では「ローカルだけでは不十分」というアプローチが適応型ガバナンスには不十分であることを示している。

Giulia Giacchè, Véronique Saint-Gès, Yoann Durrieu, Mélanie Collé, Christine Aubry · Territoire en mouvement · France

都市農業（UA）プロジェクトを定義するための多段階手法METH-EXPAU®が提案されている。この手法は、土地所有者が地域の特性に基づいて最も適切なUA形態を選択するのに役立つ。フランスのモントルージュ、リールの優先地区、ボルドーの新しい地区の3つのケーススタディに適用された結果、この手法の可能性と欠点が明らかになり、空間と関係者の構造的、技術的、社会的特性が、その地域の現在のニーズに合致しない特定のUA形態を除外する可能性があることが示された。

André Torre, Brenno Fonseca · Sociologia Ruralis · Brazil (São Paulo)

ブラジルのサンパウロ大都市圏における近郊農業の発展に関する研究は、専門家へのインタビュー、地域の日刊紙、および地域の情報サイトやブログの分析に基づいて実施された。都市および近郊地域での食料生産を妨げる主な要因の一つは、異なる土地利用間の領土的対立であることが判明した。本研究は、地域の紛争、その場所、農業との関連性、農業用地の消費、およびこの活動の反対者と支持者の類型を調査した。

Enagnon Arsène Euloge YAOVI, Martial WOROU, Bola A. MALOMON, Sylvain A. VISSOH · International Journal of Progressive Sciences and Technologies · Africa

アフリカのジンヴィエ地区で行われたこの研究は、109人への調査と現地観察を通じて農地のガバナンスを調査した。調査結果は、急速な都市化が無秩序な土地占有と農業空間の無制限な消費を引き起こしており、賃貸が主要な農地アクセス手段（50%）であることを示している。2010年から2020年にかけて、都市化により耕作可能な土地が517.69ヘクタール減少し、ガバナンスにおける重大な課題が浮き彫りになった。

Rafael Lima Oliveira, Gabrielly Dos Santos Lima Oliveira, José Raimundo Oliveira Lima · P2P E INOVAÇÃO · Brazil

本研究は、ブラジルの都市・周縁都市農業（AUP）における協同組合主義の役割を調査した。結果として、公共政策の欠如と信用供与の不足がAUPの制限要因であることが判明した。生産の増加と流通もまた、これらの農民が直面する困難であり、協同組合を通じて解決できる可能性がある。

Abdelkarim Hamrita, Daniel Ferrer Jiménez, Hichem Rejeb · Frontiers in Sustainable Cities · Africa

チュニジア国内で最重要な都市圏の一つであるスース都市圏の近郊農業・食料システムを、ランドスケープの観点から分析した研究(2022年)。スース都市圏では、政治・環境・経済など複数の要因が絡み合う中で、規制の明らかな不備と無秩序な都市開発が、オリーブ園を中心とした混作・複合栽培による伝統的な家族経営型農業モデルの存続を脅かしていると指摘されている。この農業モデルは多くの家族の経済的存続と食料安全保障に不可欠とされる。研究はランドスケープ性格評価の手法に基づき、「ランドスケープ・プロジェクト」を近郊農業の強靭性と持続可能性を高め、景観遺産の喪失を防ぐ手段として提示する。またグリーンインフラを土地利用計画に組み込むことの重要性、スペインなど一部の国で認められている「農業パーク」という保護制度の推進の必要性を指摘し、スース都市圏の近郊農業景観の活性化に向けた具体的提案を行うとともに、現行のガバナンスのあり方を見直す必要性を強調している。

Bárbara Corneli Colombatto · enREDando · Argentina

菜園従事者(ウエルテロ)への聞き取りを軸に、ロサリオの都市農業を評価と限界の両面から描くルポ。7つのパルケ・ウエルタと6つの共同菜園に250人以上が携わり25haで年間2,500トンを生産、2021年に25万ドルの国際賞を受けたことを紹介する一方、菜園従事者間の組織的分断、土地の安定した貸借契約(コモダート)の不足、国際的評価に見合う投資が伴わない持続的な州政策の不在、近隣住民との対立に市が介入しない実態を指摘する。ラテンアメリカ・カリブ地域全体で農地経営者の女性比率が18%にとどまるという統計にも触れる。

Gabriela de Azevedo Marques, Iara Rafaela Gomes · Boletim Goiano de Geografia · Brazil

本実証研究は、ブラジル、セアラー州フォルタレザ市における都市・近郊農業（AUP）の社会空間的発展を、自発的な農業活動と市当局の制度的行動の両面から分析した。AUPは市内で、特に周辺地域で大きな関連性を持つものの、政府の取り組みは散発的かつ断続的であり、より広範な制度的アジェンダを欠いていることが判明した。本研究は、市当局の最近の努力にもかかわらず、AUPに対する法的・制度的支援が依然として弱く、生産空間の急速な消失につながっており、制度的行動が自発的な取り組みの社会空間的発展を効果的に促進していないと結論付けた。

Sònia Callau-Berenguer, Anna Roca-Torrent, Josep Montasell-Dorda, Sandra Ricart · Investigaciones Geográficas · Spain (Barcelona)

本研究は、新型コロナウイルス感染症パンデミック初期（2020年3月～5月）におけるスペインのバルセロナ都市圏の食料システム行動を分析した。周縁都市地域の11の組織・機関への半構造化インタビューにより、都市圏の食料システムの運用とロジスティクスに欠陥があることが明らかになった。また、地元生産者と都市消費者の間の共謀、食料供給における周縁都市農業地域の役割、および食料システムに関わる様々な主体間の協力の必要性が示された。

Sofia Nikolaidou · Cahiers de la Méditerranée · Greece (Athens)

本稿は、ギリシャのアテネ都市圏におけるペリ・アーバン農業と代替食料ネットワーク（AFN）の役割を、質的・量的研究および空間データ収集を含む複合的手法で分析した。食料安全保障のためのボトムアップの主張は、持続可能な食料システムと公共政策に好影響を与え、非公式な小売チャネルや自家生産スキームは農業のレジリエンスを高めた。しかし、劣悪な土地管理とゾーニング規制が、アテネ都市圏における持続可能な農業生産と農家のレジリエンスに対する主要な制約となっている。

Samuel Ziem Bonye, Gordon Yenglier Yiridomoh, Emmanuel Kanchebe Derbile · International Journal of Urban Sustainable Development · Africa

ガーナのワ市(Wa Municipality)を対象に、都市周辺部の農地利用変化が農家の食料安全保障に与える影響を検証した混合研究法による調査。235世帯の小規模農家を対象に、質問票調査・インタビュー・地理情報システム(GIS)による履歴データ収集を実施した。過去30年間で都市周辺部の農地は住宅・インフラ開発により大幅に失われ、この農地利用変化により食料不安が生じ、過去10年間で大半の小規模農家が食料ニーズを満たせなくなっていたことが明らかになった。

Laura Wynne, Laure‐Elise Ruoso, Dana Cordell, Brent Jacobs · Australian Geographer · Australia (Sydney)

本稿は、フーコーの統治性アプローチを用いて、オーストラリアのシドニーにおける大都市圏レベルの戦略的計画文書が周縁都市農業とどのように関連しているかを調査している。分析の結果、グローバル都市、コンパクト都市、持続可能性アジェンダを含む支配的な合理性が、周縁都市農業地の都市化を必要かつ不可避なものとして位置づけていることが明らかになった。その結果、周縁都市地域は独自の計画ニーズを持つとは見なされず、将来の住宅および雇用開発のための潜在的な空間として想定されており、農業は「グローバル都市」の物語に合致する場合にのみ統合されている。

Thomas Gilardi · Geography Notebooks · Argentina

ボネアレンセ地域では、都市の拡大が肥沃な平野を侵食し、その地域特性を変化させている。都市および近郊農業はAMBA住民の食料維持に貢献しているものの、緑地の回復、有機廃棄物のリサイクル、廃水処理に必要な実践として十分に認識されていない。地域当局は都市貧困対策における都市農業の役割を認識し始めているが、都市の不動産市場と農業産業生産という相反する二つの現象の拡大による圧力にさらされる地域において、食料安全保障と市民へのレクリエーションサービスの提供との間で、地域経済開発は調整に苦慮している。

Fatiha Hakimi, Mohamed Brech · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Morocco

この研究は、モロッコのラバト都市圏における周縁都市農業（PUA）の実践、可能性、および制約を、無作為に選ばれた50人の農家への現地観察、インタビュー、調査を用いて評価した。PUAは経済発展、雇用創出、食料供給に貢献する一方で、規制法の欠如や一部の農家が住宅税を支払う義務があるといった重大な法的制約が判明した。労働力不足、高い人件費、灌漑用水へのアクセス困難、訓練や技術指導の不足といった技術的制約もPUAの成長を妨げている。

Guillermo Olivera, Kenia Zavaleta · Repositorio Digital Institucional de la Universidad de Buenos Aires (Universidad de Buenos Aires) · Mexico

都市・都市近郊農業（UPA）が、都市内オープンスペースとともに、2030年までの持続可能な開発目標に沿った持続可能な成長を目指す21世紀都市における「次善の」土地利用を構成すると論じる研究。これはFAOの「グリーナー・シティーズ戦略」（貧困・食料不安対策としての都市菜園に基づくUPA推進）にも、都市拡大に吸収される商業的性格の強いUPAにも当てはまるとする。メキシコ・モレロス州クエルナバカのエヒード・テハルパを対象とした公式統計分析とフィールドワークに基づき、当地のUPAは歴史的経緯と水・土地の確保により存続しているが、菜園型ではなく商業型として存在しており、問題を抱えていないわけではないことが明らかになった。主な脅威は過度な都市化と生産者世代の交代であり、主な課題は、農業がより重要視される他国での経験に倣い、土地管理・都市計画を通じた都市政府のより強い関与を実現することだとしている。

Maurice Dasylva, Ngor Ndour, Bienvenu Sambou, Sara Danielle Dieng · European Scientific Journal ESJ · Senegal (Ziguinchor)

セネガルのジガンショール市では、都市近郊の稲作システムが食料安全保障に貢献しているものの、意思決定者からは無視され、都市化や土壌の物理化学的変化に苦しんでいる。4つの都市近郊の谷に設置された180の収量区画（1/4m四方）を対象とした農業診断により、平均収量は4.79 ± 0.35 t.ha-1であることが示された。しかし、都市化、砂の堆積、酸性化、塩類化がこの生産システムの主要な制限要因となっている。

Nicolás A. Mari, Nicolás A. Mari, Beatriz Giobellina, Beatriz Giobellina, Alejandro Benítez, Alejandro Benítez, Victoria Marinelli, Victoria Marinelli, Victoria Marinelli · Journal of Agronomy Research · Argentina (Córdoba)

アルゼンチン、コルドバのグリーンベルトにおける都市成長と土地利用をマッピングし定量化する研究が行われました。リモートセンシングとGISを用いて、1974年から2014年までの都市成長と2015年の周縁都市および農村地域の土地利用を評価しました。研究は、約40年間で都市面積が46.5%増加したことを明らかにし、農地の区画サイズが増加し、土地所有の集中と生産者数の減少を示しました。この変革は、周縁都市の園芸、工業農業、都市開発間の対立を浮き彫りにしています。

María Carolina Feito, Sofía Boza, Santiago Peredo · Repositorio Digital Institucional de la Universidad de Buenos Aires (Universidad de Buenos Aires) · Argentina

本研究は、ラテンアメリカにおける都市・周縁農業（AUPU）の現状に焦点を当て、ブエノスアイレス大都市圏とサンティアゴ大都市圏の事例を比較しました。両都市は周辺地域と密接な関係を持つ複合的な地域を形成していますが、AUPUの将来の発展モデルに関する議論は未解決であり、公共政策においても矛盾が見られます。家族農業とAUPUの強い関連性も、家族農業に内在する制約により状況をさらに複雑にしています。

Carme Melo Escrihuela · International Journal of Sustainable Development and Planning · Spain (Valencia)

スペインのバレンシアにある歴史的な地中海式農園「オルタ・デ・バレンシア」の保存、管理、計画における進化が評価されました。オルタにおける負の変化と影響は、単にグローバルなダイナミクスの結果ではなく、地域の計画経路と景観管理アプローチの結果であると主張されています。このアプローチは、地域的および超自治体的な視点の欠如と、景観の生産的側面よりも文化、アイデンティティ、遺産に関連する側面が優先されていることによって形成されてきました。

Stephan Pauleit, Didit Okta Pribadi, Hany Abo El Wafa · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia (Jakarta)

ジャカルタとアディスアベバのような都市地域における農業の継続は、都市のレジリエンスを強化するための重要な手段である。しかし、その重要性は、農業を軽視する「近代都市」のビジョンに影響された政治家や都市計画家によって、依然として不十分または断続的にしか認識されていない。