研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
970 件(2 / 39)
都市を養う：タンザニア、ダルエスサラームにおける食料安全保障強化における地方から都市への移住農家の役割
2026Agnes G. Kapinga, Baraka F. Lenga · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Tanzania (Dar es Salaam)
タンザニアのダルエスサラームにおける質的ケーススタディでは、31人の移住農家と7人の主要情報提供者への半構造化インタビューを通じて、移住農家が都市の食料安全保障に貢献していることを明らかにしました。彼らは多様な作物栽培と家畜飼育に従事し、食料生産と収入創出を通じて貢献しています。しかし、移住農家は不安定な土地保有、洪水、水不足、高い投入コスト、限られた制度的支援といった主要な制約に直面しており、市当局は都市農業を非公式で一時的な活動として扱い、彼らを制度的に疎外しています。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義コミュニティ都市農村連携政策食料安全保障アプローチ：ウスメ地区エル・ミラドール・コミュニティにおける都市農業のコミュニティ経験（ボゴタ、2021年）
2026Sonia Patricia Lizarazo Hernández, Lamprea Zona Martha, Cardona Castaño Juan Camilo · Huellas · Colombia (Bogotá)
本研究は、2021年にコロンビアのボゴタ、ウスメ地区のエル・ミラドール・コミュニティにおいて、食料安全保障の観点から都市農業におけるコミュニティの経験を記録することを目的とした。コミュニティが作成した庭園でワークショップ、現地訪問、共同活動が実施され、参加型アプローチで情報が分析された。参加者は、食料安全保障が家族にとって経済的および福祉の機会であり、都市農業が統合と共存のメカニズムとなっていることを強調した。
食料主権・社会正義コミュニティ経済福祉大都市における都市菜園が農村景観遺産の維持に果たす役割：チェコ共和国ブルノ都市圏の事例研究
2026Jaromír Kolejka, Eva Novakova, Jana Zapletalova · Land · Czech Republic (Brno)
本研究は、チェコ共和国ブルノ市内の古代農村景観の残存地域を特定し、その位置、状態、および自然要因、土地所有、住民の個人的・レクリエーション的関心の役割を説明することを試みました。現在の航空写真と1820年代から1830年代の地籍図を比較することで、34の残存地域が特定され、その半数（17箇所）は伝統的な小規模な土地分割を保持していました。これらの残存地域は、斜面の傾斜、不適切な建築地盤、劣悪な土壌のため、建設に適さない場所に保存されていました。都市菜園はこれらの地域の保存に貢献する一方で、17の事例では土地が完全に再分割され、レクリエーション施設が建設され、手入れ不足により樹木が繁茂するなど、破壊にも寄与しています。
コミュニティ都市農村連携都市の屋上農業による建物の冷却効果の温度評価：微気候変動と都市ヒートアイランド現象の重要な決定要因
2026K. C. Sahu · International Journal For Multidisciplinary Research · Global
本研究は、インドのブバネシュワール市で実施され、都市の屋上農業が建物とその周辺にもたらす冷却効果を評価した。屋上庭園がある建物とない建物の温度を比較した結果、屋上農業が建物の部屋や隣接地域の温度を低下させることが判明した。この冷却効果は、微気候変動と都市ヒートアイランド現象の緩和に貢献し、都市住民の冷房費を削減する。
気候変動都市農村連携コミュニティエクアドルにおける高齢者向け協働起業モデル
2026Wilmer Gustavo Gualotuña Pachacama, Viviana Alexandra Brito Moya, Xiomara Gabriela Zambrano Quimbiulco, Patricia Estefania Aguaiza Loja · Revista Conectividad · Ecuador
本研究は、エクアドルのピチンチャ県における高齢者の社会的包摂と総合的な福祉を促進するための協働起業モデルを提案し、検証した。2,941人の高齢者へのアンケート調査と、クツグラグア地域で40人の高齢者が参加したパイロット経験を通じて、都市菜園キットの作成と販売活動が実施された。結果として、社会的ネットワークの強化、自尊心の向上、起業能力の開発、および社会活動への参加意識の向上が見られた。
高齢者コミュニティ福祉経済資本主義的食料体制の変革：地域支援型農業に対する歴史的唯物論的視点
2026Bernd Bonfert · Capital & Class · Global
この論文は、歴史的唯物論の視点から地域支援型農業（CSA）の変革の可能性を分析しています。CSAは食料生産の脱商品化と民主化、労働と社会生態学的関係の非疎外化、環境持続可能性の向上、社会的不平等の解消、効果的な規模拡大の可能性を秘めているとされます。しかし、これらの潜在的な成果は、個々のCSAでは解決が困難な重大な限界と相互のトレードオフに直面しており、規模での協力が必要であると指摘されています。
事業採算・継続性CSA・提携コミュニティ食料主権・社会正義経済農場
2026Catherine Dee · · Global
「農場」という森林的な空間パターンは、食物、樹木、低木が栽培され、しばしば樹冠の間、中、下に一年生および多年生作物が維持される場所の構造を記述します。これは、街角の小さなポケットグローブから、都市地区や都市周辺に広がる広大な果樹園、森林、牧草地まで多岐にわたります。森林都市農場は、学校、共有地、協同組合、薬草園、近隣保健センター、病院の畑、そして有給雇用や収入の場として、都市住民のために健康、教育、文化、経済的機能を統合します。
コミュニティ健康経済生物多様性温帯フードフォレストリー研究の範囲レビュー：主要テーマ、方法論的考察、研究優先事項
2026Anna M. Roodhof, Lieke Moereels, Isabelle van der Zanden, Giulia Bongiorno, Alejandra Hernández Guzmán, Jeroen Kruit, Madelon Lohbeck, Sietze J. Norder, Suzy Rebisz, Bastiaan Rooduijn, Jordy van Eijk, Heitor Mancini Teixeira · Agroforestry Systems · Global
本範囲レビューは、温帯地域におけるフードフォレストリーに関する既存の実証研究と研究課題を整理し、将来の研究を促進することを目的としている。研究は、一貫性のない用語のために断片化された文献を、9つの主要な研究テーマに沿って統合した。全体として、フードフォレストにおける食料生産、多機能性、およびフードフォレストリーに関する知識の正当化プロセスに関する3つの研究ギャップが特定された。
コミュニティ政策生物多様性有機資源循環食料不安に対処する戦略としてのコミュニティガーデン：地域ベースの定性的研究
2026Agaezi Sonya · Community Medicine & Public Health Care · Global
本定性的研究は、低所得層や疎外されたコミュニティに不均衡に影響を与える食料不安に対処する戦略として、コミュニティガーデンを考察しています。コミュニティガーデンは、栄養価の高い食品へのアクセスを向上させ、社会的つながりや文化的連続性を育む可能性のある地域に根ざした空間として提示されています。
コミュニティ福祉健康植物の力を借りて：植物技術による戦争の有害な影響の緩和
2026Henrik Haller, Elisabeth Simelton, Oskar Englund · npj Science of Plants · Global
本研究は、武力紛争による環境への影響を緩和するための3つの植物ベースの戦略を要約しています。これらの戦略には、都市菜園を通じた食料安全保障の向上、紛争下での意味形成と社会的結束および精神的健康の支援のためのガーデニング、そして戦後の植物修復が含まれます。
食料主権・社会正義健康コミュニティ不安を育むことで私たちは活力を保つ：都市菜園における重度視覚障害者の参加体験
2026N. Bueno Pulido · RED Visual Revista Especializada en Discapacidad Visual · Global
2026年のこの研究は、ONCEに所属し、農村部から都市に移住して孤独を感じている重度視覚障害者または盲目の高齢者を対象とした活動について記述している。彼らの農村生活や園芸への郷愁を認識し、このプロジェクトは彼らを近隣および環境団体が管理するコミュニティ都市菜園と結びつけた。「Somos vitales」イニシアチブの一環であるこの活動は、積極的な協力、交流、共有に焦点を当てた3回のセッションで構成され、参加者の活性化と新たなつながりの育成を目指した。
コミュニティ高齢者健康福祉草の根の再生型循環性を学ぶ：フードフォレスト実践の教育学
2026Kensington Food Forest, Kensington Circular Economy Precinct Community Group, Nícolas Guerra-Tão, Corey Ferguson, Alexandre da Silva Faustino, Ana Lara Heyns, Zheng Chin, Stephanie Ochona, Benjamin Cooke · Australian Journal of Environmental Education · Australia (Melbourne)
オーストラリアのナーム/メルボルンにあるケンジントン・サーキュラー・エコノミー・プレシンクト・コミュニティ・グループと共同で行われた研究は、公営住宅地内にある都市生態系サイトであるケンジントン・フードフォレストを調査した。この研究は、草の根イニシアチブによって生み出される生態学的、社会的、教育的価値を捉える指標を共同で作成し、コミュニティが環境や互いにどのように学ぶかを示した。その結果、再生型循環性は具現化された、関係性のある、教育的な実践として位置づけられた。
コミュニティ生物多様性有機資源循環食育ハンガリーのグリーンムーブメント：グローバルな枠組みの中での努力、成果、課題
2026Virag Havasi · IntechOpen eBooks · Hungary (Miskolc)
本章は、ハンガリーにおけるグリーンムーブメントの歴史を、世界の環境動向と国内の政治的出来事の文脈に置いて考察する。ミシュコルツ市の事例研究では、部門横断的な協力の欠如と市民動員の低下が明らかになり、これは全国的な傾向を反映している。ハンガリーの市民社会とグリーン組織は、財政的および社会的支援が少なく、社会イノベーションを採用するものの、その創出には優れていない。
制度・ガバナンスの不全コミュニティCSA・提携政策SNSを介した都市消費者の地域支援型農業有機農場へのロイヤルティ向上
2026Quang-An Ha, Thi Hong Nhung Nguyen · · Global
この概念研究は、SNSを介した生産者から消費者への（F2C）ノウハウ交換が、都市消費者の地域支援型農業（CSA）有機農場へのロイヤルティを高める役割を探求しています。MOA理論的枠組みを用いて、この研究はF2Cノウハウ交換の主要な推進要因と消費者ロイヤルティ意図への影響を特定しています。SNSベースの知識交換を通じてソーシャルキャピタルと相互信頼を活用することが、より強靭で持続可能な地域有機農業に貢献できると示唆しています。
CSA・提携コミュニティ経済デジタル農業都市の持続可能性のためのフードグリーンシティ（書籍）
2026Ambika P. Adhikari, Keshav Bhattarai, Drona Rasali, Sunil Babu Shrestha · UNM’s Digital Repository (University of New Mexico) · Global
この書籍は、食料安全保障を確保し、気候変動と都市化の課題に対処する上での都市農業、林業、持続可能な実践の役割を探求しています。住みやすい都市を創造し、環境劣化を緩和するための戦略として、都市の緑化と持続可能な土地利用を強調しています。この本は、開発途上国に適用可能な研究、実践的な解決策、および移転可能な戦略をまとめたものです。
都市農村連携食料主権・社会正義気候変動コミュニティマレーシアにおける都市農業採用の行動決定要因：計画的行動理論を用いた定性的研究
2026Hamed Faghiri, Zulkornain Yusop · International Journal of Innovation and Industrial Revolution · Malaysia
マレーシアの主要都市中心部から50人の参加者を対象とした半構造化インタビューを用いた定性的研究により、都市住民の都市農業に対する行動意図が計画的行動理論（TPB）の枠組みで調査された。テーマ分析の結果、食品の鮮度、健康上の利点、環境への影響を重視する肯定的な態度が参加を強く動機づけ、主観的規範は家族の支援、コミュニティのインスピレーション、都市農業の可視性によって形成されることが判明した。また、知覚された行動制御はスペース、時間、知識や技術へのアクセスといった要因に依存し、自己効力感が高くコミュニティへの関与が大きい参加者ほど都市農業に従事する意欲が高いことが示された。
コミュニティ健康食料主権・社会正義経済食育ガーデニングは私たちをより良く感じさせるか？コロンビア、ボゴタの都市庭園利用者の動機と認識の評価
2026Laura Rojas-Pardo, Tereza Pilařová, Kindah Ibrahim, Patrick Van Damme, Vladimír Verner · Local Environment · Colombia (Bogotá)
本研究は、コロンビアのボゴタにおける都市家庭菜園の自己申告による動機を、119件の半構造化インタビューのテーマ別内容分析を通じて評価しました。主な動機として、楽しみ、食料の自給、社会的つながりの3つが特定され、これらは庭園利用者の社会経済的階層と庭園の場所に関連していました。中心部および北部周辺地域の回答者の70%以上にとって楽しみが重要な要因であった一方、美的魅力と経済的制約は主に都市南部周辺地域の庭園利用者によって挙げられ、低社会経済的階層の回答者のみが経済的理由でガーデニングを行っていると報告しました。
健康食育コミュニティ経済コミュニティの自然空間
2026JD Brown · · Global
パンデミックの経験に基づき、本研究は都市部の共有自然空間、特にコミュニティガーデンの重要性を強調している。移動手段や私的な自然空間を持たない人々にとって、これらの空間は主要な社会的・健康支援を提供した。コミュニティ主導のデザイン、土地の確保、インフラ支援、住居からの近さ、時間的柔軟性が、コミュニティ自然空間を成功させるための必須要素として挙げられている。
コミュニティ健康政策持続可能な都市インフラが生活の質を向上させる役割
2026Róbert Nagy · Repository of the Academy's Library (Library of the Hungarian Academy of Sciences) · Global
本系統的文献レビューは、2020年から2026年の間に発表された持続可能な都市インフラ投資に関する33件のScopus掲載研究を分析しました。その結果、ブルーグリーンインフラ（BGI）と都市エネルギーインフラが、精神衛生の改善、都市ヒートアイランド現象の緩和、家計のエネルギーコスト削減に大きく貢献すると結論付けられました。しかし、レビューは、資本不足や制度的連携の欠如など、BGI導入に対する構造的障壁も特定しました。
気候変動健康生物多様性コミュニティデザインを通じた野生化の実践：多種共生における制御の再構築に向けた遊び心のある出会い
2026Erik Andersson, Martín Ávila, Nelly Mäekivi · Revista Diseña · Sweden (Stockholm)
本稿では、多種間の相互作用を促進する人工物を介して、デザインが都市環境に「野生」の要素を再導入する方法を探求しています。ストックホルムの貸農園でイモリの生息要素として作成されたプロトタイプを使用し、これらの介入が人間の好奇心を刺激し、園芸の伝統とのつながりを生み出し、多種間の活動を増加させることが判明しました。著者らは、都市生活の制約の中で新しい共生形態を支援するために、デザインが習熟や調和よりも調和、曖昧さ、多様性を優先すべきだと主張しています。
生物多様性コミュニティ首都を養い、土壌を管理する：タンザニア、ドドマ市議会における都市農業のための政策と条例の実行
2026Baltazar Namwata · Journal of Agriculture and Agronomy (JAA) · Tanzania (Dodoma)
本複合手法研究は、タンザニアのドドマ市議会における都市農業（UA）政策の実施状況を、300人の都市農家を対象とした調査に基づいて評価しました。調査結果から、都市計画（15.9%）およびUA規制（24.4%）に対する農家の認識が低く、普及サービス（25.4%）や融資（24.0%）へのアクセスが限られ、多くの農家で信頼できる水源がない（45.5%）ことが明らかになりました。本研究は、支援的な国家政策の認識が、効果的な地域での実施、農家の認識、信頼できるサービス提供、または実用的な執行に結びついていないと結論付けました。
制度・ガバナンスの不全政策経済コミュニティ学校菜園の多様性：パートナーとなる学校菜園を見つける
2026Birgitta Goldschmidt · International explorations in outdoor and environmental education · Global
本章では、異なる国の学校間の学校菜園パートナーシップについて論じ、園芸方法が地理的、気候的、伝統的要因により世界中で異なることを強調しています。このようなパートナーシップは、生徒が類似点と相違点を特定し、共通の園芸への関心を通じて他文化に触れることで、国際的・異文化理解を促進し、コミュニケーションスキルを育成し、持続可能な開発のための教育を推進することができます。本稿は、地理的・文化的に遠いパートナーシップ、特に南北協力が、課題を伴うものの、地球規模の学習に最も効果的であると示唆しています。
食育コミュニティ学校菜園の統合を初等教育の生徒における生態系と持続可能性に関する学習を強化する教育戦略として
2026Gema Paola Loor Bravo, Carmen Fernanda Sandoval Lloacana, Viky Beatriz Batallas Huera, Verónica Leonor Loja Caló, Nuve del Cisne Matute Maldonado · Perspectiva XXI · Global
準実験的な混合研究法を用いた研究が、初等教育における学校菜園を教育資源として統合することについて調査しました。プロジェクトベース学習と科学的探究を用いた介入は、生態系と持続可能性に関する学習を強化することを目的としました。結果として、生徒は生態学的知識、システム思考、環境問題解決能力を向上させ、自律性、環境責任、社会情動的能力も強化されたことが示されました。
食育コミュニティ気候変動生物多様性健康と学習のためのデザイン：デンマークの社会・医療学校における屋上庭園のエビデンスベースの健康デザインプロセスの事例研究から得られた教訓
2026Ulrika K. Stigsdotter, Lene Lottrup · Buildings · Denmark
このデンマークの社会・医療学校からの事例研究は、屋上庭園のためのランドスケープアーキテクチャにおけるエビデンスベースの健康デザイン（EBHDL）プロセスを検証しています。この庭園は、学生の健康を促進し、自然ベースの教育を統合するために設計されました。本研究は、ガバナンス、ステークホルダーの役割、敷地選定、およびEBHDLモデルと建設段階との整合性に関する教訓を特定し、エビデンスベースおよび参加型アプローチが複雑な設計プロセスをどのように構築できるかを示しています。
健康食育コミュニティガワド・カリンガERH村のコミュニティガーデン受益者の物語：社会行動変容評価
2026Joshua Eusebio Jr · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Philippines (Bacolod City)
この研究は、フィリピンのバコロド市にあるガワド・カリンガERH村で、2024年5月から2025年3月にかけて実施された若者主導のコミュニティガーデンプロジェクト「Project Kauswagan」の社会行動変容を評価した。主要なコミュニティリーダーとのフォーカスグループディスカッションから得られたデータは、エンパワーメント、コミュニティ習慣の形成、共有と協力への態度の変化、食料安全保障への肯定的な影響など、6つの主要テーマを明らかにした。このプロジェクトは、特に女性の協力を強化し、持続可能な生計を通じて食料へのアクセスを向上させた。
コミュニティ食料主権・社会正義福祉食育DIY・自作