建物内終了開始 2013

アップワード・ファームズ

Brooklyn, United States · 運営: Upward Enterprises Inc. (dba Upward Farms)

有機資源循環

概要

ブルックリン発、アクアポニクス型の屋内農業企業。ペンシルベニアに1.6億ドルの大型農場を建設中だったが2023年3月に10年の事業を畳んだ。

市民の参加

企業運営のアクアポニクス生産で市民参加はなし。

運営・収益モデル

アクアポニクスと微生物科学を組み合わせ、有機マイクログリーンと魚をWhole Foods等に供給する商業モデル。

成果・社会的インパクト

『垂直農業はほぼ無限に複雑—課題を解くと新たな課題が現れる』として全操業を停止。約80名を解雇し新工場建設も未完のまま中止。教訓は、アクアポニクス+CEAの技術的複雑さがスケール前に事業を圧迫すること。

作物

microgreens
fish

規模

Ceased all vertical-farming operations in March 2023; ~80 staff laid off and a planned $160M Pennsylvania farm abandoned

出典（2）

本データは下記の公開情報・公式サイト・研究をもとに整理しています。

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エアロファームス・ニューアーク垂直農場

USNewark, United States

2015年、ニューアークの旧鉄鋼卸売店の倉庫（70,000平方フィート）を改装した垂直農場。高さ36フィートの積層栽培で年間2百万ポンドの微菜を生産。LED照明で屋内栽培、従来農業比で水95%削減、肥料50%削減。100人以上の地元雇用を創出。マンハッタンから15マイル圏内で、収穫直後に空港や高級レストランへ配送。次世代作物開発の研究施設としても機能。

有機資源循環食育食品ロス

aerofarms.com+3

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