研究・論文

Tiare Silvasy · Proceedings of the Florida State Horticultural Society · United States (Florida)

フロリダ州で、食用作物の特別なニーズに合わせて、環境に配慮した方法で食料を栽培する方法を教える教育キャンペーンが実施された。このキャンペーンは、効率的な灌漑、適切な品種の適切な時期への植え付け、土壌改良技術、総合的病害虫管理戦略などのトピックを扱った。科学に基づいた情報は、EDIS出版物、インフォグラフィック、ブログ、PowerPointプレゼンテーション、YouTubeのウェビナー録画など、複数のオンライン形式で提供され、数千人に情報を提供し、食用景観における環境に優しい意思決定を促進した。

João Paulo Moreira dos Santos, Luis Carlos Rodrigues da Mata, Maria Clara da Cunha Carvalho, Gabrielly Rodrigues de Araújo, Robério Soares dos Santos, Maria Eduarda Santiago de Araujo, Iraneide Da Cunha Santiago, Edinalva Pereira Campos, José Gustavo Santiago Santos · Journal of Interdisciplinary Debates · Brazil (José de Freitas)

ブラジルのジョゼ・デ・フレイタスで行われたこの定性的ケーススタディは、参加観察、インタビュー、フィールドノートを用いて、都市コミュニティガーデンにおける数学的合理性を分析しました。農家が空間組織、土壌管理、商業化のためにエスノ数学的知識を使用していることが判明しました。しかし、これらの実践は標準化に対する制度的要請に直面した際に限界を示し、形式数学との批判的な連携の必要性を浮き彫りにしました。

Piedley Macêdo Saraiva, Aline Maia de Macedo, Cicera Giovanna Michelly Ferreira de Oliveira, Enzo Fernandes Sá, Laysa Yanne Silva Moreira, Thayla Sousa de Oliveira, Rayna Petrola Rocha Dias Milfont · Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação · Brazil

本研究は、ブラジルのジュアゼイロ・ド・ノルテにある高齢者介護施設における垂直菜園の設置を分析した。この介入は、建設廃棄物の再利用、無毒性食品の生産、および居住者と介護者の間の交流機会の拡大に貢献した。しかし、対象者の脆弱性、学術チームとのスケジュール不一致、および菜園の継続的な維持に対する施設側の依存に関連する限界も明らかになった。

Ana Paula Branco do Nascimento, Rafael Silva de Araújo, Thais Reis Rocha, Ramoel Serafini · Revista Nacional de Gerenciamento de Cidades · Brazil

ブラジル・サンパウロ市東部地域のコミュニティガーデン「オルタ・ダス・フローレス」(不透水性の屋根を持つ施設内)を対象に、ボランティアによる手動灌漑への依存を減らし持続可能な水管理を実現するための雨水集水・灌漑自動化システムを、文献・技術調査、現場測定、水理効率試験、部品調整を経て設計・実装した応用研究である。結果として、システムは技術的・運用的に実現可能であることが確認され、安定した給水を確保しつつ手作業の負担を減らし、現場評価を通じて水理面の改善と自動化の調整が可能になった。

· Wikipedia · United States

オープンソースの精密農業CNCマシンFarmBotについてのWikipedia記事。2011年、カリフォルニア工科大学(Cal Poly)で機械工学を学んでいたロリー・アロンソンが開発を開始し、2014年3月からシャトルワース財団の助成を受けフルタイムで取り組んだ。ティム・エヴァースとリック・カーリノがコア開発者として参加。2015年のHackaday Prizeでファイナリストとなり、9回の設計反復を経て2016年7月に商用版FarmBot Genesisの予約受付を開始した。作物データベースOpenFarmを使って最適な作付け計画を作成する。

Farm Hack · Farm Hack · United States

Farm Hack公式サイトのツールライブラリページ。誰でも「Add a tool」で農具の設計・改造記録を投稿でき、各ツールページには「I built (or modified) this tool」「I like this tool」の投票やコメント機能があり、タグ(例:Smart Farm・Post Harvest・Irrigation and Water Managementなど)で検索・絞り込みができる。コミュニティメンバーが自作・改造した農具の記録を蓄積する仕組みになっている。

City of Seattle, Department of Neighborhoods · Seattle Department of Neighborhoods · United States

シアトル市近隣地域部が運営するP-Patchコミュニティガーデニング・プログラムの公式ページ。市内91カ所に分散した共有区画で有機の野菜・花・ハーブを栽培でき、コミュニティの集いや学びの場としても機能している。

Joeli Silva de Souza, Lucas Barbosa Lima · Humanas Sociais & Aplicadas · Brazil (Salvador)

この定性的なケーススタディは、2016年から2022年にかけてブラジルのサルバドールにあるゼフェリーナ・ベイロ共同菜園における介入戦略としての共同作業（「mutirões」）を調査しました。この研究は、mutirõesが菜園の設立、維持（2015-2019年）、および再活性化（2022年）にとって肯定的な戦略であったことを発見しました。これらの共同作業には、地域社会および周辺地域の子ども、若者、近隣住民が参加しました。

Lucas Velasques, Janaína Wohlenberg, Osmar Manoel Nunes, D. Friedrich, Norton Víctor Sampaio · Revista Científica Agropampa · Brazil (Dom Pedrito/RS)

ブラジル、ドン・ペドリート/RSで家庭菜園を行う住民20名を対象としたこの現地調査は、動機付け要因、困難、および利点を特定することを目的としました。報告された主な困難は、栽培に必要な時間と害虫の存在でした。健康的な食品の摂取、健康改善、スーパーマーケットでの節約といった利点がある一方で、時間的制約と害虫管理という大きな課題は、家庭菜園の広範な良い影響には限界があることを示しています。

Thielmann, Mark D, Walther, Ryan T · DigitalCommons - CalPoly (California State Polytechnic University) · United States (California)

本稿は、2025年春学期に学生チームがCity Farm SLOのために建設した、実用的で手頃な価格の耐久性のあるトマト貯蔵小屋の設計、予算編成、建設について詳述している。このプロジェクトでは、限られた予算内で機能性とシンプルさのバランスを取るために、複数の設計反復、材料調達、および修正が行われた。完成した小屋は、プロジェクトベースの建設と地域社会との関わりにおいて実践的な経験を提供した。

Aprilia Shyntia Dewi, Muchlisiniyati Safeyah · Sinektika Jurnal Arsitektur · United States

本定性的記述研究は、二次データを用いて、米国バーティカル・ハーベスト・ファームズにおける建築要素を通じたパーマカルチャーデザイン原則の適用を分析した。研究の結果、バーティカル・ハーベスト・ファームズは、現地の気候に適応した温室ベースの材料や最適な空間配置など、建築要素を通じてパーマカルチャーデザイン原則を大部分取り入れていることが判明した。しかし、マスの類型に関しては、「パターンから詳細へのデザイン」というパーマカルチャーデザイン原則の基準を十分に満たしていないことが明らかになった。

Adriano N. Roberto, Andrés G. Rolhauser, J. Scott MacIvor, Marney E. Isaac · Renewable Agriculture and Food Systems · Canada (Toronto)

この研究は、カナダのトロントで屋上農業における植物の促進を調査し、ライブセダムが48の広範な緑化屋根（EGR）モジュールで高および低水やり条件下でのブッシュビーンのパフォーマンスを改善できるかどうかをテストしました。水の利用可能性は、植栽設計よりも豆のパフォーマンスに大きな影響を与え、高水やり条件下で人工セダムと共に栽培された豆が最高の収量を示しましたが、特にライブセダムと共に低水やり条件下ではパフォーマンスが著しく低下しました。仮説に反して、ライブセダムは豆のパフォーマンスを一貫して促進せず、潜在的な競争的相互作用がストレス緩和効果を上回った可能性があります。これらの結果は、EGR上の作物にとって水管理が主要な管理変数であることを示しています。

Carithers, Jaci, Gowen, Samantha, Jenney, Francis · Digital Commons - PCOM (Philadelphia College of Osteopathic Medicine) · United States (Atlanta)

米国メトロアトランタの住宅において、土壌および植物サンプル中の鉛汚染が誘導結合プラズマ質量分析法（ICP-MS）を用いて分析されました。この研究は、特に作物が栽培されている地域で実質的な鉛汚染を発見しました。汚染された土壌から地域の植生への鉛の伝播が時間の経過とともに示され、平均レベルは143.9 mg/kgで、5.1 mg/kgから499.5 mg/kgの範囲でした。

· Wikipedia · United States

ブリタ・ライリーが2009年にブルックリンの自宅アパート窓辺で最初のウィンドウファームを作ったことに始まる、オープンソースの垂直水耕栽培システムについてのWikipedia記事。使用済みペットボトルと配管部材で作るためのオンラインコミュニティを立ち上げ、クラウドソースで開発を進め、サイトには約4万人の登録ユーザーがいた。2度のキックスターターで28万5千ドル超を調達したが、2016年12月31日付で会社は債務を返済できないまま解散した。

U.S. Environmental Protection Agency · U.S. Environmental Protection Agency (EPA) · United States

米国EPAによるクロム化ヒ素系木材防腐剤(CCA)の解説ページ(最終更新2025年12月22日)。1940年代から電柱・杭・屋根材などの木材処理に使われてきたが、製造業者は2003年12月に住宅用途向け製造を自主的に中止した。労働者にはがん・非がん性の健康リスクが、水生無脊椎動物・植物には環境リスクが指摘される一方、一般消費者への健康リスクはないとされる。既存構造物の撤去義務はないが、定期的な保護コーティングが化学物質の浸出低減に推奨される。

Abriana Segal, Niya Khanjar, Julie Yang, Kelsey Brooks, Marcus Williams, Neith Little, Andrew Lazar, Rachel E. Rosenberg Goldstein · Urban Agriculture & Regional Food Systems · United States (Baltimore)

本研究は、メリーランド州ボルチモアの都市農園やコミュニティガーデンを対象に調査を行い、灌漑手法・水源・雨水利用への関心を記録した。多くの施設が水の利用可能性を懸念していたが全施設が市の水道にアクセスでき、27%がすでに雨水を利用し54%が関心を示していた。著者らは、雨水利用・食品安全・教育プログラムの提供がこの水源の安全な利用を促進しうると示唆している。

Flores-Aguilar P.S., Sánchez-Velázquez J., Aguirre-Becerra H., Peña-Herrejón G.A., Zamora-Castro S.A., Soto-Zarazúa G.M. · Sustainability · Mexico

持続可能な開発目標(SDGs)の目標2「飢餓をゼロに」に照らし、アクアポニクスが高品質タンパク質の生産などを通じて食料安全保障に寄与しうるかを検討した。

· Frontiers in Sustainable Food Systems · South America

アルゼンチン・ロサリオにおける都市食品廃棄物のコンポスト化と都市農業への応用に関する研究。廃棄物の資源化と有機循環農業の可能性を検証。

Pierric Calenge, Maie Gérardot · Métropolitiques · United States (Cleveland)

Max RousseauとVincent Béalの著書は、クリーブランドにおける都市の衰退と人種隔離を組織する政策の曖昧さを明らかにしている。この政策は、アルゴリズムによる管理と都市の緑化の間で、都市の縮小と人種隔離を促進している。この研究は、サブプライム危機、人種差別、隔離によって特徴づけられる、脱都市化を経験しているラストベルト地域に焦点を当てている。

Letícia Pereira Cardoso, Luyane Castro de Sousa, Millena de Oliveira Martins, Sarah Luíza Ribeiro Avelino, Wédila Souza Aires Jácome, Otávio Cabral Neto · Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro · Brazil (Palmas-Tocantins)

この研究は、ブラジルのパルマス・トカンティンス市における都市菜園でのバイオダイナミック戦略に焦点を当てた。文献レビューに加え、技術訪問と生産者兼研究者へのインタビューを通じて、栽培方法、有機堆肥生産、水効率、自然な害虫駆除、有益な菌類の使用、有機肥料などの実践が調査された。この研究は、小規模な都市空間における有機食品生産の持続可能な開発と革新に貢献することを目指している。

Gianluca Di Fiore, Kathrin Specht, Cesare Zanasi, Óscar José Rover · Waste Management & Research The Journal for a Sustainable Circular Economy · Brazil (Florianópolis)

ブラジルのフロリアノーポリスで行われた研究では、206人（都市農業実践者102人、非実践者104人）を対象に、都市農業が家庭の有機廃棄物管理行動に与える影響を分析しました。調査結果は、都市農業実践者が住居条件にかかわらず、有機廃棄物を分別し、自己処理し、堆肥を園芸に利用する傾向が強いことを示しています。ただし、公共施設を利用した有機廃棄物管理は、人々の住居条件に影響されることが分かりました。

Marycruz Abato Zárate, Noel Reyes Pérez, Miguel Ángel Escalona Aguilar, Doris Guadalupe Castillo Rocha, Reyna Ruth Hernández Pérez · Revista Científica Estelí · Mexico

本質的研究は、メキシコ、ベラクルス州エミリアーノ・サパタ市における、4人家族への公開インタビューを通じて、都市農業と固形廃棄物管理に関する家族の経験を記述しました。2001年から続くこの経験には、固形廃棄物の分別、堆肥化、ミミズ堆肥化、雨水貯留（年間24m3）、40種以上の薬用植物の栽培が含まれていました。本研究は、都市菜園が生物多様性の保護、生物文化記憶の保存、学習と社会参加の場を含む多面的な利益を提供することを示しました。

Yolanda Donají Ortiz-Hernández, Marco Aurelio Acevedo-Ortiz, Fernando Elí Ortiz Hernández, María Elena Tavera Cortés · · Mexico (Oaxaca)

メキシコのオアハカにおける家庭菜園でのピタハヤ（Hylocereus spp.）の選定プロセスが調査されました。家庭菜園では女性がピタハヤの定着と世話を行い、商業菜園では男女が関与していることが観察されました。女性や生産者は、より良い価格と利益のためにピタハヤの茎を選び、交換し、繁殖させ、栽培しています。ピタハヤは他の重要な作物と共存でき、製品の多様化と家族の経済的利益に貢献することが示唆されています。

Joshua Garcia, Mariel Mondragon-Becerra, I. Rojas Martínez, Mallika Nocco, Cristina Lazcano · Applied Soil Ecology · United States (California)

米国サンフランシスコ湾岸地域の都市農業土壌で温室試験を実施し、地域の都市廃棄物由来の有機質肥料が土壌微生物叢、トマトの生産性、および品質に与える影響を調査しました。液体食品廃棄物加水分解物と混合草食動物排泄物堆肥は、鉱物肥料と比較して土壌中の微生物量を増加させました。鉱物肥料を与えたトマトは一般的に生産性と収量が高かったものの、加水分解物と混合草食動物排泄物堆肥で処理された植物は果実の可溶性糖含量（°Brix）が向上しました。

Áurea Espinosa Cerón, Chacón Zavala Ángel Leonardo · Journal of Agricultural Sciences Research (2764-0973) · Mexico

本稿は、メキシコシティのような大都市における栽培スペース不足への革新的な解決策として、ポータブル都市菜園（HUP）を提案しています。HUPは学校や住宅地など様々な都市部に設置でき、市民の栽培への参加を促進します。本稿では、HUPの建設計算、材料予算、および組み立て図を提示しています。