研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
77 件(3 / 4)
有機廃棄物活用による都市農業システム普及啓発と教育
2021Agus Slamet, Maryam Nurlaila, Farid Nur Achmad · Abdimas Singkerru · Indonesia
インドネシアのブトン・スラタン県ラパンデワ村で実施された地域社会奉仕活動は、台所の有機廃棄物を堆肥、液体有機肥料(POC)、植物性農薬に活用する方法に関する教育と実践的な訓練を提供しました。主婦、農家、起業家を含む20人の参加者を対象としたこの活動は、都市農業システムを通じて食料自給率を向上させ、地域社会の福祉を高めることを目的としていました。参加者はこれらの製品の製造と種子の選別を自力で行えるようになり、廃棄物活用の重要性への意識を高め、化学肥料や化学農薬の使用を減らし有機代替品へ移行する動機付けとなりました。
食育コンポスト有機資源循環コミュニティセロリ(Apium graveolens L.)の収量に対する培地混合物の研究
2021Mahmudah Hamawi, Use Etica · Prosiding Sains Nasional dan Teknologi · Indonesia (East Java)
本研究は、セロリの収量に対する培地混合物の影響を検討することを目的とした。研究は2020年5月から6月にかけて、東ジャワ州ポノロゴのUNIDAゴントール科学技術学部実習圃場で実施された。完全無作為化計画法を用い、1つの要因と5回の繰り返しで、4種類の培地混合物(A=対照、B=土壌+堆肥+籾殻炭、C=土壌+堆肥+木炭、D=土壌+堆肥+灰)を比較した。結果は、土壌と堆肥の混合物がセロリの葉の生重量を最も大きくし、土壌+堆肥+籾殻炭の混合物とは有意差がなかったが、土壌+堆肥+灰の混合物とは有意差があったことを示した。
DIY・自作コンポスト有機資源循環ムアラバル集合住宅におけるグリーンルースナワに向けて:きれいな水の利用、堆肥化、都市農業
2021Dion Notario, Ferdian Suprata, Meda Canti, Listya Utami Karmawan · MITRA Jurnal Pemberdayaan Masyarakat · Indonesia (Jakarta)
ジャカルタのムアラバル集合住宅で、きれいな水管理、堆肥作り、都市農業に関する地域エンパワーメントプログラムが実施されました。住民の大多数はプログラムに肯定的に反応し、積極的に参加する意欲を示しました。しかし、地域社会のコミットメント不足、気候変動、水の利用可能性、耕作可能な土地の利用可能性など、プログラムの成功を妨げるいくつかの障害が確認されました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティコンポスト都市農村連携気候変動家庭有機廃棄物を利用したブロック堆肥製造トレーニング:培地材料としての利用
2021Dhian Rosalina, Yenni Marnita, Nasrul Kahfi Lubis, Fiddini Alham · SELAPARANG Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan · Indonesia (Langsa)
この地域奉仕活動は、ランサ・アチェ市ガンポン・バロ・ランサ・ラマで、30人の日雇い労働者を対象に、家庭の有機廃棄物を利用して培地用のブロック堆肥を作るトレーニングを提供した。トレーニングには、社会化、実践、評価が含まれ、都市農業のための有用な製品に廃棄物を変えることを目的とした。結果として、パートナーの50%がブロック堆肥の製造を実践し、定期的に評価されることに同意した。
コンポストDIY・自作食育有機資源循環スマート都市農業を用いた有機廃棄物管理システム(SIMALIM)の廃棄物処理ユニット開発——スマトラ・ウタラ大学キャンパス
2021M. Ichwan, Ameilia Zuliyanti Siregar, E Yusni, Tulus Ikhsan Nasution · ABDIMAS UNWAHAS · Indonesia
インドネシア・スマトラ・ウタラ大学(USU)で2020年8月から12月にかけて実施された地域貢献活動として、キャンパスの食堂と周辺住民から出る有機廃棄物を管理するため、スマート都市農業を組み合わせた廃棄物管理システムユニット「SIMALIM」を、USUのごみ集積所と統合実験室の屋上菜園に設置した。アメリカミズアブ(BSF)幼虫の飼育、エコ酵素、アクアポニックス(ナマズ・ガブス、ティラピア、レレの養殖と有機野菜栽培)を組み合わせ、学生をエコキャンパス大使およびUIグリーンメトリック担当チームとして参加型で育成した。有機廃棄物の適正管理を通じてキャンパスの収入源となる製品創出とUIグリーンメトリックの順位向上をねらうモデルとして位置づけられている。
コンポスト有機資源循環食育コミュニティ培地の容量と組成の違いがハツカダイコン(白ラディッシュ)の生育・収量に与える影響
2021Muhammad Taqiyudin Majid, Nurul Aini · Jurnal Produksi Tanaman · Indonesia
インドネシア国内で栽培可能でありながら一部地域でしか栽培されていないハツカダイコン(Raphanus sativus L.)について、都市農業による栽培地域拡大を目指し、ポリバッグのサイズと培地組成の交互作用を調べた研究。2020年3月から4月にかけて、マラン市ブラウィジャヤ大学農学部のグリーンハウスで実施された。2要因3反復の要因配置乱塊法を用い、要因1はポリバッグサイズ(30×15cm=U1、35×17.5cm=U2、40×20cm=U3)、要因2はココピート:堆肥:砂の混合比(1:1:1=K1、1:3:1=K2、1:1:3=K3、3:1:1=K4)とした。結果、適切な培地組成はポリバッグサイズによって異なり、30×15cmと35×17.5cmのポリバッグではココピート:堆肥:砂=3:1:1の組成で最も高い生重量が得られた一方、40×20cmのポリバッグではココピート:堆肥:砂=1:1:1の組成でダイコン塊根の生重量を高めることができた。
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北京の家庭ゴミ分別義務化から1年
2021CGTN · CGTN (China Global Television Network) · China
北京市は2020年5月1日から2,100万人の住民を対象に家庭ゴミの4分別を義務化した。施行1年で1日あたりのゴミ収集量は2019年の27,700トンから2021年初頭には20,600トンへ減少し、リサイクル率は37.5%に達し、生ゴミの分別量は施行前の約11.6倍に増加したと報じる。
コンポスト政策有機資源循環都市農村連携キーホールガーデンによる分散型都市農業:循環経済と再生的視点からの事例研究
2020Mohan S. V. · Materials Circular Economy · India
都市の有機廃棄物を都市バイオサイクルの資源とみなし、キーホールガーデンを分散型都市農業の実践的手段として、循環経済と再生農業の原理を統合する事例研究。
DIY・自作コンポスト有機レッドレタス(Lactuca sativa L. Var red rapids)の鉢栽培における培地サイズと堆肥施用量の影響
2020Sugeng Triyono, Fadli Afrizki Surya Aditama, Elhamida Rezkia, D Dermiyati, Jamalam Lumbanraja · World Journal of Advanced Research and Reviews · Indonesia
インドネシアで行われたこの鉢栽培実験は、培地サイズと有機堆肥の施用量がレッドレタスの成長と収量に与える影響を調査した。レッドレタスの成長は1kgと3kgの培地サイズで抑制されたが、5kgではより自由に成長した。本研究では、培地サイズ3kg、堆肥施用量10%の組み合わせで1株あたり75.3gの収量が得られ、成長は抑制されたものの、培地と堆肥の使用量が最も少ないため、最も最適な処理と見なされた。
DIY・自作コンポスト有機資源循環トウガラシとマスタードグリーンの混作におけるタマネギの皮堆肥の堆肥化時間と施用量に対する反応
2020Peileku Yikwa, Luluk Syahr Banu · Jurnal Ilmiah Respati · Indonesia
インドネシアのレスパティ大学農学部温室で2019年2月から8月にかけて実施された実験研究では、ポリバッグでのトウガラシとマスタードグリーンの混作におけるタマネギの皮堆肥の堆肥化時間と施用量に対する反応を調査しました。要因計画完全無作為化設計を用いて、タマネギの皮堆肥の施用量(0、100、150、200g/ポリバッグ)と堆肥化時間(24時間、36時間)を調べました。その結果、36時間堆肥化したタマネギの皮堆肥を100g/ポリバッグ施用すると、トウガラシとマスタードグリーンの混作において、トウガラシの植物重量(211.25g)と果実重量(73.25g)が最も高くなりました。
コンポストDIY・自作食料主権・社会正義AITキャンパスのグリーンウォールシステムにおけるチョウマメ(Clitoria ternatea)植物に対する人尿施肥による窒素リサイクルの効果
2020Ahmad Shabir Hozad · Environmental Research and Technology · Thailand
本研究は、AITキャンパスのグリーンウォールシステムにおいて、人尿を肥料として使用した場合のチョウマメ(Clitoria ternatea)への影響を調査した。窒素負荷率0.73 g N m-2 week-1(104.28 mL urine m-2 week-1)で16週間適用した結果、尿肥料はチョウマメの食料生産、花序、健康に肯定的な影響を与え、グリーンウォールに最も適した植物であることが示された。この方法はキャンパスの排水負荷を削減し、高価な排水処理の節約に貢献する可能性がある。
有機資源循環コンポストDIY・自作気候変動南タンゲラン市セトゥ地区カデマンガン、バタン・インダー団地RW 04におけるKSMパートナーの付加価値のための統合型廃棄物処理支援
2020Ni Made Sudri, Iyus Hendrawan, Mohamad Hardiyanto · Empowerment in the Community · Indonesia (South Tangerang City)
インドネシア工科大学(BLK)は、南タンゲラン市政府の廃棄物問題解決プログラムを支援するため、バタン・インダーのTPST-3Rにおいて統合型廃棄物処理支援を提供した。1114世帯から毎日2000kgの廃棄物が発生し、その70%(1.4トン)がCipeucang埋立地に送られていることが課題であった。この支援は、エネルギーと堆肥を生産し、ゼロウェイストと都市農業の持続可能性を目指すものである。
コンポスト都市農村連携有機資源循環地域連携プログラム:ジャティネガラ西アパートメントコミュニティのための都市農業技術普及
2020Ahmad Rifqi Fauzi, Warid Warid, Maulidian Maulidian · Khadimul Ummah · Indonesia (Jakarta)
2016年以来、トリロジー大学の地域連携プログラムは、インドネシアのジャカルタにある西ジャティネガラアパートメントの住民に対し、都市農業技術の普及とエンパワーメントを行ってきた。この取り組みは、DKIジャカルタ州政府の都市農業プログラムを支援し、食料安全保障と再植林の強化を目指している。活動には、垂直農法、堆肥化、空き地利用のトレーニングが含まれ、その結果、住民は都市農業技術に習熟し、アパートのネットハウスに水耕栽培技術が導入された。
コミュニティ食育食料主権・社会正義コンポストWJARR書簡証拠:鉢植えにおける培地サイズと堆肥施用量が有機赤レタス(Lactuca sativa L. Var red rapids)栽培に与える影響
2020Sugeng Triyono · · Indonesia
本研究は、鉢植えにおける培地サイズと有機堆肥施用量が赤レタス(Lactuca sativa L. var red rapids)の生育と収量に与える影響を観察しました。3つの培地サイズ(1kg、3kg、5kg)と4つの有機堆肥施用量(0%、10%、30%、50%)を組み合わせた3x4要因処理が完全無作為化計画で3反復で実施されました。結果として、赤レタスの生育は1kgおよび3kgの培地サイズで抑制され、5kgでより自由に生育しました。3kg培地サイズと10%堆肥施用量の組み合わせは、生育が制限されたものの、培地と堆肥の使用量が最も少ないため、最も最適と見なされました。
DIY・自作コンポスト有機資源循環赤玉ねぎ植物におけるマクロ肥料(Ca)としての卵殻廃棄物の利用
2020Fetty Dwi Rahmayanti · · Indonesia (Jakarta)
本研究は、インドネシア、東ジャカルタのチピナン・メラユ村において、鉢植えで栽培される赤玉ねぎ植物のための有機肥料として、鶏卵およびアヒルの卵殻廃棄物の利用に焦点を当てている。本研究は、卵殻廃棄物を卵殻粉肥料に加工し、赤玉ねぎ植物に栄養を供給することを目的としている。研究期間中、赤玉ねぎの植え付けから収穫までの各成長段階が観察される。
コンポストDIY・自作有機資源循環食料主権・社会正義都市部における効果的な屋上農業による環境の持続可能性
2020Udhayabanu.D, Sharmilabanu.D · Studies in Indian Place Names · India
本研究は、インドの都市部における屋上農業を調査し、庭土を対照とし、1:1、2:1、および完全な生ごみ堆肥を基質として栽培された2つの植物の成長率に焦点を当てている。測定項目には、茎の高さ、葉の高さ、周囲、根の高さ、および植物が完全に成長するまでの時間が含まれた。本研究は、屋上栽培が緑被を増やし、炭素レベルを削減し、家庭の有機生ごみを減らすことで環境の持続可能性に貢献することを示唆している。
DIY・自作コンポスト有機資源循環気候変動デポックにおける野菜摂取量増加のための垂直農法トレーニング
2020Wahyu Sulistiadi, Ibnu Malkan Bakhrul Ilmi, Dian Luthfiana Sufyan, Sri Rahayu · Jurnal Bisnis Indonesia · Indonesia (Depok)
インドネシアのデポック市で、限られたスペースを活用した垂直農法により、住民の野菜摂取習慣を形成することを目的とした地域奉仕活動が行われた。このトレーニングでは、有機および非有機廃棄物を培地として使用し、参加型およびデモンストレーション形式で実施された。参加者は種まきから収穫までを垂直農法で実践し、その結果、ほとんどの参加者が作物を収穫できたため、本活動は成功と評価された。
DIY・自作食育健康コンポスト都市屋上農業 – 持続可能な野菜生産と環境福祉のためのモデル
2020Pawan Gajbe · Agricultural Science Digest - A Research Journal · India (Nagpur)
インドのナーグプル市で、2019年7月から2020年3月にかけて230平方フィートの屋上エリアでハーブと野菜を栽培する実験が行われました。この実験では、持続可能な農法を用いて61.7kgの無農薬野菜が生産され、文化的な害虫管理、家庭の生ごみからの堆肥化、雨水と中水の使用といった環境に優しい栽培方法が採用されました。結果として、持続可能な都市屋上農業が環境に害を与えることなく都市農業を促進する革新的な手段となり得ることが示されました。
DIY・自作コンポスト有機資源循環気候変動興蓉コミュニティ:成都の環境配慮型コミュニティ主導野菜園
2019C40 Cities Climate Leadership Group · C40 Cities · China
成都のXingrongコミュニティでは2014年に屋上の空地を野菜園に転換した事例を紹介する。雨水灌漑・生ごみ肥料化・自然害虫駆除という3つの環境配慮型手法を採用し、50世帯以上のうち23世帯が参加して共同栽培・収穫物の分配を行っている。
コミュニティコンポスト有機資源循環生物多様性アジア諸国における有機廃棄物管理のための堆肥化の経済的実行可能性レビュー
2018Sabki M.H., Lee C.T., Bong C.P.C., Klemeš J.J. · Chemical Engineering Transactions, 70:49-54 · Asia (Indonesia, China)
インドネシア、中国を中心にアジア各国での堆肥化事業の費用便益分析。都市農業における循環型経済の実装可能性。
コンポスト経済有機資源循環新しい土壌バリアシステムは都市の栽培床をレガシー土壌汚染から保護し土壌の健康を改善する可能性がある
2018Blake T. Moskal, Sean T. Berthrong · Urban Agriculture & Regional Food Systems · United States (Indianapolis)
インディアナポリスの都市農家が採用する、汚染された・低品質の下層土壌と健全な培地の間にウッドチップの層を敷いて仕切るバリア戦略の効果を検証した研究。試料数は限られるものの、バリア戦略は汚染された下層土壌を栽培床から分離するのに有効で、バリアまたは非汚染土壌での栽培は土壌養分と物理特性を改善したが、多くの栽培床でリン濃度が非常に高く水路への潜在的危険が示された。
コンポスト有機資源循環健康都市農業プログラム実施支援のための地域規模有機廃棄物管理における地域社会への支援
2017Reni Amaranti · ETHOS (Jurnal Penelitian dan Pengabdian) · Indonesia
この地域奉仕活動は、インドネシアの地域社会に対し、ルクン・テタンガ(RT)レベルでの有機廃棄物管理を支援しました。知識の普及不足と廃棄物利用への住民参加の低さに対処することで、都市農業プログラムを支援することを目的としました。この活動は、地域社会が既存の潜在能力と資源を廃棄物管理に活用できるよう支援することに焦点を当てました。
コンポスト有機資源循環コミュニティ食育「ECOBLUE」:コード村のコミュニティの福祉、教育、健康に基づいた青いオープンスペース(BOS)と都市農業の組み合わせ実装コンセプト
2017Nur Faizah Marwan, Bagas Setiono, Nur Indah · Jurnal Ilmiah Penalaran dan Penelitian Mahasiswa · Indonesia
インドネシアのコード村は深刻な河川汚染に直面しており、重金属レベルは基準値3mg/lを上回る6-9mg/lである。本稿は、生活水準向上を目的とした廃棄物管理を優先する青いオープンスペース(BOS)の最適化と都市農業を組み合わせた「ECOBLUE」コンセプトを提案している。このコンセプトは、有機廃棄物を肥料に、プラスチックを垂直庭園資材にリサイクルすることを含み、コード村の健康、教育、繁栄の向上を目指している。
コミュニティ健康食育福祉コンポスト有機資源循環籾殻繊維の植生基盤材への適用
2017Dong Sung Kim, Yong Joo Sung, Bomi Kim, Ji-Yoon Kim, Rizal Solehuddin, Young Seok Park, Yong-Gyo Seo · Journal of Korea Technical Association of The Pulp and Paper Industry · South Korea
韓国で、シリカ抽出のためのバイオリファイニング工程から得られる籾殻繊維を、屋上緑化などの人工緑化に用いる植生基盤材の主要構成材料であるココピートの代替原料として使えるかを、OCCまたはONPパルプを用いた植生基盤材サンプルで評価した研究。籾殻繊維の添加量を増やすほど植生基盤材は嵩高くなり強度が低下したが、保水性と耐水崩壊性への影響はほとんど見られず、電気伝導度の変化への影響も検出されなかった。籾殻繊維によるココピートの代替は、施用方法を最適化すれば可能であるとされた。
コンポスト有機資源循環コンテナ培地における緑豆(Vigna radiata L. Wilckzek)とペチャイ(Brassica napus L.)のための微生物接種堆肥の使用
2011Bayani M. Espiritu · Journal of the International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences · Asia
本研究は、コンテナ培地における緑豆とペチャイの成長に対する微生物接種堆肥の効果を調査した。ココナッツコイアダストと鶏糞から調製された堆肥に、窒素固定細菌(Azotobacter sp.)および/またはセルロース分解菌(Trichoderma harzianum)を接種した。未接種堆肥を与えられた緑豆植物は、最も低い生体量と根粒数を示したが、Azotobacter sp.とT. harzianumの複合接種堆肥は、緑豆の生体量と根粒数を有意に増加させ、ペチャイにも同様の肯定的な結果を示した。
コンポストDIY・自作福祉有機資源循環