研究・論文

Tinesha Onika Carmichael, Wazim Rafeek Sharif, Lydia Narain · Magna Scientia Advanced Research and Reviews · Guyana

本研究は、ガイアナのイーストバービスクレンティンにある17の中等学校の農業科学教師30名を対象に、学校菜園に対する認識を調査しました。その結果、学校菜園活動に参加した生徒は農業を将来のキャリアとして検討する傾向が強く、実践的な農業への理解が深まることが示されました。学校菜園はまた、農業科学と他の科目をつなぐ学際的な学習を促進しました。

Harshdeep Chandrakant Sapkale, Madhulika A. Sonawane · International Journal of Advanced Research in Commerce Management & Social Science · Global

2024年の研究は、都市および準都市地域における都市農業の多面的な重要性を探求し、食料安全保障、経済的レジリエンス、環境持続可能性を高める上でのその役割を強調しました。この研究は、裏庭栽培、参加型ガーデン、グリーンルーフ、垂直農場、テクノロジーを活用した市場などの革新的な実践を通じて、持続可能な食料システムを育成するための起業機会と戦略を検討しました。特にアジアやアフリカのような急速に都市化が進む地域において、都市農業が都市の課題に対処し、起業を促進するための拡張可能なモデルであることを提唱しています。

Bai Qu, Zhenlei Xiao, Abhinav Upadhyay, Yangchao Luo · Journal of Agriculture and Food Research · Global

本レビューは、持続可能な食料生産を従来の農業慣行と区別する主要な特徴を概観し、環境劣化や資源競争といった課題に対処しています。持続可能な食料生産を促進する技術を要約し、都市農業、次世代植物性食品、食品ナノテクノロジーについて詳しく論じています。レビューは、持続可能なアグリフードシステムを設計するための未来的な解決策と研究を提案して締めくくられています。

Kheir Al‐Kodmany, Madhav Govind, Sharmin Khan, Anita Pinheiro, Chittaranjan Kole · · Global

都市化と気候変動が進む中で、都市の持続可能性に関する議論において都市農業の役割が見過ごされているという問題が提起されています。この書籍は、人間の幸福と社会正義を重視する「ブラウン」アジェンダと、環境衛生と生態系保護を重視する「グリーン」アジェンダを、都市農業と持続可能性の文脈で結びつけることを目指しています。

Chunrong Ni, Katarzyna Dohn · International Journal of Information Systems and Supply Chain Management · Global

本稿は、流通レベルと環境負荷を低減するため、低炭素都市農産物共同配送モデルを構築しています。配送車両の燃料消費量と炭素排出量推定モデルを分析し、低炭素視点からのコールドチェーン配送ルート最適化のための数理モデルを開発しました。物流センターを例にとり、遺伝的アルゴリズムを用いて配送ルートを最適化することで、モデルの合理性と実現可能性が検証されました。

Ada Górna · · Global

本章は、先行研究の分析と著者の現地調査に基づいて、グローバルノースとグローバルサウスの都市における都市農業の具体的な性質を提示します。これにより、異なる環境、社会経済、政治的条件下での都市農業の主要な問題点と、研究における共通の要素を特定します。本章は、グローバルサウス（ラテンアメリカ、南・東・東南アジア、サハラ以南アフリカ）とグローバルノースにおける研究課題を論じています。

Nasreen Khan, Anusuyah Subbarao, Shereen Khan, Aysa Siddika · Journal of Human Earth and Future · Malaysia

本研究は、マレーシアのクランバレーに住む130人の高齢者を対象に、スマート都市農業（SUF）の導入が高齢者の社会的・経済的幸福（SEW）を向上させるかを調査した。調査データはSPSS統計ツールで分析された。結果として、社会起業家精神だけではSUFの導入を促進するには不十分だが、社会イノベーションと組み合わせることで導入が大幅に増加することが示された。また、SUFの導入は高齢者のSEWを向上させることが示された。

Moye Eric Kongnso · International Journal of Environment Agriculture and Biotechnology · Cameroon

カメルーン西部地域における都市農業での堆肥利用を調査するため、265世帯のアンケート、11件の詳細インタビュー、1件のフォーカスグループを含む混合手法研究が実施された。堆肥の入手可能性と技術支援は利用を促進するものの、小規模農家は技術的、知識的、財政的、制度的、政策的な重大な制約に直面している。国の普及サービスは堆肥よりも化学肥料を優先し、既存の規制枠組みは堆肥利用を奨励しておらず、伝統的な慣行が継続している。

Sean Olivia Nicholas, Niki Harré · Agroecology and Sustainable Food Systems · Singapore

シンガポールの都市農園がコミュニティに与える貢献について、既存文献のレビューと3つの農園のケーススタディが実施された。従業員とボランティア27名へのインタビューのコンテンツ分析により、これらの農園は参加者を力づけ、社会関係資本を生成し、雇用を提供し、疎外されたグループを巻き込み、環境に配慮した行動を促進することが判明した。しかし、これらの農園は、劣悪な雇用見通しと期待を下回る収穫量によって制約を受けていた。

Olabimpe Banke Akintuyi · Open Access Research Journal of Biology and Pharmacy · Global

本稿は、都市環境における垂直農業システムの建築的統合と食料安全保障への影響についてレビューしています。グリーンウォールやモジュールシステムなどの設計戦略を探求し、効率と拡張性を高める上でのAIやロボットなどの技術の役割を強調しています。垂直農業は、長距離輸送への依存を減らし、気候変動の影響を緩和し、都市中心部での安定した食料生産に貢献する方法として提示されています。

Kalpana Waiba, Alina Maharjan, R Shakya · Journal of Environment Sciences · Nepal

本研究は、ネパールのカトマンズ渓谷における都市農業の現状と住民への影響を調査した。230世帯を対象とした構造化された質問票調査により、回答者の51%が栽培エリアにアクセスし、76%が家庭菜園を選択していることが示された。主な動機は経済的考慮（50%）と個人的満足（20%）であった。参加者は食料の55%を栽培し、健康に貢献していると報告したが、植物病害（40%）などの課題も存在した。

Lynch Jun H. Dondriano, Cathy Jane A. Susuban, Michelle C. Estreller, Saddamiya A. Mingkat · International journal of research and scientific innovation · Philippines

本アクションリサーチ研究は、フィリピンの低所得世帯向けプログラム（4Ps）の親の生計持続可能性を向上させるための「有機都市教育の持続可能な親資源（SPROUT）」イノベーションを紹介する。SPROUTは、持続可能な農業実践と都市園芸技術を通じて、親が有機農産物を栽培し、個人的消費と潜在的な収入源とすることを支援する。このアプローチは、家族の栄養状態を改善し、環境管理を促進し、より健康的で持続可能なライフスタイルへの移行を促す可能性を持つ。

Kelvin Haule, Bupe Kabigi · Ghana Journal of Geography · Tanzania

本研究は、タンザニアにおける土地市場とそれが準都市型農業および生計戦略に与える影響を分析しました。広範な金銭的土地市場（公式、非公式、投機的、企業的、土地強奪など）が準都市型農業を非農業活動へと転換させていることが判明しました。これらの非公式な変化は準都市型農業の「見送り」を引き起こしており、管理されない場合、土地市場は土地を売却する先住民にとって災いとなることが示唆されています。

Mohammed Elyaagoubi · African J of Economic and Sustainable Development · Morocco

本研究は、急速な都市化に直面するモロッコのグエルシフ市における農地の減少を調査しました。社会学的調査と1954年および2021年の技術データを用いて、農地喪失率を特定し定量化しました。グエルシフにおける都市農業の維持は、他のより収益性の高い活動との競合により、真の課題に直面しています。

Avi Friedman · · Global

この章では、食料不安、環境劣化、不健康な食習慣といった現在の食料システムが直面する課題に対処するため、都市農業の概念を探求しています。持続可能で生産的な食用景観を創出するための設計原則と、ファーマーズマーケットの利点について考察し、都市計画者、デザイナー、政策立案者に向けた洞察を提供しています。

Farhang FaghihLarijani, Elaheh Amani Vamarzani · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Iran

この研究は、イランの都市部において都市農業を認識、維持、発展させるための独立した法制度が存在するかどうかを調査した。都市法が農業活動を認識しているにもかかわらず、立法者は都市農業に特化した包括的な法律を制定しておらず、都市の土地定義に明示的に含めていないことが判明した。本研究は、この分野における主要な課題の一つが、適合する法制度の欠如であると仮説を立てた。

Efadul Huq · International Journal of Urban and Regional Research · Bangladesh (Dhaka)

本稿は、グローバル・サウスにおいて、生態系インフラが既存の非公式な農業慣行、すなわち「グリーン・インフォーマリティ」を消去することで、しばしば周縁化された都市住民を立ち退かせると主張している。バングラデシュのダッカで立ち退きに直面している都市農家との調査に基づき、これらのグリーン・インフォーマリティが草の根の慣行と集合的な力構築を理解する上で重要であることを強調している。本研究は、非公式な都市農業の政治的および感情的な側面を、正義と住民の主体性を優先する社会的に公正な生態系インフラとして認識することを提唱している。

Mostafa Baniasadi, Mohammad Eydipour · Nature Conservation · Iran (Dezful)

イランのデズフール市において、本研究は2022年秋に170人の回答者を対象とした選択実験を用いて、コミュニティガーデンサービスの市民の選好と支払い意思額（WTP）を分析しました。結果として、市民は月額4.57米ドルを支払う意思があり、文化サービスを最も重視し、次いで供給サービスを評価しました。年齢、出身地、教育、家計支出水準、コミュニティガーデンの生態系サービスへの認識がWTPに有意な影響を与えました。

Paula Mota Santos · Social Inclusion · Portugal (Porto)

ポルトガル北部のポルト都市圏にある草の根都市園芸区画（hortas）は、数十年にわたり存在し、20〜30人以上のグループを包含する非公式なコミュニティである。しかし、これらの低所得都市住民の園芸コミュニティは、都市ガバナンスによって大切にされておらず、その破壊が妨げられていない。この都市ガバナンスと草の根コミュニティの間の非互換性は、低所得都市住民の都市への権利を阻害している。

Lee D. Bryant, Roy Maconachie, Bastian Schnabel, Abubakarr Swaray, Howard Gigi, Solomon Gbanie, Kabba Haroun Bangura, Anthony Kamara, Prince Antwi-Agyei · Water Science & Technology Water Supply · Sierra Leone (Freetown)

本論文は、シエラレオネのフリータウンにある3つの都市・近郊農業（UPA）サイトの環境衛生状況を調査した。定性的および定量的データにより、サツマイモの葉と耕作可能な土壌から規制値を大幅に超える重金属濃度が検出された。さらに、灌漑用水からは高レベルの糞便性大腸菌群が検出され、作物が環境汚染物質の超蓄積植物であることが判明した。

Paul Teng · Asian Journal of Agriculture and Development · Global

本稿は、都市人口の増加に伴う世界的な食料安全保障の課題に関して、国家計画における都市農業の役割を考察しています。コミュニティガーデンから商業農場まで多岐にわたる都市および準都市農業は、特に2020年代初頭以降、急速な技術開発と民間投資を経験しています。経済的および食料安全保障上の利点に加えて、都市農業は、二酸化炭素排出量の削減を目指す都市にとって環境的および社会的な利点も提供します。

Anusha Ghimire, Sunil Ojha, Srijana Saud, Sanju Aryal, Anjali Thapa, Prabina Bhandari · INWASCON Technology Magazine · Global

このレビューは、都市園芸の必要性、課題、機会、および新しいトレンドを要約しています。都市園芸は、都市環境における食料安全保障、環境品質、コミュニティの幸福への脅威に対し、地元の農産物を提供し、緑地を改善し、人間と自然のつながりを育むことで対処します。植物の選択や栄養素のリサイクルなどの障害に直面していますが、エアロポニックスや垂直農法などの新しい技術が出現しています。

Peter Dery Bolang, Issah Baddianaah, Issaka Kanton Osumanu · Cogent Social Sciences · Ghana

この横断的調査は、ガーナのワ市都市部における正規部門従業員の都市農業（UA）への参加を、4つの公共機関の364人の従業員からのデータを用いて調査しました。調査結果によると、接触した従業員のわずか37.9%がUA（食料作物および/または動物生産）に参加していました。参加の可能性は、世帯規模、世帯収入、平均世帯支出、農場収入に影響され、教員・教育局の従業員は他の部門よりも高い参加率を示しました。本研究は、食料供給と世帯の福祉向上を目的とした、正規部門従業員のUA参加を増やすための政策的注目が必要であることを強調しています。

Anushi Anushi, A. Krishnamoorthi, Jitendra Chaurasia, Bijay Kumar Baidya, Abhishek Singh, ­ Sapna, Vijay Kumar, Anushka Singh · Journal of Scientific Research and Reports · Global

このレビューは、都市農業の歴史的進化と多様なモデルを探求し、食料安全保障、環境持続可能性、コミュニティのレジリエンスへの貢献を強調しています。都市農家が直面する課題として、限られたスペース、土壌汚染、規制上の障害、資源へのアクセスが挙げられています。

Juan Camilo Fontalvo Buelvas, Maria Teresa Pulido Silva, Miguel Ángel Escalona Aguilar · Magazine Portal Bibliotech Digital (Universidad Nacional de Colombia) · Global

この文献レビューは、都市農業の主な問題と持続可能性に向けた行動を特定しました。研究の結果、都市農業の主な欠点は、不適切な管理慣行、組織の欠如、および公共政策の不在または非効率性であることが判明しました。変化のための主要なレバレッジポイントには、アグロエコロジー、土地へのアクセスと持続可能な資金調達のための政策、および普及プロセスが含まれます。