研究・論文

Mitsuhito HOSAKA, Mitsuyo UEMATSU, Hironori Yagi · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Japan

東京都内でRTIS(リアルタイム画像共有)を用いた直売マーケティングを行う農業者9名への聞き取りを用いた質的な縦断的ケーススタディ(2026年)。RTIS導入前後で情報資源・市場志向・経営成果を評価した結果、RTIS利用は情報資源の蓄積を助け、その後の市場志向の獲得につながること、情報資源が乏しくとも一定程度の市場志向があった農業者ほど出荷効率が向上しやすいことを示した。また農業者は情報資源と市場志向を組み合わせたプロセスイノベーションを展開し、RTIS導入後にプロセスイノベーションを行った農業者では出荷体制の最適化を通じて直売所の売上も向上したとする。

Mitsuhito HOSAKA, Mitsuyo UEMATSU, Hironori Yagi · 農村計画学会誌 · Japan

本研究は、農業・林業センサスを用いた定量的分析と、農業経営情報システム（FMIS）を利用する7名の農家に対する複数事例分析を通じて、都市部における情報管理と農業多角化の関係を特定した。回帰分析の結果、事業を多角化する農家、特に消費者や食品製造業者・サービス業に直接販売する農家は、事業情報を管理する傾向があることが明らかになった。複数事例分析では、多角化する農家が農薬情報の検索に注力し、計画された農作業と実際の農作業の管理を簡素化していることが示された。

Ahmya Ayaka, Fujita Hanako, Hide Haruka · Techno Agriculturae Studium of Research · Japan

本研究は、圃場実験、農家調査、生産記録分析を含む混合手法を用いて、日本の都市農業におけるバーティカルカルチャー技術の影響を調査しました。その結果、バーティカルカルチャー技術は、従来の都市農業と比較して、1平方メートルあたりの作物収量を最大30%向上させ、水使用量を50%削減することが示されました。また、温室効果ガス排出量を削減し、土地利用を最小限に抑えることで、都市環境における食料生産効率と持続可能性を高める可能性を示しました。

Keshav Chandra · Journal of Emerging Technologies and Innovative Research · Japan

日本の農業では、女性の参加が増加しており、若者の農業への関心を高め、食料自給率を達成することとの間に密接な関係があります。都市農業は、日本の農業における新しいトレンドとして発展しています。有機農場、ロボット農業、都市農業、女性の参加増加といった新たなトレンドが、日本の農業発展を加速させる可能性を秘めています。

賢二 徳田, 春霞 李 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Kawasaki City)

この研究は、川崎市における都市農業の現状と、多面的な農業イノベーション政策の有効性を考察しました。川崎市では、人口増加と宅地化により都市農地が減少する一方で、ICTを活用した高付加価値型農業や、品種改良、流通経路、市場機構の整備、地場小売店との連携による地産地消の推進が進められています。市は、産業政策として農業経営の改善と付加価値創造力の向上を、社会政策として市街化農地の適切な利用と保全を図り、高付加価値型のバリューチェーン構築を目指しています。

NPO法人イノプレックス, 野村アグリプランニング アドバイザリー株式会社, 正一 佐々木, 巖根 米田 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

本報告書は、消費者と農家の間の情報格差を解消することで都市農家のビジネスを支援し、海外展開を目指すシステムを提案しています。このシステムは、消費者に都市農家の店舗所在地、野菜の品質、生産過程に関する情報を提供し、農家へのフィードバックも可能にします。提案されたシステムは、東京から開始し、他の地域や発展途上国へ拡大することで、4年間で530万円の正味現在価値（NPV）を生み出すと予測されています。

Ryozo Noguchi, Tomohiro Akashi · Agricultural Information Research · Japan

余暇として園芸活動を行う市民農園参加者向けに、栽培技術に優れた参加者の知識と経験を反映した栽培方法の情報提供を目的とする、作物栽培事例データベース(DB)システムを開発した(日本、2004年)。システムはWeb上に構築し、利用者が情報を閲覧・蓄積できる環境を整えた。構成は一般情報データベース、事例データベース、日誌データベース、検索エンジン、管理システムから成る。一般情報データベースは、宇都宮大学市民農園で栽培された主要作物11種の基本的な栽培方法情報をもとに構築し、事例データベースは参加者の市民農園日誌から抽出した211件の事例データをもとに構築した。

Taizan Oishi, 堪山 大石 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

本研究は、市街化進行地域における近郊農業と農家の変容・再編過程を、従来見過ごされがちであった「旧農家群」を含めて分析した。農地転用、作付変化、農家数、農業就業人口の変化を分析し、非農業的土地利用が進む地区で15年間の経営体変貌を調査した。その結果、貸家経営は経営学的に成立せず、地価上昇率が異常に高いため、早期に貸家経営を行うほど損失が大きいことが理論的に説明された。