研究・論文

Putu Eka Pasmidi Ariati, Dewa Putu Oka Prasiasa, I Ketut Widnyana, I Made Wahyu Wijaya · ICCD · Indonesia

本研究は、バリ島のケラン観光村における観光の経済的影響が、利用可能な土地があるにもかかわらず外部からの野菜購入に依存しているために限定的であるという問題に取り組んだ。解決策として、バイオフロック・アクアポニックス統合型都市農業モデルと点滴灌漑野菜園ティラピアを特徴とするエコツーリズムプログラムが、学生、観光客、地域社会を対象に実施された。この実施により、対象グループの理解、知識、スキルが向上し、料理観光の参加者は自家生産野菜による収入が増加し、環境保全も強化された。

Firda Rachma Amalia, Syarifuddin Nasution · Jurnal Sistem dan Manajemen Industri · Indonesia (Bogor Regency)

インドネシアのボゴール県にある都市型ナマズ養殖場AKA Farmでは、生産プロセスの複雑さにより効率と応答性が低く、収穫結果が最適ではないという課題があった。本研究は、水温とpHの変動がナマズの代謝と生存に影響を与えるため、IoTベースの監視制御システムを開発・実装した。このシステムは、Blynkアプリケーションを用いてリアルタイムで水質を監視・制御し、温度とpHが最適でない場合にアクチュエーターが自動的に水槽の状態を最適化することで、ナマズの生存率と成長を大幅に改善した。

Yulia Andriani, Roza Yulida, Rosnita Rosnita, Fanny Septya, Meki Herlon · KnE Social Sciences · Indonesia

インドネシアのプカンバル市で行われた調査では、女性農民グループにおける都市農業のためのコミュニケーションメディアの利用と制度的支援が特定された。農民は優れた情報アクセスとコミュニケーション行動を示し、スマートフォンや印刷媒体を農業情報に利用していた。また、地方の指導者やプカンバル市政府から、定期的なカウンセリングや都市農業の社会化を含む全面的な支援を受けていた。

Nur Annisa, Tri Indriani, Irfan Irfan, Ahmad Anugrah Wahidin, Muhammad Kadir · Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat Indonesia · Indonesia

マロス県バジュボドア村のInkiya Farmでは、NFTシステムにおけるレタス生産の課題として、自然災害による作物被害や枯死、限られたスペース、干ばつ耐性の低さ、生育不良が挙げられた。本活動では、より安価で環境に優しく、省スペースで最適な植物生産を可能にするベルサイフォン技術を用いた潮汐式水耕栽培システムを導入した。この活動により、パートナーの女性メンバー向けに少なくとも6台の潮汐式水耕栽培ユニットの設置と、生産量増加、作物失敗リスク低減、レタス生産改善のためのシステム構築に関する知識提供が行われた。

Eka Triana Yuniarsih, Muslim Salam, Muhammad Hatta Jamil, Andi Tenriawaru · Journal of Open Innovation Technology Market and Complexity · Indonesia (Makassar)

本研究は、インドネシア南スラウェシ州マカッサル市における都市農業の技術革新（ITUF）採用に影響を与える主要因を特定することを目的とした。14の地区から無作為に選ばれた334人を対象とした構造化調査から一次データが収集され、二項ロジスティック回帰を用いて分析された。研究は、農業の知識と経験、教育、都市農業組織への関与など8つの変数が採用率に有意な影響を与えると明らかにした。

Alifia Revan Prananda, Cornelius Rangga Surya Kusuma, Daniel Gunawan, Terra Rhebekka, Galih Slamet · Manfaat Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia · Indonesia

インドネシア・マゲラン市(人口密度1平方キロメートルあたり7,361人)を対象に、都市部の人口密度上昇と土地の高密度化に伴う緑地(RTH)の減少という課題に対応するため、太陽光発電を活用した水耕栽培の導入を図った地域貢献活動の報告。レジョウィナグン・スラタン地区は緑地の乏しさが顕著な地域の一例として取り上げられ、太陽光パネルと統合された電力システムを用いた水耕栽培の実践方法について、住民への教育と直接的な参加を促す複数のアプローチが実施された。太陽光パネルなど再生可能エネルギー技術を活用することで、住宅のテラスなど限られた空間での食料生産が可能となり、食の自立と安全保障が高まるとともに、農薬使用が最小限に抑えられることで生産される野菜がより健康的になるとされている。

Aisyah Aisyah, Paranita Asnur · ETHOS (Jurnal Penelitian dan Pengabdian) · Indonesia

インドネシア東ジャカルタのウルル・イルミ・イスラム寄宿学校の温室で、モノのインターネット（IoT）技術を用いたスマートファーミングシステムにより大型トウガラシ（Capsicum annuum L.）を栽培する取り組みを紹介する報告。自動灌漑システム、温室内温度モニタリング、施肥などの維持管理にIoT技術を導入し、栽培の効率と生産性向上を図る指導支援を行った。支援の結果、IoT導入により水・肥料・エネルギー使用の効率が改善され、赤トウガラシの生育が最適化されたとし、環境条件の変化に対してより正確で即応的な作物管理が可能になり、トウガラシがより健康的かつ生産的に生育するようになったとしている。

Djoni Haryadi Setiabudi, Resmana Lim · Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa · Indonesia

インドネシア・PPPK Petraのアラム・サリ都市農園を対象に、水耕栽培の施肥・灌漑・養液濃度管理を自動化するIoTシステムを導入した活動報告。現地観察により栽培管理と機器設置の要件を把握したうえでハードウェアとソフトウェアを設計・実装し、稼働試験を行った。その結果、IoT施肥灌漑装置と養液濃度制御装置の2台が設置され、担当者の水耕栽培管理作業を助け、来訪する生徒向けの情報技術教育教材としても使われるとしている。

Gunawan Adi Pratio, Siti Nur Rohmah, Muhammad Ali Akbarsyah, Arseto Endro Supriyanto · Jurnal Bengawan Solo Pusat Kajian Penelitian dan Pengembangan Daerah Kota Surakarta · Indonesia

農地がほとんど、あるいは全くない都市における農業課題に応える解決策として、都市農業(アーバンファーミング)の概念を文献レビューにより検討した研究。世界の大都市における農地制約下での都市農業実践に関する文献を収集し、水耕栽培・アクアポニックス・垂直栽培や、屋上・空き地の活用といった手法の特徴と利点を整理した。文献レビューの結果、都市農業は新鮮な食料へのアクセス向上・食料輸送に伴う排出削減・緑地増加による環境質向上に寄与しうるほか、雇用機会の創出や住民の食料管理への関与を通じた地域コミュニティのエンパワーメント、家庭ごみを有機肥料として活用する取り組みにも貢献しうるとされた。一方で、水・肥料・技術といった資源の制約や、規制・政策上の課題が実施における主な障壁として挙げられ、政府・民間セクター・地域コミュニティの連携が必要だと結論づけている。

Rioaldi Sugandhy, Ayi Yustianti, Yoga Nugraha, Rizky Prananda, Yuli Andriani · Indonesian Journal Of Aquaculture Medium · Indonesia

本研究は文献研究に基づく質的内容分析により、自給的な食料確保を目的とする小規模養殖（都市型漁業）における水質維持のためのろ過システムを検討した。対象は機械式（綿、ダクロン）、生物学的（バイオボール、セラミックリング）、化学的（活性炭、ゼオライト）のろ過媒体である。使用するろ過媒体の種類が水質・魚の成長・生存率に影響を与えること、また補助的なろ過として野菜を用いることも水質に影響を与えることが示された。

Raditya Ahmad Rifandi, Rizal Ichsan Syah Putra, Nunung Eni Elawati, Dwi Nur Yuliyani, Dafa Anwarul Fahmi · Cakrawala Jurnal Pengabdian Masyarakat Global · Indonesia

インドネシアの複数の都市部で、センサー技術と自動制御システムを用いた「スマートエアロポニック」システムを導入し、地域住民に運用・保守の研修を行った地域貢献プロジェクト。導入結果の評価では、深層水耕（DFT）方式の水耕栽培と比較してエネルギー効率が最大70%向上し、コマツナ類栽培で29.02kWh、レタス栽培で41.00kWhの電力削減がそれぞれ確認された。

Jeri Ramadhan, Irman Hermadi, Imas Sukaesih Sitanggang · EDUMATIC Jurnal Pendidikan Informatika · Indonesia (Jakarta)

インドネシア・ジャカルタの都市農業プログラム「Balkot Farm」を対象に、Simple Additive Weighting（SAW）法を用いた作物選定の意思決定支援システムを開発した研究。SDLCプロトタイピングモデル（コミュニケーション、クイックプラン、クイックデザインのモデリング、プロトタイプ構築、展開・納品とフィードバックの5段階）に基づき、面接調査と文献調査でデータを収集した。成果として、選択肢・基準・下位基準・適合度評価・結果のメニューを持つWebアプリケーションを構築し、ブラックボックステストとユーザー受け入れテストにより、利害関係者のニーズに応じた土地条件に合ったメニューを表示できることを確認した。

Novianti Indah Putri, Zen Munawar, Rita Komalasari, Iswanto Iswanto, Hernawati Hernawati, Dandun Widhiantoro · Darma Abdi Karya · Indonesia

インドネシアの農家グループ向けに、参加型アクションリサーチに基づきデジタル農業システムプロトタイプが開発された。このシステムは、Arduino UNO、ソーラーパネル、土壌水分センサー、温度センサー、自動灌漑などのIoT技術を統合している。プロトタイプは、日常的な監視と自動化を支援し、農家が栽培培地の品質を維持することを可能にし、植物の成長と発達をより容易かつ効率的にする上で重要であるとされた。

Kadek Dwi Pradnyani Novianti, Ni Kadek Sukerti · WIDYABHAKTI Jurnal Ilmiah Populer · Indonesia (Denpasar)

この地域奉仕活動は、デンパサール市のエンペラン・テルビン農民グループに焦点を当てたもので、同グループは都市農業を実践しているものの、生産物の流通と販売に課題を抱えていた。グループの農産物は、収穫過剰のため地域で共有されるか廃棄されることが多く、効果的な販売チャネルが不足していることが示された。これに対処するため、活動ではFacebookを通じたデジタルマーケティングの研修と支援を提供し、グループが製品をより多くの人々に紹介し、持続可能な土地管理のための利益を生み出すことを支援した。

Theodorus Hugo Carvallo, Richardus Daton, Yuliana Bhara Mberu · Journal of Architecture and Human Experience · Indonesia (Kupang)

本研究は、インドネシアのクパン市における「垂直都市農業」の計画と設計を、気候変動、人口増加、土地利用の変化といった食料需要の課題に対応するために探求しました。2018年のRiskesdasによると、東ヌサ・トゥンガラ州の幼児発育阻害の有病率は42.6%と国内で最も高く、この課題が農業部門の生産性向上と持続可能性のための新技術利用を促しています。SWOT分析を用いて、垂直都市農業センターの計画と設計の強み、弱み、機会、脅威が議論され、この地域が開発可能であることが示されました。

Sung–Ho Kil, Hye‐Mi Park, Minkyu Park, Ye Inn Kim, Eunseok Lee · Land · South Korea

韓国のソウルにおいて、分析的階層プロセス（AHP）と地理情報システム（GIS）を組み合わせて、都市型屋上温室（RG）の立地適合性を分析した。専門家協議により立地適合性要因を導出し、AHPで各要因の重みを算出した結果、RG立地要因の最高重みは便益（0.1782）であり、次いで公示地価（0.0913）、スーパーマーケット密度（0.0802）であった。これらの結果と空間データを連携させた分析では、江西区が比較的高い立地適合性スコアを示した。

Patricia Patricia, Irene Syona Darmady · Jurnal Sains Teknologi Urban Perancangan Arsitektur (Stupa) · Indonesia

本稿は、インドネシアのジャクサ通り、特にジャクサ通りの観光アイデンティティの劣化した地域を再活性化するための建築戦略、具体的には都市鍼治療を提案している。この設計は、来場者が交流し学べる技術を通じてインドネシア料理を説明する、料理観光に焦点を当てたギャラリービルディングをもたらす。この設計には、垂直都市農業や敷地に対応した建物配置などの支援プログラムも含まれており、周辺地域に公共空間を提供している。

Kyunghun Min, Jisoo Ahn, Eunseok Lee · Journal of people, plants, and environment · South Korea

本研究は、米国とカナダの模範事例を分析し、韓国における屋上温室（RTG）の積極的な利用要因を特定した。炭素中立と食料安全保障のためのRTGへの国際的な関心が高まっているにもかかわらず、韓国での導入は関連する法的根拠と政策の不足により制限されている。RTGの安定運用に不可欠な要因として、建物所有者からの長期的な支援、初期運転資金、差別化された流通戦略、および関連法規制の見直しが挙げられ、法的・政策的枠組みの必要性が強調された。

Xiaoying Yan, Mei Yin, Renren Li · Atlantis Highlights in Computer Sciences/Atlantis highlights in computer sciences · China

中国のCSA（地域支援型農業）産業では、高い顧客離反率が大きな課題となっている。本研究では、RFMモデル（Recency, Frequency, Monetary）とアルゴリズムを用いて、CSA顧客の消費能力を定期的にランク付けし分類した。これは、顧客の最近の購入時期、消費回数、消費データを分析することで行われた。

M. Noor Salim, Darwati Susilastuti, Meita Novia, Elli Sulistyaningsih · International Journal of Science and Society · Indonesia (Jakarta)

本研究は、インドネシアのジャカルタ市における都市農業MSMEの生産、資本、労働力によって測定される競争力変数が、デジタル技術戦略および農家の収入に与える影響を分析した。OLS重回帰分析を用いた調査研究の結果、製品、資本、労働力は同時にデジタル技術戦略に正の影響を与えるが、製品の競争力は実質的な効果を持たないことが示された。資本と労働力の競争力はデジタル技術の決定に正の役割を果たし、デジタル技術戦略は農家の収入に正の影響を与える。

Anggita Chairiah, Adriansyah Dhani Dharmawan, Joseph Rahail, Norma Sartika Dewin, Dimes Akbar Perdana · PESIRAH Jurnal Administrasi Publik · Indonesia

インドネシアのバウサスラン野菜村で行われたこの定性的記述研究は、狭い土地での都市農業の現状と、コミュニティベースのアプローチによる農家グループのエンパワーメントを調査しました。研究の結果、Gemah Ripah農家グループはバウサスランのような都市部での地域食料安全保障達成に重要な役割を果たしていることが示されました。また、マイクログリーン栽培は、Eコマースマーケティングと組み合わせることで、土地不足の問題を解決する革新的な農業製品となり得ると結論付けました。

Rendra Adi Sasongko, Eny Krisnawati, Abito Bamban Yuuono · Journal of Architecture Cultural and Tourism Studies · Indonesia (Surakarta)

インドネシアのスラカルタで行われた本研究は、人口増加と都市開発による農地の減少という問題に取り組んだ。研究の目的は、アクアポニックスシステムを用いた教育観光と栽培活動を収容できるアクアポニックス教育観光施設の計画と設計コンセプトを得ることであった。記述的質的分析合成法が用いられ、バイオクライマティック建築アプローチを用いたスラカルタにおけるアクアポニックス教育観光施設の計画および建築設計コンセプトが得られた。

Theochrasia Latue, Philia Christi Latue, Heinrich Rakuasa · Nusantara Journal of Behavioral and Social Sciences · Indonesia (Bandung)

本記述的定性研究は、インドネシアのバンドン市におけるバンドンガーデニングコミュニティによる水耕栽培サラダの栽培を調査した。研究の結果、水耕栽培は都市環境で高品質のサラダを生産するための効率的かつ効果的な方法であることが判明した。水耕栽培植物は、土壌栽培と比較して成長が速く、収量が高く、栄養品質も優れており、水と土地の使用量も削減された。

Faathiyah Harun · MIMBAR AGRIBISNIS Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis · Indonesia (Makassar)

本研究は、インドネシアのマカッサル市において、都市型農業実践者のソーシャルメディア利用行動に対する都市型農業の動機の影響を分析した。50名の回答者に質問票が配布され、回帰分析が用いられた。結果は、都市型農業の動機が、都市型農業関連情報を探すためのオンラインメディア利用行動に有意な関係と影響を与えることを示した。この動機は、ソーシャルメディアプラットフォームの選択、および情報受領後の回答者の態度と知識に影響を及ぼす。

Tirto Wahyu Widodo, Damanhuri Damanhuri, Ilham Muhklisin, Sonia Budiarti, Dian Agustina · Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia · Indonesia

土地を持たない都市農法としての無土壌でのイネ栽培を目的とし、断続的な湛水・乾燥灌漑(alternate wetting-drying)に基づく無土壌栽培メディアに対するイネの生育反応を検証した実験。インドネシア・ジェンバル県スンベルジュルック村のスクリーンハウスで2022年1月から5月にかけて実施され、無土壌栽培メディア(もみ殻:水、総量25リットル)を0:1、1:4、1:6、1:8の4段階、品種をInpari 46とIR 64の2段階とする2要因完全無作為配置法(3反復)を用いた。結果、もみ殻:水=1:6とInpari 46品種の組み合わせは、有効分げつ数(1株あたり25.17本)および1株あたり籾重(34.07g)に有意な効果を示した。もみ殻:水=1:6は、総籾数(124.21粒)と充実籾数(83.52粒)については1:4との間に有意差はみられなかった。品種別ではInpari 46が総籾数(133.07粒)、充実籾数(84.88粒)、千粒重(22.43g)のいずれにおいても最も高い値を示した。適切な比率のもみ殻:水を栽培メディアとして用いることは、酸素供給が可能であることから、土地を用いないイネ栽培に理想的な培地であるとされた。