← 事例一覧へ
ピンク・ファームズ
Sao Paulo, Brazil · 運営: Pink Farms
概要
サンパウロの倉庫内で土も日光も使わず葉物を育てる、中南米最大級の屋内垂直農場。
市民の参加
消費者に都市近接の無農薬葉物を供給。市民は主に地場フレッシュ野菜の購入者として関与
運営・収益モデル
倉庫内の8段水耕タワーで葉物を商業生産し、都市消費地へ短距離供給
成果・社会的インパクト
露地比で水を約95%削減し、大都市近接で周年生産を実証。
作物
- lettuce
- arugula
- spinach
- herbs
規模
750 m² — 750m2倉庫・8段タワー、月約6,000ポンドの葉物、中南米最大級 / 750 m2 warehouse, 8-tier towers
出典（2）
関連する事例
建物内
2010
パソナ アーバンファーム（パソナO2）
JPTokyo, Japan
人材会社パソナが東京・大手町の本社ビル内に設けた屋内農園。ロビーに稲作、会議室にトマトが実るなど、オフィスと農を融合させた先駆的事例。
食育コミュニティ有機資源循環
en.japantravel.com+1
建物内
2018
EAT LOCAL KOBE FARMSTAND（北野坂）
JPKobe, Japan
毎週土曜のEAT LOCAL KOBE ファーマーズマーケットを日常的に体験できるよう常設化した実店舗。神戸の北野坂で毎日営業し、市内産の農水産物・加工品・飲料・パンを扱い、カフェも併設する。生産者と消費者をつなぐ地産地消の常設拠点となっている。
コミュニティ食育食品ロス
eatlocalkobe.org+1
建物内
2020
東京ポートシティ竹芝 スキップテラス
JPTokyo, Japan
東京・竹芝のオフィスタワー低層テラスに水田・菜園・養蜂を備えた緑化空間。企業が自社開発のブランディングとして、就業者と地域の子どもの農体験の場をつくっている。
コミュニティ生物多様性食育+1
tokyu-land.co.jp
建物内
2021
マヤコフスキー公園の市民菜園(温室)
RUYekaterinburg, Russia
2021年にエカテリンブルクのマヤコフスキー中央文化公園で、花の育成に使われていた古い温室を改装して開設された、同市初の市民菜園。市民が無料で区画を借り、通年で植物を育てられる。
コミュニティ食育DIY・自作
e1.ru+1