研究・論文

Ryozo Noguchi, Tomohiro Akashi · Agricultural Information Research · Japan

余暇として園芸活動を行う市民農園参加者向けに、栽培技術に優れた参加者の知識と経験を反映した栽培方法の情報提供を目的とする、作物栽培事例データベース(DB)システムを開発した(日本、2004年)。システムはWeb上に構築し、利用者が情報を閲覧・蓄積できる環境を整えた。構成は一般情報データベース、事例データベース、日誌データベース、検索エンジン、管理システムから成る。一般情報データベースは、宇都宮大学市民農園で栽培された主要作物11種の基本的な栽培方法情報をもとに構築し、事例データベースは参加者の市民農園日誌から抽出した211件の事例データをもとに構築した。

Eriko SUZUKI, Akira Koshizawa · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Japan (Sapporo)

本研究は、1942年に都市計画決定され、同時に2カ年継続事業として事業決定された札幌の白石公園についてまとめている。白石公園は、風致地区と一体で計画され、公園面積の40%が市民農園として計画されていたこと、そして同時期に計画された5公園の中で最大の面積であったという特徴を持つ。しかし、戦後、自作農創設地の対象となり、その結果、公園の規模が大幅に縮小せざるを得なくなった経緯が明らかにされた。

Fujio Hirata, Sheauchi Cheng · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan

本研究は、日本でコミュニティガーデンを創設する活動が見られるようになったことを受け、その概念を確立するため、発祥の地であるアメリカ、特にサンフランシスコのコミュニティガーデンを詳細に調査した。その結果、外見的にはアメリカのコミュニティガーデンは日本の市民農園と基本的に類似するが、その運営方法には大きな違いがあり、ガーデンづくりに参加する市民から選ばれるコーディネーターの役割が地域コミュニティの環境形成に大きな影響を及ぼしていることが判明した。

Takashi Watanabe, Makoto Yokohari, Ryuto Matsuzawa · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan (Tokyo)

本研究は、東京都の都市住民と関わる農業活動に対する農家の対応を明らかにした。調査の結果、半数以上の農家が都市住民と連携した農業活動を実施しており、これらの活動に熱心な農家は農業経営に優れている傾向が見られた。また、対象地域内の自治体は、都市住民と関わる農業活動を行う農家の割合に基づいて3つの類型に分類された。

Takashi Watanabe, Makoto Yokohari, Ryuto Matsuzawa · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan (Tokyo)

本研究は、東京大都市圏において、都市住民と関わる農業活動に対する農家の対応を明らかにした。調査の結果、半数以上の農家が都市住民と関わる農業活動を行っており、これらの活動に熱心な農家は農業経営に優れた農家が多いことが示された。また、対象地域内の自治体は、都市住民と関わる農業活動を行う農家の割合によって3つの類型に分類された。

Takashi Watanabe, Makoto Yokohari · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan

本研究は、日本の首都圏における地方自治体による、都市住民を巻き込んだ都市農業振興政策の実施状況を調査しました。1992年の改正生産緑地法以前から実施されていた政策の実態を明らかにすることを目的としています。研究は、都市農業における都市住民の理解と積極的な関与の重要性を強調し、地方自治体による積極的な介入が必要であると述べています。

Nobuyuki MINO, Isao NAKASE · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Japan

兵庫県における市民農園の利用実態を調査した結果、都市部の市民農園では60代が中心で近距離・高頻度利用が多く、満足度は農林業関連から得られていた。多自然居住地域の市民農園では50代が中心で利用者層がやや若く、より多様な利用がなされ、満足度は農林業に加え景観や地域交流からも得られていた。これらの結果から、多自然居住地域の市民農園は都市農村交流の核となる可能性を持ち、農林業や周辺環境がその媒介として機能すると考察された。

Yasunari Miyake, Yasuo Matsumoto · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan

本研究は、日本の安城市にある農業公園内に設置された市民農園の特徴を、一般的な市民農園との比較を通じて明らかにし、その付加価値と課題を検討した。入園料のかかる農業公園内に立地している点、および作物の栽培方法を習得する場となっている点という2つの特徴が、利用者の利用形態や園への評価に影響を与えていることが確認された。分析の結果、他の一般的な市民農園では十分に発揮されていなかった教育機能が強化されていることが明らかになり、こうした特性に対応した維持管理計画を採用する必要性が指摘された。

정진영, 손상목, 김영호 · 한국유기농업학회지 · United States; Japan

この論文は、韓国における有機農業を支援するためのCSA（地域支援型農業）の確立と運動のアイデアを提供するため、米国とヨーロッパにおけるCSA運動を研究しました。CSAシステムでは、農家は季節ごとに農作物の購入を約束する株主グループのために作物を栽培します。この取り決めは、生産者に運営資金を前払いし、中間業者を排除することで生産物の価格を高くします。CSAの株主は、環境保護、土壌肥沃度の維持、多様性の維持、資源のリサイクル、有機食品の完全性の維持、長期的な社会的・生態学的影響を考慮した新技術の開発を期待しています。

Yasunari Miyake, Yasuo Matsumoto · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan (Kobe City)

本稿は、日本の神戸市郊外農業地域に位置する松本地区における、区画園から始まった村落再編のプロセスを明らかにしました。この再編の承認と推進に不可欠な5つの条件が特定されました。それらは、積極的なリーダーの存在、土地改良事業の効果的な役割、組織誌による住民への広報、行政における再編推進体制、そして当該地区に与えられた立地および社会条件です。

Isami Kinoshita · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Japan

本研究は、居住者による敷地内の食用植物の植栽に対する意識と、公共空間におけるエディブル・ランドスケープ形成に対する意識を、子ども時代の体験や記憶との関連から分析しました。その結果、子ども期の体験は敷地内のエディブル・ランドスケープ形成に影響を与え、多重の意味を持つ一方で、公共空間のエディブル・ランドスケープにはその意味の付与が希薄であり、住民の関わりが課題であることが示されました。

Megumi Higuchi · Japanese Journal of Human Geography · Japan

本稿は埼玉県川口市の見沼ふれあい農園を分析し、運営費用が年間利用者料金収入（1人あたり15,000円）を上回り、総収入の18%を市からの補助金が占めていることを明らかにした。土地利用規制により賃料は低く抑えられているが、規制緩和は農園の存続を脅かす可能性がある。利用者アンケートでは、利用者の70%が50歳以上であり、1年契約後に60%が再申請したが、この割合は居住地から農園までの距離によって異なった。

Isami Kinoshita, Jin Yoshikawa · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan

本研究は、日本の根津、太子堂、国分寺新町の3つの異なる地区を比較し、都市居住地域におけるエディブルランドスケープの意味と役割を特定しました。観察、インタビュー、アンケート調査から、新鮮な食料の提供、思い出の育成、コミュニケーションの促進、民俗習慣の保存、維持管理上の問題にもかかわらず生態学的思考の奨励という5つの共通の意味と役割が発見されました。

Hyeong-Seok Choi, Yoshiyuki Amemiya · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Japan

屋上庭園などで用いられる人工植栽土層は、通常、粗粒の排水層と植栽層の2層構造をとる。本論考では、無潅水栽培を前提として、土壌の物理特性と気象条件を踏まえた層厚の検討を行った。東京における過去30年間の降雨記録から、降雨間日数の対数累積分布は正規分布によって良く回帰され、95%および99%の出現確率に対応する降雨間日数はそれぞれ29日間、64日間であった。下層厚を100mmとした2層系について数値演算を行い、初期水分状態から植栽層が平均して萎凋に至るまでの層厚と経過日数の関係を調べたところ、99%の確率に対応する所要植栽層厚は236mmであり、これは単層系で必要な424mmのほぼ半分の値であることが示された。

Yasunari Miyake · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan

本研究は、地理情報システム（GIS）を用いて、日本の岐阜市における高齢者向け市民農園の立地分析を行い、利用者の自宅から農園までの距離を直線距離と道路距離の両方で測定し、農園配置変更のシミュレーションを実施した。区画数を増やし利用者構成を変えることで利用者距離はある程度短縮されたが、それまで農園が存在しなかった市中心部に新たに農園を開設した場合、利用者距離は大幅に短縮された。

Ren Azuma · Journal of Rural Problems · Japan; Europe

本稿は、日本とヨーロッパ（主に英国、ドイツ、オランダ）における農地のレクリエーション利用のための二重土地利用政策を比較しています。ヨーロッパでは貸し農園が二重利用と見なされてこなかったのに対し、日本ではレクリエーションと農業生産の二重目的で貸し農園を促進する新しい法的措置があります。また、ヨーロッパでは農地を利用した小規模なキャラバンサイトがレクリエーション利用を促進するために厳格な計画規制から免除されていますが、日本には同等のものはありません。結論として、本稿は日本においてこれら3つの政策分野でレクリエーションと農業生産のための二重農地利用政策を導入またはさらに拡大する必要があることを示唆しています。

Hikaru Hoshi, Keiichi Moritsuka, Yoshiyuki Tokunaga, Hiroshi Suda · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan

地方都市と大都市圏の市民農園を比較し、いくつかの市民農園の現地調査に基づいて、地方都市部における市民農園の施設・管理のあり方を提案した論文。地方都市部では市民農園の多くが郊外に、大都市圏では都心部に設置される傾向があり、大都市圏では最も簡素な形態の農園でも利用料が高額になる一方、地方部には利用料が高くない充実型の農園も存在すること、また市民農園の評価と施設・管理との関係、地方部の管理者には熱意が、利用者には管理者・案内人・他の利用者とのコミュニケーションが求められることを論じている。

Yasunari Miyake, Yasuo Matsumoto · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan (Ichinomiya City)

この研究は、愛知県一宮市における貸し農園の将来展望を、土地所有と土地利用の観点から、20人の地主への聞き取り調査を通じて検証しました。貸し農園の分布は都市化に伴い中心部から周辺地域へと拡大し、新規の貸し農園は都市のフロンティア地域に集中していました。ほとんどの地主は貸し農園の運営に満足し、当面維持する意向でしたが、市街化促進区域の地主は高税と土地利用転換への動機から経済的困難に直面しており、これらの地域では貸し農園の運営は失敗するでしょう。

Yasunari Miyake, Yasuo Matsumoto · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan (Gifu)

岐阜市における高齢者向け貸し農園の利用圏と利用者の意識を調査した。平均利用圏は1,280mで、19の農園のうち10農園は1,000m以下であった。利用圏と周辺1kmの居住密度には有意な負の相関があり、市中心部に農園がないため利用圏が拡大していることが示された。利用者の90%以上が継続利用し、満足度も高かったが、距離が利用頻度や滞在時間に大きく影響し、1,500mを超えると評価が著しく低下する傾向が見られた。

Rie Matsunaga, Hong Tae Lee, Isoya SHINJI · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan

本研究は、都市部の貸し農園における望ましい物理的特性と管理に関する知見を得ることを目的とした。660名の対象者に郵送で標準化されたアンケートが送付され、345名から回答が得られた。調査結果は、現在の利用者属性と利用状況を明らかにし、将来の交通手段、距離、契約条件、利用規模、栽培指導、施設・設備、利用料金、サービスに関する望ましい改善点を提案した。

Hiroshi Suda, Tetsuaki Kusunoki, Yoshiyuki Tokunaga · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan (Sendai)

本稿は、仙台市民へのアンケート調査と数量化III類を用いて、貸し農園のニーズを分析した。ニーズは単純型、充実型、中間型の3つのタイプに分類された。また、地方都市と大都市圏における市民の貸し農園に対する意識の違いを議論し、地方都市における貸し農園提供のための政策を提案した。

· 法令（e-Gov法令検索・402AC0000000044） · Japan

市民農園の整備を促進するための1990年の法律。市町村が市民農園区域を指定し、開設者が整備運営計画の認定を受ける仕組みを定める。農地の貸付けと農園施設の整備を一体で扱う点が特徴で、日本の市民農園制度の基本枠組みのひとつ。

· 法令（e-Gov法令検索・401AC0000000058） · Japan

小面積・短期・営利目的でない農地の貸付け（市民農園型の利用）について、農地法の権利移動許可を不要とする1989年の特例法。10アール未満・5年以内などの要件を満たす貸付けを地方公共団体・農協・その他の者が行う道を開き、市民農園の法的基盤になった。

Chiaki Negoro, Atsushi Tunekawa · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan

本稿は、都市近郊地域における都市農地を貴重なオープンスペースとして捉える可能性について、近隣住民の意識の観点から考察している。調査の結果、都市農地は貴重な「緑」として評価されており、特に果樹園（主に柿の木）や農地が高く評価されることが判明した。これらの肯定的な認識は、農業地域だけでなく、農業地域に近い住宅地域でも観察された。

Youko Yokokawa, 洋子 横川 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

1988年に発表されたこの報告は、都市化の進展にともなう東京の農業構造の変化と、都市住民の食生活の実態を記述している。労働力と農地は特別区から三多摩地区へ移動し、三多摩を中心に野菜など生鮮食料品の集約的経営が、山村部では林業と一体化した農業経営が行われていた。耕地面積は過去25年間で約6割減少し、専業農家数は7割減少した一方、兼業農家数は約2倍に増加した。大消費地に近接する強みを生かし、118種類の野菜が栽培され、特に大根・ホウレンソウ・小松菜の生産は年々増加していた。主要生産物の自給率は野菜12.7%、牛乳7.2%、卵3.4%、食肉2.4%だった。都市型の食生活では平均栄養所要量はおおむね満たされていたが、カルシウムがやや不足し、ビタミンB1・Cもやや不足気味だった。食品群別にみると豆類・魚介類・野菜類の摂取量が少なく、食塩摂取量は1日平均13.4gと目標の10gをやや上回っていた。外食・欠食の割合は比較的少なかったが、高校生以上で欠食の割合が高く、特に朝食の欠食が目立った。