研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
510 件(8 / 21)
屋上栽培システムにおけるナノシリカ肥料の添加による赤米(Oryza nivara)の成長と収量の向上
2024Olivia Damayanti Putri, Sutini Sutini, Hadi Suhardjono · Jurnal Agroqua Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan · Indonesia
本研究は、2つの品種(Pamera、Pamelen)と5つのナノシリカ濃度を用いた要因配置ランダム化ブロックデザインにより、赤米の成長と収量に対するナノシリカ添加の影響を調査した。PameraおよびPamelen品種に15 mL L-1のナノシリカコロイドを適用すると、草丈と分げつ数が増加し、赤米の開花時期が早まった。しかし、ナノシリカは収穫時期と収量構成要素には影響を及ぼさなかった。
DIY・自作有機資源循環食料主権・社会正義ケムパカ女性農民グループのコミュニケーション管理が食料安全保障と家計経済を向上させる戦略として
2024Amalliah, Flora Meliana Sihaan · Jurnal Sekretari Universitas Pamulang · Indonesia
インドネシアのケムパカ女性農民グループにおいて、本研究は都市農業プログラムを通じた食料安全保障と家計経済向上のためのコミュニケーション管理の役割を分析した。記述的質的調査手法を用い、直接観察、インタビュー、文書調査によるフィールドリサーチを実施した。研究結果は、収穫物と加工品の経済的価値を最大化するための事業管理研修、メンバー、収穫物、販売を記録するためのウェブベースアプリケーションの活用、およびグループと製品のブランド構築のためのデジタルマーケティングコミュニケーションによる支援が必要であることを示した。
コミュニティ食料主権・社会正義経済福祉バンブーアプス在来ウサギの定性的形質
2024Henny Nuraini, Amelia Kamila Islami, Edit Lesa Aditia, Bram Brahmantiyo, Eko Handiwirawan · Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner · Indonesia (Jakarta)
本研究は、インドネシアのDKIジャカルタにおいて、94頭のバンブーアプス在来ウサギの定性的形質を評価し、89頭のレックス種および89頭のニュージーランドホワイト種と比較した。観察された変数には、頭部タイプ、耳タイプ、目の色、体色、毛皮の特性、体格が含まれた。バンブーアプスウサギは、青色および虹彩異色症の目の色、主に薄茶色とハーレクインの体色パターン、コンパクトな体格の多様性、ライオンのような毛皮、垂れ耳タイプなど、独特の形質を示した。これらの形質は、都市農業を支援する熱帯気候適応型ブロイラーウサギとしての遺伝的潜在能力を示唆している。
都市農村連携食料主権・社会正義シモムルヨ・ソンゴ村の持続可能な経済を支援するための太陽光発電式水耕栽培の普及と実現可能性調査
2024Dimas Adiputra, Abduh Sayid Albana, Rifki Dwi Putranto, Nursyahjaya Ramadaniputra, Nur Aliffah Rizkiningtyas, Ahmad Faiz Fanani · BEGAWE Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia (Surabaya)
インドネシアのスラバヤにあるソンゴ村では、食料安全保障と収入源として都市農業を推進しています。この活動では、PLNからの電力なしで稼働できる太陽光発電式水耕栽培ユニットが普及されました。このシステムは300の栽培穴、12V 200Ahバッテリー、900Wpソーラーパネル、1kWインバーターを備えています。単純な利益予測では、最終利益が19,232,727ルピアに達し、13ヶ月で投資回収が可能であることが示されました。
食料主権・社会正義経済コミュニティデジタル農業東ジャカルタにおける限られた土地の最適化としての都市農業文化
2024M. S. (Muhammad ) Ramadhan, R. (Renny) Nurhasana · Neliti · Indonesia (Jakarta)
インドネシアの東ジャカルタで行われた本質的ケーススタディは、都市生活のバランスをとる手段としての都市農業を調査した。現地観察、インタビュー、文書化により、いくつかの障害が特定された。それらは、地域社会の意識の欠如、施設の制約、異常気象による課題である。提案された解決策には、コミュニティのエンパワーメント、施設の改善、より良い気候制御およびサプライチェーンシステムが含まれる。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ気候変動食料主権・社会正義コミュニティとUNPAND KKN学生の協働によるスマラン市グヌンパティ地区パキンテルン村における都市農業を通じた食料安全保障の構築
2024Mutiawati Mandaka, Sharfina Bella Pahleva Wahyono, Tri Susetyo Andadari, Gatoet Wardianto · Manfaat Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市グヌンパティ地区パキンテルン村では、限られた都市部の土地を活用し、食料安全保障と地域経済の福祉向上を目指す都市農業プログラムが実施されました。このプログラムは、UNPAND KKNの学生が農業技術、有機害虫管理、堆肥利用に関する研修と指導を提供し、地域住民の農業活動への参加と持続可能な農業実践への理解を深めることを目的としました。その結果、地域住民の参加が増加し、環境の持続可能性が維持され、収穫物の消費または販売による経済的貢献がもたらされました。
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スレマン県マグウォハルジョ村における女性農業グループ「メンタリ」の参加が家族の福祉に与える影響
2024Damai Vianti, Artita Devi Maharani, Eska Stefani · Jurnal Ilmiah Agritas · Indonesia
この定量的研究は、スレマン県マグウォハルジョ村のKWTメンタリのメンバー35人を対象に、都市農業事業と地域食品管理における参加が家族の福祉に与える影響を分析しました。調査結果によると、KWTメンタリメンバーの参加レベルは高く、計画参加85%、実施85%、成果利用83%、評価86%でした。家族の福祉レベルも高く、回答者の多くが繁栄家族II(10人)、繁栄家族III(14人)、繁栄家族III+(8人)に分類されました。統計分析では、参加が家族の福祉に有意な影響を与え、その影響度は51.0%であり、残りの49.0%は他の要因によるものであることが示されました。
コミュニティ福祉食料主権・社会正義都市農業プログラムに対する地域社会の認識
2024Dika Supyandi, Pipit Pitriani, Mahra Arari Heryanto · MIMBAR AGRIBISNIS Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis · Indonesia (Bandung)
この量的研究は、ラッシュモデリングとバンドン市チチェンド、パジャジャラン地区RW 04の都市農業グループメンバーの国勢調査を用いて、都市農業の利点に関する地域社会の認識を分析することを目的としました。研究の結果、地域社会はプログラムから十分に恩恵を受けており、環境を緑豊かで美しく生産的にすると認識していることが判明しました。しかし、回答者は都市農業が家計の食費を最小限に抑えることはできないと考えており、環境的利益が家計のレジリエンスの側面よりも優勢であると示されました。
コミュニティ食料主権・社会正義健康生物多様性「要素結合-機能シナジー」分析フレームワークに基づく耕地資源の持続可能な利用:中国広東省の事例研究
2024Hao Yang, Runyan Zou, Yueming Hu, Lu Wang, Yingkai Xie, Zhengxi Tan, Zhiqiang Zhu, A‐Xing Zhu, Jianzhou Gong, Xiaoyun Mao · Land Use Policy · China
この研究は、「要素結合-機能シナジー」分析フレームワークを導入し、中国広東省における耕地資源の複数の機能間のトレードオフとシナジーを特定するために因果ベイジアン信念ネットワークを構築しました。調査結果は、食品の清潔さと食料生産/社会保障の間にトレードオフがあることを明らかにしました。食料生産、社会保障、生態系規制の間、および生態系規制、生息地維持、景観文化の間に相乗的な関係が見られました。研究では、対象地域を8つの機能ゾーンに分割し、各ゾーン内の多機能関係を最適化するための多目的管理計画を策定しました。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携食料主権・社会正義生物多様性政策都市農業による都市化プロセスにおける自然ベースのソリューションの統合:インド、ブバネシュワル市の事例
2024Sudha Panda, Chandana Parida, Anisa Azharunnisa, Rakesh Ranjan Thakur · Discover Sustainability · India (Bhubaneswar)
本稿は、2011年から2023年までのリモートセンシングデータを用いて、農業の著しい減少を経験している小規模都市であるインドのブバネシュワルにおける農地の喪失を調査している。農地の減少と市街地面積の増加を比較している。本研究は、農地転用が食料安全保障に悪影響を及ぼすことを強調し、都市の食料自給自足を実現するための自然ベースのソリューションを提案している。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携気候変動コミュニティ食料主権・社会正義政策緑を育む:持続可能な都市開発における都市型栄養菜園の多様な利点に関する包括的研究
2024SN Prem Kishor, K. P. Raghuprasad, YN Shivalingaiah, S. Ganesamoorthi, Siddayya Siddayya, ML Revanna, SS Patil · International Journal of Advanced Biochemistry Research · India (Bangalore)
インドのバンガロール都市地区で実施されたこの研究は、都市型栄養菜園を実践する90人の回答者が認識する変革的な利点を調査しました。回答者の96.67%が新鮮で健康的な食品の入手可能性を主な利点として挙げ、次いで化学物質不使用の野菜の保証(93.33%)、感情的幸福の改善(91.11%)が続きました。経済的および環境的利点も認識され、都市型栄養菜園が健康、経済、環境、社会福祉に総合的な影響を与えることが示されました。
食料主権・社会正義健康経済コミュニティ持続可能な食料農園プログラムを通じた都市食料安全保障を支える女性農民グループのエンパワーメント戦略
2024Dilla Aldilla, Andi Nuddin, Yusriadi, Suherman · Open MIND · Indonesia
2024年のこの研究は、インドネシアのパレパレ市における持続可能な食料農園(P2L)プログラムを通じた女性農民グループ(KWT)の発展戦略に焦点を当てた。分析により、市場需要の未充足やグループ内の対立といった弱点が特定された。これらの課題に対処するため、収穫期間の短い作物の選択、農家や商人との提携、プログラムの最終結果に対するグループの意識向上などの戦略が提案された。
事業採算・継続性食料主権・社会正義コミュニティ政策経済シドアルジョ、ペペレギRT9 RW9地区の空き地における都市農業としての水耕栽培の実施
2024Rizqa Amelia Zunaidi, Aulia Rahma Annisa, Lora Khaula Amifia, Nilna Agnia, Dwi Nur Azizah Hamidah, Nanda Mesa Nur Aryabawa, Dio Ifan Auliya · BEMAS Jurnal Bermasyarakat · Indonesia
本地域奉仕活動は、ワル地区ペペレギ村RT09 RW09において、統合型アクアポニックスシステムの導入と、研修および指導を通じた地域住民の能力向上に焦点を当てた。このプロジェクトは、住民の食料安全保障を強化し、以前はバジル、ほうれん草、トマトなどの野菜栽培にのみ使用されていた空き地を活用することを目的とした。活動の成果は、統合型アクアポニックスシステムの実施と地域住民の能力向上である。
食料主権・社会正義コミュニティデジタル農業アジアの開発途上8カ国の都市および準都市地域で家畜を飼育しているのはどのような世帯か?
2024Sayaka Ushimaru, Rintaro Iwata, Eka Rastiyanto Amrullah, Arini Wahyu Utami, Akira Ishida · Agriculture · Asia
本研究は、人口保健調査(DHS)の生データを用いて、アジアの開発途上8カ国の都市および準都市地域で家畜を飼育している世帯を特定した。集計結果によると、少なくとも10%の世帯が家畜を飼育しており、8カ国のうち4カ国では30%以上の世帯が都市および準都市畜産(UPLF)を行っている。家禽が最も一般的な家畜であり、貧しい世帯ほど家畜を飼育する傾向があり、UPLFが低所得世帯の食料および栄養安全保障を向上させる可能性を示唆している。
近郊農業食料主権・社会正義経済福祉ペカロンガン市カンダンパンジャン第10小学校における緑地増加のための居住地域での都市農業プログラムの実施
2024Muhammad Saefuddin, Muflihin Dwi Prasetyo, Muh Mambaul Huda, Rika Mardiana, Khamidatunni’mah Khamidatunni’mah, O’om Mariyah, Hafizhah Salsabila, Arini Widya Lestari, Nur Fatikha, Lutfi Ayu Fadhilah Utami, Nunung Yuliani, Mulki Rahma Afiyati · Jurnal Pelayanan Hubungan Masyarakat · Indonesia
UIN K.H. Abdurrahman Wahid Pekalonganグループ24の学生とSD Negeri Kandang Panjang 10の学生との共同によるこの地域奉仕プログラムは、ペカロンガン市で食料安全保障ソリューションとして都市農業を実施した。このプログラムは、幼い頃から都市農業の概念を教育し導入することを目的とし、家族の食料安全保障に貢献し、より緑豊かな都市環境を支援した。
食育コミュニティ食料主権・社会正義パンガンダラン県パナンジュン村におけるごみ自立村実現を支援するための有機廃棄物管理
2024Lathifah Puji Hastuti, Shabarni Gaffar, Dina Oktavia, Kevin Muhamad Lukman · KREATIF Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi · Indonesia
インドネシアのパンガンダラン県パナンジュン村で、主婦を対象とした地域奉仕プログラムが実施された。このプログラムは、堆肥とエコ酵素の製造を通じた有機廃棄物管理、および限られたスペースでの都市農業の適用に関するトレーニングを提供した。参加者は、台所ごみを堆肥やエコ酵素に加工して天然肥料として利用する技術や、リサイクル品を栽培媒体として唐辛子やトマトなどの種子を植える方法を学んだ。このトレーニングは、実践的なスキルを習得させ、廃棄物削減と食料安全保障のための小規模な土地利用の重要性に対する意識を高めることを目的としている。
コンポストDIY・自作食育コミュニティ食料主権・社会正義家庭菜園:インドにおける都市ヒートアイランドと栄養保障への二重の解決策
2024Ankush Mohapatra, Deven Verma, Sakshi Sharma, Aparnna Rani Swain, Abhishek Singh · International Journal of Environment and Climate Change · India
本稿は、インドにおける都市化が引き起こす都市ヒートアイランド現象と栄養不安に対し、家庭菜園が解決策となる可能性を論じている。家庭菜園は、都市部の植生により温度上昇を緩和し、エアコンのエネルギー消費を削減することで都市ヒートアイランド効果の管理に貢献する。また、新鮮な農産物の直接供給源となることで食料安全保障を確保し、持続可能な開発目標(SDGs)の達成にも寄与すると述べている。
健康気候変動食料主権・社会正義DIY・自作パランカラヤ市河川敷地域における都市農業の可能性
2024Noor Hamidah, Syahrozi Syahrozi, Dwi Anung Nindito, Mahdi Santoso, Puput Khairani Kudadiri, Putri Sulistiawati, Siti Fadillah Hasanah, Akhmad Zaini, Anna Rusanisari · Diteksi · Indonesia
インドネシアのパランカラヤ市パハンデュット・セベラン地区にあるダルース・タイイバ・モスクの中庭で、都市農業のパイロットプロジェクトが実施された。定性的な手法を用いて、このプロジェクトは河川敷地域の住民が庭で野菜を栽培し、日々の食料需要と将来的なビジネス機会に繋げることを奨励することを目的とした。初期活動には、地域リーダーとの協議や、水耕栽培の導入に関する女性への啓発活動が含まれた。
コミュニティ食料主権・社会正義食育クタ郡バドゥン県ケラン伝統村の食料安全保障を強化するための都市農業とアクアポニックス技術の導入
2024Putu Eka Pasmidi Ariati, I Ketut Widnyana, I Made Wahyu Wijaya, Dewa Putu Oka Prasiasa · Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK) · Indonesia
バリ州バドゥン県クタ郡ケラン伝統村における地域エンパワーメントプログラムは、村を環境に配慮した強靭な観光村にすることを目指した。活動は、家庭用液肥(POC)の管理、有機農業(水耕栽培とアクアポニックス)における地域社会の能力向上、観光意識グループ(Pokdarwis)の強化に焦点を当てた。参加者の90%が質の高いPOCを生産できるようになるなど、理解度、知識、スキルが大幅に向上した。これらの活動は、村の環境品質向上、新たな経済機会の創出、および新しいエコツーリズム製品の誕生に貢献した。
コミュニティ食育食料主権・社会正義近郊農業スマラン市ガジャムンクル地区ベンダン・ドゥウール村における空き地利用の解決策としての都市農業研修
2024Eko Suharyono, Ryantoko Setyo Prayitno · JMM - Jurnal Masyarakat Merdeka · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市ガジャムンクル地区ベンダン・ドゥウール村では、空き地の活用と食料安全保障の促進を目的とした都市農業研修プログラムが実施されました。このプログラムには、参加者への説明会、議論、園芸種子の配布が含まれていました。研修は肯定的な反応を得て、参加者は美的、健康、経済的な利益を報告し、非参加者も都市農業の導入に関心を示しました。プログラムを導入した住民は、市場からの野菜の購入を減らしました。
コミュニティ食育健康経済食料主権・社会正義農家、計画、そしてアグロエコロジーへの移行:インドネシア、ジョグジャカルタ特別地域からの洞察
2024Sri Tuntung Pandangwati, Benjamin Cooke, Melissa Neave · Australian Geographer · Indonesia (Yogyakarta)
インドネシアのジョグジャカルタ特別地域におけるアグロエコロジーへの移行の関連性を、農家の視点と経験に焦点を当てて調査した。政策文書、現地観察、34人の農家への半構造化インタビューからデータが収集された。現在の政策にはアグロエコロジーに関する議論が限られているものの、一部の農家やNGOがアグロエコロジーのニッチなイノベーションを開発していることが判明した。
政策食料主権・社会正義近郊農業都市農村連携都市農業に対する住民の関心に影響を与える要因の分析(ポンティアナック市スンガイ・ジャウィ・ダラム地区の事例)
2024Geger Nusantara Putera, Erlinda Yurisinthae, Maswadi Maswadi · MIMBAR AGRIBISNIS Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis · Indonesia (Pontianak)
ポンティアナック市スンガイ・ジャウィ・ダラム地区で実施されたこの記述的定量的研究は、目的的に抽出された32人の個人からの一次データとPLS分析を用いて、都市農業への関心に影響を与える要因を分析しました。「ビジネス機会」変数は都市農業への関心に影響を与えないことが判明しました。しかし、「土地利用」変数は都市農業への関心に正の影響を与え(p=0.008、原標本値0.479)、関心の47.9%を説明しました。
食料主権・社会正義コミュニティ経済スラバヤ市ゲバン・プティ地区における食料安全保障と環境品質向上のための都市農業プログラムのエンパワーメント
2024Tiara Himma Fadhilah, Adilah Dwita Cahyana, Ferdiansyah Dwiky Nugraha, Gideon Setyo Budiwitjaksono · JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT AKADEMISI · Indonesia (Surabaya)
本地域奉仕プログラムは、スラバヤ市ゲバン・プティ地区の住民を都市農業を通じてエンパワーメントすることを目的としました。活動には、水耕栽培や鉢植え植物の育成に関する啓発とトレーニングが含まれました。住民は肯定的な反応と高い熱意を示し、都市農業が食料安全保障、家族の自立、環境品質、公衆衛生の向上に貢献できることを示唆しました。
コミュニティ食育食料主権・社会正義健康気候変動自給自足から商業へ:都市農業の変革が食料安全保障と社会的なエンパワーメントを構築する
2024Ilham Nur Hanifan Maulana, Chandra Dinata, Aditya Chisabul Amali, Ditania Arya Dewi · JRTI (Jurnal Riset Tindakan Indonesia) · Indonesia (Malang)
インドネシア、マラン市スクン村における本質的ケーススタディは、商業化を通じた多様な食料安全保障とコミュニティのエンパワーメントに対する都市農業の可能性を調査した。データは、15人の主要な利害関係者への詳細なインタビュー、参加型観察、および文書分析を通じて収集された。調査結果は、都市農業が協同組合モデルやアグロツーリズムを通じて新鮮な農産物を提供し、社会的連帯を育み、家計収入を増加させることで、ミクロな食料安全保障に貢献することを示しており、経済的持続可能性のために教育観光との統合も強調している。
コミュニティ経済食料主権・社会正義マラン県ダウ地区ムリョアグン村「統合観光村」における食料自給自足構築のための都市農業における有機農業廃棄物の培地としての利用
2024Tri Wahyu Nugroho, Aulia Luqman Aziz, Hery Toiba, Ahmad Imron Rozuli, Suyadi Suyadi · JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) · Indonesia (Malang)
この地域社会奉仕活動は、インドネシアのマラン県ムリョアグン村で、ココピートやポリ袋などの有機廃棄物を培地として利用する都市農業を通じて地域経済を強化することを目的としました。プログラムは、住民が都市農業の概念を成功裏に採用し、農地の縮小に対処し地域経済を強化する上でその有効性を証明しました。しかし、資材源、人材、市場アクセスが都市農業の失敗を引き起こす障害の一つであることも指摘されています。
事業採算・継続性有機資源循環食料主権・社会正義経済コミュニティ