研究・論文

Dubbeling M.C.E., Merzthal G., Soto N. · Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development · Peru (Lima)

リマ市ビジャ・マリア・デル・トリウンフォ地区において、多様なステークホルダーを巻き込んだ都市農業政策の立案プロセスを分析した。マルチステークホルダーの参加が、食料安全保障・土地利用・経済開発にまたがる包括的な政策実施を可能にすることを示した。行政・NGO・農業者の協働モデルの有効性を検証している。

David Baker Architects · · United States

アームストロング・プレイスは、米国にある交通指向型開発の手頃な価格の家族向けタウンハウスコミュニティである。この複合施設には、家族が食料や花を育てるための区画庭園と雨水庭園を備えた大きな共有の中庭がある。合計124戸の賃貸ユニットと、60〜100%のAMI所得層向けに175,000ドルから345,000ドルで販売される10戸のタウンハウスが含まれる（2011年時点）。

Evan Marcus Sawyer, Jason Terry Reynolds, Lee F Hermsdorf-Krasin, Robert Brian Grady · Digital WPI · United States (Worcester)

本プロジェクトは、米国ウースターのエイズプロジェクト・ウースターに対し、視覚的なプロトタイプ菜園と建設準備が整った計画を提供することを目的とした。その目標は、同組織のためのコミュニティ菜園の設計、建設、運営を促進することであった。

Irene H. Reti · eScholarship (California Digital Library) · United States (Santa Cruz, California)

このインタビューは、カリフォルニア州サンタクルーズにあるホームレス・ガーデン・プロジェクトのガーデン・ディレクターであるポール・グロワスキ氏についてのものである。グロワスキ氏は、低所得者層やホームレスの人々に自給自足と食料安全保障を提供する都市農業に関心を持ち、有機農業の訓練を受け、最終的にホームレス・ガーデン・プロジェクトの現職に就いた。同プロジェクトは、低所得者層やホームレスの地域住民に持続可能な農業を訓練する2エーカーの市場農園を運営している。

Sarah Rabkin · · United States

フリーウィーリン・ファームの創設者であるエイミー・コートニーは、コミュニティ支援型農業（CSA）プログラムの農産物を自転車牽引トレーラーで配達している。コートニーは1997年にUCSCの生態園芸研修を修了し、2002年に電動車両を最小限に抑え、中古設備やリサイクル資材を活用して農場を始めた。彼女とパートナーは現在も、CSAの全農産物をサンタクルーズまで6マイル自転車で運んでいる。コートニーの活動は、社会正義、地域社会の健康、文化の活力へのコミットメントに基づいている。この農場は青少年育成プログラム「Food, What?!」と協力し、文化的・教育的活動も開催している。

Andrew Flachs · Electronic Green Journal · United States (Cleveland)

この論文は、クリーブランド大都市圏における都市園芸の社会的および文化的影響を探った。現地調査の結果、園芸家は経済的、環境的、政治的、社会的、栄養的動機を組み合わせていることが示され、実用的な機能と環境主義的イデオロギーが相互に排他的であるという前提に異議を唱えた。この研究は、共同園芸スペースにおける利用、機能、意図の複雑さを伝えることを目的とした。

Éric Duchemin, Fabien Wegmuller, Anne-Marie Legault · VertigO · Canada (Montreal)

2010年のモントリオール（カナダ）における都市農業（AU）に関する研究では、市が管理するコミュニティガーデンプログラムと、コミュニティ組織が管理する6つの共同ガーデンが調査されました。これらのAUイニシアチブは、食料安全保障、社会化、教育を目的としており、経済的に恵まれない住民が多い地域において、重要な野菜生産の場、社会化と教育の場として機能し、個人の社会開発と地域の集団的社会開発を促進することが示されました。

Leonardo da Fonseca Barbosa, José Pedro da Silva, Gabriela Vieira Junges, Weverton de Goes Duarte, Cícero Luiz Calazans de Lima, Jakes Halan Queiroz Costa · REVISTA ELETRÔNICA EXTENSÃO EM DEBATE · Brazil

ブラジル・アラゴアス州パルメイラ・ドス・インジオス市の農村部に位置し、州から公式に認定された唯一のキロンボーラ(逃亡奴隷子孫)コミュニティであるタバカリア村を対象に、農業活動と環境保全活動の予備診断を行った研究。参加型会議、質問票調査、コミュニティガーデン設置候補地の視察を月次で実施した。診断の結果、公的機関による技術支援や指導が存在せず、コミュニティへの情報提供も不足していることが明らかになった。農業はキャッサバ、トウモロコシ、インゲン豆、ソラマメを主作物とする自給的形態にとどまり、土壌・水の生態的管理はほぼ行われていなかった。研究は、これらの不足を補うための意識啓発・情報提供活動と、持続可能な農業実践の必要性を指摘している。

Stephanie Co · Open Scholarship Institutional Repository (Washington University in St. Louis) · United States

米国ワシントン大学セントルイス校の学部生研究誌（WUURD）に2010年に掲載された、難民コミュニティにおける都市農業と社会経済的地位・食料安全保障の関係を扱う研究。指導教員はピーター・ベンソン。

Larsen K., Gilliland J. · Health & Place 15(4):1158-1162 · Canada

オンタリオ州ロンドンのフードデザートに開設されたファーマーズマーケットを評価。新鮮な食品の価格と入手可能性への影響を分析し、食料アクセス改善の可能性を示す。

Rocha C., Lessa I. · International Planning Studies 14(4):389-400 · Brazil

人口250万のベロオリゾンテが構築した食料安全保障のための独自のガバナンスを論じる。包括的プログラム、都市農村連携、柔軟性、社会正義と公平な食料アクセスへの取り組みを特徴とする。

Arce B., Prain G., Maldonado L. · Women Feeding Cities: Mainstreaming Gender in Urban Agriculture and Food Security (Practical Action Publishing), Chapter 13 · Peru (Lima)

リマ郊外カラポンゴの都市農業コミュニティを対象に、土地保有の不安定性と農業訓練プログラムへの参加におけるジェンダー格差を分析した。女性は時間的制約が強く、男性よりも園芸フィールドスクールへの参加が困難であることが示された。Urban Harvest（CGIAR）および都市農業RUAFプログラムの研究成果に基づく。

· Journal of Community Practice · USA

地域住民が参加するコミュニティガーデン/保全プログラムを事例に、活動を通じて生まれる個人・社会・地域レベルの便益を分析した研究。

Sarah Dooling · International Journal of Urban and Regional Research · USA (Seattle)

『エコロジカル・ジェントリフィケーション』を、環境倫理を掲げつつ最も脆弱な層(ホームレス)を排除する公共緑地計画の実装と定義。緑の公共政策そのものを排除の駆動因として捉える。

Samireille Silvano Messias, Ednaldo Michellon, Marcos Rogério da Silva Alves dos Santos, Camila Pereira Croge, Juliano Tait Vareschini, Fernande Antunes Fernandes · REVISTA BRASILEIRA DE AGROECOLOGIA · Brazil (Maringá)

マリンガ市パラナ州では、都市・近郊農業の発展の必要性が高まっており、マリンガ州立大学が地方自治体と連携し、社会開発・飢餓対策省の資金援助を受けて都市・近郊農業リファレンスセンター（CERAUP）を設立した。このプロジェクトは、地域の最も困窮している家族が農薬を使わずに健康的な食料を生産し、余剰生産物を販売することで追加収入を得る機会を提供することを目的としている。これにより、直接的な受益者だけでなく、都市農業スペース周辺の全住民の食育と能力開発が可能となる。

Éric Duchemin, Fabien Wegmuller, Anne-Marie Legault · Field Actions Science Reports · Canada (Montreal)

本稿では、カナダのモントリオールで30年以上にわたり実施されてきた都市農業（UA）の取り組み、特に市が管理するコミュニティガーデニングプログラムと地域団体が管理する6つの共同庭園について論じている。これらのUAイニシアチブは、野菜生産と社会化・教育環境を促進し、経済的に恵まれない地域の個人および集団の社会開発に貢献している。様々なアプローチが確立された目標を達成し、恵まれない人々の社会開発のための多次元ツールとして機能している。

LaDona Knigge · Geographica Helvetica · United States (New York City)

米国ニューヨーク州バッファロー市のコミュニティガーデンを対象とした大規模研究の一部として実施された、複合手法（ミックスメソッド）によるケーススタディ。福祉改革や国家再編に伴い社会サービスの責任が民間コミュニティへ委譲・民営化される中での公共空間、シティズンシップ、ジェンダー、人種の問題を論じている。コミュニティガーデン活動への組織のコミットメントと、放課後プログラム、学習支援、難民支援、冬物コート配布といった社会・青少年・緊急支援サービスへの関与との間に関連があることを見出した。結論として、バッファロー住民の日常生活は、脱工業化・民営化・国家再編といったより大きな構造的プロセスの影響と切り離せないとしている。

Mary Beth Pudup · Geoforum · USA (San Francisco Bay Area)

『組織化されたガーデン・プロジェクト』が刑務所・学校・診療施設などロールアウト型新自由主義制度で自己統治的な市民主体を育成するために増殖したと論じる。ガーデニング政策を『リスク層』個人へ社会的責任を転嫁する技術として捉え直す。

Ioan Voicu, Vicki Been · Real Estate Economics · United States (New York City)

本研究は、ニューヨーク市におけるコミュニティガーデンが近隣の不動産価値に与える影響を、差の差法を用いたヘドニック回帰モデルで推定しました。その結果、コミュニティガーデンは特に最も貧しい地域において、不動産価値に有意な正の影響を与えることが示されました。質の高いガーデンほど、最も大きな正の影響を持つことが観察されました。

Anne‐Marie Hamelin, Céline Mercier, Annie Bédard · Public Health Nutrition · Canada (Quebec City)

カナダのケベックシティで行われた調査では、食料不安を抱える55世帯と59人の利害関係者にインタビューを行い、食料安全保障のニーズと地域プログラムに対する認識を比較しました。両グループはより良い財政資源の必要性で一致したものの、世帯は食品の質とアクセスが軽視されており、既存のプログラムは、組み合わせてもニーズを十分に満たしていないと報告しました。しかし、利害関係者の大半は、世帯がプログラムに満足しており、彼らの主なニーズは基本的な食料であると認識していました。この調査は、地域プログラムだけでは食料不安を防ぐために必要な社会変革をもたらすことはできないと結論付けました。

Ronald Labonté, Glenn Laverack · Palgrave Macmillan UK eBooks · Canada

カナダのある都市で、貧困状態にあるシングルマザーのグループがコミュニティガーデンを始めた。この庭は、食料生産だけでなく、能力を創造し、当局との交渉を成功させるなどのエンパワーメント体験を提供することを主目的としていた。一部の人々にとっては政治活動の手段となり、また他の人々にとっては、ガーデニングを通じて統制感と一貫性をもたらした。

D. Winterbottom · · United States (New York City)

ニューヨーク市では、放置された都市の土地を再生して、コミュニティの社会的、精神的、文化的、生態学的なニーズを満たすユニークな公園空間が作られている。プエルトリコ移民によって作られたこれらの庭園は、彼らの故郷の風景を再現したものであり、ストレス軽減、集中力の回復、自然との穏やかな関わり、幸福感の向上といった回復効果のために利用者に評価されている。本稿は、これらの空間がどのように回復の場として、また伝統的な文化的価値を表現し肯定する場として機能するかを提示する。

· · United States (Lawrence)

マサチューセッツ州ローレンスで、健康、教育、雇用の3つの地域ニーズに対応するため、JJAMMフードネットワークが2006年夏に開始された。このプログラムは、高齢者とティーンエイジャーが栄養、フィットネス、ガーデニング、資金管理を学び、コミュニティガーデンで収穫物を育て、地元のレストランに販売する機会を提供した。当初資金調達は困難であったが、米国農務省が2007年の資金を助成し、異なる世代間の交流と関係構築を促進した。

Ariana de Lena · Occidental College Scholar (Occidental College) · United States (Los Angeles)

本研究は、コミュニティガーデンと環境正義運動の関係を概観し、ロサンゼルスにある2つのコミュニティガーデン、エル・セレーノ・コミュニティガーデンとプロイェクト・ハルディンを調査した。両ガーデンは主にラテン系の参加者で構成されているが、エル・セレーノ・ガーデンでは参加率が著しく低いことが判明した。本研究は、コミュニティガーデンがその資源を最大限に活用し、参加者とコミュニティに最も利益をもたらす方法を分析した。

Christopher Davis · OhioLink ETD Center (Ohio Library and Information Network) · United States

現代の米国都市が直面する社会経済的不平等の持続と都市活動による環境破壊、とりわけ貧困都市地域における環境不正義、歴史的建造物の荒廃、貧弱な保健状況、地域支援体制の弱体化、ジェントリフィケーションの圧力を背景に、都市農業を都市再生・環境保全・歴史的保存という複数分野の目標を統合する包括的解決策として提案する修士論文。研究は、貧困都市地域の屋上を公共的な農業ガーデンのネットワークへと転用することで地域の美化と再生を図るプロジェクトへと結実している。