アクラの都市野菜栽培（ガーナ）
Accra, Ghana · 運営: Smallholder vegetable farmers with Accra Metropolitan Assembly & partners
概要
ガーナの首都アクラで広く行われる都市・近郊の野菜栽培。市内で消費される野菜の約9割を市内の農家が生産し、空き地や水路沿いを活用して都市の食を支えている。
市民の参加
アクラ都市部の空き地・河川沿い・排水路沿いの遊休地で、1,000人を超える小規模農家が葉物野菜を栽培。市民農家が組織化して権利擁護や安全な水源確保に取り組み、市当局やNGOが研修・支援を行う。
運営・収益モデル
個人・小規模の市場向け栽培が中心。家禽糞や堆肥を肥料に用い、収穫物を都市の市場で販売して生計を立てる。
成果・社会的インパクト
アクラ都市圏で消費される野菜の約90%を市内の農家が供給し、市内で消費される食料の半分以上を都市農業が生産しているとされる。多数の世帯に収入と新鮮な野菜をもたらす。
土地・運営形態
公有地・私有地・水路沿いの遊休地を非公式に利用する例が多く、土地喪失のリスクを抱える。
作物
- lettuce
- cabbage
- spring-onion
- vegetables
規模
Over 1,000 smallholder vegetable farmers; about 47 ha in the rainy season and 116 ha in the dry season
出典（2）
関連する事例
プリンセスガーデン（ベルリン）
DEBerlin, Germany
ベルリン・クロイツベルクの空き地を市民が再生した移動式コミュニティ農園。袋やコンテナを使ったDIY栽培とコンポストで、都市の遊休地活用と市民参加の代表例となった。
prinzessinnengarten.net
シダーデス・セン・フォーミ（飢餓のない都市）
BRSão Paulo, Brazil
2004年にハンス・ディーター・テンプが立ち上げたブラジルのNGO。サンパウロ郊外の遊休地に有機菜園を作り、雇用創出と栄養改善、社会的包摂を進める。
cidadessemfome.org+1
キープ・グローイング・デトロイト
USDetroit, United States
デトロイトで2,000以上の菜園を支える非営利団体。空き地を活用し、市民が市内で消費する野菜・果物の多くを自ら育てる「食料主権都市」を目指す。
visitdetroit.com+1
マイファーム（体験農園）
JPKyoto, Japan
2007年に西辻一真氏が創業したマイファーム。全国の耕作放棄地を再生して都市住民が気軽に通える体験農園に変え、「自産自消のできる社会」を理念に掲げる。
myfarm.co.jp+1