研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
383 件(6 / 16)
バンジャルバル市における都市農業開発の分析
2023Mira Yulianti, Nani Septiana, Hartoni Hartoni · Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences · Indonesia (Banjarbaru City)
インドネシアのバンジャルバル市で行われた本研究は、単純無作為抽出法を用いて100人を調査し、都市農業の可能性、問題点、および地域社会の嗜好を特定した。都市農業の可能性を支える5つの主要因は、利用可能な土地（17%）、追加収入（14%）、政府支援（13%）、食費削減（12%）、地元食料需要（11%）であった。地域社会の嗜好では、目的として教育が支配的（負荷因子0.875）、技術として直接庭地が好まれ（0.869）、作物/商品タイプとして農業が好まれた（0.747）。
食料主権・社会正義コミュニティ政策インドネシア、バリ州デンパサール市における農業資源の持続可能性の現状と農業政策
2023IDPO IDPO, Widhianthini Widhianthini, Gede Mekse Korri Arisena, I Made Sukewijaya, AAK Krisnandika · African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development · Indonesia (Denpasar)
本研究は、インドネシアのデンパサール市における農業資源の持続可能性の現状を分析し、持続可能な農業政策のための戦略を策定しました。Rap-Ur-Agri、多次元尺度構成法、およびプロスペクティブ分析を用いて、生態学的および経済的側面は持続可能性が低い状態であり、社会的、制度的、技術的側面は中程度の持続可能性状態にあることが判明しました。推奨される政策戦略には、生産的な水田の維持、省スペース型都市農業モデルの開発、農業普及機関の強化などが含まれます。
政策都市農村連携食料主権・社会正義韓国における屋上温室の積極的な利用要因の特定：海外の模範事例の分析に基づく
2023Kyunghun Min, Jisoo Ahn, Eunseok Lee · Journal of people, plants, and environment · South Korea
本研究は、米国とカナダの模範事例を分析し、韓国における屋上温室（RTG）の積極的な利用要因を特定した。炭素中立と食料安全保障のためのRTGへの国際的な関心が高まっているにもかかわらず、韓国での導入は関連する法的根拠と政策の不足により制限されている。RTGの安定運用に不可欠な要因として、建物所有者からの長期的な支援、初期運転資金、差別化された流通戦略、および関連法規制の見直しが挙げられ、法的・政策的枠組みの必要性が強調された。
制度・ガバナンスの不全政策経済気候変動デジタル農業水耕栽培を利用した都市農業における参加意欲、期待される行動、および参加制約の関係に関する研究 - ソウル大学GSES屋上水耕栽培プロジェクトを中心に -
2023Do-Eun Kim, Gwang-Ryul Son, Ga-Hyoun Yu, Yong-Hoon Son · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · South Korea (Seoul)
本研究は、水耕栽培を利用した都市農業活動における学校コミュニティメンバーが認識する参加制約を特定し、意思決定に影響を与える変数の構造的関係を理解することを目的とした。参加制約は、本質的、対人的、構造的要因に分類された。仮説モデル検証の結果、対人的制約が参加者の参加意欲と期待される行動に有意な影響を与えることが示された。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ健康政策珠江デルタにおける地域支援型農業
2023Ziyi Liu, Nicola Dempsey, Eckart Lange · The urban book series · China (Pearl River Delta)
本章は、中国の珠江デルタにおける地域支援型農業（CSA）を調査し、地域の食料システムにおけるその役割と食品安全への懸念軽減について理解することを目的としている。CSAの推進と発展における障壁に関する理解が限定的であり、地域におけるCSAへの公衆の態度やその需要と発展への影響に関する公表された証拠が少ないと指摘している。本研究は、CSA農業の現在の社会経済的および環境的促進要因と障壁を特定する。
事業採算・継続性CSA・提携経済食料主権・社会正義政策都市農業グリーンベースの評価要素に関する研究：因果推論に基づくアプローチ
2023Yuchong Long, Zhengwei Cao, Yan Mao, Xinran Liu, Yan Gao, Chuanzhi Zhou, Xin Zheng · Land · China (Shanghai)
本研究は、上海の都市農業グリーンベースを対象に、その評価システムを構築した。ベイジアンネットワーク、介入、反事実推論を用いて、上海の6つの農業区にある典型的なグリーンベースを評価し、指標間の相関と重要性を分析した。結果として、各ベースには指標に差があるものの全体的に高い水準にあり、ベース建設要素、生産・生態建設要素がレベルに影響する主要因であることが示された。
政策経済有機資源循環気候変動都市の屋上アグリボルタイクスが持つエネルギー・食料ネクサスの潜在力を解き明かす（深圳のケース）
2022Jing R., Liu J., Zhang H., Zhong F., Liu Y., Lin J. · Energy (Elsevier), 256:124626 · China (Shenzhen)
GIS・生物地球化学シミュレーション・太陽光発電シミュレーションを統合し、都市の屋上で太陽光パネルの下にレタスを栽培するアグリボルタイクスの食料・エネルギー生産能力を評価した研究。深圳市の854,000棟・約105km²の屋上を対象に、年間約98.4万トンのレタス（市全体の需要を充足）と平均2,106MWのPV設備・年間1,899GWhの発電が可能と試算。一方で灌漑用に年間約411万トンの追加淡水が必要であることも示し、水資源とのトレードオフを定量化した。
経済有機資源循環政策ホーチミン市の都市農園：階級、食の安全への懸念、農業に対する信頼の危機
2022Faltmann N.K. · Food, Culture and Society · Vietnam (Ho Chi Minh City)
本研究はホーチミン市における都市農園の動機を質的に調査し、農薬汚染への広範な不信感が家庭菜園の主要な推進力であることを明らかにした。食の安全への懸念は階級横断的に共有されるが、農園実践の形態は社会経済的地位によって異なる。都市農業は食料システムへの信頼の危機への応答として機能している。
健康コミュニティ政策中国の主要穀物生産地域における都市拡大が農地の喪失と分断化に及ぼす影響
2022· Land · China
中国の主要穀物生産地域を対象に、都市拡大が農地の喪失と分断化に及ぼす影響を分析した研究。
政策生物多様性中国のコミュニティガーデン:空間分布、パターン、認識された便益と障壁
2022· Sustainable Cities and Society · China
中国のコミュニティガーデンの空間分布とパターンを解析し、現地調査・アンケート・聞き取りにより便益と障壁を明らかにする。社会・生態・健康面の便益が経済的便益より高く評価されたと報告する。
コミュニティ政策バンコク郊外農業における景観変化分析：生態系サービス
2022Fa Likitswat, Alisa Sahavacharin · Journal of Architectural/Planning Research and Studies (JARS) · Thailand (Bangkok)
本研究は、1952年から2018年にかけて、バンコク都市周縁部の8つの選定された地域における景観変革、特に農業景観の構造と機能を分析した。バンコク郊外の農業景観の著しい喪失は、季節的な保水域、生産的な景観、および都市野生生物の生息地の喪失につながることが判明した。バンコクの周縁農業景観の保全に関連する生態系サービスを促進するための政策と実践の欠如に研究ギャップがあると結論付けている。
環境負荷のトレードオフ近郊農業気候変動生物多様性政策上海における都市型レジャー農業の持続可能性の探求
2022Jianyun Nie, Akira Kiminami, Hironori Yagi · Sustainability · China (Shanghai)
本研究は、上海の22の都市型レジャー農場を対象に、IDEA法を用いて持続可能性の現状を分析しました。農場の平均持続可能性スコアは、アグロエコロジー規模で25.72、社会地域規模で32.5、経済規模で46.5でした。この分析により、上海の都市型レジャー農業は経済規模で高い持続可能性を示すものの、全体的な持続可能性は低いことが判明し、さらなる強化が必要であることが示されました。
効果は限定的経済政策有機資源循環コミュニティ都市コミュニティにおける活気ある庭園の育成：北京と上海のコミュニティガーデンの成功要因
2022Danning Lu · Journal for Undergraduate Ethnography · China
本研究は、中国におけるコミュニティガーデンの成功と失敗に影響を与える社会的・組織的要因を、北京と上海の国営コミュニティガーデン4事例を用いて分析しました。成功要因は多面的かつ相互作用的であり、住民と地方政府職員の関係が異なる開発段階を通じて成功を決定することが判明しました。設計段階では住民の関与とビジョンが重要であり、維持段階では主要な関係者（住民委員会職員やボランティアを含む）のリーダーシップ、住民の自治への準備、外部からの認識が最も重要な要因です。
コミュニティ政策経済都市農村連携スラバヤ市の都市農業プログラムを支援するための水耕栽培トレーニング実施の評価
2022Sri Tjondro Winarno · Nusantara Science and Technology Proceedings · Indonesia (Surabaya)
スラバヤ市で実施された水耕栽培トレーニングの有効性を評価するため、全参加者を対象に記述的質的分析と5段階のリッカート尺度を用いた調査が行われた。評価の結果、実施状況は94.12%が「良い」基準、5.88%が「非常に良い」基準を満たしていることが判明した。このトレーニングはスラバヤ市の都市農業プログラムを非常に効果的に支援していると結論付けられた。
食育コミュニティ政策「周辺」のつながりではない
2022Raktima Ghosh · · India (Kolkata)
インドのコルカタ首都圏における都市近郊農業（UPA）の役割と新たなリスクを、実証的知見と地理空間技術を組み合わせた混合手法を用いて調査しました。現地観察と土地利用土地被覆（LULC）マッピングにより、コルカタ大都市圏におけるUPAの土地転換パターンと空間的縮小が確認されました。この研究は、UPAの文脈における現在の社会生態学的変化とガバナンスパターンを明らかにし、UPAが土地利用転換、土地の私有化、都市における社会関係の変化に起因する複数の課題に直面していることを示しています。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義近郊農業経済政策中国住民の認識する生態系サービスとディスサービスが都市コミュニティガーデンへの行動意図に与える影響：計画的行動理論の拡張
2022Can Wu, Xiaoma Li, Yuqing Tian, Ziniu Deng, Xiaoying Yu, Shenglan Wu, Di Shu, Yulin Peng, Feipeng Sheng, Dexin Gan · Agronomy · China (Changsha)
中国長沙市の住民1142人を対象に、都市コミュニティガーデン（UCG）に対する認識された生態系サービス（ES）とディスサービス（EDS）が行動意図に与える影響を調査した。政府の意思決定者はUCGを拒否することが多いが、住民の態度、行動制御、主観的規範はUCGへの行動意図に正の影響を与えた。認識されたESは行動意図に直接的な正の影響を与え、認識されたEDSは直接的な負の影響を与えた。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ生物多様性政策高品質開発の観点から見た省境地域における3種類の空間の機能評価と最適戦略：中国長江デルタの事例研究
2022Guangyuan Niu, Guiling Wang, Qingchao Lu, Chuanhe Xiong · Polish Journal of Environmental Studies · China
この研究は、中国長江デルタにおける都市・農業・生態空間の機能評価モデルを構築し、その空間機能特性を分析した。結果として、都市機能と農業機能の空間分布は上海、江蘇省南部、浙江省沿岸地域に集中して高い重複が見られる一方、生態機能は明らかに弱いことが示された。改良されたクラスタリングアルゴリズムにより長江デルタは6つの機能ゾーンに分割され、土地空間の合理的利用と開発のための科学的対策と提案がなされた。
政策都市農村連携気候変動COVID-19パンデミック下における都市農業運動におけるコミュニティ、地域文化、食料安全保障の緊急性
2022Gabe Arif Ditama Sinaga, Yani Kurniawan, Ayuni Kusumawati · Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora · Indonesia (Malang)
インドネシアのマラン市で30人の情報提供者を対象としたこの内省的な研究は、COVID-19パンデミック中の都市農業の成功を推進する要因を調査した。以前の研究では、政府の介入の少なさといった外部的制約や、住民の熱意の低さといった内部的問題が特定されていた。しかし、本研究ではパンデミック中に都市農業の状況、住民の熱意、政府の介入が増加したことが判明した。この研究はまた、共同体社会と地域文化の要素を都市農業活動と関連付け、コミュニティ規模で実施され地域文化と結びついた場合に最適な実践となることを示唆している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義政策COVID-19パンデミック中の都市農業運動に関するコミュニティの声：考察研究
2022Ayuni Kusumawati, Gabe Arif Ditama Sinaga, Yani Kurniawan, Nur Aisyah Aminy, Hafida Ruminar · Agricultural Social Economic Journal · Indonesia (Malang)
本考察研究は、インドネシアのマラン市において、COVID-19パンデミック中の都市農業実施に関する視点を、Lowokwaru、Sukun、Blimbingの各地区から30名の参加者を対象に調査しました。研究は、食料安全保障を支援する都市農業の実施に影響を与えた要因を特定することを目的としました。調査結果は、都市農業への関心の高まり、都市農業コンテスト、社会活動、農家グループコミュニティの存在、政府と広範なコミュニティの役割が、この地域の都市農業の成功に貢献したことを示しました。
コミュニティ食料主権・社会正義政策国内外の立体緑化義務化政策の比較研究 - 深圳を事例として
2022Zihao Chen, Lin Guo, Zilong Zhang · Highlights in Science Engineering and Technology · China (Shenzhen)
中国の都市化が加速する中で、都市部の緑地不足が顕著になっています。本研究は、深圳の現在の立体緑化政策と先進的な海外都市の政策を比較分析しました。その結果、深圳の立体緑化政策には、適用範囲の狭さ、計画要素の不足、強制力の低さという3つの問題があることが判明しました。本稿は、他の都市のガバナンス経験を参考に、これらの欠点に対する改善策と最適化案を提案しています。
制度・ガバナンスの不全政策気候変動コミュニティ緑の屋根と緑のファサードの効果に関する研究：韓国ソウルの事例に見る建築的特徴と都市環境への影響
2022Ekaterina S. Shafrai · Architecton Proceedings of Higher Education · South Korea (Seoul)
本研究は、韓国ソウルにおける緑の屋根とファサードの利用法を検討し、その普及が気候特性、体系的な自治体支援、都市農業の推進に関連していると指摘しています。実用的、生態学的、美的、社会的な機能があるとし、その複合的な効果は建物の種類や気候要因に依存すると述べています。また、ロシアでは気候の違いにより、この経験を直接導入することはできないと強調しています。
コミュニティ気候変動政策バンコクの都市スプロール：タウィー・ワッタナー地区における準都市野菜生産地の土地細分化と変化
2022Alisara Menakanit, Vudipong Davivongs, Prapassara NAKA, Nath PICHAKUM · Journal of Urban and Regional Analysis · Thailand (Bangkok)
本研究は、タイのバンコク、タウィー・ワッタナー地区における主要な野菜生産地の土地利用変化と景観の細分化を調査しました。1976年から2015年までの期間の土地利用、野菜生産地の変化、土地構成をGISデータベースを用いて分析しました。結果として、バンコクの土地利用計画政策で農業地域に指定されていたにもかかわらず、野菜生産地は年間20.38ヘクタールの割合で減少していました。道路網の拡張と連続的な沿道都市開発により、野菜生産地の細分化が増加したことが示されました。
効果は限定的近郊農業政策経済スマラン市における食料安全保障を支援するアグリビジネスの展望
2022Ali Umar Dhani, Hani Werdi Apriyanti · Untag Business and Accounting Review · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市で行われたこの混合研究は、都市農業アグリビジネスが国家の食料安全保障を支援する可能性を調査しました。一次および二次データを分析し、アグリビジネス開発の可能性を特定しました。研究は、アグリビジネス開発が国家農業マスタープラン、スマラン市の潜在能力マッピング、および中長期開発計画に沿って実施されるべきであると結論付けました。
経済食料主権・社会正義政策インドネシア、バンドン市における「ブルアン・サエ」プログラムのデジタル化に向けた農業普及員の技術準備度指数
2022Parman Sukarno, Rahmat Yasirandi, Rio Guntur Utomo, Muhammad Al Makky, Ridha Muldina Negara, Sri Rezeki · Jurnal Agritech · Indonesia (Bandung)
この研究は、インドネシアのバンドン市における「ブルアン・サエ」都市農業プログラムのデジタル化に関する農業普及員（AOE）の技術準備度を測定することを目的としました。技術準備度指数（TRI）モデルを用いて、AOE集団は3.365の値を達成し、中程度の技術準備度グループに分類されました。研究では、37.5%が技術を迅速に採用する「探求者」であり、「遅滞者」が存在しないことから、技術変化に対する一般的な受容が示されました。
デジタル農業政策食料主権・社会正義ボゴール県グヌン・プトゥリ地区における持続可能な食料アクセス向上のための都市農業開発の可能性と戦略
2022Nia Kurniawati Hidayat, Ahyar Ismail, Hastuti Hastuti, Fitria Dewi Raswatie · Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia · Indonesia (Bogor)
ボゴール県グヌン・プトゥリ地区で都市農業プログラムが開始され、その開発戦略を特定し、人々の認識を分析し、戦略を策定するために質的記述法、リッカート尺度、SWOT分析が用いられました。技術的、社会的、制度的、商業的、財政的、環境的側面から都市農業の可能性は示されたものの、回答者の時間、利用可能な土地、資本、支援機関、マーケティング情報の不足が障害として認識されました。最大の弱点は製品のマーケティングであると特定されました。
効果は限定的コミュニティ政策経済食料主権・社会正義