研究・論文

Siti Hadianti, Nurhasanah Nurhasanah, Teguh Prakoso, Hidayah Hidayah, Siti Hadianti · Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia

インドネシア・バンテン州クルンカンビン村で実施された、コミュニティ主体の有機廃棄物管理プログラムに関する報告（コミュニティサービス活動報告）。同村は農業・観光の潜在力を持つ一方、家庭・農業由来の有機廃棄物が管理されないまま環境劣化を招き、住民の意識も限られていたとする。参加型・エンパワーメント志向のアプローチのもと、（1）ニーズ調査・関係者協議、（2）堆肥化とハーブ栽培に関する研修・指導、（3）学校菜園の整備とコンポスト活用による環境整備、の3段階で実施された。結果として、有機廃棄物管理に関する住民の意識の向上、堆肥生産の実践スキルの向上、住民・学校コミュニティが関与する緑化活動への積極的な参加が確認された。また大学・地方政府・コミュニティ団体の協働が強化され、公共空間の清浄化とより持続可能な村落環境づくりにつながったとしている。

Kulesh Bhandari · Open MIND · India

インドのジャールカンド州の部族地域における野生食用林の種ドキュメンテーション・シリーズ第1弾(The Pollination Projectの助成による取り組みの一環)として、サンタル・パルガナ高地に自生する低木クレロデンドルム・ヴィスコスム(Clerodendrum viscosum)の現地調査に基づくプロファイルが作成された。標高210mの半開放的な花崗岩・ラテライト質の高台で、気温27℃、湿度30%、夜間最低気温15℃、最大風速約35km/hの条件下で記録され、微小生育環境の特徴、形態(蕾・萼・花冠・雄しべ)、サンタル・パハリア地域社会での民族植物学的利用、送粉者を支え高地を安定化させる生態的役割が記録されている。

Asra Jabeen, Vaijanatha ., Kiran Lakshmikant Kadam, Kalyan . · International Journal of Agriculture Extension and Social Development · India

インドのテランガーナ州メダクル・マルカジギリ県で、都市農家のICT(情報通信技術)利用状況、農家属性とICT利用の関係、ICTツールに対する農家の態度、利用上の制約について調査が行われた。スマートフォン、WhatsApp、YouTube、農業関連モバイルアプリが一般的に用いられる情報源であり、教育、年齢、デジタルリテラシー、収入、研修経験がICT利用に有意な影響を及ぼしていたが、技術知識の不足、インターネット接続の悪さ、研修不足といった制約がICTツールの効果的な利用を妨げていた。

K. C. Sahu · Open MIND · India

インドのスマートシティ、ブバネーシュワルにおいて、都市農業に従事する農家を対象に、対面聞き取りと質問票による調査を実施した研究。屋上菜園・バルコニー菜園・テラス菜園・垂直農法・Z型農法・アクアポニックス・水耕栽培・空中栽培など、建物の位置に応じた都市農業の実践形態を扱う。半構造化インタビューにより回答者からデータを収集し、表形式に整理して分析した。都市農業に関わる世帯員の分布については、女性の関与が男性よりも多いことが示された。

Rakindra Putri Ardhini, Jasmine Tifani Claudia Arisayu, Ida Syamsu Roida, Adi Candra · Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia · Indonesia (Surabaya)

インドネシア・スラバヤ市クドゥルス地区の都市農業に基づく生産事業体、女性農民グループ（KWT）クドゥルス・アスリを対象に、ビジュアルアイデンティティ（ロゴ・配色・タイポグラフィ）の構築、パッケージデザインの改良、デジタルマーケティング（SNS・マーケットプレイス）の能力強化を目的とした4か月間の地域支援活動の報告。観察・詳細インタビュー・フォーカスグループディスカッション・参加型デザインワークショップ・継続支援を手法として用いた。活動の結果、KWTはより統一されたブランドアイデンティティと食品表示基準を満たすパッケージ、計画的なプロモーションコンテンツを伴うSNSアカウントを獲得したと報告している。支援期間中の売上高は35％増加した。

Fitri Mahyudi, Husinsyah, Yarna Hasiani · INSPIRASI JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT · Indonesia

南カリマンタン州バンジャール県マルタプラ郡スンガイバタン村を対象に、都市農業とブディクダンバー（バケツ内でのナマズ養殖）を組み合わせた自立食料村づくりを目的とした活動。現地調査・直接観察・聞き取りを方法とした。実施の結果、作られたブディクダンバーは地域住民の動物性タンパク源として活用でき、同時に導入したアクアポニックスによる空心菜栽培が野菜供給源となり、住民への長期的な成果になり得ることが確認された。

Ivonne M. Leiwakabessy, Novalien Syauta, Lili Sarce Joi Sapari, Joni Penda, Denny Petta, Dormauli Br Gultom, Dwi Indah Widya Yanti, Melisa Masengi · Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan · Indonesia

限られた土地と増加するプラスチック廃棄物という小島特有の課題に対応するため、庭先とペットボトルを活用した世帯の食料安全保障強化を目的とした、プラウ・ソープ島（インドネシア）での地域活動報告。プラウ・ソープ島第9中学校の生徒に対し、ペットボトルを植栽容器へ転用する方法と野菜栽培の訓練を実施し、リサイクル、適正技術、簡易栽培法に関する知識・実践スキルを習得させた。結果として生徒の理解度と積極的な参加が向上し、都市農業モデルとしての学校ミニガーデンが設立され、環境教育、プラスチック廃棄物削減、庭先を活用した食料安全保障の強化につながった。

Wei-Chun Chuang, Ching‐Pin Tung, Wan-Yu Shih, Wen-Ray Su · 網際網路技術學刊 · China

本研究は台北市ガーデンシティ・プログラム（TGCP）下のコミュニティガーデンの分布と地区レベルの所得成長の関係を、教師なし機械学習（DBSCAN）と空間統計手法（モランのI統計量、LISA）を組み合わせて分析した。結果、ガーデンのサービス密度は中心市街地に強く集中し周辺地域では顕著なサービスギャップがみられる一方、市全体でみるとガーデン密度と所得成長との間に有意な相関は確認されなかった。この結果は、コミュニティガーデンが低コストで小規模かつ分散的であるため、従来型のグリーン・ジェントリフィケーションを引き起こしにくいとする既存研究の「ちょうどよい緑（just green enough）」の考え方と整合的であるが、一部の局所的地域ではガーデンの存在と所得変化の間に空間的な結びつきの可能性がみられ、分配的公平性への政策的配慮が必要だとしている。

Yus Alvar Saabighoot, Yusrafidin Yusrafidin, Rakhmini Juwita, Rizka Nurhalija, Rory Fitriani Larasati, Annisa Raudhatul Jannah, Lulu Ilma'nunah · Jurnal SOLMA · Indonesia

本研究はインドネシアのワリンギン村イブヌ・ウンバラ幼児教育施設（PAUD）で実施された地域参加型プログラム「ワリンギン・セハット」を事例とし、乳幼児のスタンティング・栄養不良に対応するため、教育・参加型研修・実践的な伴走支援を組み合わせた5段階の介入（準備・計画・実施・モニタリング評価・持続戦略の省察）を行った。プログラムは保護者と幼児教育者のバランスの取れた栄養に関する理解を高め、教育者にはカリキュラムへの栄養教育の統合スキルを身につけさせ、活発な学習グループの形成と、小規模な都市農業の取り組みを通じた地域食材の活用を促進した。

Dewi Ratna Nurhayati, Efi Nikmatu Sholihah, Andini Desi Sawitri · Jurnal Masyarakat Madani Indonesia · Indonesia

インドネシア・スラカルタ市ジュブレス区グロン(RT01/RW19)の住民を対象に、庭先の限られた土地利用と食料自給力向上を目的とした地域貢献活動(PkM)を実施した。方法は説明会、栽培実習、住民参加型の伴走支援からなる。活動の結果、参加世帯の庭先利用への参加が増加し、17世帯が果樹・観賞植物の自主栽培を開始した。また食料の強靭性と住環境の質を支える新たな栽培習慣が形成された。

Pesi Suryani, Ratna Marta Dhewi, Vivi Oktari, Demi Primavera · Mejuajua Jurnal Pengabdian pada Masyarakat · Indonesia (Jakarta)

インドネシア・チパユン地区のRPTRA(児童にやさしい公共緑地)「パユン・トゥナス・トゥラタイ」を拠点に、地域住民の能力向上を目的とした技術基盤型都市農業プログラムの地域貢献活動を実施した(2026年)。主な課題は、近代農業技術に関する知識不足、都市農業リテラシーの低さ、教育拠点としてのRPTRA機能が十分に活かされていない点であった。参加型トレーニング(講義、水耕・エアロポニックス実習、グループ討議、継続的な伴走支援)を実施した結果、都市農業技術への理解と技能が向上し、第1サイクルの収穫成功率は80%を超えた。またEdufarmエリアが地域の学習拠点として活用されるようになり、プログラムの継続を支える小規模な農業グループが結成された。

Kadek Ayu Natalia, Kadek Wulandari Laksmi P · KAIBON ABHINAYA JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT · Indonesia (Bali)

インドネシア・バリ州のセセタン第4国立小学校において、大学生地域奉仕プログラム(KKN)の一環として都市農業を教える活動を実施した報告。学生は体験学習の手法を用い、都市農業の基礎理論の講義に加え、鉢やポリバッグを使った栽培実践を児童に指導した。教員も継続的な取り組みとして理科や環境教育の課外活動・授業への組み込みに関与した。活動の効果として、環境意識の向上、学校における食料安全保障、収穫物の活用による経済的な可能性が挙げられている。

Hedwig Ajeng Grahani · GeoEco · Indonesia

インドネシア・ジョグジャカルタ市の都市農業世帯217戸を対象に、2024年に体系的な質問票調査を実施し、Stata19（仮説検定）とSPSS27（記述統計）を用いて、純都市農業所得を目的変数、社会人口・農場構造・投入管理・生物的ストレス・制度支援に関する22変数を説明変数とする重回帰分析を行った（R2＝0.7448）。有意な影響を持つ変数は11個で、農地面積が最も好影響を与え、次いで資金支援・種子補助・技術支援が続いた。性別と世帯規模も正の影響を示した一方、作物種は所得と負の相関を示し、害虫の種類と深刻度を中心とする生物的ストレスは所得を大きく減少させた。研修と市場アクセスは統計的に有意ではなかった。

Abdullah Abdullah, Abdul Haris, Andi Wisneni, Annas Boceng, Maemuna Nontji, Anwar Robbo, Muhammad Munawir Syarif · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Indonesia (Makassar)

インドネシア・マカッサル市で、学識者・実務者・都市計画者・議員・行政官ら23名の有識者を対象とした専門家討議と半構造化インタビューにより、都市農業（UA）の多次元的な持続可能性を評価した研究。過去2件の研究による持続可能性指数を多次元尺度構成法（MDS）で比較し、将来展望分析と相互依存性分析を併用して主要なレバレッジ要因を特定した。結果、2016〜2020年のマカッサル市の都市農業の総合持続可能性は多次元持続可能性指数43.02％にとどまり「持続可能性が低い」水準であった。生態的次元（51.84％）と技術的次元（65.09％）は改善し中程度の持続可能性を示した一方、経済的次元（46.15％）、社会的次元（49.81％）、制度的次元（39.20％）は持続可能性が低下していた。研究は、都市農業の計画・管理システムの強化、関係者間の制度的調整の改善、社会経済的・環境的機能の拡充という3つの政策方向を提示している。

Kulesh Bhandari · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · India

インドのジャールカンド州サンタル・パルガナ地域（ダムカ、ゴッダ、サヘブガンジ、パクル、ジャムタラ、デオガルの各県）で、住民調査・現地踏査・民族植物学的聞き取りにより野生の食用・薬用植物54種を記録した。各種はサンタル語とヒンディー語の現地名、利用部位、野外観察記録とともに、食用・薬用・両用に分類されている。調査は米国The Pollination Projectの支援を受けたWild Food Forests Tribal in Jharkhandプロジェクトの一環として実施され、この地域の民族植物学的多様性は正式な科学文献では十分に記録されてこなかったとしている。

Wibowo Heru Prasetiyo, Dasim Budimansyah · jurnal pendidikan humaniora · Indonesia

インドネシア、バンドン市の市民ガーデニング団体「Bandung Berkebun」を対象に、事例研究法による質的アプローチで、都市農業、都市農業スクール、ストリート・アーバンファーミング、アーバンキャンパスといったプログラムを通じた環境配慮型市民の育成を検討した研究。会員への聞き取り、観察、文書調査により、これらのプログラムが環境に配慮したライフスタイルとしての都市農業をバンドン市内で広めることに成功し、公民教育の観点からは環境保全への参加という市民的美徳の育成につながったことが示された。

Dewi Ratna Nurhayati, Efi Nikmatu Sholihah, Siti Aulida Fajri, Andini Desi Sawitri · Jurnal Masyarakat Madani Indonesia · Indonesia

インドネシア・スラカルタ市ジェブレス地区グロンRT01/RW19で1カ月間実施されたこの地域貢献活動は、宅地の未活用と野菜栽培の知識不足という課題に対し、簡易な栽培資材を用いたトウガラシ（cabai rawit）栽培について広報・実技研修・伴走支援を参加者15人に行った。宅地の生産的活用に関する参加度・理解度・技能はいずれも向上し、大半の参加者が自立して栽培技術を実践できるようになり、植物は良好な生育と収穫の見込みを示した。この活動は家計支出の削減と食料安全保障に対する住民の意識向上にも寄与したと報告されている。

Sri Widayanti, Mirza Andrian Syah, Nia Amalia · Nusantara Science and Technology Proceedings · Indonesia (Surabaya)

インドネシア・スラバヤ市の都市農業事業の一つであるジャゴ・カラ・ファーム・コミュニティ（JKF）を対象に、限られた土地と廃棄物管理に関わる環境課題、高い飼料コストと生産能力の制約という経済課題、一部メンバーの離脱という社会課題、十分に活用されていない技術面、強化が必要な制度面といった複合的な課題を抱える中、地鶏（Gallus gallus domesticus）飼育の持続可能性に影響する要因を検討した研究。2025年2〜3月に実施され、JKFの農業者会員30人全員を対象とする悉皆サンプリングを用い、現地観察とアンケート調査によりデータを収集し、SPSSによる重回帰分析で解析した。結果、生態・経済・社会・技術・制度の各要因は同時に飼育事業の持続可能性に正で有意な影響を与え、説明率は99.7％だった。個別には社会的要因の影響が最も大きく、次いで技術、制度、経済、生態の順であった。

Wiwin Yuliani, Novia Indah Lestari, Bayu Mahendra, Putri Wening Ratrinia, Lisa Astria Milasari · Abdibaraya Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia

インドネシア・タシクマラヤの住宅地における家庭系有機廃棄物の蓄積問題を受け、キッチン廃棄物を家庭レベルで液体有機肥料(LOF)に変える能力を高めることを目的としたコミュニティ活動プログラム。主婦と環境推進員(カデル)30人が参加し、状況分析、廃棄物の経済的価値の啓発、LOF製造技術研修、EM4活性剤を用いた発酵過程の支援を実施し、活動前後で知識・技能を測定した。参加者の知識は35%から95%、技術は10%から85%、廃棄物の経済的価値への意識は20%から90%へとそれぞれ向上し、限られた土地での小規模都市農業を支える液体肥料を各世帯で自作できるようになったと報告された。

Herlyna Novasari Siahaan, Dilma’aarij Agustia, Chairia · Jurnal Abadimas Adi Buana · Indonesia

インドネシア・スルダンブダガイ県スカダマイ村で、繰り返す洪水被害からの災害後復興を目的とした活動報告。気候フィールドスクール(SLI)、バケツ養魚(budikdamber)、都市農業、エコプリント研修を組み合わせた参加型・協働型アプローチを用い、農民グループ「Gapoktan Mekar」に所属する農家30人を対象に事前・事後テストで効果を評価した。結果、平均点は58.6点から78.9点へと34.6%上昇し、適応型農業経営に関する知識・技能の向上を示した。バケツ養魚と都市農業は家庭の食料安全保障の向上に、エコプリントはPKK(家庭福祉運動)グループ向けの新たな環境配慮型事業機会の創出につながったとしている。

Muslik Muslik · RIGGS Journal of Artificial Intelligence and Digital Business · Indonesia

インドネシア・モジョケルト市マガルサリ郡を対象に、食料安全保障プログラムにおける地域警察官(Bhabinkamtibmas)の役割と、その効果に影響する要因を分析した質的事例研究。土地転用、市場への高い依存、都市農業などの生産的活動への住民参加の低さが都市部の食料安全保障上の課題であるとし、地域警察官・行政職員・地域住民代表・農民グループ・関係機関の担当者25人への詳細インタビュー、パトロール活動(サンバン)やFKPM(地域治安連携フォーラム)への参与観察、規則・活動報告の文献調査によりデータを収集し、Miles・Huberman・Saldanaの対話的モデルで分析した。結果、マガルサリの地域警察官は、食料紛争の早期発見(予防・社会的役割)、種苗・肥料へのアクセス仲介(パートナーシップ促進)、人間的アプローチによる動機づけ(社会変革の担い手)、配布監視(保安・安定化)という相互補完的な4つの役割を担っていた。直面する課題としては、役割の重複や人員不足という構造的側面、都市住民の関心の低さという社会文化的側面、日々の生計への経済的圧力があり、対話型の参与型パトロール、FKPMの最適化、地域指導者・PKKとの協働、SNS(WhatsApp、Instagram)の活用といった対応が取られていた。研究は、地域警察官の役割は一定の具体的貢献を示しているが、より構造化された制度支援と部門横断的連携の強化が必要であると結論づけている。

K. C. Sahu · International Journal of Latest Technology in Engineering Management & Applied Science · India

インド・ブバネーシュワル市——屋上で野菜を栽培する農家が多いとして選ばれた調査地——で、堆肥・ミミズ堆肥・ココピート・有機肥料を用いた屋上野菜栽培の費用便益比を、実験とサーベイを組み合わせた手法で分析した。目的は都市住民にとっての経済的便益の検証で、摘要には具体的な費用便益比の数値は示されておらず、都市住民がわずかな出費で新鮮な有機野菜を得られる点と、利益率の向上が屋上農業への認知を高めるという主張が述べられるにとどまる。

Aprilia Martika, Amelia Sari, Disti Macela Putri, Misbahul Munir · International Journal of Economics and Management Research · Indonesia (Pangkalpinang)

インドネシア・バンカ・ブリトゥン州パンカルピナン市を対象に、農地が限られる都市部での食料不安と失業への適応戦略として都市農業の実践を検討した質的事例研究。参加観察、深層インタビュー、文書調査によりデータを収集し、テーマ分析とSWOT分析で検討した。パリット・ラランでは、都市農業は主に自宅の小さな庭や空き地で水耕栽培や伝統的な方法を用いて行われ、参加者は主に生産年齢層の住民と主婦だった。実践により世帯の食料入手可能性の向上、生活コストの削減、追加収入の創出、地域の経済的回復力の向上がみられた一方、技術的スキルの不足、資金制約、政府支援の一貫性の欠如といった課題も残っているとする。研修プログラムの強化、金融アクセスの改善、各地区でのパイロット事業の展開が持続可能性の向上に不可欠だと結論づけている。

Hyun-Kyung Kang, Byungsook Choi · Korean Journal of Human Ecology · South Korea

韓国国内の公共賃貸住宅における共用施設の改善に向け、7カ国22の住宅団地を対象に改修の特徴、物理的状況、運営モデルを分析した。海外事例では社会的統合のための空間づくり、地域連携型の福祉拠点の設立、若年層・高齢者など特定層向けの機能開発が重視されていた。物理的構成では、遊歩道やコミュニティガーデンなどウェルビーイング関連空間が67件と最も多く見られ、健康・生活の質向上への需要の高さを示した。運営プログラムは個人の健康・文化活動、家族ケア、住民主導の地域活動を支援しており、部分的な有料制で公共のアクセスは限定的な運用が多かった。国内共用施設の充実には、計画初期段階での多目的可変空間の導入、低層階の地域拠点化、屋上・廊下など未活用空間の活性化、高齢者ケアと共同保育を統合した福祉機能の専門化が必要とされた。

Budi Hartono, Axel Giovanni, Muchammad Khusni Wafa, Mu'alfad Zulfikar Purwanto, Mirna Harsono · COMMUNITY Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia

インドネシアで食料安全保障・都市農業に関わるマイクロビジネス事業者を対象に、経営管理能力・資源・技術知識の不足という課題に対応するため、統合農業と循環型経済のアプローチを用いた能力向上を目指す地域貢献プログラムである。統合農業に知見を持つFita Farmとの提携のもと、研修・実地メンタリング・継続的評価を実施し、経営管理能力の向上、収入増加、事業の強靭性・持続可能性の向上を目標として掲げているが、抄録には具体的な達成結果は示されていない。