アーバン・ファーミング・フードチェーン(ミゲル・コントレラス校 グリーンウォール)
Los Angeles, United States · 運営: Urban Farming (non-profit)
概要
ダウンタウンLAの建物壁面に無農薬の食用グリーンウォールを設置した草分け的プロジェクト。
市民の参加
公立高校など地域拠点が壁面農園を管理し、生徒・住民が育て、収穫の一部を困窮者へ寄付
運営・収益モデル
非営利。壁面を提供する各拠点が収穫を自家利用し、余剰を近隣・支援団体へ寄付
成果・社会的インパクト
食用の壁面農園で地域の食料アクセスと食教育を両立し、収穫を困窮世帯へ寄付。
作物
- leafy greens
- herbs
- vegetables
規模
ダウンタウンLA4拠点に計約750 sq ftの可食グリーンウォール / ~750 sq ft edible green walls at 4 sites
出典（1）
本データは下記の公開情報・公式サイト・研究をもとに整理しています。
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