研究・論文

Karen Schmelzkopf · Urban Geography · United States (New York City)

本研究は、ニューヨーク市におけるコミュニティガーデンを巡る紛争を検証し、それが空間への権利に関する闘争であったと論じた。市は、起業家型ガバナンスの観点から、ガーデンが交換価値と潜在的な住宅の損失であると主張した。市は市場経済パラダイムのレトリックを用いて、不可換な利用価値を却下し、権力と「理性」の誇示の中で都市への権利を制限した。

Sigrid Stagl, Sabine O’Hara · International Journal of Agricultural Resources Governance and Ecology · United States (New York City)

本研究は、ニューヨーク州北部の2つの社会経済的に異なる地域における世帯調査に基づき、コミュニティ支援型農業（CSA）が広く受け入れられる代替手段となるか、あるいは限定的なものにとどまるかを検証した。調査の結果、回答者の約25%がCSAへの参加に関心を示し、富裕層と低所得層の両地域で関心度は同程度であった。しかし、CSAを通じた食料需要を妨げるいくつかの要因が特定され、これらがCSAの拡大を制限する障壁となっている。

Maurizio Tiepolo · PORTO Publications Open Repository TOrino (Politecnico di Torino) · Niger

本稿は、ニジェールのニアメにおける都市化が都市の食料不安を発生または悪化させるかどうかを、農業牧畜生産、食料需要、購買力のパターンを調査することで検証している。ニアメの高い都市成長率が住民の食料不安を増大させていることが判明した。この不安は、都市近郊農業の生産性の低さ、近隣地域からの食料供給不足、価格の高騰、極度の貧困、栄養不足の食事など、さまざまな要因に起因しており、現在の対策は土地保有の不確実性などの根本原因に対処できていない。

C. Clare Hinrichs, Kathy S. Kremer · Journal of Poverty · United States

本1997年の事例研究は、財政補助を通じて低所得者の参加を増やすことを目指した中西部の地域支援型農業（CSA）プロジェクトを、41の会員世帯への電話調査を用いて調査した。補助金を受けた世帯は所得が低かったものの、CSAのサンプル全体は、地域の人口と比較して所得、職業、教育の面でより恵まれていることが判明した。このプロジェクトは意図せず「恵まれた」貧困層にサービスを提供しており、地域食料システムにおける社会的包摂の取り組みが最も脆弱な層に効果的に届かない可能性があることを示している。

Cindy Rosenthal · TDR/The Drama Review · United States (New York City)

ニューヨーク市では、NYUの学生と地域の活動家グループが、地主と市によるコミュニティガーデンのブルドーザー撤去に抗議し、パフォーマンスを行った。彼らの作品は、ゴミが散乱した区画が豊かなコミュニティの安息の地へと変貌する様子を追跡し、破壊に反対する声を上げた。これは、都市農園のガバナンスに関する対立を示している。

L. A. Akinbile · African Journal of Livestock Extension · Nigeria (Ibadan)

ナイジェリアのイバダンにおける都市農業実践としてのグラスカッター飼育に関する調査が行われました。この調査では、農家が集中飼育システムを使用し、動物をN1,000～N2,100で販売し、年間1組あたり最大N5,000を稼いでいることが判明しました。しかし、信用供与がこの実践における主要な制限要因として特定されました。

Melford Mj W. Gunderson · UND Scholarly Commons (University of North Dakota) · United States

米国ノースダコタ州で1954年に米陸軍工兵隊が建設したガリソンダムが、フォート・バーソールド・インディアン居留地とエルボウッズ・コミュニティの先住民(ネイティブアメリカン)にもたらした社会的混乱を、質的インタビューに基づき記述した研究(2001年)。数千エーカーの水没により、住民は農地・人と家畜のための自然の避難場所・家族構造・コミュニティガーデン、そして数千年続いた生活様式を失った。かつてエルボウッズに居住していた10名への聞き取りを主要データとし、新聞記事・報告書・写真・映像・連邦議会の報告書や公聴会記録で補足し、社会的解体理論とコミュニティ理論を枠組みとして、ダムの建設と強制移転がコミュニティを崩壊させ「コミュニティの喪失」への対処と適応を強いたことを明らかにしている。

Cynthia A. Cone, Andrea Myhre · Human Organization · Global

8つの地域支援型農業（CSA）農場を対象とした5年間の研究では、会員の動機や女性の役割を含む、農場会員の認識と行動が調査されました。この研究は、農家のライフスタイルとニーズ、そして株主の制約と競合する価値観との間の緊張を挙げ、CSAの長期的な持続可能性について疑問を呈しています。

David Billings · · United States

米オレゴン州ポートランド市を対象に、コミュニティガーデンの恩恵が社会に不均等に分配されているという議論を検証した研究。ポートランドはコミュニティガーデンと都市農業が豊富でサステナビリティの先進都市とされる一方、米国の都市の中でも白人比率が最も高い都市の一つでもあり、黒人を含む有色人種住民は抑圧と周縁化の歴史を経験してきた。17件の詳細インタビューとコミュニティガーデンでの長期にわたる参与観察に基づき、これらの空間の「白さ」がいかに黒人個人を周縁化し、黒人コミュニティに対する継続的な抑圧を助長する機能を果たしているかを明らかにした。同時に、ポートランドの黒人コミュニティがこうした抑圧や構造的人種差別の広範な影響に抵抗する手段としてコミュニティガーデニングに取り組む様子も示している。

Godfrey D. Mudimu, Shepherd Siziba, Benjamin Hanyani‐Mlambo · OpenDocs (Institute of Development Studies) · Zimbabwe (Harare)

ジンバブエのハラレで行われたこの研究は、都市の公有地や未開発地での作物生産の社会経済、栽培者の見解、土地利用の対立を調査した。自給用トウモロコシや食料安全保障に広く利用されている都市農業は、計画担当者からは支持されず、都市の土地利用規定と衝突している。調査結果は、栽培者の環境への配慮が著しく欠如しており、ほとんどが河川敷規制を無視し、環境影響に関する知識が不足していることを明らかにした。

Dick Foeken, A. Mboganie-Mwangi · Leiden Repository (Leiden University) · Africa

ケニア・ナイロビのスラム地区の一つ、コロゴチョで1994年に実施された調査データに基づき、農地へのアクセスが世帯の食料事情に影響を与えるかを検証した。土地へのアクセスは都市世帯の福祉状況には正の影響を与えていたが、食料事情については必ずしもそうではなかった。農村部に土地を持つ世帯は、土地を全く持たない世帯より、回答者自身が認識する食料事情の面で相対的に良好であった一方、都市部の土地のみへのアクセスよりも農村部の土地へのアクセスの方が食料事情にとって有利であることが示唆された。さらに、コロゴチョの極貧世帯のうち農村部の土地へのアクセスがあると回答した世帯の半数は、実際にはその土地を自ら利用していなかった。

Godfrey D. Mudimu · Singapore Journal of Tropical Geography · Zimbabwe (Harare)

本研究は、ジンバブエのハラレにおける都市農業における女性の役割と、農業のための都市空間利用に関する見解および認識を検証しています。都市農業は世帯の食料ニーズを満たすのに有用であるにもかかわらず、都市計画者や管理者によって正当な都市土地利用として計画または支援されていません。都市農業の主要な参加者である女性の活動は、都市空間の計画規定と直接的に衝突しています。本研究は、異なる認識と代替用途の結果として紛争が生じる可能性がある、熱帯都市環境における農業のための空間利用の認識に関する実証的洞察を提供します。

A. Mboganie-Mwangi, Dick Foeken · Leiden Repository (Leiden University) · Kenya (Nairobi)

1996年にケニアのナイロビで行われた調査では、低所得世帯における都市農業が食料安全保障と栄養状態に果たす役割を、都市農業を行う世帯と行わない世帯で比較した。都市農家は主に自家消費のために生産し、盗難が大きな問題であった。Undugu Society Urban Agriculture Project (USUAP) の参加グループは他のグループよりも食料状況が良く、エネルギーとタンパク質の摂取量も高かったが、3つのグループすべてで平均的にエネルギー摂取量が不十分であった。都市農業が栄養状態に与える長期的な有益な効果はごくわずかであった。

Daniel Maxwell, Samuel Zziwa · Ecology of Food and Nutrition · Uganda (Kampala)

本研究は、経済的困難に対する適応策としてのウガンダ、カンパラにおける都市農業を調査しています。都市農業を制限する重要な制約として、未利用の都市土地へのアクセスを妨げる制度的障害、都市農業を抑制する市条例、そして都市当局者の無関心から敵対的な見解を特定しています。本研究は、これらの条例と見解が都市農業に関する誤解を招く、または虚偽の一般化に基づいていることを発見しました。

Lee M · PubMed · Ethiopia

エチオピアでは、政府が公共用地での農業利用を認めず、融資の確保が困難であるため、都市農業は大きな課題に直面しています。1983年のアディスアベバでの調査では、1352世帯のうち17%が25平方メートル未満の土地で自家栽培を行っており、農業を行わない世帯の90%が土地不足を理由に挙げていました。都市農業協同組合は組合員の収入が非農家より70%高いことを示していますが、政府による合法化がされていないため、生産性向上のための融資を受けることができません。

Johan Pottier · Africa · Rwanda

本稿は、ルワンダの開発プロジェクトにおける知識、無知、権力のテーマを探求し、農業普及を通じていかに無知が生み出されるかを示しています。農学サービスが社会的不平等に似た権力構造に依存していると主張し、プロジェクトによって誘発された無知が地域知識の排除と新しい方法の採用につながるかどうかを評価しています。

Natália da Silva Lemos, Liza Maria Da Souza de Andrade, Valério Augusto Soares de Medeiros · Paranoá cadernos de arquitetura e urbanismo · Brazil

本研究は、ブラジルの都市計画における都市農業の観点からの課題を分析し、都市法（法律10.257/2001）および法律6.766/1979を含む社会政策と法的枠組みを調査した。その結果、土地利用および占有規制の範囲内で、都市農業の行動と実践に関する法的規定にギャップがあることが示された。本研究はこの欠陥に対処するためのいくつかの実施ガイドラインを提案している。