研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
530 件(8 / 22)
南ジャカルタにおける都市農業用地としての休閑地の利用
2024Eurika Putri Andita, Renny Nurhasana, Chotib Chotib, Riska Rahma Arriani, Rizqita Oktorini, Safira Salsabila, Teungku Darwis, Dhaneswara N. Indrajoga, Dyah Nawang Ratnasari · MEDIA BINA ILMIAH · Indonesia (Jakarta)
南ジャカルタのレンテン・アグンで行われたこの地域社会参加プログラムは、TPAイクラスル・マクフズ女子学校の母親たちの都市農業に関する知識レベルを評価し、向上させることを目的とした。活動には、植栽支援、トレーニング、都市農業の利点、植物の種類、堆肥化に関する教育セミナーが含まれた。このプログラムは、栄養摂取の改善、地域社会の結束、リラクゼーション、休閑地の有効活用など、日常生活に利益をもたらすことを示した。
コミュニティ食育コンポスト健康コミュニティとUNPAND KKN学生の協働によるスマラン市グヌンパティ地区パキンテルン村における都市農業を通じた食料安全保障の構築
2024Mutiawati Mandaka, Sharfina Bella Pahleva Wahyono, Tri Susetyo Andadari, Gatoet Wardianto · Manfaat Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市グヌンパティ地区パキンテルン村では、限られた都市部の土地を活用し、食料安全保障と地域経済の福祉向上を目指す都市農業プログラムが実施されました。このプログラムは、UNPAND KKNの学生が農業技術、有機害虫管理、堆肥利用に関する研修と指導を提供し、地域住民の農業活動への参加と持続可能な農業実践への理解を深めることを目的としました。その結果、地域住民の参加が増加し、環境の持続可能性が維持され、収穫物の消費または販売による経済的貢献がもたらされました。
コミュニティ食料主権・社会正義経済食育有機資源循環コンポストムハマディヤ・シドアルジョの若手農家運動による水耕栽培都市農業
2024A. Miftakhurrohmat, M Abror, Andriani Eko Prihatiningrum · Journal of Social Comunity Services (JSCS) · Indonesia (Sidoarjo)
インドネシアのシドアルジョ県チャンディ地区では、ムハマディヤ学生協会が若手農家運動を主導し、水耕栽培都市農業の導入と実践を目的とした奉仕活動を実施しました。この活動は、狭い土地での水耕栽培、栄養剤の製造、製品マーケティングに関する知識不足という課題に対応するため、カウンセリング、トレーニング、実践、支援資材の提供を通じて行われました。ムハマディヤ・シドアルジョ・キャンディの若手農家25名が参加し、庭の活用、AB MIX栄養剤の作成、製品マーケティングの技術が適用されました。
食育コミュニティDIY・自作スマラン市カリセゴロ・グヌンパティ村におけるスマートテラン情報システムを通じたバタフライピーの栽培と収穫後処理およびマーケティング展示
2024Sri Suwarni, Odilia Dea Christina, Harum Sitepu, Elisabeth Leony Regina, Ayu Ina Solichah, Karol Giovani Battista Leki · PROFICIO · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市カリセゴロ・グヌンパティ村で、都市農業と女性農民グループの母親たちを対象に、バタフライピーの栽培、収穫後処理、およびSmart Telang情報システムを用いたオンラインマーケティングの指導が行われた。このプログラムにより、以前は生産性の低かった庭がバタフライピーの庭として活用され、2024年10月から12月にはメンバー1人あたり月平均1-2kgの生花が収穫された。収穫されたバタフライピーは乾燥され、すぐに淹れられる「ウェダン・テラン」として加工・販売された。
DIY・自作コミュニティ食育経済環境に優しい学校を目指すアディウィヤタプログラムの強化と最適化のための政策策定
2024Nuri Kartini · Jurnal Abdisci · Indonesia
インドネシア政府のアディウィヤタ学校プログラムは、学校が持続可能性と環境保護の原則を実行することを奨励し、廃棄物管理、省エネルギー、天然資源の利用に焦点を当てています。このプログラムの対象となる学校は、その段階的な実施に非常に熱心です。プログラムの成功には、地方政府の政策、学校への報奨、すべての利害関係者からの強いコミットメント、および関係者間の良好な協力と相乗効果が必要とされています。
食育コンポスト政策コミュニティペリン村の小学校における幼児の精神運動能力を育成するための学校庭園デザインコンセプト
2024Kadek Edi Saputra, I Made Agus Dharmadiatmika, Megisterina Megisterina · Jurnal Arsitektur Lansekap · Indonesia
この研究は、急速な技術進化と不十分な環境により、屋内で過ごすことが多い幼児の精神運動能力を向上させることを目的としている。ペリン村の小学校5校で、美的で精神運動能力を向上させる屋外エリアを設計する。質的研究手法を用い、精神的・道徳的、身体的、知的、感情的、芸術的側面を重視し、「活動的で継続的」というテーマに基づいた敷地レイアウトを最終成果物とする。
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グリーン経済時代に直面して:マドラサ・イブティダイヤの役割
2024Efi Tri Astuti, Ratnaningsih, Tyas Ayu Setiawati, Septian Kurnia Sari · JIE (Journal of Islamic Education) · Indonesia (Pacitan)
本質的ケーススタディは、インドネシアのMIMカリクニン2パチタンがグリーン経済の概念に基づいた起業家精神を育む上での役割を調査した。インタビュー、観察、文書化を用いて、マドラサが環境意識の向上、持続可能な起業家スキルの開発、関係強化、社会活動の教育に積極的に貢献していることが判明した。その役割には、環境に基づいたカリキュラムの実施、緑の学校菜園の開発、地域社会とのパートナーシップの確立が含まれる。
食育コミュニティ経済「垂直農場」に基づく「ワンストップ」学生コミュニティ労働教育実施システムの構築—深圳職業技術大学を例に
2024Ning Wenyuan · Education Study · China (Shenzhen)
深圳職業技術大学は、「ワンストップ」学生コミュニティに「垂直農場」を設置し、学生向けの労働実践拠点としています。このプログラムは、深圳の現代農業科学技術企業との連携、通信工学部の専門分野との密接な結合、学内外の労働指導員のリソース統合を通じて構築されました。農業生産、ボランティア活動、自己管理、環境構築、創造的具現化など、6つの労働実践プロジェクトを統合し、都市型「カーボンニュートラル」戦略や現代農業知識の理論と実践を提供します。
食育コミュニティデジタル農業ペカロンガン市カンダンパンジャン第10小学校における緑地増加のための居住地域での都市農業プログラムの実施
2024Muhammad Saefuddin, Muflihin Dwi Prasetyo, Muh Mambaul Huda, Rika Mardiana, Khamidatunni’mah Khamidatunni’mah, O’om Mariyah, Hafizhah Salsabila, Arini Widya Lestari, Nur Fatikha, Lutfi Ayu Fadhilah Utami, Nunung Yuliani, Mulki Rahma Afiyati · Jurnal Pelayanan Hubungan Masyarakat · Indonesia
UIN K.H. Abdurrahman Wahid Pekalonganグループ24の学生とSD Negeri Kandang Panjang 10の学生との共同によるこの地域奉仕プログラムは、ペカロンガン市で食料安全保障ソリューションとして都市農業を実施した。このプログラムは、幼い頃から都市農業の概念を教育し導入することを目的とし、家族の食料安全保障に貢献し、より緑豊かな都市環境を支援した。
食育コミュニティ食料主権・社会正義小学生向け都市農業教育、水耕栽培システム、および3Rコンセプト
2024Nunik Lestari, Nurdian, Rezky, Sesilia Putri, Samsuar · Abdi Techno. · Indonesia
インドネシアのSD Negeri 69 Barruの生徒と教師を対象とした地域奉仕プログラム(PKM)は、プラスチック廃棄物を利用したシンプルな水耕栽培システムによる植物栽培の知識とスキルを提供することを目的とした。このプログラムは、都市農業と3R(削減、再利用、リサイクル)の概念を教え、生徒のための教育施設を創出した。活動の結果、参加者の水耕栽培に関する知識とスキルが向上し、学校に都市農業、水耕栽培、3Rの学習施設が提供され、プラスチック廃棄物の利用による3R意識が生まれ、教育用の緑地が創出された。
食育DIY・自作有機資源循環住宅地の空き地における環境緑化:タシクマラヤ市グリヤ・ムンチャン・アスリ住宅地での地域奉仕活動
2024Muhammad Al Mighwar · Community Jurnal Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat · Indonesia
インドネシアのタシクマラヤ市グリヤ・ムンチャン・アスリ住宅地におけるこの地域奉仕活動は、住宅地の空き地の環境緑化に焦点を当てています。このプロジェクトは、住民を巻き込み、都市菜園、植樹、持続可能な景観整備を通じて、未使用の区画を緑地空間に変えることを目指しています。生態系保全、美的改善、地域福祉の向上を図り、持続可能な土地管理における住民の参加と教育を促進します。
コミュニティDIY・自作食育パンガンダラン県パナンジュン村におけるごみ自立村実現を支援するための有機廃棄物管理
2024Lathifah Puji Hastuti, Shabarni Gaffar, Dina Oktavia, Kevin Muhamad Lukman · KREATIF Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi · Indonesia
インドネシアのパンガンダラン県パナンジュン村で、主婦を対象とした地域奉仕プログラムが実施された。このプログラムは、堆肥とエコ酵素の製造を通じた有機廃棄物管理、および限られたスペースでの都市農業の適用に関するトレーニングを提供した。参加者は、台所ごみを堆肥やエコ酵素に加工して天然肥料として利用する技術や、リサイクル品を栽培媒体として唐辛子やトマトなどの種子を植える方法を学んだ。このトレーニングは、実践的なスキルを習得させ、廃棄物削減と食料安全保障のための小規模な土地利用の重要性に対する意識を高めることを目的としている。
コンポストDIY・自作食育コミュニティ食料主権・社会正義パランカラヤ市河川敷地域における都市農業の可能性
2024Noor Hamidah, Syahrozi Syahrozi, Dwi Anung Nindito, Mahdi Santoso, Puput Khairani Kudadiri, Putri Sulistiawati, Siti Fadillah Hasanah, Akhmad Zaini, Anna Rusanisari · Diteksi · Indonesia
インドネシアのパランカラヤ市パハンデュット・セベラン地区にあるダルース・タイイバ・モスクの中庭で、都市農業のパイロットプロジェクトが実施された。定性的な手法を用いて、このプロジェクトは河川敷地域の住民が庭で野菜を栽培し、日々の食料需要と将来的なビジネス機会に繋げることを奨励することを目的とした。初期活動には、地域リーダーとの協議や、水耕栽培の導入に関する女性への啓発活動が含まれた。
コミュニティ食料主権・社会正義食育ケラン村のレジリエントで親環境な観光村を強化する取り組みとしてのエコツーリズム
2024Putu Eka Pasmidi Ariati, Dewa Putu Oka Prasiasa, I Ketut Widnyana, I Made Wahyu Wijaya · ICCD · Indonesia
本研究は、バリ島のケラン観光村における観光の経済的影響が、利用可能な土地があるにもかかわらず外部からの野菜購入に依存しているために限定的であるという問題に取り組んだ。解決策として、バイオフロック・アクアポニックス統合型都市農業モデルと点滴灌漑野菜園ティラピアを特徴とするエコツーリズムプログラムが、学生、観光客、地域社会を対象に実施された。この実施により、対象グループの理解、知識、スキルが向上し、料理観光の参加者は自家生産野菜による収入が増加し、環境保全も強化された。
食育コミュニティデジタル農業経済クタ郡バドゥン県ケラン伝統村の食料安全保障を強化するための都市農業とアクアポニックス技術の導入
2024Putu Eka Pasmidi Ariati, I Ketut Widnyana, I Made Wahyu Wijaya, Dewa Putu Oka Prasiasa · Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK) · Indonesia
バリ州バドゥン県クタ郡ケラン伝統村における地域エンパワーメントプログラムは、村を環境に配慮した強靭な観光村にすることを目指した。活動は、家庭用液肥(POC)の管理、有機農業(水耕栽培とアクアポニックス)における地域社会の能力向上、観光意識グループ(Pokdarwis)の強化に焦点を当てた。参加者の90%が質の高いPOCを生産できるようになるなど、理解度、知識、スキルが大幅に向上した。これらの活動は、村の環境品質向上、新たな経済機会の創出、および新しいエコツーリズム製品の誕生に貢献した。
コミュニティ食育食料主権・社会正義近郊農業スマラン市ガジャムンクル地区ベンダン・ドゥウール村における空き地利用の解決策としての都市農業研修
2024Eko Suharyono, Ryantoko Setyo Prayitno · JMM - Jurnal Masyarakat Merdeka · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市ガジャムンクル地区ベンダン・ドゥウール村では、空き地の活用と食料安全保障の促進を目的とした都市農業研修プログラムが実施されました。このプログラムには、参加者への説明会、議論、園芸種子の配布が含まれていました。研修は肯定的な反応を得て、参加者は美的、健康、経済的な利益を報告し、非参加者も都市農業の導入に関心を示しました。プログラムを導入した住民は、市場からの野菜の購入を減らしました。
コミュニティ食育健康経済食料主権・社会正義都市農業による環境活用を通じたPKKのエンパワーメントと都市農業の発展
2024Fefi Nurdiana Widjayanti, Insan Wijaya, Firlana Rosa, Farah Zahra, Fajar Pamadi · Kontribusi Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia
本研究は、インドネシアでPKK(家族福祉向上運動)のエンパワーメントを目的とし、都市農業の知識と技術を提供し、庭や狭い土地、プラスチック廃棄物を活用して家族の収入を増やすことを目指しました。静的および非静的水耕栽培技術の普及、訓練、指導が行われ、ポリバッグを使用した垂直栽培、DFT(深層膜技術)、浮遊いかだ、垂直栽培などの水耕栽培システムが構築されました。これらの活動は、プラスチック廃棄物を活用して水耕栽培野菜を栽培するスキルと知識を向上させ、収入を増やすことに貢献しました。
コミュニティ福祉経済食育有機資源循環ハイドロゲル栽培媒体を用いた都市型農業研修を通じたブドゥアン村住民の環境意識向上
2024Henny Rusmiyati, Ulil Azmi Nurlaili Afifah, Fitriani Eka Puji Lestari, Doni Sahat Tua Manalu, Harries Marithasari · Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat · Indonesia
緑地が減少している東ジャワ州ブドゥアン村で、IPB職業学校の講師チームが、地域のコミュニティグループから33人の参加者に対し、ハイドロゲル栽培媒体を用いた都市型農業研修を実施しました。この研修は、環境意識を高め、限られた土地での栽培方法に関する知識を提供することを目的としました。参加者は都市型農業に関する知識を習得し、環境保護への最初の取り組みとして、自宅でハイドロゲル栽培を実践しました。
コミュニティ食育近郊農業学校の庭を活用したP5ハラール・トイバンハーブ製品におけるIKM
2024Jamilah Muryati, Naufal Hilmizen, Aris Munandar, Endang Koswara · VISA Journal of Vision and Ideas · Indonesia
インドネシアで行われたこの地域奉仕(PKM)プロジェクトは、教師と生徒のデジタル機器の長時間使用による目の疲れに対処しました。この方法はカウンセリングと学校の庭をデータ源として活用することを含みました。キンマの葉、ケコンブランの花、ジャスミンの花から蒸留されたハイドロゾル水は点眼薬に、キンマの葉、ケコンブランの花、イランイランの花、ビダラ葉はフェイスミストに組み合わされました。
食育健康DIY・自作中国におけるエディブルキャンパスの利点を促進する設計要因
2024Xiaoying Ding, Shuqi Zhao, Xiaopeng Yue, Yangang Xing, Zhiyuan Zhao · Frontiers in Sustainable Food Systems · China
本研究は、中国の河北工業大学南キャンパスを事例として、エディブルキャンパスの設計要因と利点との相関関係を探求しました。261件のアンケート調査と30件のインタビューを通じて、環境教育や経済的生産を含む7つの設計要因カテゴリと5つの利点カテゴリを特定しました。結果は、設計要因が利点と相関する方法に有意な違いがあることを示し、植栽機能が5つの利点すべてと最も強い正の相関があることが判明しました。
食育コミュニティ健康食品ロススラバヤ市ゲバン・プティ地区における食料安全保障と環境品質向上のための都市農業プログラムのエンパワーメント
2024Tiara Himma Fadhilah, Adilah Dwita Cahyana, Ferdiansyah Dwiky Nugraha, Gideon Setyo Budiwitjaksono · JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT AKADEMISI · Indonesia (Surabaya)
本地域奉仕プログラムは、スラバヤ市ゲバン・プティ地区の住民を都市農業を通じてエンパワーメントすることを目的としました。活動には、水耕栽培や鉢植え植物の育成に関する啓発とトレーニングが含まれました。住民は肯定的な反応と高い熱意を示し、都市農業が食料安全保障、家族の自立、環境品質、公衆衛生の向上に貢献できることを示唆しました。
コミュニティ食育食料主権・社会正義健康気候変動グリヤ・パタルマン・アスリ住民の都市農業に基づくエンパワーメント
2024Sopian Alviana, Bobi Kurniawan · Jurnal Pengabdian Masyarakat Tekno. · Indonesia
本地域奉仕プログラムは、インドネシアのグリヤ・パタルマン・アスリ住民を水耕栽培による都市農業を通じてエンパワーメントすることを目的とし、都市部の限られた農地問題に対処した。プログラムは水耕栽培技術に関する研修と理解を提供し、住民に10個の水耕栽培キットを配布した。この取り組みは、空き地の活用と、限られたスペースで住民が作物を栽培できるようにすることを目指した。
コミュニティDIY・自作食育農村パンジャブにおける学校菜園プログラムと栄養知識が青少年の食習慣に与える影響
2024Vaneeza Iftikhar, Nageena Ghafoor · Axis Journal of Agriculture & Biological Sciences · India
インドの南パンジャブにある政府学校の194人の青少年を対象とした準実験研究が、学校菜園と栄養教育の統合が食習慣を改善するかを評価しました。12週間の介入後、介入グループは平均食事多様性スコアが4.2から6.1に増加し、週あたりのジャンクフード摂取量が9.8から5.2に減少しました。対照群と比較して、介入グループは食事多様性とジャンクフード摂取量の両方で統計的に有意な改善を示しました。
食育健康グリヤ・バヤンカラRW IXの家族福祉とエンパワーメントグループのための都市農業コンセプトを通じたグラスゼリー栽培の紹介
2024Puji Lestari Tarigan, Edi Purnomo Sasongko, Haidar Fari Aditya, Wanti Mindari, Ramadhani Mahendra Kusuma, Fitri Wijayanti · Journal of Community Service · Indonesia (Sidoarjo)
東ジャワ州シドアルジョ、グリヤ・バヤンカラRW IXで行われたこの地域奉仕活動は、PKKグループに対し、ポリ袋や鉢などの都市農業手法を用いた緑のグラスゼリー栽培を紹介した。目的は、消化、血糖値、癌予防における植物の利点と、家庭規模での加工の可能性を強調することであった。講義と実習を含むこの活動の結果、グラスゼリーの苗が配布され、PKKグループは様々な食品加工に興味深く有益であると感じた。
DIY・自作コミュニティ福祉食育スマラン市タンバクレホにおける都市農業フードバーンを通じた気候変動適応
2024Muhammad Sholeh, Deby Luriawati Naryatmojo, Saptono Putro, Andri Sumihar Simbolon · Jurnal Abdimas · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市タンバクレホでは、SAKA Energi Muriah Limitedとスマラン州立大学が支援する都市農業イニシアチブが、食料安全保障と気候変動適応の強化を目指しました。このプログラムは、コミュニティのエンパワーメント、トレーニング、垂直パイプや吊り鉢などの都市農業モデルの導入を含みました。この取り組みは、特に洪水時に代替食料源を提供し、食料安全保障と環境に対するコミュニティの意識を高めることに成功しました。
気候変動食料主権・社会正義コミュニティ食育