研究・論文

James J. Connolly, Isabelle Anguelovski · Frontiers in Ecology and Evolution · United States

米国の9都市を対象に、1975年から2014年までの緑化（公園、コミュニティガーデンなど）の歴史的傾向と、白人および非白人住民の集中度との関係を状態シーケンス分析で調査しました。結果として、都市レベルの成長軌道によって緑化と人種・民族の関係が異なることが判明しました。戦後継続的に高い成長を遂げた都市では、緑化の増加と白人人口の集中との間に最も強い関連性が見られ、一方、縮小または断続的な成長パターンを持つ都市では、非白人地域では一様に低いレベルの緑化が主に近年発生していました。

Brian James Leech, Christopher Strunk · Food Culture & Society · United States (Rock Island)

本研究は、1913年から2018年にかけて、ポスト工業都市であるイリノイ州ロックアイランドにおける都市菜園の歴史的変遷を探るものです。都市農業は20世紀の危機時に顕著でしたが、ビクトリーガーデンやコミュニティガーデンといった取り組みが貧困と食料アクセスへの対処という共通の目標を共有し、常に存在し続けてきたことが判明しました。しかし、菜園プログラムは食料不安の根深い要因を認識できていないことがしばしばありました。

Alline Gomes Lamenha e Silva, Miguel Aloysio Sattler · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil (Feliz)

本稿は、ブラジル、フェリス/RSにおける都市食料生産に利用可能な地域を特定するための多変量解析を提示する。この分析では、対象人口、世帯収入、および利用可能な連続した地域が相乗的に考慮された。得られた結果は、都市食料生産に適した地域を戦略的に特定することに貢献し、食料安全保障政策の実施、グリーンコリドーの導入、または環境教育イニシアチブの開発を支援できる。

Meredith Gaglio · · United States

生態学的および社会的に責任あるアメリカの適切な技術（AT）の実施によって達成される健全な未来を示す「エコトピア」の概念には、屋上庭園のような革新的な都市計画が含まれていた。しかし、1970年代半ばから後半にかけて元レインメーカーズが構築した国内エコトピアネットワークの概念的に不調和な拡大と縮小は、RAINにおける目的の危機を明らかにし、多くの点でAT運動自体の危機を示唆した。

Liliane Úbeda Morandi Rotoli, Andréa Rossi Scalco, Giuliana Aparecida Santini Pigatto · DRd - Desenvolvimento Regional em debate · Brazil (São Paulo)

本論文は、ブラジルのサンパウロ州における地域支援型農業のガバナンス構造を、取引費用経済学の観点から分析しました。調査は質的・量的アプローチの調査研究法に従い、消費者の認識には限定的な合理性があり、取引には高いレベルの場所的、時間的、物理的、ブランド特異性、および農家の認識における技術的特異性があることを示しました。評価されたシナリオでは、指定されたガバナンス構造は自律的なアクター間の双方向の依存関係を持つハイブリッド型であり、適切であるものの、アクター間の不確実性を減らすための改善が必要であると結論付けました。

Kristan Majors · Educational Media Reviews Online · United States

「育てる場所がない」は、米国における長年のラテン系コミュニティガーデン、その農家、近隣住民の抗議、政府関係者との交渉の物語を捉えた2019年のドキュメンタリー映画（27分）である。この映画は、コミュニティガーデンが直面する課題を描いており、視聴者に落胆の念を抱かせる。コミュニティガーデンと都市農業に関する幅広いコレクションを持つ図書館に推奨される。

Amy Hoover, Sarvenaz Vandyousefi, Bonnie Martin, Katie Nikah, Michele Hockett Cooper, Anne Müller, Edwin Marty, Marissa Duswalt-Epstein, Marissa Burgermaster, Lyndsey Waugh, Brie A. Linkenhoker, Jaimie N. Davis · Journal of Nutrition Education and Behavior · United States (Greater Austin, TX)

本研究は、テキサス州グレーターオースティン地域の109校の教師523名と管理者174名を対象に調査を行い、繁栄する学校菜園プログラムに貢献する要因を特定した。ロジスティック回帰分析の結果、繁栄する菜園は、十分な学区および管理者からの支援（12倍）、資金と地域パートナー（3倍）、活発な菜園委員会（4倍）、利用可能な菜園カリキュラム、教員研修、年間100人以上の生徒利用者を持つ可能性が有意に高いことが明らかになった。この結果は、強力な行政支援が学校菜園の成功に不可欠であることを示唆している。

Unwana I. Udoh, Aditya Deshpande, Bhavin Kothari, Cristián Ortíz, Mohit Jaju, Ridwan Ahmed, Chris Pitts, Christian Lopez, Sherry Chen, Hao Jiang, Njeri Warrington, Hunter Petrik, Stephanie Zheng · University Libraries (University of Maryland) · United States (Baltimore County)

ボルチモア郡で実施された本プロジェクトは、教育・起業家育成チームとマーケティングチームの2つに分かれました。教育・起業家育成チームは、既存のコミュニティガーデンに対する住民の認識レベルを調査し、参加不足の主な理由を特定し、園芸に関する情報リソースを開発しました。マーケティングチームは、サイト選定戦略、マーケティング戦略（ソーシャルメディアキャンペーン）、視覚的に魅力的な庭園を検討することで、コミュニティガーデンの最適な場所を決定しました。

Ciria Cristane da Rosa · Wamon - Revista dos alunos do Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social da Universidade Federal do Amazonas · Brazil

本研究は、ブラジルのパラー州マリトゥーバ市における都市土地規制が都市農業にどのように貢献しうるかを理解することを目的とした。2020年4月14日の市条例第300号に言及されている都市土地規制の2つの手段、すなわち使用権の付与と地上権に焦点を当てた。文献調査と文書調査に基づき、農業活動が行われる「キンタイス」（裏庭）を分析した結果、マリトゥーバの都市圏内に農村的特徴を持つ9つの地域があり、農村環境登録（CAR）文書を持つ土地は少ないことが判明した。都市土地規制は、これらの住民が自身の土地に留まり、農業活動を継続するのに役立つ可能性があると結論付けられた。

Maria Marciene Costa Da Silva, Maurício Ferreira Mendes, Luciano da Silva Guedes · Geografia em Questão · Brazil

本探索的研究は、2019年4月から6月にかけて、ブラジルのアナナス/TOの都市周辺における園芸実践を、半構造化インタビューと二次データを用いて診断しました。アナナスにおける都市園芸は、生産者と消費者にとって健康的な食料の代替手段を提供し、所得を分配し、社会的、食料、健康の発展に貢献することが判明しました。

Alexandra Cavalcante Salomão Silva, Sávio Tadeu Guimarães · Programa de Iniciação Científica - PIC/UniCEUB - Relatórios de Pesquisa · Brazil (Brasília)

ブラジリアの遊休公共空間における都市農業プロジェクト「Coletivo Re-Ação Agroecológica」の活動を、ケーススタディとアクションリサーチを用いて調査しました。本研究は、都市農業を奨励する要因と課題を特定し、持続可能な都市計画の要素として強調することを目的としています。結果として、都市農業は実用的で官僚的でない公共政策を通じて国家によって奨励されるべきであり、都市農園における解説トレイルは教育情報の普及を支援し、人々と自然を近づけることが示されました。

ELIZABETE CRISTINA RIBEIRO SILVA JARDIM · Editora Realize eBooks · Brazil

本研究は、3つの文書セットにわたるブラジルの学校菜園の経験を分析し、表明された反覇権的目標と矛盾する手順と資源を特定した。研究では、学校空間における構造的な不適切さや、活動中の農家と生徒の保護および安全に関する欠落が判明した。食料生産者の健康を確保するため、学校菜園の場所、空間構成、および資材の調整が推奨される。

Claudinei da Silva Pereira · GEOUSP Espaço e Tempo (Online) · Brazil (Presidente Prudente)

本稿は、ブラジルのプレジデンテ・プルデンテ市における農業生産を、都市形態と社会経済的条件の二つの側面から分析した。農業の発生状況をマッピングし、商業目的の生産者へのアンケート調査を通じて、都市農業の分析類型を構築した。この研究は、農業が個人と都市に対して果たす多様な機能を示している。

John Taylor, Mamatha Hanumappa, Lara Miller, Brendan Shane, Matthew L. Richardson · Sustainability · United States (Washington, DC)

ワシントンD.C.における多機能都市グリーンインフラ（UGI）の包括的な計画のために、公開アクセス可能な地理情報システム（GIS）とTableauダッシュボードが開発された。このダッシュボードにより、既存のUGI（150ヘクタール）と、都市農業（UA）を含む新たなUGIの潜在的なエリアを特定できる。合計2734ヘクタールがUGI開発に、2575ヘクタールがUAに潜在的に適しており、UAの潜在的エリアの56%は、主に黒人住民が最大の不平等を経験するフードデザートである第5、第7、第8区に位置する。このツールは、人口脆弱性指数を用いて公平なUGI開発を優先するのに役立つ。

Luísa Lima Leal, A. P. D. Turetta, C. L. Capeche, Luiz Felipe Guanaes · Brazilian Journal of Development · Brazil

本研究は、ブラジルのリオデジャネイロ市における都市および近郊農業（AUP）に関する法的枠組みについて、市、州、連邦レベルで記述的分析を行った。その結果、ブラジルにおける農業規制は主に農村に焦点を当てているものの、AUPは特定の専用法規がないにもかかわらず、開発計画、持続可能な戦略、食料安全保障イニシアチブに統合できることが判明した。

Sarah E. Coffey, John F. Munsell, Rico Hübner, Curtis R. Friedel · Urban Agriculture & Regional Food Systems · United States (Virginia)

米国バージニア州の人口25,000人未満のコミュニティの市長68人（回答率39%）を対象とした調査で、公共フードフォレストの取り組みが調査されました。市長たちは長期的な維持管理を最大の障壁と認識し、自治体の78%が食料生産樹木・低木に関する土地利用コードを欠いていると指摘しました。約70%が公共用地での何らかの食料生産を報告しましたが、食料生産樹木を含むのはわずか5分の1でした。市長たちは、食料アクセスよりも社会文化プログラムや教育が公共フードフォレストの最も魅力的な側面であると強調しました。

T. G. McCarthy · Michigan Historical Review · United States

ジョセフ・スタンホープ・チャルデラの著書『モーターシティ・グリーン』は、デトロイトの130年にわたる歴史の中で、住民が裏庭や空き地で植物や食料を栽培するなど、自然との関係を維持してきたことを描いている。本書は、1890年代の空き地利用プログラムから、1920年代のデトロイト都市同盟によるアフリカ系アメリカ人居住者の庭園美化奨励、1930年代の夏季キャンプまで、都市主義、自然、住民間の関係を定義した一連のエピソードを提示する。

Leigh Whittinghill, Sait Sarr · Urban Science · United States (Louisville, Kentucky)

ケンタッキー州ルイビルで40人の都市農家と庭師を対象に、彼らの農業実践と障壁を評価する調査が行われました。ほとんどの栽培者は非商業的な目的で都市農業に従事しており、利益のために運営しているのはわずか11%で、小規模農場は利益を上げたり認証を取得したりする可能性が低いことが示されました。一般的な持続可能な実践には堆肥化（60%）と輪作（54%）が含まれ、課題には限られたスペース、農場認証へのアクセス、病害虫、記録管理の不足がありました。

Anna Kapała · Comparative Law Review · United States

本研究は、米国法における地域食料システム（LFS）を支援する手段を特定するため、食品安全法、ゾーニング法、税法、連邦プログラムなど、連邦、州、地方レベルで発行された規制を分析しました。米国法にはLFS支援に対する体系的なアプローチが欠けているものの、食品安全要件の免除、一部の州による食品販売税の免除、都市農業を奨励する地方のゾーニング法、連邦補助金プログラムなどの重要な法的手段が特定されました。

Rafael Carvalho Machado, Sieglinde Kindl Da Cunha · Waste Management & Research The Journal for a Sustainable Circular Economy · Brazil (Curitiba)

本研究は、ブラジルのクリチバ市における都市農業プログラム（UAP）とその分散型堆肥化戦略を調査し、都市内で農業循環を完結させることを目指しました。24の都市農家コミュニティに堆肥化技術の訓練を行ったにもかかわらず、プログラムはこの目標を達成できませんでした。二次データレビュー、インタビュー、参加型観察に基づいた研究は、UAP内のアクター間の文化的障壁と対立が堆肥化実践の採用を妨げていることを明らかにしました。

Stephanie Buechler, Karina Guadalupe Martínez-Molina · Energy and Climate Change · United States

本研究は、米国南西部の Arizona 州にある大規模な太陽光・風力エネルギーパークの近くに住む、またはそこからエネルギーを受け取る地方と都市の住民を、エネルギー正義の観点から比較しました。小規模な再生可能エネルギープロジェクトは低所得層により良く貢献し、都市部ではこれらのプロジェクトに対する政府および非営利団体の支援がより多く見られました。大規模プロジェクトが地域社会や野生生物に与える悪影響は、利益分配によって対処されていませんでした。

Camila Garcia Fernandes de Souza Margem, Néliton Marques da Sílva · Cadernos Metrópole · Brazil (Manaus)

本稿は、ブラジル・マナウスのタールマ – ポンタ・ネグラ環境保護地域内の遊休地における都市農業（AU）の実施が、地域ガバナンスおよび都市計画の手段としてどの程度実現可能かを分析した。対象住民に対し半構造化面接とカード分類法を適用した結果、遊休地のAU利用は地域ガバナンスの手段として想定されておらず、地方自治体がそのような土地利用に関する法案の正当化を妨げていることで状況が悪化していることが判明した。

Angélica Campos Nakamura, Valéria de Marcos · Estudos Avançados · Brazil (São Paulo)

2000年代以降、ブラジルのサンパウロ市では都市および近郊農業の活動が活発化し、市の農業に直接影響を与えた。特に最南端地域では、公共機関、サンパウロ大学、および複数のNGOの活動により、アグロエコロジーの実践が奨励され、サンパウロ唯一の農民協同組合であるCooperapasが設立された。これにより、サンパウロ市へのアグロエコロジー食品の生産と販売が拡大した。

Ricardo Theóphilo Folhes, Harley Silva, Raul da Silva Ventura Neto, Kevin Gabriel Leite Da Silva, Círia Cristiane Da Rosa, Aelton Dias Costa · Novos Cadernos NAEA · Brazil (Pará)

本稿は、ブラジルアマゾン、パラー州の都市圏における研究課題策定を支援するため、都市農業（AU）に関する文献レビューの初期結果を提示する。国内外の文献レビューから概念、アプローチ、課題を分析した。結論として、AUは都市・地域空間生産の現象の枠組みで問題提起される必要があり、これらの現象が都市農業にとって最大の構造的困難となる社会経済的および空間的不平等を引き起こしていると指摘する。

Jonathan Hall, Isabel Shargo, Niya Khanjar, Jianna Howard, Laura Schmidt, Ashley Deng, Camryn Edwards, Isabelle Berman, Joseph Galarraga, Sacoby Wilson · Environmental Justice · United States

メリーランド州ボルチモアで行われた本研究では、GISマッピングと空間分析を用いて、都市農園と重金属汚染を含む環境ハザードとの近接性を評価した。分析の結果、都市農園の汚染は近接性により可能性があり、都市農園がある国勢調査区にはより多くの環境ハザードが見られた。低所得の有色人種コミュニティでは都市農園の近くにハザードが位置し、歴史的に工業地域であった場所では重金属または不明な汚染を伴う環境ハザードの集中度が高かった。