研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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ナイジェリア、クワラ州における都市農業に従事する女性の課題
2013Adedayo A, A. M. Tunde · Sustainable Agriculture Research · Nigeria (Kwara State)
本研究は、ナイジェリアのクワラ州における都市部の女性農家が直面する課題を評価した。州内の異なる都市部から1,801人の女性農家を抽出し、フォーカスグループディスカッションを実施した。結果として、信用供与の不足が女性の生産増加を妨げる最も重要な課題の一つであることが判明し、土地へのアクセス制限や農業投入物の不足も課題として挙げられた。
公平性・立ち退きコミュニティ経済政策米国におけるUSDA都市・非農地土壌プロジェクトのグリーン経済およびインフラへの貢献
2013Maxine J. Levin · Soil Horizons · United States
本解説は、過去25年間にわたり、グリーン経済イニシアチブと気候変動適応のための土壌情報への需要が高まっていることを指摘している。それにもかかわらず、都市部および非農地における土壌調査に対する米国農務省（USDA）の資金提供と技術支援は一貫性がなく、一部の地域では皆無であった。著者は、現代の土壌調査が現在のニーズに対応する上で極めて重要な役割を果たすと主張している。
制度・ガバナンスの不全気候変動政策コミュニティ有機資源循環中央経済圏建設における都市農業の科学的発展経路に関する研究——鄭州都市農業を事例として
2013WU De-hu · Anhui nongye kexue · China (Zhengzhou)
本研究は、中国の中央経済圏における特色ある農業発展の意義を、鄭州の都市農業を事例として詳述した。都市農業開発における既存の問題として、理解のずれ、広範な開発、市場の混乱、短い産業チェーン、低い専門化度、厳しい環境などを特定した。研究では、政府のマクロ統制の役割を最大限に発揮すること、都市農業の補償メカニズムを完璧にすること、科学技術革新と産業化を推進することなどの対策を提案した。
事業採算・継続性政策経済都市農村連携食料主権・社会正義デトロイトからの輸入：危機にある都市の検証
2013Freda G. Sampson, Thomas G. Costello, Stacey Stevens, Desiree Squire · Journal of Law and Society · United States (Detroit)
本稿は、危機にある都市としての米国デトロイトを検証し、ジェントリフィケーションと再活性化の間の再開発の対立を分析しています。デトロイト・フューチャー・シティ・プランやマイケル・イリッチ・アンド・カンパニー、ダン・ギルバートによるプロジェクトを含む現在の再開発努力に「公平性と機会のリトマス試験」を適用しています。分析は、努力にもかかわらず、このポスト産業都市の複雑さ、特にその大部分がアフリカ系アメリカ人である人口に関して、表面的な対処しかされていないことを示唆しており、継続的な公平性の課題を指摘しています。
公平性・立ち退きコミュニティ食料主権・社会正義経済政策計画外を計画する：ダルエスサラームのマスタープランとその先へ、都市の土地利用として農業を組み込む
2013Afton Halloran, Jakob Magid · Environment and Urbanization · Tanzania (Dar es Salaam)
タンザニアのダルエスサラームにおける都市農業は、その非公式な状態のため、過去30年間にわたり中央政府および地方政府から政治的支援をほとんど受けていない。これにより、多くの都市農家が土地へのアクセスと所有権の不安定さを経験している。ダルエスサラームの2012-2032マスタープラン（2013年6月時点では未承認）への都市農業の組み込みと、その正当化プロセスが調査された。政策による正当化は、都市内のオープンスペースで耕作する都市農家をさらに疎外する可能性も指摘された。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティジンバブエにおける都市農業と貧困緩和：ブラワヨのタウンシップにおける展望と障害
2013Philani Moyo · Journal of Human Ecology · Zimbabwe
本研究は、ジンバブエのブラワヨのタウンシップにおける低所得労働者階級および都市貧困世帯における都市農業の家計食料安全保障、雇用創出、所得創出への役割と貢献を質的アプローチで調査しました。都市食料生産は家計の食料アクセスと安全保障に大きく貢献し、食料多様性と栄養摂取を改善していることが判明しました。しかし、都市農業の潜在能力は、土地保有の不安定さ、不安定な水へのアクセス、区画の小ささ、生産性最適化のための不十分な資本、都市土地利用法の曖昧な適用といった要因によって制約されています。
事業採算・継続性福祉経済食料主権・社会正義政策南アフリカにおける自治体共有地：農業政策議論における人工的な二分法の批判
2013Doreen Atkinson · African Journal of Range and Forage Science · South Africa
本稿は、南アフリカにおける小規模農業の商業化が持続可能な放牧地管理に危険をもたらすという主張を批判しています。商業化と自給自足農業、大規模農業と小規模農業、多様な土地保有形態、農村部と準都市部の農業、兼業農業を含む、幅広い政策選択肢が必要であると主張しています。自治体共有地の事例は、土地所有、農業規模、農業の社会的性質に関する柔軟な政策選択肢の有効性を示すのに役立ちますが、すべての場合において効果的な制度開発が不可欠であると指摘されています。
制度・ガバナンスの不全政策近郊農業都市農村連携バーティカルファーミングと管理環境農業における課題
2013Michael R. Hoadley · Illinois Digital Environment for Access to Learning and Scholarship (University of Illinois at Urbana-Champaign) · Global
シカゴの企業Fewzionの創設者であるMichael Hoadley氏による講演で、バーティカルファーミングと管理環境農業における課題が議論されました。講演では、政策補助金や慈善事業への依存から脱却し、経済的に自立可能なモデルの文脈で議論を組み立てることの重要性が強調されました。これは、都市農業を社会問題の万能薬と見なす政策立案者の過度な熱意に対する懸念を示唆しています。
事業採算・継続性経済政策気候変動絞りたて：コロラド州フロントレンジ都市回廊における地域食料生産のジレンマ
2013Amanda Jessie Weaver · Digital Commons - DU (University of Denver) · United States (Colorado)
本プロジェクトは、コロラド州フロントレンジ都市回廊における都市開発と食料生産の競合を調査するため、米国農業国勢調査データとコロラド州の地元生産者への調査結果を組み合わせた。研究の結果、都市開発が豊かな農地をますます侵食しており、これらの土地は住宅地としても望ましいことが判明した。その結果、コロラド州は土地をめぐる競争が激化しており、地域食料価格を押し上げ、生産者を周辺地域へ追いやったり、食料生産から完全に撤退させたりする可能性がある。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携経済政策気候変動ジンバブエ、ブラワヨのエマカンデニ高密度郊外における違法な都市農業活動が生物多様性に与える影響
2013Patrick F. Banga · · Zimbabwe
ジンバブエのブラワヨにあるエマカンデニ高密度郊外では、無許可の都市農業活動が生物多様性に悪影響を与えています。研究者らは100人への聞き取り調査と現地視察を実施し、栽培者の大半が既存の法律やガイドライン外で活動していることを発見しました。これにより、土地劣化、大規模な森林破壊、土壌侵食、湿地の乾燥、地下水位の低下、農薬や無機肥料による地下水質の低下が引き起こされています。
環境負荷のトレードオフコミュニティ生物多様性政策気候変動ローマにおける都市農業：空間的、社会的、環境的変革
2013Giovanni Attili · IRIS Research product catalog (Sapienza University of Rome) · Italy (Rome)
本研究は、イタリアのローマにおけるコミュニティガーデンに焦点を当てており、その多くは非公式な占有慣行の結果として形成されています。これらの庭園は環境的および社会的な生活の質を高める可能性を秘めていますが、制度的支援が必要であり、都市計画にとって重要な課題を提示しています。本研究は、社会実践と制度的権力の間の緊張を探求する必要性、および公共政策がこれらの自律的な社会表現をどのように正当化できるかという疑問を提起しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策生物多様性健康都市農業の台頭：警告の物語 – 規則なし、大きな問題
2013Matthew V. Bradshaw · The William & Mary Law School Scholarship Repository (William & Mary) · United States
本稿は、米国で都市農業運動の人気が高まっている一方で、議会が検査、表示、労働、報酬に関する法規を含む、商品の販売および流通に関連する基本的な法律をしばしば無視していることを指摘する。この見落としは、場合によっては違憲な貿易障壁の創設につながっている。本研究は、これらの規制上の欠陥が将来もたらす可能性のある結果について、政府関係者に警告を発している。
制度・ガバナンスの不全政策都市は「農業大国」となるか？ミシガン州デトロイトからの都市農業拡大に関する視点
2012Kathryn Colasanti, Michael W. Hamm, Charlotte M. Litjens · Urban Geography · United States (Detroit)
本研究は、ミシガン州デトロイトにおける半構造化インタビューとフォーカスグループを通じて、都市農業拡大に関する認識を探求している。食料安全保障と都市の持続可能性のための戦略としての都市農業に対する広範な支持が明らかになった一方で、研究は、その実施範囲、目的、関与する人々に関して意見が対立する側面を浮き彫りにしている。
公平性・立ち退きコミュニティ食料主権・社会正義政策カリフォルニア州オークランドにおける食料政策の「第一歩」に向けて：都市農業ゾーニング推進のための食料政策評議会の取り組み
2012Nathan McClintock, Heather Wooten, Alethea Brown · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · United States (California)
2012年の本考察的ケーススタディは、カリフォルニア州オークランドにおけるオークランド食料政策評議会（OFPC）の都市農業ゾーニングに関する提言策定への取り組みを記録した。都市農業への関心が高いにもかかわらず、ゾーニングはしばしばその拡大の障害となっている。OFPCは、都市農業の新たなゾーニング定義と運用基準に関する政策課題を推進し、市当局の注目を集める上で障害に直面した。
制度・ガバナンスの不全政策食料主権・社会正義ゾーニングの失敗：都市農業計画がそのルーツに反する可能性
2012Community Gardening Works! ACGA 2011 Conference, Carolin Mees, Edie Stone · Cities and the Environment · United States
本抄録は、米国都市部におけるコミュニティガーデニング運動の急速な拡大について論じています。タイトルが示唆するように、都市農業計画がその本来のコミュニティ主導のルーツに反する可能性を強調しています。この運動は30年以上前に始まり、住民が放棄された土地に庭園を造成し、ニューヨーク市のGreenThumbのようなプログラムによって支援されてきました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済学校菜園：玄関の外での教育と学習
2012Rowena Passy · Education 3-13 · Global
本稿は、学校菜園を調査した2つのプロジェクトについて報告しており、学校菜園が小学生の学習に効果的に関与できる一方で、教師の間には菜園利用に関する意見の相違があることを発見した。本稿は、教室外学習に関する政策の矛盾したメッセージが、教師が学校菜園を利用する上での障壁となっていると主張している。
制度・ガバナンスの不全食育政策ビルバオ周辺の都市農業
2012David Tijero · Aldiri: arkitektura eta abar · Spain (Bilbao)
この論文は、ビルバオ郊外の非公式な家庭菜園に対する市当局の姿勢を批判している。過去数年間に実施された緑地再生計画の結果を分析し、都市農業を推進する政策の必要性を主張している。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ近郊農業サヘル地域における雨水持続可能管理の実施 - ダカール「ニアエス」ゾーンからのフィードバック
2012Sylvestre Dasylva · Journal of environmental science & engineering · Senegal (Dakar)
本稿は、セネガルのダカール「ニアエス」ゾーンにおける雨水管理について論じている。この地域は地下水位が高い農業窪地が特徴だが、最近の地下水位低下により一部が雨水集積地となり、都市農業などに利用されている。しかし、雨水補充不足による水文的乾燥と底地の都市化という二つの深刻な問題が観察されている。さらに、降水量の減少は洪水やマラリアといった被害を悪化させている。
環境負荷のトレードオフ気候変動都市農村連携政策近郊農業グレーターロンドン都市圏における裏庭での鶏飼育：福祉状況、バイオセキュリティ、疾病管理の問題
2012I. Karabozhilova, Barbara Wieland, Silvia Alonso, Laura Salonen, Barbara Häsler · British Poultry Science · United Kingdom (London)
2010年にグレーターロンドン都市圏の裏庭で鶏を飼育する30の飼育者を対象としたアンケート調査では、鶏は概ね自然な行動ができる生活環境を与えられていたものの、ほとんどの飼育者が給食残渣の給餌に関する規制を遵守していなかった。疾病予防策は稀であり、飼育者の間で鳥類および人獣共通感染症に関する知識や認識が不足していることが観察され、疾病管理に影響があることが示された。
制度・ガバナンスの不全健康政策コミュニティ第29章 公共空間、都市農業、そして新しいコモンズの草の根による創造：政策立案者への教訓と課題
2012Chiara Tornaghi · · United Kingdom
英国リーズの4つのプロジェクトに焦点を当てた、草の根の都市農業イニシアチブに関するこの学術活動家の研究は、地方および地域の機関がこれらの新しい要求に対応する能力が限られていることを発見した。計画の伝統が機関を制約し、柔軟な公共空間の創出に失敗している。その結果、短期的な解決策は「緩やかな空間」や草の根グループと地方議会との間の場当たり的な交渉に見出されるが、これらは緊急または残余的な慣行の域を出ず、都市公共空間管理における課題を浮き彫りにしている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義都市農村連携広州市における都市農業の発展状況と戦略
2012Shengzhong Chen · Guangdong nongye kexue · China (Guangzhou)
本研究は、広州市における都市農業の発展条件、プロセス、特徴、および障壁を分析した。広州市の都市農業は生産、技術実証、生態系障壁、レジャーサービスなどの機能を形成しているが、農業の地位低下、都市用地の拡大、労働力不足、環境汚染といった内外の発展障壁に直面していることが示された。これらの障壁は、都市農業の健全で持続可能な発展を阻害している。
制度・ガバナンスの不全政策経済都市農村連携気候変動都市公園の進化に関する批判的考察を通じた都市農業公園の発展可能性
2012윤희정, 조미경 · · Korea
この研究は、21世紀の都市公園の現状を批判的に考察し、その新しいパラダイムを分類することを目的とした。都市公園は、プロセス、開放性、生産性、コミュニティ空間など多くの進歩的側面を持つ一方で、樹木の成長期間の長さ、オープンスペースの覆い、生態学的限界、経済的妥当性、都市のスプロール化、低炭素戦略としての不活用、隣接分野との負のコンシリエンスなど、多くの批判に直面している。これらの批判的考察に基づき、研究は代替案として都市農業公園を提案した。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ経済都市農村連携都市周縁部における農地転用規制：土地利用計画から食料戦略へ。プロヴァンスとトスカーナの2つのケーススタディからの洞察
2012Coline Perrin · International Planning Studies · France, Italy
プロヴァンスとトスカーナにおけるケーススタディは、都市周縁部での農地保護において、計画規制と土地市場規制だけでは不十分であることを示している。規制アプローチが地域住民の関与に基づく農業と食料のグローバル戦略に統合されない場合、農地は効果的に保護されない。農地保護政策は、トップダウン政策とボトムアップイニシアティブを組み合わせ、都市農業の多機能性を認識する場合に、より効果的である。
制度・ガバナンスの不全政策近郊農業コミュニティ食料主権・社会正義ジョージア州アトランタ都市圏におけるコミュニティガーデニングの成功戦略と障壁
2012Julie L. Self, Amanda Wyatt, Aimee Webb Girard · The FASEB Journal · United States (Atlanta)
本研究は、ジョージア州アトランタの2つの都市郡におけるコミュニティガーデン（CGs）を、多様なガーデンリーダーへの半構造化インタビューを通じて特徴付けました。研究は、CGsの設立と維持における主要な障壁として、リーダーシップの制約、天然資源への信頼できるアクセス、および不明確な規制を特定しました。また、CGsが新鮮な食料、知識、コミュニティのつながりへのアクセスを促進し、その利点はコミュニティによって異なると判明しました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ健康政策団地内景観要素としての都市農業活性化のための作物指標導出および生態面積率改善案
2012강현정, 김세용 · 한국주거학회 학술발표대회 논문집 · South Korea
現代都市では開発が優先され、都市環境が悪化しています。生態面積率は集合住宅の外部空間における空間利用や植物の生育条件を十分に反映できていない可能性があります。都市農業は環境改善の可能性を秘めていますが、その適用に関する体系的な枠組みや明確なガイドラインが不足していることが指摘されています。本研究は、都市農業を活性化するための作物指標を導出し、生態面積率の改善方向を提案することを目的としています。
制度・ガバナンスの不全気候変動政策コミュニティ