研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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都市の持続可能性、緑地、エコシティ計画
2026Meenakshi Bisht, Amisha Bisht, Sanjay Kumar, Subhash Chandra · · Global
この章では、都市の持続可能性、緑地、エコシティ計画の相互関係を探り、主要な概念、戦略、利点、課題、政策枠組みを強調する。都市の持続可能性は経済的繁栄、環境保護、社会的幸福のバランスを目指し、緑地は環境の質を高め、気候変動の影響を緩和する。エコシティ計画は、生態学的原則と持続可能な技術を統合し、環境に配慮した気候変動に強い都市を創造する。
コミュニティ生物多様性気候変動健康政策気候スマート農業の導入と、小規模都市作物農家の農業所得・資産との関連——南アフリカ・エテクウィニ市の事例と食料栄養安全保障への含意
2026Khumalo N. Z., Sibanda M., Mdoda L. · Frontiers in Nutrition · 南アフリカ・エテクウィニ市(ダーバン)
南アフリカ・エテクウィニ市の小規模都市作物農家412人を多段抽出で調査し、気候スマート農業(アグロフォレストリー、保全農業、作物多様化、輪作、被覆作物、耐乾性品種、マルチング、有機質肥料、湿地利用、土壌保全)の導入指数と、農業所得・資産指数との関連を条件付き混合プロセス(CMP)で推定した研究。導入は所得・資産と正の関連を示したが、著者ら自身が所得との関連は「比較的小さい(modest)」ものであり、慎重に解釈すべきだと述べている。また農業研修・農外所得・雇用労働などいくつかの社会経済変数が直感に反する関連を示し、既存の研修は所得を高める気候スマート農業の実施との関連が弱いことから、文脈に即した成果志向の研修と普及サービスへのアクセス改善が必要だと結論づけている。
効果は限定的経済気候変動政策コミュニティ・環境・健康のネクサス——住民主導の気候アクションがもたらす健康の副次的便益
2026Wendelboe-Nelson C., Lyon K., Alex E., Malden S., Williams A. J., Thompson C. W. · International Journal of Environmental Research and Public Health · 英国・スコットランド・エディンバラ
エディンバラの住民主導気候アクション・ネットワーク(ECCAN)とそのGreenLightプログラム(2024〜2025年)が助成した32件の事業を、事後的に分析した研究。事業はエネルギー、交通、食、循環経済、緑地の各分野にまたがり、健康評価の枠組みは設けられていなかった。最終報告書から抽出したデータは直接参加者3,195人分にのぼる。健康は目的ではなかったにもかかわらず、32件中21件(66%)が健康・ウェルビーイングの副次的成果を報告した。自然と直接触れる事業ほど効果が強く、自然接触の多い10件のうち9件が健康上の便益を報告した一方、接触の少ない8件では2件にとどまった。コミュニティ・ガーデンのワークショップ後には、参加者の94%が今後も地域活動に参加したいと答え、76%が精神的ウェルビーイングの改善を報告した。著者らは、住民主導の環境活動が相乗的な健康の副次的便益を生む道筋を説明する枠組みとして「コミュニティ・環境・健康ネクサス(CEHN)」を提案している。
健康コミュニティ気候変動政策アテネにおける食料共有
2026Jennifer Lyons, Anna Davies · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Greece (Athens)
CULTIVATEプロジェクトは、食料共有イニシアチブ(FSI)の持続可能性への影響を文書化し理解するための評価ツール「The Toolshed」を開発しました。この報告書は、CULTIVATEの自動食料共有マップとFSIから提出された持続可能性影響評価(SIA)データを組み合わせて、アテネにおけるFSIの環境、経済、社会の持続可能性への影響を推定しています。提示された影響指標は、これらのイニシアチブが生み出す総影響の一部に過ぎないと述べられています。
コミュニティ食料主権・社会正義気候変動経済バヌアツの学校菜園—地域の伝統的知識と農業のレジリエンスの促進
2026Matthias Kowasch, Pierre Metsan, Adeline Mweleul, Helena Tischler · Geo Geography and Environment · Vanuatu
バヌアツの学校菜園が、地域の伝統的知識の再評価と教育システムの脱植民地化にどのように貢献するかを調査しました。エファテ島とタンナ島の5つの中等学校での実証研究、カリキュラム分析、参加型観察の結果、ほとんどの生徒が学校菜園で定期的に働き、混作や休耕地を利用して多様な作物を栽培していることが示されました。生徒たちはヤムイモの季節暦に精通していますが、カリキュラムには持続可能性のトピックは含まれるものの、伝統的な世界観の議論は不足しています。学校菜園は農業のレジリエンス、土地とのつながり、カストム、食料主権を強化しており、地域知識のより強力な包含、野外学習、カストム学校との連携が推奨されています。
食育コミュニティ食料主権・社会正義気候変動造成された都市土壌における炭素プールと酵素活性の発達
2026Pasquale Napoletano, Maha Deeb, Sara Perl Egendorf, Brooke Singer, Zhongqi Cheng, Erika Di Iorio, Anna De Marco, Claudio Colombo, Peter Groffman · European Journal of Soil Science · Global
この研究では、造成土壌(堆肥1/3、細粒氷河性堆積物2/3)に8種類の植生処理を施し、21ヶ月間にわたる有機物プールの発達と動態を追跡しました。時間と植生が土壌パラメータに影響を与える主要な要因でした。高多様性の「All」処理は、非植生「Bare」処理と比較して、鉱物/砂結合有機炭素(MSOC)と窒素(MSON)をそれぞれ15%と12%有意に増加させました。ヒマワリの存在は、硝酸態窒素、粒子状有機窒素、熱水抽出性炭素、およびβ-グルコシダーゼの低い値と関連していました。
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ブラウンフィールドの持続可能な一時利用の財務的実現可能性を評価するスケーラブルなバイオ炭強化農業モデル:シュピタルカの事例
2026Ladislava Grochová, Marek Litzman, Veronika Solilová, Helena Dvořáčková · Frontiers in Sustainable Cities · Czechia
本研究は、チェコ共和国ブルノのシュピタルカ・ブラウンフィールドサイトにおいて、ブラウンフィールドにおける一時的な都市農業プロジェクト、特にソーシャルファーミングとコミュニティガーデンモデルの財務的実現可能性を評価するためにシミュレーションモデルを使用しました。分析の結果、炭素オフセットは経済的に限界があるものの、労働力と設立補助金の戦略的な組み合わせが財務的存続にとって決定的な要因であることが判明しました。コミュニティガーデンモデルはより高い自己持続可能性の可能性を示した一方(BCR > 1.0)、ソーシャルファーミングモデルは損益分岐点に達するためにほぼ100%の補助金を必要としました(NPV = 0)。
経済コミュニティ有機資源循環気候変動都市型アグリボルタイクスは、変化する気候下で作物の回復力と食料・エネルギーの相乗効果を高める
2026Caroline Merheb, Joshua S. Caplan, Pralad Phuyal, Jordan Macknick, Nicholas C. Davatzes, Sujith Ravi · npj Urban Sustainability · Global
本研究は、都市環境における地上設置型アグリボルタイクスを評価した。温帯気候では光量減少により初期の収量が減少する可能性があるものの、極端な暑さの期間には生産性が回復し、収穫期間が延長され、作物の回復力が高まることが示された。
効果は限定的気候変動食料主権・社会正義経済都市農村連携ウガンダ西部ムバララ市の都市女性農家における気候スマート農業実践への参加評価
2026Kidist Abebe Mersha, David Osiru, Wycliffe Tumwesigye, Rebecca Kalibwani · Discover Sustainability · Uganda (Mbarara City)
本研究は、ウガンダ西部ムバララ市の都市女性農家における気候スマート農業(CSA)実践への参加状況と影響要因を評価しました。150人の女性農家から横断的調査データが収集され、記述統計と多変量プロビットモデルが用いられました。結果として、74.15%の女性農家が少なくとも1つのCSA実践を導入しており、ほとんどが低・中程度の導入者でした。年齢、社会集団への参加、農業経験、農地規模、収入、信用へのアクセス、気象情報へのアクセス、婚姻状況が参加に正の影響を与え、家族規模は負の影響を与えました。
気候変動コミュニティ食料主権・社会正義経済タンザニア、ダルエスサラームのインフォーマル居住地における固形廃棄物発生の社会空間的決定要因の空間明示的モデリング
2026Victoria M. Mwakalinga, Shafii S. Samli · City and Environment Interactions · Tanzania (Dar es Salaam)
本研究は、タンザニアのダルエスサラームにあるムバガラ・クー区の準都市型インフォーマル居住地における世帯固形廃棄物発生の社会空間的決定要因を定量化しました。115世帯の調査データとGIS由来の指標を統合し、空間ラグガンマ一般化線形モデルを用いて分析しました。世帯は平均して1日あたり5.94 kgの廃棄物を発生させ、そのうち47%のみが公式に収集されていました。商業地域は住宅地域よりも5倍以上多くの廃棄物を発生させ、都市農業やオープンスペースは40~50%少ない廃棄物を発生させました。
近郊農業経済気候変動灌漑水管理と変動性が近郊野菜システムの収量結果を左右する:ブルキナファソにおける社会技術的および生物物理学的分析
2026Kpade O. L. Hounkpatin, Amadou Keïta, Jérôme Tondoh, Djéneba Djamila Traoré, Nouroudine Morou Hamadou, Aymar Y. Bossa, Yacouba Yira, Jean Hounkpè, Traoré Hortense Kagambèga, Olayemi Ursula Gaba, Djigbo Félicien Badou, Sarah Konaré · Water · Burkina Faso (Ouagadougou)
ブルキナファソのワガドゥグにある2つの市場園芸地で、スプリンクラー灌漑システムの放棄につながる社会技術的要因と、灌漑水量の変動が野菜の収量変動に与える影響を調査した。調査対象の農家50人のうち80%以上が、機器の故障とサポート不足のため2年以内にスプリンクラーシステムの使用を中止した。手動での水やり量の変動は作物の生産性の変動と関連しており、ある地点では不均一な水やりが主要な制約であることが判明した。
事業採算・継続性経済気候変動近郊農業都市屋上庭園におけるミニトマト生産に対するバーミコンポストとバイオ炭改良材の相乗効果:2年間の研究
2026Mohammad Mahbub Islam, Robiul Islam, Rezowana Nizam, Nigar Afsana, Sadman Sakib, Suraya Parvin, Jubayer Al Mahmud, Md. Hasanuzzaman · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Global
この2年間の研究は、都市屋上庭園におけるミニトマトの生育、生理、収量反応を、バーミコンポストとバイオ炭を補給した異なる屋上土壌培地で評価しました。9つの処理と4つの反復を用いた実験の結果、バーミコンポストとバイオ炭の併用が個別の適用よりも一貫して優れた性能を示しました。土壌74%、バーミコンポスト20%、バイオ炭6%の処理が、両年で最も高い植物の高さ、葉数、茎の太さ、葉の緑度、相対含水率、および果実収量をもたらしました。2年目には果実収量が20.49%減少しましたが、残留改良効果により未処理土壌と比較して植物の性能が向上しました。
DIY・自作コンポスト有機資源循環気候変動都市園芸:持続可能な未来のために緑豊かな都市を育む
2026Sujatha A. Nair2 Chandana S1* · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global
都市化は経済成長と生活水準の向上をもたらしましたが、緑地の減少、気温上昇、大気汚染、生物多様性の損失、食料不安といった環境課題も生み出しています。世界の都市人口は2050年までに約68%に達すると予測されており、都市園芸はより緑豊かで健康的な持続可能な都市を構築するための解決策として浮上しています。
気候変動健康食料主権・社会正義ビジネスイノベーションのためのスマートバギングシステム:収益性の向上と新市場の開拓
2026Ari Primantara, Udisubakti Ciptomulyono, Berlian Al Kindhi · International Journal on Engineering Applications (IREA) · Global
本研究は、IoT、センサー、ランダムフォレスト回帰アルゴリズムを統合した肥料包装用のスマートバギングシステム(SBS)を導入した。SBSは不良品率を68.15%から2.37%に削減し、50kgパッケージのIDR 1,939/kgに対し、5kgパッケージでIDR 5,038/kgという高い利益率を実現し、都市農業を含む新たな市場機会を創出した。
デジタル農業経済気候変動都市農業を通じた環境教育:グリーンルーフ
2026ALINE FERNANDA SILVA DE MOURA, RHAISSA FRANCISCA TAVARES DE MELO BALDER, CLOVES AUGUSTO DE LIMA SALES · Editora Realize eBooks · Global
この定性的観察研究では、9年生を対象に、特にグリーンルーフに焦点を当てた都市農業に関する授業計画を、50分間の4回の授業で実施しました。目的は、生徒を実践的かつ創造的にグリーンルーフの模型製作に参加させ、テーマの研究と説明を促すことでした。研究では、模型製作や生徒主導の説明などのアクティブな学習方法が、授業をより魅力的で効果的にし、内容の理解を深め、持続可能性と環境影響に関連する批判的・創造的スキルを育成することが観察されました。
食育気候変動DIY・自作都市空間の視点から見た都市農業理論の包括的分析
2026Xiaochuan Xing, Lufei Zheng · Sustainability · Global
この研究は、異なる歴史的期間における代表的な都市農業(UA)理論の文献レビューと構造化された定性的比較分析を実施しました。生態学的、社会経済的、技術とデザイン、空間関係の4つの側面を持つ分析フレームワークを用いて理論を比較しました。研究の結果、生態学的側面がほとんどの理論の基盤を形成し、空間関係が空間的価値を示し、デザインと技術革新が理論と都市開発を結びつけ、社会経済的側面がUAへの関心の高まりを反映していることがわかりました。年代順分析により、19世紀の農業の都市への統合から21世紀の多様なアプローチへとUA理論が進化してきたことが明らかになりました。
政策経済コミュニティ気候変動共に耕す:リュブリャナにおける先駆的集団行動としてのコミュニティガーデニングの変革的可能性を掘り起こす
2026Blaž Križnik, Laura Mittermaier · Local Environment · Slovenia (Ljubljana)
本研究は、リュブリャナのオンクライ・グラドビシュチャ・コミュニティガーデンを調査し、コミュニティガーデニングが変革的な社会変化をどのように可能にするか、また制度的支援がそれにどう影響するかを理解した。調査結果は、この庭園が内面的な変革、集団的リーダーシップ、コミュニティの能力構築、およびいくつかの規模拡大戦略を育んだことを示した。しかし、規模拡大戦略は効果がなく、制度的支援の欠如がガバナンスへの影響を制限し、都市の持続可能性移行への庭園の変革的潜在力は限定的であったことを示唆した。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策気候変動都市農業を政策と実践の統合インターフェースとして:ハバナ、ニューヨーク市、崇明島における景観情報に基づく多層フレームワーク
2026Yu Huan, Steffen Nijhuis, Nico Tillie · Landscape and Urban Planning · Global
この研究は、ハバナ、ニューヨーク市、崇明島における都市農業の政策と実践の一致を評価するため、景観情報に基づく結合フレームワークとコンテンツ分析パイプラインを開発した。PRISMA-ScR文献合成(n=3145)に基づき、5つの領域と40のキーワードからなる評価マトリックスを政策文書に適用した。結果として、人間中心のアプローチは社会公平性と食料供給の目標を効果的に達成するが、空間的統合は限定的であり、自然ベースのアプローチは生態学的目標を進展させるが、参加面では不十分であることが示された。景観情報に基づくモデルは、すべての領域でよりバランスの取れた一致を達成したが、層間の接続性にはギャップが残った。
政策コミュニティ生物多様性気候変動食料主権・社会正義食料システムの効率性と持続可能性の向上
2026Saksham Nagpal, Gaganpreet Kaur · · Global
本論文は、世界の食料システムの効率性と持続可能性を定義する要因をレビューし、食料チェーン全体における資源効率、エネルギー効率、経済効率を考察している。持続可能性のためには、温室効果ガス排出量、水利用、土壌健全性、食料流通、農家の収益性の改善が必要であると強調されている。本論文は、精密農業、スマートサプライチェーン管理、都市農業のような代替生産方法などの手法を議論し、持続可能な実践を促進する上での政策とガバナンスの重要な役割を強調している。
気候変動経済政策食料主権・社会正義区画を超えて:持続可能な都市農業と農場に向けたランドスケープアプローチとシステム思考の系統的文献レビュー
2026Pooja Boddupalli, Steffen Nijhuis, N. M. J. D. Tillie · Sustainability · Global
本系統的文献レビューは、ランドスケープベースのアプローチ(LbAs)とシステム思考(ST)が都市農業および農場(UAF)イニシアチブの分析と設計にどのように同時に適用されてきたかを調査した。92件の記録をスクリーニングし、2015年から2025年の間に発表された12件の査読済み論文を特定し、この学際的アプローチの初期段階を反映している。現在の学術研究では、空間分析とシステム思考のスケールを超えた統合が限られていることが明らかになった。
方法論への批判食料主権・社会正義気候変動生物多様性政策熱レジリエンスのための空き地の戦略的転換フレームワーク
2026Saeideh Sobhaninia, Patricia Solis, Ebenezer N. K. Boateng, Isaac Buo · Journal of Environmental Management · Global
本研究は、都市の空き地を熱レジリエンスのための緑地へ転換するための意思決定を導く、熱戦略的空き区画転換(HSVPC)フレームワークを開発した。このフレームワークは、ゾーニング、土地利用、所有権を考慮して適切な場所を特定する。実データに適用したシミュレーションでは、空き区画を植樹などの緑地へ転換することで、都市の熱を平均放射温度で最大6.44°C、ピーク時で4.87°C削減できる可能性が示され、特に脆弱な地域に利益をもたらすことが分かった。
コミュニティ気候変動政策子どもと青少年の生態学的意識の育成のための教育実践
2026Cledir Aparecida Gottwitz, Franciele Foschiera Camboin · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Global
本研究は、学校経験の文献レビューを通じて、基礎教育における子どもと青少年の生態学的意識の育成を目的とした教育実践を分析した。実践活動、学校菜園、学際的プロジェクトが、生徒の参加を促進し、環境責任感を強化する戦略として特定された。これらの知見は、科学的知識と日常経験の統合が、継続的な環境教育を確立するために不可欠であることを示している。
食育コミュニティ気候変動インパクト会計からループ会計へ:気候変動対策のための持続可能なコミュニティの活性化
2026Dario Cottafava, Francesco Marengo, Giuseppe Emiliano Di Martino, Laura Corazza · Business Strategy and the Environment · Global
本研究は、気候変動対策のための持続可能性教育(SECA)における社会影響会計の枠組み「ループ会計」を導入し、大学主導のコミュニティガーデンの参加型ケーススタディに適用した。帰属意識と個人的な認識が正の強化ループを活性化することが判明した。しかし、プロジェクトの規模とコミュニティの自律性は、逆説的に均衡ループを引き起こし、官僚的な障害と必要な制度的支援を増加させ、参加者のモチベーションに悪影響を与えた。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ気候変動食育政策学校菜園を変化のためのツールとして
2026PAULA CRISTINA BOUFLEUHER VERGUTZ, Mario Ramão Villalva F’ilhi, Davi José Nicaretta Boufleuher · Revista Gênero e Interdisciplinaridade · Global
本稿は、有機学校菜園プロジェクトが幼児期の環境教育(EE)における戦略的イニシアチブとして機能すると主張している。アクションリサーチ手法を用いて、このプロジェクトは新鮮な食料を生産し、食料自給を促進することで食料・栄養安全保障(FNS)法に対処することを目指している。このアプローチが、持続可能な食料生産実践を教えることで、子どもたちを変革の担い手として育成すると結論付けている。
食育食料主権・社会正義コミュニティ気候変動持続可能性の育成:コミュニティおよび社会起業ハブとしての学校および家庭菜園に関する現象学的研究
2026Salome O. Planco, DHCM, MAN, RN, Arbee M. Sincuya, Florentino C. Abaya, Edna S. Fajardo, Mary Jane C. Gutierrez, Grace D. Zaldua, Vicky Presentacion M. Pacete, Gliceria A. Yu, Gaudencia M. De Villa, Rosenia Dela Cruz Francisco, Amparo I. Lim, Leadie P Andalan · International Journal of Research Publications · Global
本研究は、学校および家庭菜園の開始と維持における多様なステークホルダーの経験を現象学的質的アプローチで調査しました。15名のステークホルダー(教師5名、保護者5名、地域住民5名)とのフォーカスグループディスカッションを通じて、これらの庭園が環境保全、教育、チームワーク、収益創出のプラットフォームとして機能することが示されました。資金、時間、資源の不足といった課題にもかかわらず、ステークホルダーのコミットメントが継続的な進展を保証しました。
コミュニティ食育経済気候変動