福祉・農福連携
農福連携(農業×福祉)は、就労支援・介護予防・社会的居場所づくりと農を結ぶ取り組みです。公的な制度や助成と組み合わせやすく、安定運営につながりやすいのが特徴です。
186 件の事例
要点
- 収録 186 件が福祉・高齢者と連携。
- 公的報酬・助成・委託と組み合わせると運営が安定しやすい。
- 作業の細分化と低コストな土地利用が参加と継続を支える。
データから見えること
障害者就労支援事業所が栽培・加工・販売を担うモデルや、高齢者の介護予防・生きがいづくりとして自治体・社会福祉協議会が関わるモデルが見られます。作業を細かく分け、誰でも関われる動線を設計することが、参加のしやすさと継続の鍵になります。
収益は販売単独では成立しにくく、福祉サービスの公的報酬・助成・委託と組み合わせるのが現実的です。土地は使用貸借や使用許可など低コストの形態が多く、初期負担を抑えやすいテーマでもあります。
代表的な事例
関連する事例を見る →キベラのサックガーデニング
KENairobi, Kenya
ナイロビの大規模スラム、キベラで広がる垂直の袋栽培。耕地のない密集地で、土を詰めた袋にケールやホウレンソウを育てる住民主体の食料生産。
foodsystemsjournal.org+4
アバリミ・ベゼカヤ(ケープタウン)
ZACape Town, South Africa
1982年設立、ケープタウンのタウンシップで小規模な市民農業を支援するNPO。「家の農民」を意味する名のとおり、貧困地域の住民が有機菜園で野菜を育てられるよう研修と資材を提供し、食料保障と生計を支える。
abalimibezekhaya.org.za+4
せせらぎ農園(まちの生ごみ活かし隊)
JPHino, Japan
「生ごみは宝だ」という市民が集まって始まった、東京都日野市のコミュニティガーデン。約200世帯の生ごみを回収・堆肥化し、無農薬で野菜や花を育てる食の循環型農園で、新保奈穂美の2021年・2024年の論文で運営とガバナンスの事例として詳細に分析されている。
acsess.onlinelibrary.wiley.com+3
ファーム・アフリカ アディスアベバ都市農業パイロット
ETAddis Ababa, Ethiopia
2022年にファーム・アフリカがエチオピア計画開発省と実施した15か月間の都市農業パイロット事業。アディスアベバの低所得世帯100戸の所得・栄養・食料安全保障の改善を目指した。
farmafrica.org+2
関連する研究
より緑豊かな都市を育てる(FAO)
FAOによる都市・近郊農業の意義と政策をまとめた取り組み。食料安全保障、雇用、環境、栄養の観点から、都市での市民の食料生産を支援する枠組みを提示している。
FAO · 2010 · Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
都市農業の社会文化的便益:文献レビュー
57カ国の事例を含む272本の査読論文を分析し、都市農業の社会文化的便益を「結束したコミュニティ」「健康と幸福」「経済的機会」「教育」の4領域に整理した大規模レビュー。社会的つながりや学びの場としての価値が最も多く報告された。
Ilieva R.T., Cohen N., Israel M. ほか · 2022 · Land (MDPI), 11(5):622
コミュニティガーデンが食事・健康・心理社会的・コミュニティ的成果に及ぼす影響:系統的レビュー
基準を満たした53研究を統合した系統的レビュー。コミュニティガーデンへの参加は野菜・果物の摂取量増加や一部の心理社会的・コミュニティ的成果と正の関連を示したが、身体的健康指標への効果は一貫しなかった。
Hume C., Grieger J.A., Kalamkarian A. ほか · 2022 · BMC Public Health, 22:1247
都市農業は参加者の健康にどう寄与するか:東京の市民農園と体験農園の事例研究
東京の市民農園・体験農園の参加者783名と非参加者1254名を比較した横断研究。両タイプの都市農業への参加者は、非参加者に比べて自己評価による健康度および精神的健康が有意に良好であり、参加者間の交流が健康に寄与することを示した。
Harada K., Hino K., Iida A. ほか · 2021 · International Journal of Environmental Research and Public Health (IJERPH), 18(2):542
社会住宅における学びの場としてのコミュニティガーデン:幸福感とコミュニティのつながりに関する参加者の認識
シドニーの社会住宅団地に住む42名を対象に、6つの新設コミュニティガーデンの効果を混合研究法で評価。参加者は健康・幸福への意識向上、新鮮な食物を育てる関心、収穫物やレシピの共有、幸福感、そして頻繁な交流とコミュニティのつながりを報告した。
Gray T., Tracey D., Truong S. ほか · 2022 · Local Environment, 27(5):570-585