研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1317 件(28 / 53)
COVID-19パンデミック中の都市型農業を通じたジョグジャカルタ州バウサスラン野菜村コミュニティの適応
2022Renata Jati Nirmala · GEMA PUBLICA · Indonesia (Yogyakarta)
本研究は、COVID-19パンデミック中のジョグジャカルタ州バウサスラン野菜村コミュニティにおける都市型農業を通じた適応を、コミュニティエンパワーメント理論を用いて記述しました。データはインタビュー、観察、文献調査を通じて収集されました。結果として、都市型農業が庭、壁、緑地、道路、路地などの土地利用を野菜栽培に最大限活用していること、政府、NGO、地域社会、農家、企業、寄付者、活動家、ボランティア、学術関係者などが重要な役割を果たしていること、そして社会的、制度的、経済的、生態学的、空間的、自然条件が成功を支える要因であることが判明しました。
コミュニティ食料主権・社会正義経済COVID-19パンデミック後の食料安全保障を向上させるための都市農業グループのエンパワーメントの最適化
2022Madziatul Churiyah, Buyung Adi Dharma, Sholikhan · PRIMA PORTAL RISET DAN INOVASI PENGABDIAN MASYARAKAT · Indonesia (Malang)
この研究は、インドネシアのマランにあるケベン・ペルマイ村の都市農業グループ(20人)が、農業管理に関する指導と訓練を通じてエンパワーメントを受けた後の農業管理スキルを記述することを目的とした。アクションリサーチとして実施され、観察シートからスキルデータが収集された。結果は、ケベン・ペルマイの都市農業グループの農業管理スキルが「非常に良い」カテゴリにあり、メンバーが農業を管理するための非常に優れたスキルを持っていることを示した。
食育コミュニティ食料主権・社会正義中国杭州の低地コミュニティにおける郊外コミュニティ農場実践のための革新的なインターネットソリューション
2022Jianren Shi, Qiaoyun Guo, Xiumin Zhao · Sustainability · China (Hangzhou)
本稿は、中国杭州の低地コミュニティにおける「空中菜園」都市農場にパーマカルチャー設計概念を適用し、都市生活と伝統的な農業生産を組み合わせています。「インターネット+農業」統合戦略を通じて、生活、生産、生態の多機能産業を構築することを提案しています。その目的は、農業産業のデジタル化を通じて持続可能な農村開発と共通の繁栄を促進することです。
コミュニティデジタル農業都市農村連携ムアラドゥア地区アルエアウェ村のAビーハニー事業グループにおけるトリゴナミツバチ養蜂家のエンパワーメント
2022Mohd Zulkifli Muhammad, Mohd Zulkifli Muhammad, Reza Putra, Abdul Rahman, Ridho Hafis, Faizar Rianda · JURNAL HURRIAH Jurnal Evaluasi Pendidikan dan Penelitian · Indonesia
ムアラドゥア地区アルエアウェ村のAビーハニーグループは、2022年8月から11月にかけてトリゴナミツバチ養蜂のパイロットプログラムを実施した。収入源となる可能性にもかかわらず、ハチミツの供給は常に需要を満たしておらず、養蜂と経済に関する理解不足が消費者の関心を低下させている。地域社会もトリゴナミツバチ養蜂の利点と可能性を十分に理解していないことが判明した。代替収入源としての可能性について地域社会を教育するための研修が提供され、その結果、5世帯の世帯主がプログラムに参加した。
事業採算・継続性コミュニティ経済食育送粉者・ミツバチスマラン市ゲヌク区バンゲタユ・ウェタン村の鉄道敷地境界における都市農業開発の可能性と制約
2022Ro'fatul Maulaa, Niken Kusumarini, Dian Triastari Armanda · BIOLOGICA SAMUDRA · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市バンゲタユ・ウェタン村の鉄道敷地境界における都市農業の可能性と制約が、観察、インタビュー、文書化によって調査されました。約1〜2ヘクタールの敷地では、トウモロコシ、キャッサバ、サトウキビなどが栽培され、食料需要を満たすのに十分な収穫が予測されました。しかし、害虫、病気、雑草の存在が制約として挙げられ、都市農業の発展には課題があることが示されました。
効果は限定的コミュニティ食料主権・社会正義生物多様性健康プカンバル市シンパンティガ村における休耕地を活用した食料作物の栽培
2022Febby Asteriani, Rona Muliana, Subhan Arridho, Apriyan Dinata · Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia · Indonesia (Pekanbaru)
インドネシアのプカンバル市シンパンティガ村で行われた地域奉仕活動は、休耕地を食料作物栽培に活用することの重要性を社会に広めることを目的としました。この活動では、RW 02 RT 01の住民に対し、適切な食料作物栽培技術に関するカウンセリングと実践的なトレーニングが提供されました。結果として、地域社会は提供された知識を受け入れ、技術を積極的に実践し、都市農業と環境保全に関する理解を深めました。
コミュニティ食育DIY・自作論文は毎週増えています
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ノーマルリビング:障害者に対する悪い偏見と差別を変える建築の役割
2022Jihan Nurmaulida, Suryono Herlambang · Jurnal Sains Teknologi Urban Perancangan Arsitektur (Stupa) · Indonesia (Jakarta)
「ノーマルリビング」は、インドネシアのジャカルタ、スンターアグンにある建築プロジェクトで、障害者、特に車椅子利用者に対する差別や物理的障壁に対処するために設計された。このプロジェクトは、障害を持つ個人にケバヤ、ドレス、スーツなどの産業で働く機会を提供し、日々の食料ニーズを満たすための都市農業活動を含む適切な住居を提供する。車椅子ダンスやファッションショーなどの活動を通じて、障害に関する否定的な偏見を取り除き、自信を育むことを目指している。
福祉コミュニティAndroidベースの都市部における栽培アプリケーションの設計
2022Naufal Alip Pratama, Devi Afriyantari Puspa Putri · Emitor Jurnal Teknik Elektro · Indonesia
この研究は、都市部での限られた栽培スペースに対応するため、都市農業に関するユーザーガイドと議論を促進するAndroidベースのアプリケーション「PlantGo」を設計しました。インドネシアで実施され、Flutter SDKとFirebaseを使用して、ウォーターフォールモデルを用いたシステム開発ライフサイクル(SDLC)に従って開発されました。ブラックボックステストではすべての機能が適切に動作することが確認され、30人の回答者によるユーザビリティテストでは89.75%のスコアが得られ、アプリケーションがユーザーに良好に受け入れられることが示されました。
デジタル農業DIY・自作コミュニティパンデミック時代の都市ガーデニングとウェルビーイング:社会環境要因アプローチからの予備的結果
2022Diana Harding, Kevin Muhamad Lukman, Matheus Jingga, Yuta Uchiyama, Jay Mar D. Quevedo, Ryo Kohsaka · Land · Indonesia
インドネシアの都市圏で実施された予備調査では、67人の回答者を対象に「生活満足度尺度(SWLS)」と「肯定的・否定的経験尺度(SPANE)」を用いて、都市ガーデニング実践者の主観的ウェルビーイングを調査した。その結果、都市ガーデニング実践者は肯定的な気分で全体的なウェルビーイングが良好である傾向があり、回答者の52.24%が生活に非常に満足していることが示された。ガーデニングを始める動機としては、趣味や空きスペースの活用が主な理由であった。
コミュニティ健康福祉ペカンバル市における都市農業に対する地域社会の認識と関心
2022El Syabrina, Rosmaina Rosmaina, Risqiana Dani, Purwati Purwati, Nadya Hermantika Sari · JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian · Indonesia (Pekanbaru)
2022年8月にペカンバル市で実施された記述的定性調査では、102人の都市農業管理者から都市農業に対する認識と関心を評価しました。回答者は都市農業の社会的、経済的、生態学的利益に概ね同意し、リッカート尺度で3.17点を記録し、社会的利益(3.34点)が最も高かった。本研究は、空き地での都市農業の商業化が、地域社会の啓発を最大化し、経済的および生態学的利益を高める可能性があると示唆しています。
コミュニティ食料主権・社会正義経済都市農村連携インドネシアにおける世帯レベルの食料安全保障への取り組みにおける都市農業:系統的レビュー
2022Sofyan Musyabiq Wijaya · International Journal of Current Science Research and Review · Indonesia
PubMed、Science Direct、Google Scholarで43件の研究論文を初期検索し、特定された12件の論文を対象とした系統的レビューが、インドネシアの都市農業を調査しました。レビューの結果、都市農業は家族の食料安全保障を高めることができ、野菜や果物が一般的な作物であることが判明しました。特定された問題には、コミュニケーションの問題や、都市農業に関連する知識とスキルのレベルのばらつきが含まれていました。
食料主権・社会正義福祉食育コミュニティ都市農業プログラムの持続可能性とグループ労働生産性の関係
2022Nusaibah Nurul Fida, Heru Purwandari · Jurnal Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat [JSKPM] · Indonesia
インドネシアの都市農業プログラムにおいて、グループ労働生産性と経済的、社会的、生態学的持続可能性のレベルとの関係を分析した。定量的な調査方法と定性的なデータを用いて、グループ労働生産性は経済的持続可能性のレベルと十分かつ有意な関係を持ち、社会的および生態学的持続可能性のレベルとは強く有意な関係を持つことが示された。
コミュニティ経済有機資源循環バンジャルバル市スンガイウリン村の都市農業コミュニティにおけるアクアポニックス栽培技術研修
2022Dini Sofarini, Deddy Dharmaji, Yunandar Yunandar, Fajriyanti Fajriyanti · Bubungan Tinggi Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia
2021年8月から12月にかけて、バンジャルバル市スンガイウリン村のコミュニティでアクアポニックス栽培技術研修が実施された。この活動は、都市部におけるポリカルチャー技術の利用を促進し、アクアポニックス製品の生存率を向上させることを目的とした。評価の結果、野菜の生存率は80%、魚は75%に達し、参加者の知識とスキルが向上したことが示された。
DIY・自作食育コミュニティ経済食料主権・社会正義都市農業の概念を通じた家族の食料自給の実現
2022Laili Qomariyah, Mariza Ningtyas Febriyanti, Erlanda Nouva Wibowo, Agustin Kana Risqiyani, Miftahul Husnul Suluki, Futun Nur Faridah · Community Empowerment · Indonesia
本プログラムは、パンデミック中のRW V住民の家族の食料安全保障を確保し、精神的健康を改善することを目的とし、社会化、ワークショップ、トレーニングなどの手法を用いた。その結果、RW V住民は都市農業に非常に熱心で、野菜を栽培できることが示された。さらに、母親、特に主婦は、新しい活動と水耕栽培による都市農業への集中により、精神的に健康になったと報告した。
食料主権・社会正義健康コミュニティ食育パレンバン市サコ村における都市農業と教育庭園が食料安全保障の向上を支援
2022W.H Maria Agatha Sri, Trecy Austin, Indah Pusnita · Jurnal Abdimas Indonesia · Indonesia (Palembang)
パレンバン市サコ村では、気候変動への適応と緩和を目的とした「カンポン・イクリム」プログラムの一環として、都市農業と教育庭園が食料安全保障の向上を支援している。RT 98 RW 37の地域は都市農業のコンセプトに適していると評価され、都市農業の紹介と模範として教育庭園が導入された。
食育気候変動食料主権・社会正義コミュニティコミュニティガーデンへの新たなトップダウン型ガバナンスアプローチ:中国深セン市の「We Garden」コミュニティ実験の事例研究
2022Xunyu Zhang, Dongxu Pan, Ka Po Wong, Yuanzhi Zhang · Urban Science · China (Shenzhen)
本稿は、2020年に導入された、遊休公共用地を緑地化する深セン市のコミュニティガーデンプログラム「We Garden」のガバナンス構造と運営メカニズムを明らかにする。直接観察とインタビューを含む現地調査により、この実験が個人のニーズではなく都市環境の公共ガバナンスによって推進されていることが判明した。「We Garden」のアプローチは、都市の環境保護における持続可能な公共参加を促進する上で、非営利組織の重要な役割を強調する新たなトップダウン型ガバナンス構造を示している。
コミュニティ政策デジタル農業都市農業:スマラン市における都市農業開発のための環境活用プログラム
2022Rahmad Aji Maulana, Hardi Warsono, Retno Sunu Astuti, Teuku Afrizal · PERSPEKTIF · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市における都市農業開発を目的とした質的記述分析研究が実施されました。この研究は、スマラン市における多様な野菜、キャッサバ、サトウキビ、ドリアン、キノコを含む都市農業の大きな可能性を特定しました。また、都市農業が環境、経済、社会、健康、教育、観光に利益をもたらすことを発見し、トップダウンおよびボトムアップのアプローチによる政策手段が不可欠であると指摘しています。
コミュニティ経済気候変動ストリートチルドレンコミュニティのための簡易水耕栽培
2022Riris Lindiawati Puspitasari, Arief Pambudi, Yunus Effendi · Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia · Indonesia (Depok)
この地域社会奉仕活動は、デポックのストリートチルドレンコミュニティのスキル向上を目的として、簡易水耕栽培のトレーニングを実施した。Sekolah Master Depokの生徒であるストリートチルドレンを対象に、簡易な道具を使った水耕栽培の実践トレーニングとグループ指導が行われた。参加者は簡易水耕栽培技術に関する情報を得て、カンコン、ほうれん草、からし菜、パクチョイなどの野菜を栽培し、定植後8週間で収穫まで順調に成長した。
食育福祉コミュニティDIY・自作バイオベース体験学習による持続可能性コミュニケーション
2022Neneng Nurlaela Arief, Melia Famiola, Andika Putra Pratama, Prameshwara Anggahegari, Aghnia Nadhira Aliya Putri · Sustainability · Indonesia (Bandung)
本研究は、参加型アクションリサーチとストーリーテリングを用いて、インドネシアのバンドン市に住む74人の児童(9歳から11歳)を対象に、バイオベース体験学習が環境意識向上にどの程度効果的かを調査しました。このプログラムは、都市農業、環境意識、社会的責任に関する貴重な教育を提供しました。その結果、このコミュニケーションアプローチが効果的であることが示されました。
食育コミュニティ気候変動Covid-19パンデミック下における都市農業のデジタルイノベーションコミュニケーションの活用
2022Leonard Dharmawan, Pudji Muljono, Dwi Retno Hapsari, Bagus Priyo Purwanto · Jurnal Penyuluhan · Indonesia (Bogor)
この研究は、インドネシアのボゴール市において、Covid-19パンデミック中のデジタル都市農業普及における普及員の準備状況と支援施設、および農家のエンパワーメントレベルに影響を与える要因を定量・定性調査で特定した。結果として、普及員はデジタルカウンセリングに対応する準備ができており、デジタルイノベーションのためのコミュニケーション支援施設も良好であることが示された。農家のエンパワーメントレベルは農家の生産性に直接影響し、環境支援、農家のイノベーション活動、農家の個人的特性によって間接的に肯定的な影響を受けることが判明した。
デジタル農業コミュニティ経済ビッグデータを用いたCOVID-19パンデミック前後における韓国のベランダ菜園のトレンド分析
2022Yumin Park, Yong-Wook Shin · Journal of people, plants, and environment · South Korea
本研究は、2018年1月1日から2021年12月31日までのNaverブログとカフェの投稿5,011件を用いて、韓国におけるベランダ菜園のトレンドを分析しました。COVID-19発生前は都市農業への参加形態として注目され活性化しましたが、発生後は癒し、情緒的支援、環境キャンペーン、健康的な趣味としての活動として定着しました。ベランダ菜園活動は人々に癒し効果をもたらすことが示唆されました。
DIY・自作政策コミュニティデジタル農業環境
2022· University of Westminster Press eBooks · Taiwan
本章は、社会と環境の相互作用に関する4つの論文で構成されている。台湾の蘭城からの事例研究では、Shaw-wu Jungがコミュニティガーデンの創設が地域の高齢者を伝統的な農法に再関与させた方法を考察している。他の論文では、中国詩における食料不安、中国における廃棄物分別に関する歴史的文脈、そして毛沢東時代のSFにおける「スマートビレッジ」の概念が分析されている。
コミュニティ高齢者食育バンドン市コブロン地区チパガンティ村の居住環境における居住地の質を向上させるための観賞植物起業家育成研修を通じた地域奉仕
2022Lucy Yosita, Kunthi Herma Dwidayati, Rd. Diah Sri Hartati, Usep Surahman, Yan Nurcahya · Lentera Karya Edukasi · Indonesia (Bandung)
インドネシア、バンドン市のチパガンティ村で実施されたこの地域奉仕活動は、都市農業を通じて生態空間、食料安全保障、および家族経済の回復力を向上させることにより、PKKコミュニティを支援することを目的とした。このプログラムは、繁殖と維持が比較的容易なカラジウム、アグラオネマ、サンスベリアといった観賞植物の栽培に関する研修を提供した。目標は、環境保護に対するコミュニティの理解を深め、緑地への配慮を育み、新たな起業家を通じて経済的可能性を高めることであった。
コミュニティ食料主権・社会正義経済中国南西部の山岳都市部における非公式コミュニティ栽培の特性と関係住民の満足度
2022Zhong Xing, Canhui Cheng, Yu Qiao, Junyue Yang, Hao Ma, Jian Yang, Xiaomin Du · International Journal of Environmental Research and Public Health · China (Chongqing)
この研究は、フィールド調査と意味差尺度アンケートを用いて、中国南西部の重慶市永川区における非公式コミュニティ栽培を調査しました。主に脆弱なグループである栽培者が、不毛な斜面で伝統的な方法を用いて多様な果物や野菜を栽培し、経済的利益とグリーンフードの取得のための地元の食料供給源となっていることを発見しました。栽培者と非栽培者の両方が食料供給と経済的利益に満足している一方で、環境的および社会的利益と栽培プロセスには不満を表明しました。
コミュニティ福祉経済食料主権・社会正義食料主権に向けたメダン市の都市農業開発
2022Faiz Albar Nasution, Yofiendi Indah Indainanto, Andry Anshari, Muhammad Imanuddin Kandias Saraan, Piki Darma Kristian Pardede, Imam Fahreza · Journal of Peasants’ Rights · Indonesia
本質的記述研究は、文献レビューアプローチを用いて、メダン市の農業政策が食料自給率を高め、経済を改善する方法を考察する。調査結果は、都市農業が食料自給運動を通じて地域社会のエンパワーメントに重要な役割を果たし、新たな雇用機会を創出できることを示している。その成功には、地方政府と地域社会との間の協力強化が不可欠であり、政策保護と植物管理およびマーケティング支援が求められる。
食料主権・社会正義政策経済コミュニティ