研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
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食用観光景観:文化の持続可能性のためのアグロツーリズム体験の共同デザイン
2025Hang Yu · Journal of Tourism and Cultural Change · East Asia
東アジアの文化的に重要な農業地域で行われた本研究は、参加型共同デザインアプローチを用いて、食用観光景観を地域社会と訪問者がどのように共同で開発できるかを調査しました。その結果、共同デザインされた食用景観は、感覚的関与を大幅に高め、観光客と地域の食文化遺産とのより深いつながりを育むことが示されました。地域住民は文化的な誇りと主体性の向上を報告し、敷地の物理的変革は生物多様性の改善などの生態学的利益をもたらしました。
コミュニティ生物多様性高密度都市域における潜在的緑化屋上の生態ネットワーク最適化への貢献評価
2025Chen Li, Jin ZUO, Tao Lin, Xiao Wang · Landscape Architecture · China
本研究は中国・天津市中心部を事例に、潜在的な緑化可能屋上を抽出し、生態ネットワークの再構築を評価する手法を提示した。陸屋根の特徴、屋根の色、付帯構造物、建物高さという4つの適性特性を統合し、アテンション機構とマルチスケール特徴融合を組み込んだ深層学習モデルにより潜在的な緑化屋上を識別した上で、最小コスト経路(LCP)モデルに基づき、潜在的緑化屋上を都市生態ネットワークの再構築に組み込む枠組みを提案している。結果として、天津市中心部で21,244棟の屋上に緑化ポテンシャルが確認され、その総面積は1,345.22ha、平均633平方メートル、最大の潜在的緑化屋上は24,927平方メートルに達し、これらは「多中心・分散型」の空間分布パターンを示した。既存の緑地空間に潜在的緑化屋上を統合した結果、ソースパッチ(生態拠点)の数は100から131に増加し、総面積は302.35ha増加した(うち潜在的緑化屋上が直接寄与した面積は126.28ha)。
生物多様性気候変動政策都市農業における生物多様性リスクの評価——インドネシア・ジャカルタの事例
2025Fetty Dwi Rahmayanti, Andi Gunawan, Anas Miftah Fauzi, Edi Santosa · Jurnal Agronomi Indonesia (Indonesian Journal of Agronomy) · Indonesia (Jakarta)
インドネシア東ジャカルタを対象に、都市農業活動が動植物の生物多様性に及ぼすリスクを評価した混合研究法の研究。文献調査に加え、動植物への生物多様性リスクに関する住民の認識をたずねるアンケート調査によるフィールド調査を実施した。結果、p値は有意水準(α=0.05)を上回り、東ジャカルタの都市農業は動植物の生物多様性リスクに有意な影響を及ぼさないことが示された。
効果は限定的生物多様性コミュニティ政策ジャールカンド州先住民地域における野生食用林——人と森の絆を回復するコミュニティ主導モデル
2025Kulesh Bhandari · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · India
インドのジャールカンド州で、生物多様性研究者クレシュ・バンダリ氏(動物学修士、ゴッダ・カレッジ/SKMU)が率いる「Wild Food Forests in Tribal Jharkhand」構想の現地進捗とコミュニティ参加を報告するプレスリリース。米国のポリネーション・プロジェクト財団の支援を受け、ボディヤ・パンチャーヤット、ファグ・トラ、ラジャパタール、マンダル・チャク、シルティヤB地区(バスドゥマ・ウパル・トラ、ニチェ・トラ、デブリ)、サライパハリ、ガルディアパハリ(ゴピカンダル区域)など複数の先住民村落で活動している。ドゥマル、ドヴァ、マフア、コハ、ベルなどの野生食用・薬用植物の多様性を、伝統知と科学的モニタリングを組み合わせて回復させることを目指している。
コミュニティ生物多様性食料主権・社会正義DIY・自作ダッカ市における屋上菜園の環境的・栄養的便益――SDGs 2・3・11・12・13の推進に向けて
2025Jannatul Nayma Bona, Md. Zaki Faisal, Durjoy Hur, Saniya Afrin Swarna, Md. Muntaseer Al Mamun · Agriculture Archives. · Asia
バングラデシュ・ダッカ市のダンモンディ地区とモハンマドプル地区で、対象人口250人のうち無作為抽出した屋上菜園実践者100人を対象に、2024年3〜5月に構造化面接・フォーカスグループ・キーインフォーマント面接による混合研究法で、屋上菜園(RTG)の環境的・栄養的便益を調べた研究。回答者の49%が中程度の環境便益を、25%が高い環境便益を認識し、屋上緑化の増加(知覚指数平均245)、室内気温の低下、生物多様性の改善が確認された。栄養面では65%が有意な便益を、63%が食生活の改善を、75%が野菜必要量のかなりの部分を屋上栽培でまかなえていると回答し、環境・栄養両便益は回答者の教育水準(r=0.628、r=0.544)と栽培経験年数(r=0.946、r=0.532)にそれぞれ有意水準1%で正の相関を示した。一方、半数を超える参加者が技術知識の不足(知覚指数231)、季節的な水不足、高い資材費、病害虫管理の難しさを課題として挙げた。
生物多様性健康気候変動インドネシア・バンドン市の家庭菜園型都市農業が生む生態系サービスに対する住民の受けとめ
2025Saputra A., Abdoellah O., Utama G., Wulandari I., Mulyanto D., Suparman Y. · Sustainability · Indonesia
バンドン市の家庭菜園(ホームガーデン)を対象に、住民が生態系サービスをどう受けとめているかを聞き取りと質問紙で調べた研究。菜園は新鮮な収穫をもたらすものの、食料安全保障への寄与は補助的な域にとどまると住民自身が評価した。一方で生物多様性の保全、微気候の調整、災害リスクの低減、地域のつながり、精神的な安定といった面での価値は広く認められた。場所の狭さ・知識の不足・他の土地利用との競合が普及を阻む要因として挙がり、教育と政策の後押しが鍵になると結論づける。
効果は限定的コミュニティ生物多様性食育論文は毎週増えています
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オンファームの作物多様性・保全・重要性と価値:インド・カルナータカ州西ガーツ山脈の在来品種の事例研究
2024Puneeth G. M., Gowthami R., Katral A., Laxmisha K. M., Vasudeva R., Singh G. P., Archak S. · Scientific Reports 14:10712 · India
西ガーツ山脈24地点で60作物671在来品種を記録。地域適応性・郷土料理・薬用・文化的意義・経済性がオンファーム保全の決定要因と特定した管理人農家の研究。
固定種・在来種生物多様性コミュニティ食育持続可能な都市計画のためのランドスケープ手法としての都市農業:北京・宋荘の事例
2024· Frontiers in Sustainability · China (Beijing)
北京・宋荘を事例に、都市農業をランドスケープ的アプローチとして持続可能な都市計画に組み込む方策を論じた研究。
政策生物多様性緑地か穀物か?中国都市における緑地拡大が穀物生産に与える影響と国家的都市緑化施策への示唆
2024· Landscape Ecology · China
中国の諸都市で2000〜2020年にかけて進んだ緑地拡大が、農地転用を通じて穀物生産に与えた影響を分析し、国家的な都市緑化施策への示唆を論じた研究。
政策生物多様性バリ島キンタマーニ、バトゥール山におけるワニ果実(Mangifera caesia)の果樹開発のための土地適性
2024I Gusti Ayu Diah Yuniti, Nanang Sasmita, Jhon Hardy Purba, Liris Lis Komara · Journal of Applied Agricultural Science and Technology · Indonesia
本研究は、バリ島キンタマーニのバトゥール山斜面におけるワニ果実(Mangifera caesia)の土地適性を評価した。複合サンプリングと記述的・比較分析を用いた結果、土地適性は中程度適性、限界適性、不適性の3クラスに分類され、斜面、土壌の質感、温度、有効土層深、降雨量が主な制限要因であった。キンタマーニ地域のゾーンI、II、III(21,476ヘクタール)は、ワニ果実の園芸および保全目的での開発に適しているとされた。
コミュニティ固定種・在来種生物多様性周辺都市農業地における空間的・時間的作物変化が鳥類の多様性に与える影響
2024Myung‐Bok Lee, Daojian Chen, Fangyuan Liu, Fasheng Zou · Basic and Applied Ecology · China (Guangzhou)
中国の亜熱帯都市広州の小規模な周辺都市農業地で、2021年12月から2022年10月まで約隔月で鳥類と作物データを収集し、作物の空間的・時間的変化が鳥類の多様性と形質にどう関連するかを調査した。結果として、作物の全体的な多様性(アルファ多様性)と季節的な作物変化(ベータ多様性)の両方が鳥類のシャノン・ウィーナー多様性と正の関連を示した。木本植生の被覆率は鳥類の3つの多様性指数全てに正の影響を与え、植物/種子食鳥の豊富さはアルファ作物多様性と負の関連があった一方、地上採餌鳥の豊富さはベータ作物多様性と正の関連があった。
生物多様性近郊農業都市農村連携人工土壌を用いた屋上緑化植生組成の長期変化に関する基礎研究:20年間のグリーンルーフ試験場の土壌分析結果に焦点を当てて
2024Soo-Young Moon, Dae-Hee Jang · KIEAE Journal · South Korea
本研究は、元々人工的であったグリーンルーフの土壌が、時間の経過とともに都市農業に適した自然土壌に変化するかどうかを調査した。研究者らは、韓国のKICTにある20年物の試験場の屋上緑化土壌の組成を分析した。分析の結果、屋上緑化土壌は徐々に自然土壌に変化していることが明らかになり、人工地盤上の屋上緑化が長期間維持されれば、量的に自然土壌に類似した環境に進化することが確認された。
有機資源循環気候変動生物多様性マサギコーヒーにおけるマイクロ都市フードフォレストキャンペーンの社会的影響とコミュニティ参加の評価:混合研究
2024Rafi Pratama, Wawan Dhewanto · International Research Journal of Economics and Management Studies · Indonesia (Bandung)
本混合研究は、インドネシアのバンドンにあるマサギコーヒーにおけるマイクロ都市フードフォレストキャンペーンが、環境持続可能性とコミュニティ参加の向上にどの程度効果があったかを評価した。この取り組みは参加者の環境意識を高める点では中程度の成功を収めたものの、一貫したコミュニティ参加を達成する上で課題に直面した。ロジスティック回帰分析により、意識と知識が持続可能性実践の重要な予測因子であることが特定され、行動変容を促進するための的を絞った戦略が必要であることが示された。
効果は限定的コミュニティ生物多様性食育都市計画における生態系サービス供給需要と生態学的リスク評価の統合:中国北京の事例研究
2024Shunxiang Fan, Min Yan, Linfei Yu, Bowei Chen, Li Zhang · Ecological Indicators · China (Beijing)
中国北京の平野部において、都市計画のための生態系サービス供給需要と景観生態学的リスク評価を統合する枠組みが構築されました。この研究では、5つの生態系サービス(生物多様性保全、炭素隔離、水保全、食料生産、景観レクリエーション)の供給と需要を定量化し、景観生態学的リスクを特定しました。結果として、北京の平野部では生態系サービス供給需要の不均衡と高い景観生態学的リスクが明らかになり、保護優先地域が総面積の10.39%、回復優先地域が19.94%を占めました。土地利用、居住地からの距離、植生被覆が主要な影響要因でした。
政策生物多様性気候変動食料主権・社会正義テラスガーデンを用いた都市ヒートアイランドの緩和と屋内熱的快適性の向上
2024Girish Visvanathan, Kailas Patil, Yogesh Suryawanshi, Vishal Meshram, Shrikant Jadhav · Scientific Reports · India (Chennai)
2023年4月から6月にかけてインドのチェンナイで実施された研究では、温度および湿度センサーを用いて、建物のテラスにおける手入れの行き届いた庭園エリアと露出したエリアの温度動態を比較した。屋上庭園のあるエリアでは、露出した屋根の部屋と比較して、内部室温が季節や太陽の位置に応じて4〜11°C大幅に低下することが判明した。シミュレーション研究では、土壌層と植物密度の最適化により、さらに3〜4°Cの温度低下、合計で最大14〜15°Cの差が達成される可能性が示唆された。
気候変動生物多様性DIY・自作持続可能な都市農業のための都市緑地内における送粉者にとって好ましい場所の特定
2024Ehsan Rahimi, Chuleui Jung · Journal of Sustainable Agriculture and Environment · South Korea
本研究は、韓国における送粉者依存型作物のための最適な都市立地を特定する手法を開発した。研究者らは、種分布モデルとGraphab 2.8ソフトウェアを用いて、10の主要都市における243種の送粉昆虫の生息地適合性マップを作成した。分析の結果、緑地クラスターのモジュラリティと送粉者の分布との間に強い正の相関があることが判明し、モジュラリティが高い地域ほど送粉者個体群が豊富で、都市農業に適していることが示された。
生物多様性送粉者・ミツバチ都市農村連携気候変動都市農業プログラムに対する地域社会の認識
2024Dika Supyandi, Pipit Pitriani, Mahra Arari Heryanto · MIMBAR AGRIBISNIS Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis · Indonesia (Bandung)
この量的研究は、ラッシュモデリングとバンドン市チチェンド、パジャジャラン地区RW 04の都市農業グループメンバーの国勢調査を用いて、都市農業の利点に関する地域社会の認識を分析することを目的としました。研究の結果、地域社会はプログラムから十分に恩恵を受けており、環境を緑豊かで美しく生産的にすると認識していることが判明しました。しかし、回答者は都市農業が家計の食費を最小限に抑えることはできないと考えており、環境的利益が家計のレジリエンスの側面よりも優勢であると示されました。
コミュニティ食料主権・社会正義健康生物多様性「要素結合-機能シナジー」分析フレームワークに基づく耕地資源の持続可能な利用:中国広東省の事例研究
2024Hao Yang, Runyan Zou, Yueming Hu, Lu Wang, Yingkai Xie, Zhengxi Tan, Zhiqiang Zhu, A‐Xing Zhu, Jianzhou Gong, Xiaoyun Mao · Land Use Policy · China
この研究は、「要素結合-機能シナジー」分析フレームワークを導入し、中国広東省における耕地資源の複数の機能間のトレードオフとシナジーを特定するために因果ベイジアン信念ネットワークを構築しました。調査結果は、食品の清潔さと食料生産/社会保障の間にトレードオフがあることを明らかにしました。食料生産、社会保障、生態系規制の間、および生態系規制、生息地維持、景観文化の間に相乗的な関係が見られました。研究では、対象地域を8つの機能ゾーンに分割し、各ゾーン内の多機能関係を最適化するための多目的管理計画を策定しました。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携食料主権・社会正義生物多様性政策ジャワの都市家庭菜園における植物多様性とその利用:インドネシア、中部ジャワでの民族植物学的研究
2024Salma Ardelia Darmastuti, IRFAN ABU NAZAR, AHMAD DWI SETYAWAN · Asian Journal of Ethnobiology · Indonesia (Surakarta)
インドネシア中部ジャワ州スラカルタ市のProKlim RW 16バンジャルサリ村で行われた民族植物学的研究では、都市の家庭菜園とコミュニティガーデンにおける薬用植物と食用植物が特定されました。この研究では、住民が薬用および食用として一般的に使用する56種が発見され、最も使用される薬用植物はレモングラス、食用植物は唐辛子でした。リッカート尺度による計算では、回答者の90.25%が自家栽培の食用植物はより新鮮で健康的であることに同意し、93.39%がより多くの植物が空気汚染を減らし、地球の温度を下げることに同意しました。
DIY・自作コミュニティ生物多様性健康インドネシア、北スマトラ州バタン・トルー景観におけるタパヌリオランウータン(Pongo tapanuliensis)保護の一形態としてのエコソフィー
2024YUDHA LESMANA, Sambas Basuni, Rinekso Soekmadi · Biodiversitas Journal of Biological Diversity · Indonesia
インドネシア、北スマトラ州バタン・トルー景観におけるこの定性的研究は、経済開発のための森林伐採に起因する人間とオランウータンの衝突を調査しました。タパヌリオランウータンがコミュニティガーデンに移動し、作物の破壊と地域住民の経済的収入の減少を引き起こし、衝突を誘発していることが判明しました。この研究は、知的、精神的、感情的側面を統合するエコソフィーの概念がオランウータン保護に対する一般の意識を高めることができると示唆しており、高学歴者ほど肯定的な結果を示していますが、地域社会にとっての経済的実行可能性の課題を浮き彫りにしています。
事業採算・継続性コミュニティ生物多様性経済インドネシア、サモシール県シアンジュール・ムラ・ムラ地区における土地被覆変化と持続可能な再植林の分析
2024Budi Utomo, Rezky Nizar, Rizky Wahyudi, YUNASFI YUNASFI, Samsuri Samsuri, Mohammad Basyuni · OnLine Journal of Biological Sciences · Indonesia
本研究は、インドネシアのサモシール県シアンジュール・ムラ・ムラ地区における2017年と2022年の土地被覆変化をSentinel 2画像とガイド付き分類法を用いて分析した。2017年には低木地が4,689ヘクタール(39.68%)を占め、2022年には4,529ヘクタール(38.32%)と依然として優勢であった。森林地は182ヘクタール(1.54%)減少し、開発地は111ヘクタール(0.95%)増加した。トバ湖の水質維持のため、4,529ヘクタールの低木地で再植林が必要であると結論付けられた。
コミュニティ気候変動生物多様性IIHSケンゲリキャンパスにおける自然システム
2024· · India
インドのケンゲリにあるIIHSキャンパスは、ラマサガラ湖、スリケレ森林、都市集落の交差点に位置し、自然システムと構築環境の相互関連性を調査するのに適した場所です。このキャンパスは、人間と自然の両方にとって安全な空間の原型となることを目指し、生態系に優しく気候変動に強い構造物を建設し、学際的なリビングラボを確立しています。NATURAL SYSTEMS Box Setは、キャンパスの水システム、生物多様性、統合されたキャンパス農業、および関連する実験を詳細に記録した書籍を含んでいます。
コミュニティ生物多様性有機資源循環前庭温室における都市園芸への公衆の認識——持続可能で強靭な都市に向けた生態系サービスと実践の解明
2024Mahsa Tarashkar, Salman Qureshi, Zhifang Wang, Akbar Rahimi · Sustainable Futures · Asia
イランにおける前庭温室での都市園芸への選好を規定する要因を検討した研究。温室デザインが都市園芸の選好に与える影響が明らかにされ、都市住民は都市園芸活動において調整サービス・供給サービスよりも文化的生態系サービスを重視する傾向が示された。想定される生態系サービスは社会人口統計グループによって異なり、異なる温室要素は異なる生態系サービスの認識を喚起する。ただし、特定の温室は、複数種のサービス間の強い相関関係により、生態系サービス全般に対する認識を向上させうることも示された。
コミュニティ健康生物多様性ミツバチの社会生態システム分析による都市養蜂促進のための緑地計画戦略の提案(韓国)
2024Hojun Choi, Min Kim, Jinhyung Chon · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · South Korea
送粉者であるミツバチの社会生態システムをシステム思考によって構造的に分析し、都市養蜂を活性化するための緑地計画戦略を提案した研究。ミツバチの採餌・送粉活動の生態的構造と、都市における社会生態システム構造を、それぞれ個別の因果ループ図として分析した上で、統合的な因果ループ図として全体像を描いた。結果として、市民参加プログラム、地方自治体による投資、遊休地における都市公園・緑地の創出が、持続可能な都市養蜂を導入するための緑地計画戦略として提示された。
送粉者・ミツバチコミュニティ生物多様性伝統的集落における食べられる緑のインフラ構築戦略とバイオディストリクトへの示唆——中国・黄岡のトン族集落の事例
2024Chengxiang Zi, D. Winterbottom, Juanjuan Liu · Frontiers in Sustainable Food Systems · China
中国南西部で伝統的な生業と地域の食料システムを維持しているトン族の集落を対象に、フィールド調査・インタビュー・参加型マッピングを通じて、伝統的集落における食べられる緑のインフラ(EGI)モデルを提案した研究。モデルは、伝統的生業の中核をなす「稲・魚・アヒル」の循環、「世帯—集団—集落」という階層的な生態構造、およびそれに対応する管理モデルから構成される。中国数千年の農耕文明の中で培われた伝統集落のEGIを理論的に分析することで持続可能な食料システムと自然資源管理に関する知見を得ることを目指し、その理解を農村部でのバイオディストリクト構築に応用することを目的としている。
コミュニティ生物多様性政策食料主権・社会正義有機資源循環