研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
39 件(2 / 2)
エコ農業を背景としたCSA(地域支援型農業)の普及戦略に関する研究
2015WU Xiao-da · Anhui nongye kexue · China
中国におけるエコ農業発展の背景と、エコ農業とCSA(地域支援型農業)の意味・相互関係が論じられ、CSA発展の現状分析と4つの典型的なCSA運営モデルの整理が行われている。CSA発展における既存の問題点が特定され、CSAの構築・実施・普及に向けた促進戦略と政策提言が示されているが、定量的な結果は示されていない。
CSA・提携コミュニティ農業科学技術デモンストレーションパークによる地域支援型農業(CSA)の発展促進
2014Zhu Rong-ji · Chinese Horticulture Abstracts · China
中国に導入された地域支援型農業(CSA)は急速に発展し、専門的な小規模有機農場が多数出現しました。しかし、これらの伝統的な農場は、その規模や品質に関わらず、到達範囲が狭いため、有機製品に対する一般の需要を満たすことができません。農業デモンストレーションゾーンは、イノベーションのプラットフォームや産業インキュベーターとして、中国におけるCSAモデルの適用と普及を促進することが期待されています。
CSA・提携政策経済コミュニティ支援型農業(CSA)——都市・農村統合発展のためのグリーンロード
2014Feng Yanmi · Yunnan Nongye Daxue xuebao · China
中国における都市・農村の二元構造や都市拡張に伴う農地減少・環境破壊・農民の土地喪失、食品安全といった課題を踏まえ、コミュニティ支援型農業(CSA)の概念と、都市・農村の統合的で持続可能な発展におけるCSAモデルの役割を論じた論考。生産者と消費者が事前払いや生産参加によりパートナーシップを結び利益と損失を分かち合うCSAの仕組みが有機生産と相互協力を促し、経済・生態・社会面で便益をもたらしうると位置づけている。
CSA・提携都市農村連携経済コミュニティ地域支援型農業(CSA)における知覚価値
2013Weiping Chen · British Food Journal · China (Beijing)
この研究は、地域支援型農業(CSA)における知覚価値の構成概念を概念化し検証し、それが消費者の満足度とロイヤルティに与える影響を調査しました。中国の北京にある5つのCSA農場の消費者198人を対象に、部分最小二乗法(PLS)を用いて仮説モデルを検証しました。結果として、CSAにおける知覚価値は形成的な多次元の第三次構成概念であり、消費者のロイヤルティに直接的な正の影響を与え、消費者満足度を介した間接的な影響も持つことが示されました。
CSA・提携経済コミュニティCSA型都市農業観光農園の最適化設計—上海市崇明ハッピーファームを例に
2013王冬灵, Genxu Wang, 车生泉 · 上海交通大学学报:农业科学版 · China (Shanghai)
本稿は、中国におけるコミュニティ支援型農業(CSA)型都市農業観光農園の実現可能性と最適化設計について、上海市崇明ハッピーファームを事例に論じている。このような農園を開発する際に考慮すべき問題を分析し、農業生産システム、観光システム、全体配置、機能的空間構造、運営管理の5つの側面における設計最適化を検討している。本研究は、CSA型都市農業観光農園が都市農業観光の発展を最適化し、郊外農業の発展経路を拡大するのに役立つと示唆している。
CSA・提携コミュニティ経済近郊農業中国式CSA(地域支援型農業)の考察
2013Chen Hui-fan · Anhui nongye kexue · China (Zhengzhou)
本稿は、鄭州市における地域支援型農業(CSA)の現状を分析し、屋上菜園に触発された新しい中国式CSAモデル「都市の嫁、郊外の夫」を提案している。このモデルは、有機農業の発展と都市の屋上緑化に有益であり、屋上緑化と農業を組み合わせる相互に有益な実践であると提示されている。これは、生態環境保護を促進し、国内の都市と農村の経済発展を推進するグリーンエコノミーのアプローチとして説明されている。
CSA・提携DIY・自作都市農村連携経済論文は毎週増えています
あなたの関心のあるテーマが、来週追加されるかもしれません。世界の新着論文を毎週水曜、無料でお届けします。
中国のコミュニティ支援型農業(CSA)パイオニアによる信頼構築のためのマイクロブログ活用
2012Sarah Yixin Zhang, Zhang Zhi-xing · Journal of the Association for Information Systems · China
本研究は、中国のコミュニティ支援型農業(CSA)のパイオニアが、メンバーを巻き込みコミュニティを発展させるためにマイクロブログ技術をどのように利用しているかを調査しています。CSAは、メンバーが農場を支援しリスクを共有する持続可能な農業モデルであり、信頼構築が重要です。マイクロブログプラットフォームは、特に頻繁な農場訪問が不可能な場合でも、農家が最新情報を提供し、メンバーの問題に対処し、CSAメンバー間の交流を促進するためのチャネルを提供します。本研究は、中国初のCSA農場のマイクロブログ投稿を分析しました。
CSA・提携コミュニティデジタル農業食料主権・社会正義カナダと中国におけるCSA:革新とパラドックス
2012Anthony M. Fuller, Theresa Schumilas, Zhenzhong Si · Digital Commons - Lingnan (Lingnan University) · Canada; China
この発表は、農家が経済的、社会的、生態学的な目標を追求するカナダと中国におけるコミュニティ支援型農業(CSA)の革新と矛盾を検証しています。カナダにおける進化するCSA運動を記述し、市場ベースの社会変革の経済的パラドックスを含む3つのパラドックスを特定し、CSAがその代替性を維持できるのか、それとも取り込みが避けられないのかを問いかけています。
CSA・提携コミュニティ食料主権・社会正義経済安全な食料、環境に優しい食料、良い食料:中国のCSAと台頭する中間層
2011Yan Shi, Cunwang Cheng, Peng Lei, Tiejun Wen, Caroline Merrifield · International Journal of Agricultural Sustainability · China (Beijing)
中国の中間層の増加が「グリーン」で持続可能な食料への関心を高めている背景のもと、北京初のCSA(コミュニティ支援型農業)農場の設立と運営の経験から、中国の中間層と持続可能な農業の関係が考察された。この研究は、農場の環境的および制度的持続可能性について議論し、中国におけるCSAモデルの将来的な成功の可能性を、この事例からの証拠に基づいて検討した。
CSA・提携食料主権・社会正義経済気候変動慶南の環境配慮型農業の活性化と地域農食品システムの構築
2011권용덕, 윤인국 · 정책포커스 · South Korea
2009年から2010年にかけて、韓国の慶南地域における環境配慮型農業の現状が調査された。慶南の環境配慮型生産基盤は全国の6.2%(12,043ha)と低く、低農薬農産物の割合が62.9%と高かった。直接取引が主流である一方、卸売流通は全取引量の3.0%と非常に低く、輸出は加工食品に集中し、日本市場への依存度が高かった。生産者の交渉力低下、地域食品システム構築の遅れ、卸売流通の不備、農家所得に繋がらない輸出構造などの問題点が指摘され、活性化策が提案された。
食料主権・社会正義CSA・提携食育政策生態型都市農業の発展と都市部中間所得層の台頭の相関分析――「小毛驴市民農園」コミュニティ支援型農業(CSA)運営に関する参与観察研究に基づいて
2011石嫣, 程存旺, 雷鹏, 朱艺, 贾阳, 温铁军 · 贵州社会科学 · China
国際的な経験は、生態型都市農業の発展が中間所得層の台頭と不可分であることを示しており、中間所得層は社会の安定を担う責任を負い、政策志向が偏らず、消費面では環境保護を重視し緑色消費を提唱するという特徴を持つとされる。都市農業が中間層の消費者を惹きつけ、規模のある消費者層からの支持を得て多機能性を発揮するためには、生態というテーマを前面に打ち出す必要があると論じている。
CSA・提携コミュニティ経済カラジ市中心区の農家におけるコミュニティ支援型農業(CSA)への参加意識に関する調査
2011شعبانعلی فمی شعبانعلی فمی, قاسمی قاسمی, سرور امینی سرور امینی, سعادتزاده سعادتزاده · پژوهش های اقتصاد و توسعه کشاورزی · Asia
イランのカラジ市中心区(マルカジ地区)の農家1,598人を母集団とし、コクラン式により117人、最終的に130人を単純無作為抽出した相関調査。信頼性はクロンバックのアルファ係数0.7〜0.9で確認された質問票を用いた。結果、農家がCSA参加に関心を持つ主な動機は資金源の確保と農産物の販路確保であった。相関分析では、市民からの資金支援受け入れへの関心度は年間所得・家族労働力の利用・市民の農場訪問回数と1%水準で有意な正の相関を示し、居住地への依存度および教育水準とは5%水準で有意な正の相関を示した。クラスカル・ウォリス検定では、居住地域の異なる農家グループ間で、市民からの資金支援への関心、多様な所得層の市民との協力志向、農業所得への満足度、作付期間の長さについて5%水準で有意差が認められた。
CSA・提携経済コミュニティCSAのもとでの観光の可能性を探る
2010QU Xue-shu · Anhui nongye kexue · China
生産者と消費者がリスクと便益を分かち合うCSA(地域支援型農業)の仕組みを都市化過程における食料安全保障や土地への関心の高まりから捉え、その延長として観光への応用可能性を検討した中国の論文。観光の視点からCSAの形成可能性とその条件を分析し、CSAのもとでの新しい観光形態「TCSA観光」を提起している。
CSA・提携コミュニティ経済石油エネルギー危機と代替食料システム
2008김종덕 · 환경사회학연구 ECO · South Korea
本稿は、低価格の石油エネルギーに大きく依存してきた現在の世界食料システムが、原油価格の急騰により食料生産、加工、輸送に問題が生じ、食料価格の急上昇が食料輸出規制や食料暴動を引き起こし、世界的な食料紛争と不安を高めていると指摘する。世界食料システムは石油エネルギー危機に脆弱であり、食品安全、食料保障、環境、地域経済、地域食文化にも悪影響を及ぼしているため、石油エネルギーへの依存を減らす有機農業、都市農業、市民農業などの代替食料システムの必要性を強調する。
食料主権・社会正義気候変動経済CSA・提携都市農村連携