研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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都市農業：食料運動は続く
2025Paul Β. Thompson · · Global
本稿は都市農業について論じ、都心部の食料品店の減少と、グローバル・ウェスト以外のメガシティにおけるさらなる脆弱性の予測が、異なる根底にある倫理的要請を示唆していると指摘しています。本稿は、都市農業の原型を農村のレジリエンスや持続可能な集約化とは対照的に、消費の道徳的重要性や将来世代ではなく現在のニーズに焦点を当てていると説明しています。また、ハイテク代替策を取り入れるものと、資本力のあるアクターの影響に抵抗するために地域の連帯を強調するものの二つの都市農業のビジョンを提示しています。
公平性・立ち退き食料主権・社会正義政策デジタル農業ルワンダ、キガリ市ガサボ地区における屋上および壁面都市農業の食料安全保障強化の可能性評価
2025Florien Misago, Isaac Nzayisenga, Henri Jacques Ngirinshuti, Leon De Pere Irakoze, Richard Mind’je · East African Journal of Agriculture and Biotechnology · Rwanda (Kigali)
本研究は、ルワンダのキガリ市ガサボ地区における屋上および壁面都市農業の食料安全保障強化の可能性を評価しました。GISとリモートセンシング技術を用いて適切な農地を特定し、400世帯の世帯主を対象に食料不安アクセス尺度（HFIAS）で評価しました。結果として、世帯の41.5%が中程度から重度の食料不安を経験し、屋上と壁の約32%が都市農業に適していることが判明しました。しかし、世帯の57.8%が屋上または壁面菜園の導入に意欲を示したものの、67.4%が構造的および経済的制約を挙げました。
事業採算・継続性食料主権・社会正義経済政策垂直農法：イノベーション、課題、そして持続可能な都市農業の未来
2025Gokulakrishnan G, Navaneetha Krishnan T, Tamilselvan D, S Sanjeevkumar, Devaganesh A, Janani N, K. Arunadevi, Balaji Kannan · Madras Agricultural Journal · Global
本レビューは、制御された環境で積み重ねられた層を利用し、資源使用量を削減して年間を通じて作物を生産する垂直農法を考察しています。垂直農法の環境的および経済的利点を評価しつつ、高いエネルギー需要や限られた作物多様性といった制約を批判的に検証しています。この研究は、その可能性にもかかわらず、垂直農法が高いエネルギー消費量による経済的実行可能性に関する課題に直面していることを強調しています。
事業採算・継続性デジタル農業気候変動経済政策持続可能な都市園芸の実践：レビュー
2025Yogita Yogita, Ashutosh Kumar, Robin Kumar, Subhash Chander Verma, Abhay Saini, J. C. Das, Rajnish Kumar, Manjul Jain · Journal of Scientific Research and Reports · Global
本レビューは、垂直園芸、水耕栽培、アクアポニックス、屋上菜園、堆肥化、雨水貯留など、都市園芸における様々な持続可能な実践について論じています。これらの戦略の利点と限界を分析し、都市生態学、気候変動へのレジリエンス、社会経済的幸福、環境保全への影響を強調しています。レビューは、都市園芸の持続可能性を最大化するための政策統合、技術革新、および市民参加に関する提言で締めくくられています。
コンポスト生物多様性気候変動政策現代都市における食料生産のための土地と計画の植民地時代の遺産：Koenraad Danneelsへの返答
2025Elza D’Cruz · Landscape Research · Global
本稿は、現代都市における都市農業のための空間を取り戻すという重要な問題について論じており、これは都市での食料生産に関する議論の中心にある。集団的および個人的な食料生産が、食料関連の課題に対処する手段として広く認識されていることを強調している。
政策食料主権・社会正義都市農村連携持続可能な計画における都市の空隙の役割
2025PC Trivedi, Shruti Walia Ar · International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology · Global
本研究は、公共機関が最大限に活用できていない、遊休または部分的に利用されている都市の土地を「都市の空隙」と定義している。これらの都市の空隙は、グリーンインフラを創出し、市民参加を促進し、生物多様性を高めることで、持続可能な計画における貴重な資源となり得ると提案されている。これらの空間を公園やコミュニティガーデンに転換することで、社会的交流を促し、都市生活の質を向上させることができる。
コミュニティ生物多様性政策都市農業と都市への権利：実践者のためのロードマップ
2025Arild Eriksen, Deni Ruggeri, Esben Slaatrem Titland · · Norway (Oslo)
本稿は、オスロでボトムアップの参加型デザインを実践する建築家兼都市農家・養蜂家の視点から都市農業を考察する。公共空間における都市農業の批判的側面として、これらの景観に対する私的および企業の主張が挙げられ、その現在の美学である一時性も批判されている。本稿は、都市農業がコミュニティにもたらす喜びや自由が将来の開発や政策によって強化されるべきという考えに疑問を呈している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策健康生物多様性都市農業に重点を置いた自然志向の都市景観開発に影響を与える要因の特定（事例研究：タブリーズ大都市圏）
2025Roghayyeh Khabbazi · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Iran (Tabriz)
イランのタブリーズ大都市圏における都市農業に重点を置いた自然志向の都市景観開発に影響を与える要因を特定するため、混合研究法が用いられた。データ分析にはSmart-plsソフトウェアの部分最小二乗モデルと内容分析が使用された。研究結果は、管理、法規制、経済、社会、物理、デザインの各要素が、都市農業を伴う自然志向の都市景観開発にそれぞれ最も大きな影響を与えることを示した。主要なサブ要素には、戦略計画の策定、パートナーシップの形成、都市農園地の破壊を防ぐ拘束力のある法律の策定、都市農業を支援するための農業法の見直し、および最新の農業設備の利用が含まれる。
都市農村連携政策経済コミュニティ社会的イノベーションから公共政策への移行：バングラデシュは世界の事例を検討することで都市屋上農業政策をガバナンスに統合できるか？
2025Md. Ashikuzzaman, Mohammad Shahidul Hasan Swapan, Atiq Zaman, Yongze Song · Sustainability · Bangladesh (Dhaka)
本研究は、文献レビューとバングラデシュのダッカのケーススタディを用いて、都市屋上農園（URF）政策策定における組織の合理的選択と社会イノベーションの関連性を探求した。ダッカではURFの人気が高まっているにもかかわらず、既存の政策や戦略には明確さが欠けており、統治メカニズムが存在しないことが判明した。調査結果は、地域住民、地方政府、NGOが積極的に関与する参加型かつ共創的なアプローチが、URF政策策定と成功するガバナンスにとって最適であることを示唆している。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティハンガリーにおける貸農園ネットワークの再構築と活性化
2025Tibor Farkas, Róbert Barna, Gábor Koncz · European Countryside · Hungary
ハンガリーの貸農園は、農業、社会、環境保全、家計経済、持続可能な開発において重要な役割を担っている。2018年、2019年、2021年に政府が実施した貸農園開発プログラムには合計540件の応募があり、本研究では148の集落でオンラインアンケートを実施し、その現状、特徴、成果、影響、および今後のニーズを評価した。応募者の最も重要な将来の目標は、道路や溝などのインフラ整備と、電気や水道などの公共施設の設置であることが判明した。
コミュニティ政策経済気候変動ザンジャン市におけるグリーンインフラ変化の空間分析
2025Ahmad zanganeh, ُSara Abbasi, Tajulddin Karami · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Iran
イランのザンジャン市では、近年の急速な都市開発により、農地や周辺の緑地が道路、駐車場、建物などのグレーインフラに転換され、緑地空間が大幅に減少している。この土地利用の変化は、現在の課題を引き起こし、都市の将来を脅かしている。本研究は、ザンジャン市の持続可能性とレジリエンスを高める上での都市グリーンインフラの重要な役割を探求し、都市の不均衡な開発に起因する生態学的、経済的、社会的な課題に対処するための戦略的計画の緊急の必要性を強調している。
政策気候変動生物多様性経済Urban-AI 2024ワークショップ報告書：第2回ACM SIGSPATIAL都市AI進展に関する国際ワークショップ（Urban-AI 2024）
2025Olufemi A. Omitaomu, Ali Mostafavi, Sukanya Randhawa, Haoran Niu · SIGSPATIAL Special · Global
Urban AIは、人工知能、空間コンピューティング、都市科学を統合し、都市化の課題に取り組む学際分野である。都市データの増加と都市インフラのデジタル化は、都市科学におけるデータ駆動型機械学習アプローチの活用機会を創出している。Urban AIは、都市問題へのAI技術の革新的な応用、AI対応都市データインフラの開発、および都市計画、交通予測、エネルギー最適化、公共安全、都市農業、土地利用管理など多岐にわたる実用的な都市アプリケーションを扱う。
デジタル農業政策都市農業：開発途上国向け持続可能性ガイド
2025Sini V. Pillai · Social Responsibility Journal · Global
この研究は、開発途上国における食料安全保障、生計創出、持続可能な都市生活の課題に対処するため、適応可能な都市農業モデルを提案した。世界的な都市農業の実践をレビューし、インドの都市農家へのフォーカスグループインタビューを実施した結果、先進国では自給自足とコミュニティとのつながりが動機である一方、開発途上国では二次収入と食料安全保障が主な動機であることが判明した。しかし、開発途上国は技術へのアクセス制限、不十分な政策支援、社会文化的障壁に直面している。
食料主権・社会正義経済政策都市農村連携都市農業：タンザニアにおける食料安全保障と貧困レジリエンスを強化する道筋
2025Francis Mwaijande · African Journal of Empirical Research · Tanzania
この研究は、タンザニアの都市部および準都市部の農家、食品サプライチェーン生産者など600人の回答者を対象とした混合研究法を用いて、都市農業が食料の入手可能性、アクセス可能性、安定性、利用に貢献することを確認した。しかし、タンザニアでは都市農業が都市の食料および貧困削減政策に十分に組み込まれておらず、合法的な政策および法的枠組みなしに実践されていることが判明した。この政策ギャップは、食料安全保障を向上させるための都市農業に対する不十分な政策環境を示している。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義福祉政策健康都市農業に関する地方自治体政策の動機：ノルウェーの主要都市圏からの経験
2025Inger‐Lise Saglie · · Norway
この章では、ノルウェーの3都市（オスロ、ベルゲン、トロンハイム）における都市農業政策の動機を調査しています。動機は5つのカテゴリーに分類され、都市の「グリーン」開発（環境への配慮、生物多様性）、食料生産と代替食料システム（近郊農業との連携）、社会的な交流の場と地域コミュニティの構築、自治体の福祉サービス（職業訓練、統合、健康増進）、そして積極的な市民参加と都市開発の共創が含まれます。これらの動機は都市間で類似していましたが、その重点は異なりました。
政策コミュニティ生物多様性福祉バイオ炭と都市レジリエンスのための自然ベースソリューション：応用、課題、および政策的展望
2025James Mbugua · African Journal of Climate Change and Resource Sustainability · Global
バイオ炭は、都市のレジリエンスのための有望な自然ベースソリューションとして提示されており、緑のインフラ内での土壌修復、雨水管理、炭素隔離に応用可能です。しかし、その広範な採用には、原料供給の不安定さ、高い生産コスト、一般の認知度の低さ、標準化された品質および安全規制の欠如など、いくつかの大きな障壁があります。本研究はまた、バイオ炭を都市計画フレームワークに統合し、その生産と応用を奨励する政策が不可欠であると指摘しています。
制度・ガバナンスの不全気候変動生物多様性コンポスト政策コミュニティ都市農業におけるコミュニティ参加：ステークホルダーの協力はエンパワーメントを強化するか？
2025Nur Shuhamin Nazuri, Mohd Roslan Rosnon, Siti Shazwani Ahmad Suhaimi, Sara Shakilla Mohd Salim · PLANNING MALAYSIA · Malaysia (Klang Valley)
本研究は、マレーシアのクランバレーにおける都市農業（UA）へのコミュニティ参加を推進する価値と、それが社会的・経済的エンパワーメントに貢献するかを調査しました。多段階無作為抽出法を用いてUAプログラムの参加者180人を調査し、部分最小二乗構造方程式モデリング（PLS-SEM）を適用しました。研究は、UAプログラムにおける実施と評価が社会的・経済的エンパワーメントに不可欠であり、連結ソーシャルキャピタルが効果的な計画とエンパワーメント成果を結びつける主要な媒介因子であると結論付けました。
コミュニティ経済政策ルーマニアの都市部における分散型堆肥化の実施 – ヨーロッパのモデルと地域のイニシアチブの間で
2025MAGDALENA DRĂGAN · Journal of Settlements and Spatial Planning · Romania
本稿は、自治体廃棄物管理のパフォーマンスが低いルーマニアの都市部における分散型バイオ廃棄物管理導入の可能性を検証しています。EUの3つの分散型堆肥化システムを分析してベストプラクティスを特定し、ルーマニアの地域における草の根イニシアチブを調査しました。本研究は、これらのプラクティスを地域の状況に適応させ、地域イニシアチブと連携して状況に応じた堆肥化ソリューションを開発するための政策提言で締めくくられています。
コンポスト有機資源循環コミュニティ政策都市における文化的生態系サービスと気候変動適応
2025Rumana Sultana · · Global
本章では、都市環境における生態学的特性と文化的生態系サービス（CES）の関係を探り、グローバルサウスにおける気候変動適応におけるCESの役割に焦点を当てています。都市農業や屋上菜園を含む様々な都市CESと、環境意識の向上や地域社会の関与といった適応における多様な役割を考察しています。バングラデシュのダッカの事例研究は、都市開発計画にCESを組み込むことが気候変動適応に不可欠であることを示唆しています。
気候変動コミュニティ政策生物多様性ウズベキスタン、サマルカンドの周縁都市地域における農業開発：課題と展望
2025Firdavs Berdikulov, Iroda Orifjonova, Bekhzod Eshboev, Jumanazar Xolmurzayev, Bakhtiyor Abdusayitov · Springer Link (Chiba Institute of Technology) · Uzbekistan (Samarkand)
本研究は、2000年から2024年までのウズベキスタン、サマルカンドの周縁都市地域における農業成長の障害と潜在的な経路を、政府データと予測モデリングを用いて調査しました。都市人口が急増する一方で、隣接地域の耕作地は着実に減少しており、野菜の生産量は現在都市の需要を満たしているものの、かつて信頼できた余剰は縮小し、2015年頃に不足への転換点が出現したことが示されました。本研究は、より賢明な土地配分や高度な灌漑システムのような積極的な対策がなければ、サマルカンドが今後10年以内に構造的な食料不足に陥るリスクがあることを示唆しています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業食料主権・社会正義政策気候変動マレーシアの都市住民における都市農業（UA）実践の認識：クランバレーでの探索的研究
2025Ahmad Hanis Izani Abdul Hadi, M Nasir Shamsudin, Alias Radam, Yahya Awang · Universiti Putra Malaysia Institutional Repository (Universiti Putra Malaysia) · Malaysia (Klang Valley)
マレーシアのクランバレーで行われた探索的研究では、875人の都市住民を対象に、都市農業（UA）実践に対する彼らの認識に影響を与える要因を特定した。探索的因子分析を用いて、認識は社会的および健康への影響、量と質、環境への影響、経済的影響、食の好み、土地利用という6つの主要な要因によって形成されることが判明した。
コミュニティ健康経済政策参加型職業正義フレームワークとその使用例
2025Gail Whiteford, Michael Sy, Rod Charlie Delos Reyes · · Philippines
本章では、コミュニティベースの環境で作業療法士を導くために開発された新しい理論モデルである参加型職業正義フレームワーク（POJF）について論じている。作業療法が生物医学的文脈を超え、コミュニティガーデンなどの設定を含むように拡大し、職業上の不正に対処し、機会への公平なアクセスを確保することを目指していることを説明している。本章では、フィリピンのコミュニティベースおよび施設ベースのプログラムにおけるPOJFの適用例を示すケーススタディを提供している。
コミュニティ福祉健康政策都市の土を耕す：フィリピンにおける急進的な都市農業の農村と都市の同盟および空間政治
2025Marvin Joseph F. Montefrio, Nathalie Dagmang · The Journal of Peasant Studies · Philippines (Metro Manila)
本稿は、フィリピンのメトロマニラにおける急進的な都市農業の2つの事例を検証しており、そこでは都市の貧困層が食料主権を追求し、争われている都市の土地に対する権利を主張している。都市における物質的制約の空間性が、農村と都市の同盟の確立および都市抵抗の持続可能性を媒介する要因となっていることを指摘している。この研究は、都市の物質的制約のためにこれらの同盟を確立し維持することの課題を明らかにしている。
公平性・立ち退き食料主権・社会正義コミュニティ政策都市農村連携社会生態学的に持続可能な農業と都市農業の現在の展望
2025Moritz von Cossel, Rocío Díaz‐Chavez, Bastian Winkler · Agriculture · Global
本特集号は、「社会生態学的に持続可能な農業生産」に関する以前の探求のタイムリーな続編として機能します。
気候変動コミュニティ政策食料生産を保証するための新たなフロンティアと技術における課題と機会
2025José Cleydson F. Silva, Kleiton Lima de Godoy Machado, Anna Flavia de Souza Silva, Raquel Dias, Victor Ricardo Bodnar, Wallison Oliveira Vieira, María Alejandra Moreno-Pizani, Jenifer Dias Ramos, Ivani Pauli, Lucas Cavalcante da Costa · Sustainability · Global
この世界的なレビューは、都市農業、再生農業、アグロフォレストリー、極限環境での食料生産を含む、農業および食品技術における革新的な進歩を探求しています。作物収量と栄養を改善するためのバイオテクノロジー、合成生物学、ナノテクノロジーの進歩、および精密農業におけるAIの役割を検証しています。このレビューはまた、強靭な世界の食料システムを形成するための政策、規制、およびコミュニティ主導のアプローチの重要性についても議論しています。
気候変動食料主権・社会正義政策デジタル農業コミュニティ