研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
52 件(1 / 3)
高齢者の生活の質向上に向けた都市ケアファーミング無作為化試験
2026Chen, C., Lam, J., Shi, Z., Akksilp, K., Aw, S., Chong, M.F.F. · JMIR Research Protocols · Asia
シンガポール在住50～85歳の高齢者137名を対象とした24週間の都市ケアファーミングプログラムの無作為化試験。生活の質、認知機能、心理社会的幸福度、食事行動、炎症マーカーを測定中。
高齢者福祉健康コミュニティスリカンディ・タニ09女性農民グループの健全な環境への権利実現における役割
2026Nurdiyana Diyana, Suanto Suanto, Roni Rustandi, Trisakti Handayani, Sri Rumiati · JUSTISI · Indonesia
インドネシアの南タンゲラン市で行われたこの質的記述研究は、スリカンディ・タニ09女性農民グループ（KWT）が健全な環境への権利を実現する上での役割を分析した。5人の活動メンバーからのインタビュー、観察、文書に基づいて、KWTスリカンディ・タニ09が環境意識を高め、都市農業のための限られた土地を管理し、有機廃棄物を処理する上で積極的に活動していることが示された。成功要因には参加型リーダーシップと協力が含まれる一方、課題には限られた土地、資金、および一般市民の環境意識が挙げられる。
コミュニティ有機資源循環政策福祉持続可能な食料安全保障のための地域密着型都市農業戦略：インドネシア、ジョグジャカルタの事例
2026Retno Wulandari, F. LAYLAVOIX F., Dela Mustika · Springer Link (Chiba Institute of Technology) · Indonesia (Yogyakarta)
インドネシアのジョグジャカルタ市で行われた本研究は、地域密着型都市農業アプローチを通じて、都市の家庭菜園利用を最適化する上での女性農家グループの役割を調査した。48人の回答者を対象とした定量的記述分析の結果、女性農家グループは学習拠点、協同プラットフォーム、生産単位として中程度の役割を果たしていることが示された。彼女らの役割に影響を与える主要因には、年齢、農業経験、参加レベル、リーダーシップ、農業普及支援、政府の関与が含まれる。
コミュニティ食料主権・社会正義福祉総合的な食料安全保障のためのICAR-SAUシステムにおけるStudent READYを通じた都市農業
2026V.Rajendra Prasad, D.Chinnama Naidu, M.Suresh Kumar · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · India
この要約は、インドのICAR-SAUシステム内のStudent READYプログラムに都市農業を統合し、食料と栄養の安全保障を強化することを提案しています。体験学習や実践的トレーニングを含むプログラムの5つの要素に都市農業を導入することを推奨しています。学部生向けの提案される活動には、アクアポニックス、屋上農園、特殊作物の栽培が含まれ、方法論には、未利用空間の活用、ケアファームの創設、コミュニティガーデンの設立などが挙げられます。
食育食料主権・社会正義気候変動DIY・自作福祉知的障害のある若年成人向けの庭を活用した癒しと学びのプログラムの質的評価
2025Kim D., Park E., Yun H., Baek Y., Jin H., Cho H. · International Journal of Environmental Research and Public Health · South Korea
知的障害のある若年成人を対象とした庭ベースの癒し・学習プログラムを質的に評価。感情的な癒し、社会的つながりによる癒し、新しい活動による身体的な癒し、個別計画による自立的な癒しといった変化が見られた。
福祉健康カリムンジャワ地域社会の食料安全保障のための庭地利用としての都市農業プログラム
2025Sriyanto Sriyanto, Eva Banowati, Edi Kurniawan, Fikri Amrullah, Ervando Tommy Al-Hanif · Society Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat · Indonesia (Karimunjawa)
インドネシアのカリムンジャワにおけるこの参加型都市農業プログラムは、村の女性と若者が庭を活用して食料を生産できるようにすることで、地域社会の福祉と食料安全保障の向上を目指した。ポリ袋栽培や堆肥化などの技術に関する社会化、研修、指導を通じて、プログラムは地域社会の農業スキルを向上させた。調査、インタビュー、観察による評価の結果、参加者のほとんどが栽培技術をうまく適用し、自家消費用の食料を生産し、経済的利益と食料の入手可能性の向上を実感し始めたことが示された。
食育コミュニティ福祉経済コンポストDIY・自作スギ・ワラス女性農民グループにおけるデジタルマーケティングリテラシーの向上
2025Rahmawati Setiyani, Esti Dwi Rahmawati · MESTAKA Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia
インドネシアのスギ・ワラス女性農民グループを対象としたこの地域奉仕活動は、メンバーのデジタルマーケティングリテラシー向上を目的とした。農業生産物とデジタルマーケティングに関する資料提供、インタラクティブな議論、活動評価が行われた。活動の結果、メンバーの知識が増加し、食料安全保障を支援するために活動を継続する意向が示された。
コミュニティ経済福祉デジタル農業スマラン市バンジャルドウォ村における農業栽培イノベーションを通じたKWTバロカの能力向上
2025Moh. Sholeh, Nanang Indardi, Khoirul Anwar, Vacktian Diva Gumala · Jurnal Abdimas · Indonesia (Semarang)
スマラン市のバンジャルドウォ村では、限られた土地と洪水のリスクに対応するため、都市型農業に基づく栽培イノベーションが導入されました。この地域奉仕研究は、バロカ女性農民グループ（KWT）の能力向上を目的とし、都市型農業設備の設置や栽培トレーニングを含む6段階の活動を実施しました。活動の結果、メンバーの園芸栽培に関する知識とスキルが向上し、グループの社会的結束も強化され、技術的能力の向上、女性のエンパワーメント、地域食料安全保障の強化に効果的であることが示されました。
コミュニティ食料主権・社会正義DIY・自作福祉インドの都市ブルー空間における採集の広範な実践と持続可能性の恩恵
2025Sukanya Basu, Brenda Maria Zoderer, Harini Nagendra, Peter H. Verburg, Tobías Plieninger · Nature Cities · India
本研究は、インドの主要4都市における都市ブルー空間での採集の範囲と利点を、1,200人の利用者への調査を通じて検証した。調査では、頻度と実践において行動が異なる「稀な」「時折の」「頻繁な」採集者の3つのグループが特定された。女性、高齢者、および疎外されたコミュニティが最も頻繁に食用植物を採集、共有、調理、販売していた。頻繁な採集者は栄養、収入、文化、社会資本に関連する利点を強調し、時折の採集者は自然および文化に関連する利点を評価しており、都市ブルー空間が食料へのアクセスとレジリエンスにとって不可欠であることを示している。
コミュニティ健康経済福祉POACトレーニングとデジタル文書化による女性農民グループの組織能力強化
2025Erni Suharini, Ervando Tommy Al Hanif, Supriyadi Supriyadi, Hariyanto Hariyanto, Mohammad Syifauddin · Journal of Community Empowerment · Indonesia (Semarang)
インドネシア、スマランのサンパンガンにある女性農民グループ（KWT）プスピタサリの組織能力を強化するコミュニティサービスプログラムが実施されました。このプログラムは、POAC管理サイクル（計画、組織化、実行、管理）に基づくトレーニングとメンタリング、およびGoogle Driveやスプレッドシートなどのツールを使用した基本的なデジタルアーカイブの指導を行いました。23名の参加者を対象に、事前事後テスト設計でプログラムの有効性を評価した結果、平均スコアが64.35から83.04に有意に向上し、組織計画、役割分担、会議文書化、および証拠に基づく評価における参加者の知識と準備が改善されたことを示しました。
コミュニティ福祉デジタル農業政策スマランにおける食料安全保障を支援するための都市農業の教育と実施を通じた家族エンパワーメント・福祉グループ（PKK）のエンパワーメント
2025Ana Wahyuni, Stephanus Widjaja, Deny Nitalia M · Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia · Indonesia (Semarang)
スマランのマルティハルジョ村UP2K TP PKKのメンバーを対象に、都市農業の概念を導入し実施するコミュニティサービス活動が行われた。この活動は、垂直農法による野菜栽培の技術トレーニングと定期的な指導を含み、参加者の知識とスキルの向上を示した。収穫物は家族消費、健康メニューへの追加、販売による収入源として利用され、都市農業が食料安全保障を支援し、生産的な緑の環境を創出する可能性が示された。
食育コミュニティ食料主権・社会正義福祉DIY・自作アンエリール2ハルジャムクティ農民グループにおける環境ベースの高齢者エンパワーメントとしてのAKASIAプログラム
2025Fanny Shinta Junita, Devy Puspasari Siswaningrum, Nur Rahmi Fajri Yanti, Wendi Gustira · Prospect Jurnal Pemberdayaan Masyarakat · Indonesia (Depok)
本記事は、インドネシアのデポックにあるハルジャムクティ村のアンエリール2農民グループで実施されたAKASIAプログラムについて論じています。このプログラムは、都市型農業訓練、有機廃棄物処理、栽培施設の提供、継続的なメンタリングを含むコミュニティエンパワーメントアプローチを用いて、高齢者の庭園活動を支援しました。結果として、このプログラムは高齢者に生産的、社会的、レクリエーションの場を提供するだけでなく、彼らの幸福度、リラックス度、生活の質を著しく向上させました。さらに、有機廃棄物の削減と農産物販売による経済的機会の創出にも貢献しました。
高齢者コミュニティ有機資源循環福祉北京における移転住民のコミュニティガーデンへの関与評価と整備要素への選好
2024· Buildings · China (Beijing)
北京の移転(再定住)コミュニティの住民を対象に、コミュニティガーデンへの参加意向と整備要素への選好を調査。ガーデンが交流を促し移転住民の地域統合を助けうると論じる。
コミュニティ福祉マラン市クロジェン地区カシン村RW-01におけるアンダラス中央河川流保全第2段階
2024Ery Suhartanto, Mohammad Bisri, Ussy Andawayanti, Suwanto Marsudi, Evi Nur Cahya · TEKAD Teknik Mengabdi · Indonesia (Malang)
インドネシアのマラン市クロジェン地区カシン村RW-01で、洪水被害軽減を目的とした「河川流保全」活動が6ヶ月間実施された。この活動には、河川の浚渫、緑化（都市農業）、魚の生け簀の設置が含まれた。その結果、RW-01は緑豊かで快適、持続可能な環境となり、洪水軽減、環境品質向上、水資源利用に肯定的な影響を与えた。
コミュニティ福祉気候変動都市農村連携トゥレン村、トゥレン地区、マラン県、東ジャワにおけるKRPL（持続可能な食料家庭地域）モデルのコブミカン栽培のための家庭菜園の利用
2024Ahmad Sofwani, Didik Suprayitno, Diena Widyastuti, Nunuk Hariyani · JURNAL GREEN HOUSE · Indonesia
この研究は、東ジャワ州マラン県トゥレン地区トゥレン村における地域奉仕プログラムの一環として、家庭菜園を持続可能な食料家庭地域（KRPL）として活用する可能性を探ることを目的とした。研究結果は、KRPLとしての家庭菜園の利用が、地域の食料安全保障と住民の福祉を向上させる潜在的な解決策となり得ることを示した。この記事はまた、KRPLモデルの実施における課題と機会についても議論している。
DIY・自作食料主権・社会正義福祉スマランのPAUD Kenanga Mekar Asriにおける発育阻害を克服するための地域ベースの幼児開発センター
2024Dwi Kustriyanti, Boediarsih Boediarsih, Witri Hastuti, Hermeksi Rahayu, Indah Wulaningsih, Mardiyani Mardiyani, Andrew Sitepu · Swadaya Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia (Semarang)
スマランのPAUD Kenanga Mekar Asriにおける地域ベースの幼児開発プログラムは、カウンセリング、メンタリング、トレーニングを通じて成長と発達を促進することを目的とし、ナマズ/ティラピアプログラムと都市農業を含みました。この研究では、子供たちの70%が年齢に応じた発達を示し、30%が発達遅延の疑いがあり、低体重の子供は1人（5%）のみで、発育阻害の子供はいませんでした。
コミュニティ健康食育福祉COVID-19パンデミック下の中国・武漢と南京における食料安全保障のガバナンス
2023Chang Y., Si Z., Crush J., Scott S., Zhong T. · Urban Governance · China (Wuhan, Nanjing)
武漢と南京を事例に、ゼロコロナ政策下で安定的な都市食料供給を確保するための中央・省・市政府のガバナンス対応を分析した研究。
政策福祉PKK交流：SDGsに基づく包摂的かつ持続可能な経済成長を促進するためのパレンバン市遠隔地コミュニティにおける都市農業研修
2023Adita Utami, M. Agung Pradana, Ismail Marosy, Irdyna Syachira, Putri Monika, Ahmad Habib Romadhon Hardiyansyah · Jurnal ABDINUS Jurnal Pengabdian Nusantara · Indonesia (Palembang)
インドネシアのパレンバン遠隔地におけるこの地域奉仕プロジェクトは、都市農業（水耕栽培）を通じて地域の母親たちを支援し、追加の家計収入を生み出すことを目的としました。活動には、カウンセリング、土地準備、水耕栽培システムの設置、種まき、維持管理、トレーニング、製品販売が含まれました。プロジェクトの結果、参加者は水耕栽培を独自に行い、初期投資よりも高い利益で農産物を販売できるようになりました。
コミュニティ経済福祉食育都市農業の概念を通じた地域社会エンパワーメントモデル
2023Muhammad Iqbal Usman, Muhammad Hasan, Citra Ayni Kamaruddin, Nunu Nurdiana, Nur Jannah Nurjannah · Societas Jurnal Ilmu Administrasi dan Sosial · Indonesia (Makassar)
この定性研究は、インドネシアのマカッサル市バラバラヤ村にあるオーキッド女性農民グループ（KWT）における都市農業を通じた地域社会エンパワーメントモデルを調査しました。CIPOOモデルアプローチを用いて、エンパワーメントモデルの一部が完全に満たされていないものの、オーキッドKWTにおける都市農業でのエンパワーメント全体の結果は効果的であることが判明しました。これにより、参加者の間で資源利用が増加し、地域社会の調和が向上しました。
コミュニティ経済食料主権・社会正義福祉パレンバン市カリドニ地区ブキットサンカル村における「都市農業」農民コミュニティへの支援
2023Sumaina Duku · Al-Basyar Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam · Indonesia (Palembang)
パレンバン市カリドニ地区ブキットサンカル村におけるこのコミュニティ支援プログラムは、都市農業に適した空き地と栽培に適した作物の可能性をマッピングすることを目的とした。プログラムの結果、ブキットサンカルでは都市農業が貧困緩和策として実施されているものの、空き地の利用は最適とは言えず、多くの住民が依然として空き地にゴミを不法投棄していることが判明した。都市農業とイノベーション導入に関する情報提供と普及活動には、引き続き様々な関係者の関与が必要である。
コミュニティ経済福祉食料主権・社会正義マゲラン県カリネゴロ、アルガジャヤ住宅地におけるコミュニティのための都市農業
2023Sumarno Adi Subrata, Hamisa Juniar Latesa, Salma Inas Rafida, Muhammad Wildan Alfarisi, Fitri Fitri, Citra Delima Sakinadya · Community Empowerment · Indonesia
インドネシアのマゲラン県カリネゴロ村RW IIIで、PKKチームと住宅住民とともに都市農業プログラムが実施された。このプログラムは、Covid-19パンデミック中の潜在的な食料不足に対処することを目的とした。参加者は熱意を示し、都市農業の実践を取り入れた公園の創設につながった。この取り組みは、パンデミック中の食料安全保障のための解決策となることが期待されている。
コミュニティ食料主権・社会正義福祉スマラン市ンガリヤン・タンバカジの女性農民グループ「イジョ・ロヨ・ロヨ」による都市菜園を通じた女性コミュニティの自立と食料安全保障の向上
2023Siti Hasanah, Mustika Widowati, Sri Hardiningsih, Vita Arumsari · KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat · Indonesia (Semarang)
この地域奉仕プロジェクトは、インドネシアのスマラン市タンバカジにある女性農民グループ「イジョ・ロヨ・ロヨ」の女性を対象とし、狭い庭での植栽経験の不足と廃棄物管理スキルの欠如に対処しました。プロジェクトは、日々の食料自給のための都市菜園の作成、狭い庭での垂直栽培のためのプラスチック廃棄物の管理、野菜や果物の廃棄物を健康飲料や有機肥料に加工する支援を提供しました。目的は、都市の裏庭農業の経済的価値と利益を高めることでした。
DIY・自作コンポスト食育福祉コミュニティ経済食料主権・社会正義認知症を有する介護施設入所者のアパシーに対する園芸療法の効果：パイロット・ランダム化比較試験
2022Yang Y., Kwan R.Y.C., Zhai H.M., Xiong Y., Zhao T., Fang K.L., Zhang H.Q. · Aging & Mental Health, 26(4):745-753 · China
認知症を有する介護施設入所者32名を園芸療法群と対照群に無作為に割り付けたパイロットRCT。介入後、アパシー（意欲低下）評価尺度と認知機能（MMSE）のスコアで群間に統計的に有意な差が認められ、園芸療法が高齢認知症者のアパシー改善に有効でありうることを示した。都市の菜園やガーデニングを高齢者福祉・介護のプログラムに組み込む根拠となる。
高齢者福祉健康窓が自然であるほど隔離された人は健康に—COVID-19パンデミック下の中国・西安におけるパス解析
2022· International Journal of Environmental Research and Public Health · China (Xi'an)
COVID-19下の西安で在宅隔離中の人々を対象に、窓からの自然・植物への接触とメンタルヘルスの関係をパス解析で検討。自然への曝露が抑うつ・不安症状の軽減と関連したと報告する。
健康福祉知的障害のある人の作業遂行能力と対人関係を改善するための園芸療法
2022· International Journal of Environmental Research and Public Health · South Korea
知的障害のある人を対象に、作業遂行能力と対人関係の改善を目的とした園芸療法を検討した研究。対人交渉方略、機能的適応行動、就労のための身体能力が改善したと報告している。
福祉健康