研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
519 件(6 / 21)
地域社会のエンパワーメントとしてのコケダマアグリビジネス製品への非家庭廃棄物の利用
2024Lintar Brillian Pintakami, Alia Fibrianingtyas, Tatiek Koerniawati A, Rizka Amalia, Maulana Muhamad Sulaiman, Steven Gerrard Christoffel Hermawanto, Daniyah Nabila Riyanti Putri · Indonesian Collaboration Journal of Community Services (ICJCS) · Indonesia
この研究は、ココナッツの殻、古紙、木材などの非家庭廃棄物をコケダマの基材として利用することに焦点を当てた。地域社会から廃棄物を収集し、コケダマ栽培媒体に加工し、コケダマ技術に関するトレーニングを提供した。このトレーニングは廃棄物量を削減し、参加者に新しいスキルと潜在的な収入をもたらし、経済的および社会的幸福を向上させることが示された。
コミュニティ有機資源循環経済中国における自由労働と現代のレジャー形態
2024Xilin You · · China
本研究は、労働回復のための休息としての受動的レジャーと、新しいライフスタイルのための自由労働としての積極的レジャーを区別した。現代中国のレジャーは依然として受動的であり、観光、ヘルスケア、ダンスといった活動は独立したライフスタイルを構成せず、携帯電話の閲覧は断片化と受動性を示していると指摘する。対照的に、クラフトワークショップ、都市農業、ソーシャルメディアグループ、学術サロンといった新たな積極的レジャー形態が社会に出現している。
コミュニティ経済スラバヤ市クティサリ村における都市農業プログラムを通じた地域社会開発
2024Dini Ayu Triwahyuni, Agief Julio Pratama, Tri Budiarto · AGRIEKSTENSIA · Indonesia (Surabaya)
この研究は、スラバヤ市クティサリ村における都市農業コミュニティの発展に影響を与える内部および外部要因を記述することを目的としました。混合研究アプローチが用いられ、観察、インタビュー、文書、アンケート、文献調査を通じてデータが収集されました。研究結果は、教育レベルが中程度で、コミュニティメンバーの大多数が40〜49歳の男性民間従業員であることを示しました。情報アクセスと説明責任に関する外部要因は高いカテゴリーにあり、コミュニティの参加は中程度でした。
コミュニティ食料主権・社会正義経済スマラン市における都市農業における水田稲作の技術的効率性：確率的フロンティアアプローチ
2024Nur Muttaqien Zuhri, Ali Khamdi, Nun Maulida Suci Ayomi · ZIRAA AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN · Indonesia (Semarang)
本研究は、インドネシアのスマラン市における水田稲作の技術的効率性を、68人の回答者からの横断的データを用いて評価しました。その結果、土地面積、種子、NPK、尿素、および農薬が米生産の主要な決定要因であり、市内の水田稲作は0.73の技術的効率性を持つことが判明しました。正規教育と非農業収入源が水田稲作の技術的非効率性のレベルに影響を与えていました。
経済食料主権・社会正義政策タイ、ソンクラー県ハジャイ市における都市食料安全保障を確保するための都市農業ネットワークの発展プロセス
2024Orathai Paiyarat, Uthaithip Jiawiwatkul · International Journal of Urban Sustainable Development · Thailand
タイ、ソンクラー県ハジャイ市における食料安全保障のための都市農業ネットワークの発展プロセス、結果、および影響要因を質的研究を用いて調査しました。31名の参加者から参与観察、詳細インタビュー、グループディスカッションを通じてデータを収集しました。研究では、ネットワーク形成、協力模索、学習と統合の3段階からなる発展プロセスが確認され、その結果は個人、グループ、ネットワークレベルで持続可能な開発と関連付けられました。発展プロセスに影響を与える負の要因として、開発途上国の文脈におけるハジャイ市民の特性、資源の不足、および公共政策が挙げられました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義政策経済ブリタール市KWTムブリンビン・ベルセリにおけるIoT栄養管理・環境モニタリング技術適用によるコミュニティエンパワーメント
2024Adimas Ketut Nalendra, M. Mujiono, Samudi Samudi · Kontribusi Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia (Blitar)
インドネシアのブリタール市で行われた本プログラムは、ポリ袋と点滴灌漑を用いたメロンの都市農業に対する研修と栽培支援を通じて、KWTムブリンビン・ベルセリ女性農民グループのエンパワーメントに焦点を当てた。IoT技術の導入は、農薬使用量の削減と栄養素の節約に貢献し、ソーシャルメディアを通じた直接販売の機会も創出した。これらの取り組みにより、農家の利益が増加し、消費者により新鮮な製品が提供された。
コミュニティデジタル農業経済インドネシア、ジャカルタ中央州における都市農業システムの持続可能性評価
2024Rini Fitri, Achmad Yozar Perkasa, Hinijati Widjaja, Olivia Seanders, Reza Fauzı · Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi · Indonesia (Jakarta)
この研究は、記述的質的アプローチと多次元尺度構成法（MDS）を用いて、中央ジャカルタのペタンブランにおける都市農業開発の持続可能性を評価しました。都市住民は都市農業に関する知識と支持を持っているものの、生態学的、経済的、社会的、技術的の4つの次元の分析結果は、ペタンブランの都市農業が持続可能ではないことを示しました。持続可能性指数は非常に低く、破壊的かつ持続不可能と分類され、カウンセリングと動機付けによる改善が必要とされています。
効果は限定的都市農村連携コミュニティ経済気候変動カリ・コード川沿いの料理観光：カンポン・スロカルサンの開発とエンパワーメントのための戦略
2024Mutiara Cininta, Hari Saptaning Tyas · ARTEKS Jurnal Teknik Arsitektur · Indonesia
本研究は、インドネシアのカンポン・スロカルサンにおける料理観光を構築するための戦略を策定することを目的としている。この地域は人口密度が高く、「コード・ヒジャウ・アスリ」農家グループが都市農業を通じて福祉向上を目指している。政府による新しい堤防がカリ・コード川岸の眺望を提供しているにもかかわらず、住民はまだこの地域を観光目的で活用していない。現地観察、インタビュー、文献レビュー、SWOT分析を用いて、都市農家コミュニティと料理ビジネスおよびブラジルほうれん草栽培に熟練した住民を活用し、5Aアプローチ（アトラクション、アクティビティ、アクセス、施設、宿泊）に基づいた観光戦略が策定された。この戦略は、地域の入り口の視認性、活動のゾーニング、夕日の眺めなどの魅力を強調することに焦点を当てている。
コミュニティ経済福祉マラン市ムリョレホ村における赤ショウガ栽培を通じたテーマ村の活性化
2024Sufiyanto Sufiyanto, Sari Yuniarti, Pindo Tutuko, Sunarjo Sunarjo, Djoko Andrijono, Ahmad Rivaldi, Erika Elice, Antalita Kirana Putri · Community Empowerment · Indonesia (Malang City)
インドネシアのマラン市ムリョレホ村におけるこの地域奉仕プログラムは、赤ショウガ栽培を通じて赤ショウガテーマ村の活性化を目的とした。実施方法には、アウトリーチ、支援、赤ショウガ栽培のための都市農業施設の改善が含まれた。このプログラムは、温室機能の向上、都市農業プログラムの支援、地域住民による赤ショウガ栽培の成功数の増加に成功し、経済回復と地域社会のエンパワーメントに貢献した。
コミュニティ経済DIY・自作ケディリ市ポジョック村ウィリスインダー住宅地の主婦の生産的活動としての狭小地の最適化
2024Forijati Forijati · Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara · Indonesia (Kediri)
ケディリ市ポジョック村ウィリスインダー住宅地におけるこの地域奉仕プログラムは、都市農業や水耕栽培のために狭い土地を最適化するためのトレーニングとメンタリングを通じて主婦を支援することを目的としました。このプログラムの結果、土地最適化への理解、園芸スキル、農業技術に関する知識、および主婦の自信が高まり、家族の食料消費に変化が見られました。これは家族の経済と食料安全保障の改善に貢献し、経済的自立を促進しました。
コミュニティ食育食料主権・社会正義経済BMC（ビジネスモデルキャンバス）モデルを用いたスラバヤ市における都市農業のビジネスイノベーションの展開
2024Nuriah Yuliati, Eko Nurhadi, Dita Atasa, Stevi Putri Afdolvina Baik · Jurnal Ilmiah Manajemen Agribisnis · Indonesia (Surabaya)
本質的研究は、インドネシアのスラバヤ市における都市農業のビジネスイノベーションを、5つの女性農業グループ（KWT）と農民グループ（Poktan）を対象にビジネスモデルキャンバス（BMC）モデルを用いて分析した。調査結果は、KWT Guyub Rukunが最低収益を、Poktan Serpisが最高収益を得たことを示した。この研究は、収益が作物の販売のみに依存し、主要なパートナーが1つしかないことが低収益の原因であると結論付け、一部のグループにおける収益源の限界を示唆している。
事業採算・継続性コミュニティ経済都市農村連携ケムパカ女性農民グループのコミュニケーション管理が食料安全保障と家計経済を向上させる戦略として
2024Amalliah, Flora Meliana Sihaan · Jurnal Sekretari Universitas Pamulang · Indonesia
インドネシアのケムパカ女性農民グループにおいて、本研究は都市農業プログラムを通じた食料安全保障と家計経済向上のためのコミュニケーション管理の役割を分析した。記述的質的調査手法を用い、直接観察、インタビュー、文書調査によるフィールドリサーチを実施した。研究結果は、収穫物と加工品の経済的価値を最大化するための事業管理研修、メンバー、収穫物、販売を記録するためのウェブベースアプリケーションの活用、およびグループと製品のブランド構築のためのデジタルマーケティングコミュニケーションによる支援が必要であることを示した。
コミュニティ食料主権・社会正義経済福祉シモムルヨ・ソンゴ村の持続可能な経済を支援するための太陽光発電式水耕栽培の普及と実現可能性調査
2024Dimas Adiputra, Abduh Sayid Albana, Rifki Dwi Putranto, Nursyahjaya Ramadaniputra, Nur Aliffah Rizkiningtyas, Ahmad Faiz Fanani · BEGAWE Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia (Surabaya)
インドネシアのスラバヤにあるソンゴ村では、食料安全保障と収入源として都市農業を推進しています。この活動では、PLNからの電力なしで稼働できる太陽光発電式水耕栽培ユニットが普及されました。このシステムは300の栽培穴、12V 200Ahバッテリー、900Wpソーラーパネル、1kWインバーターを備えています。単純な利益予測では、最終利益が19,232,727ルピアに達し、13ヶ月で投資回収が可能であることが示されました。
食料主権・社会正義経済コミュニティデジタル農業経済的障壁、社会的利益：都市農業の真の動機を明らかにする
2024Adi Nugraha, Raphaël Paut, Ari Ganjar Herdiansah, Susanti Withaningsih, Parikesit Parikesit, Oekan S. Abdoellah · Cogent Food & Agriculture · Indonesia (Bandung)
インドネシアのバンドン市で、都市農業の社会的および経済的実現可能性が、都市農家、コミュニティリーダー、トレーダー、政府代表者を含む主要な情報提供者への観察、半構造化面接、詳細面接を通じて調査されました。調査結果は、バンドン市の都市農業が経済的に採算が取れないため、経済的動機付けではないことを示しました。むしろ、社会的集団性や個人的願望といった社会的な要因が、都市農業運動の継続を推進していることが判明しました。
事業採算・継続性経済コミュニティ政策コミュニティとUNPAND KKN学生の協働によるスマラン市グヌンパティ地区パキンテルン村における都市農業を通じた食料安全保障の構築
2024Mutiawati Mandaka, Sharfina Bella Pahleva Wahyono, Tri Susetyo Andadari, Gatoet Wardianto · Manfaat Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市グヌンパティ地区パキンテルン村では、限られた都市部の土地を活用し、食料安全保障と地域経済の福祉向上を目指す都市農業プログラムが実施されました。このプログラムは、UNPAND KKNの学生が農業技術、有機害虫管理、堆肥利用に関する研修と指導を提供し、地域住民の農業活動への参加と持続可能な農業実践への理解を深めることを目的としました。その結果、地域住民の参加が増加し、環境の持続可能性が維持され、収穫物の消費または販売による経済的貢献がもたらされました。
コミュニティ食料主権・社会正義経済食育有機資源循環コンポストアロエベラ加工品の開発戦略に関する研究（マラン市スクン地区チプトムリョ村スリ・レジェキ都市農業グループの事例研究）
2024Miqdad Muhammad, Firman Ash Shiddieqy, Deny Meitasari, Fitrotul Laili, Miranda Aurelia Angelika · Agricultural Social Economic Journal · Indonesia (Malang City)
本定性研究は、アロエベラに焦点を当てるマラン市スリ・レジェキ都市農業グループの事業開発戦略を策定した。SWOT、IE、IFAS、EFAS、QSPM分析を用いて、9つの潜在的な戦略が特定された。QSPMマトリックスは、グループがマラン市のお土産市場向けにアロエベラ加工品を開発し、ソーシャルメディアを通じて製品をブランド化することを優先すべきだと示した。
経済コミュニティ緑を育む：持続可能な都市開発における都市型栄養菜園の多様な利点に関する包括的研究
2024SN Prem Kishor, K. P. Raghuprasad, YN Shivalingaiah, S. Ganesamoorthi, Siddayya Siddayya, ML Revanna, SS Patil · International Journal of Advanced Biochemistry Research · India (Bangalore)
インドのバンガロール都市地区で実施されたこの研究は、都市型栄養菜園を実践する90人の回答者が認識する変革的な利点を調査しました。回答者の96.67%が新鮮で健康的な食品の入手可能性を主な利点として挙げ、次いで化学物質不使用の野菜の保証（93.33%）、感情的幸福の改善（91.11%）が続きました。経済的および環境的利点も認識され、都市型栄養菜園が健康、経済、環境、社会福祉に総合的な影響を与えることが示されました。
食料主権・社会正義健康経済コミュニティスラバヤ市スコリロ区ケプティ村の都市農業グループ「ケプティ・ベルセミ」における生産物の販売力向上のためのInstagramソーシャルメディアを活用したデジタルマーケティング開発
2024Brilliant Adam Ramadhani, Shalahuddin Fathan, Jessica Putri Margaretta, Putri Wahyu Pebrianti, Ika Sari Tondang, Nuriah Yuliati · Kegiatan Positif Jurnal Hasil Karya Pengabdian Masyarakat · Indonesia (Surabaya)
スラバヤ市ケプティ村の都市農業グループ「ケプティ・ベルセミ」は、パクチョイやレタスなどの生産物の販売と流通において課題を抱えています。これは、マーケティング活動が従来の方法で行われ、メンバーの多くが高齢でテクノロジーに不慣れであるため、販売と流通が最適化されていないためです。本抄録は、InstagramやWhatsAppを通じたデジタルマーケティングが可視性と売上を向上させる可能性を示唆しています。
事業採算・継続性コミュニティ経済高齢者デジタル農業持続可能な食料農園プログラムを通じた都市食料安全保障を支える女性農民グループのエンパワーメント戦略
2024Dilla Aldilla, Andi Nuddin, Yusriadi, Suherman · Open MIND · Indonesia
2024年のこの研究は、インドネシアのパレパレ市における持続可能な食料農園（P2L）プログラムを通じた女性農民グループ（KWT）の発展戦略に焦点を当てた。分析により、市場需要の未充足やグループ内の対立といった弱点が特定された。これらの課題に対処するため、収穫期間の短い作物の選択、農家や商人との提携、プログラムの最終結果に対するグループの意識向上などの戦略が提案された。
事業採算・継続性食料主権・社会正義コミュニティ政策経済スマラン市カリセゴロ・グヌンパティ村におけるスマートテラン情報システムを通じたバタフライピーの栽培と収穫後処理およびマーケティング展示
2024Sri Suwarni, Odilia Dea Christina, Harum Sitepu, Elisabeth Leony Regina, Ayu Ina Solichah, Karol Giovani Battista Leki · PROFICIO · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市カリセゴロ・グヌンパティ村で、都市農業と女性農民グループの母親たちを対象に、バタフライピーの栽培、収穫後処理、およびSmart Telang情報システムを用いたオンラインマーケティングの指導が行われた。このプログラムにより、以前は生産性の低かった庭がバタフライピーの庭として活用され、2024年10月から12月にはメンバー1人あたり月平均1-2kgの生花が収穫された。収穫されたバタフライピーは乾燥され、すぐに淹れられる「ウェダン・テラン」として加工・販売された。
DIY・自作コミュニティ食育経済水耕栽培による都市型農業を通じた主婦の自立が家計改善への取り組みとして
2024Ainun Mardiana, Nurdiana Nurdiana, Tuti Supatminingsih, Inanna Inanna, Muhammad Hasan · Journal of Agrosociology and Sustainability · Indonesia (Makassar)
本質的研究は、インドネシアのマカッサル市バラバライヤ地区アングレック女性農民グループ（KWT）において、水耕栽培による都市型農業が主婦の自立と家計収入増加にもたらす可能性を調査した。3人の主婦と1人の政府関係者への詳細なインタビューに基づき、水耕栽培による都市型農業が家族の自立と経済収入に顕著なプラスの影響を与えることが示された。本研究は、この実践が女性の経済的自立を大幅に向上させると結論付けている。
経済コミュニティ福祉バンドン市における循環経済の推進における都市農業開発戦略
2024Wasifah Hanim · Jurnal Akuntansi Bisnis dan Ekonomi · Indonesia (Bandung)
本研究は、インドネシアのバンドン市において、循環経済を推進するための都市農業開発戦略を策定することを目的としています。SWOT分析を用いて内部および外部要因を特定した結果、都市農業開発戦略は、教育局および女性のエンパワーメント・児童保護局との連携を通じて都市農業活動を紹介し、弱点と脅威を統合することが見出されました。
経済コミュニティ政策畑と家族を超えて：インドネシア市場におけるCSA参加の社会人口学的要因の解明
2024Maula Fadhilata Rahmatika, Agus Suman, Wildan Syafitri, Sri Muljaningsih · Journal of Ecohumanism · Indonesia
本研究は、インドネシアにおける地域支援型農業（CSA）への参加に影響を与える社会人口学的要因を、385人の非参加者を対象に調査しました。調査結果は、都市居住者と大家族が情報アクセスと利便性の向上によりCSAに参加する可能性が高いことを示しています。収入はほぼ有意な影響を示しましたが、教育は影響を示さず、意識のギャップを浮き彫りにしました。
CSA・提携コミュニティ経済政策グリーン経済時代に直面して：マドラサ・イブティダイヤの役割
2024Efi Tri Astuti, Ratnaningsih, Tyas Ayu Setiawati, Septian Kurnia Sari · JIE (Journal of Islamic Education) · Indonesia (Pacitan)
本質的ケーススタディは、インドネシアのMIMカリクニン2パチタンがグリーン経済の概念に基づいた起業家精神を育む上での役割を調査した。インタビュー、観察、文書化を用いて、マドラサが環境意識の向上、持続可能な起業家スキルの開発、関係強化、社会活動の教育に積極的に貢献していることが判明した。その役割には、環境に基づいたカリキュラムの実施、緑の学校菜園の開発、地域社会とのパートナーシップの確立が含まれる。
食育コミュニティ経済ブランドイメージを介したグリーンマーケティングが有機野菜製品の購買意図に与える影響（バンドン市アルカマニクのCSA Seni Taniの事例研究）
2024Ghulam Fathir Authar Insaniy, Lastini Lastini, Sofiatin Sofiatin · Jurnal Agristan · Indonesia (Bandung)
本研究は、2023年9月から11月にかけて、バンドン市アルカマニクのCSA Seni Taniの有機野菜製品消費者34名を対象に、ブランドイメージを介したグリーンマーケティングが購買意図に与える影響を調査しました。構造方程式モデリングによる分析の結果、ブランドイメージを介したグリーンマーケティングが購買意図に与える影響は正であったものの、統計的に有意ではなく、ブランドイメージが両変数の媒介として効果的ではないことが示されました。
CSA・提携経済有機資源循環