研究・論文

F. Xavier Medina, José Antonio Vázquez–Medina, Marco Covarrubias · Edward Elgar Publishing eBooks · Mexico (Mexico City)

本章は、メキシコシティの周縁部に位置するユネスコ世界遺産湿地帯であるソチミルコのチナンパにおける食料生産、社会・環境問題、および将来の課題を結びつける要因について論じる。利害関係者によって実施された戦略とその効果を検証し、持続可能な食料システムの将来のシナリオを構想する。チナンパの島嶼性は、この地域の農業食料生産と住民の生活全般に独特の性格を与えており、既存の社会・環境問題を浮き彫りにしている。

Sofía Aguado, Helena Cotler, Marta Astier, Alejandro Padilla‐Rivera · Circular Economy and Sustainability · Latin America

本文献レビューは、ラテンアメリカの文脈に焦点を当て、都市型農業生産と連携した自治体コンポストシステムに適用可能な循環経済の評価手法を調査しました。循環性を評価するための多くの手法があるにもかかわらず、特にラテンアメリカの都市のような多様な状況において、自治体の有機廃棄物管理システムと都市型農業の循環性を評価するための構造化された手法が不足していることが明らかになりました。ライフサイクルアセスメント（LCA）は一般的に使用されますが、環境影響に重点が置かれ、社会的、経済的、循環性の側面が無視されることが多いと指摘されています。

Ara Jeong, Dylan S. Connor, Ronald I. Dorn, Yeong Bae Seong · Land · Global

本研究は、現代の浸食データと宇宙線生成核種10Be分析を用いて、世界の都市における都市化が土壌浸食に与える影響をモデル化した。その結果、年間平均降水量が1500mm未満の環境では都市化が土壌浸食を約7～19倍加速させ、より湿潤な都市中心部では23～72倍加速させることが明らかになった。米国フェニックスにおける1世紀にわたる都市拡大は土壌浸食を約12倍加速させ、都市土壌浸食サイクル理論を裏付けている。

Stefani Natalia Sabatini, Paulus Bawole, Haryati Bawole Sutanto · Jurnal Atma Inovasia · Indonesia (Yogyakarta)

本研究は、ジョグジャカルタ市コクロディルジャンにあるミグナニ農民グループに対し、都市農業開発のための家庭排水管理に関する支援について論じている。支援には、排水管理に関する教育、尿を液体肥料に加工する教育とシミュレーション、および簡易庭園排水処理リアクター作成ワークショップが含まれた。教育とシミュレーション活動は農民グループの能力向上に貢献したが、庭園排水処理リアクターの建設は排水源の場所調整に課題があり、実現が困難であった。

Victória Pansani Silveira Maia, Sílvia Aparecida Mikami Gonçalves Pina · Periódico Técnico e Científico Cidades Verdes · Global

このケーススタディは、インド（バンガロール、ハイデラバード、ヴィシャーカパトナム）における都市・近郊農業（UPA）の経験と、ブラジル・カンピーナスにおけるアグロフォレストリーシステムの経験を、文献レビュー、文書分析、参加観察を通じて分析しました。本研究は、アグロエコロジー実践における土地所有権の不安定さ、不動産圧力、特定の公共政策の欠如、地域社会の関与の不均一性といった共通の障害を特定しました。また、ケアネットワークや食料レジリエンスといった可能性も強調し、制度的支援と公共政策の必要性を指摘しています。

Édipo Alves Lacerda · Espiral revista de geografías y ciencias sociales · Brazil

グスタボ・エンリケ・セポリーニ・フェレイラらが編集した本書は、ブラジルのミナスジェライス州北部における土地と伝統的領域のための民衆闘争に焦点を当てた、モンテスクラロス州立大学（Unimontes）の研究者による批判的地理学の論文をまとめている。本書は、アグリビジネスの拡大による紛争、資源をめぐる争い、小規模家族農業への気候変動の影響、キロンボラ、先住民、伝統的コミュニティが直面する課題について論じている。本書は構造的差別や農村開発の他の側面にも触れ、これらのコミュニティへの負の影響を強調している。

S Aliyu, Okhimamhe A. A, I. M. Sule · International Journal of Research and Innovation in Applied Science · Nigeria (Lagos)

本研究は、ラゴス都市圏における都市農業の食料安全保障と持続可能性向上における役割を、政策立案者、都市農家、地域住民を含む様々なステークホルダーとのフォーカスグループディスカッションと定量的調査を通じて探求しました。都市農業は食料輸送距離の短縮、地域食料生産の強化、気候変動影響の緩和に貢献する可能性が示唆されました。しかし、土地需要やジェンダー格差といった課題が依然として存在し、統合的な政策アプローチと的を絞った教育プログラムが必要とされます。

K I Safitri, Oekan S. Abdoellah, Budhi Gunawan, P Parikesit · Ethics in Science and Environmental Politics · Global

本質的研究は、都市農業の商業化とそれが農業実践および環境倫理に与える影響を調査し、観察、詳細インタビュー、文書化を通じて43名の参加者と関わった。研究結果は、グローバルな商業化が環境持続可能性を促進する政策を育み、環境原則に合致した生産方法につながることを示した。しかし、地域においては、多年生作物のない傾斜地で栽培する農家が人工投入物や汚染された灌漑水に依存することが多く、仲介業者との契約関係による制約に直面している。

Yvon Mwengwe Muhongo, Eric Nice Nshembe Chishungu · Journal of Advanced Psychology · Democratic Republic of Congo

本研究は、コンゴ民主共和国ルアラバ州のムタンダ鉱山周辺の村落における気候変動と鉱山劣化の心理的および環境的影響を、混合手法を用いて調査した。調査結果は、鉱山サイトへの近接が生態学的劣化と心理的苦痛の主要な決定要因であることを明らかにした。鉱山サイトから5km以内の村落では、より高い環境劣化、より強い気候変動の認識、および相関分析によって裏付けられた有意に高いエコ不安と生態学的ストレスレベルが示された。社会的支援、コミュニティガーデン、地域生態系回復イニシアチブなどのコミュニティレジリエンスメカニズムは、心理的影響を部分的に緩和する。

Michaela Pixová, Christina Plank · Environmental Sociology · Czechia (Prague, Brno)

本稿は、チェコのプラハとブルノを事例に、都市の持続可能性における区画園とコミュニティガーデンの役割を比較した。自治体関係者、庭師、活動家による両者の認識を、都市の緑地への公共アクセス、コミュニティ形成、食料栽培、環境・気候保護の4つの側面で分析した。政府が現状に合致する庭園を優先する傾向は、市民の都市の権利、都市の持続可能性、および将来の脅威に対するレジリエンスを損なうと論じられている。

Sara-Charlotte Cayen, Kesnamelie-Ann Outha, Pierre Paul Audate · International Journal of Environmental Health Research · North America

本ナラティブレビューは、北米都市における都市型フードフォレストの生態系サービスと、都市の健康および食料の持続可能性への貢献をまとめた。2018年から2023年に発表された13件の研究に基づき、フードフォレストが持続可能な食料生産や気候調整などのサービスを提供することが示された。しかし、その導入には公共空間のガバナンス、維持費用、規制上の障壁、外来種などの生態学的リスクといった課題がある。

Corrie Hannah, Jordan Blekking, Julia Davies, Jane Battersby, Allan Chilenga, Dorcas Kabuya, Percy Toriro · Ecology and Society · Zambia

本実証研究は、2019年、2020年、2021年の世帯調査データを用いて、COVID-19パンデミックがザンビアの14都市における都市食料システム（UFS）にどのように影響したかを調査しました。記述的および回帰分析により、都市農業を含む世帯の食料調達方法が評価されました。多様な社会経済的四分位の世帯は、食料安全保障を維持する上で同様の課題に直面しましたが、能力と利用可能な資源に応じて異なる方法で対処しており、公平な結果が得られていないことが示されました。小規模で遠隔地の都市の世帯は露天市場、行商人、都市農業から食料を調達する傾向があり、より接続された都市の世帯は地元の店から食料を購入しました。

Christian Kofi Sarpong, Romanus Dogkubong Dinye, Alex Donbeinaa, Vera Nyarko Amoako · Asian Journal of Agricultural and Horticultural Research · Ghana

本研究は、2000年から2024年までの文献レビューを通じて、ガーナの都市における都市農業の役割を評価した。都市農業は食料安全保障、栄養、収入に貢献し、環境持続可能性を強化することが示された。しかし、土地保有の不安定さ、不安全な灌漑慣行、制度的支援の弱さ、政策統合の限定性といった課題が依然として存在している。

Marcus Robinson, Jacky Bowring, Shannon Davis, Sarah Edwards · Landscape Research · Global

この物語的レビューは、都市と農村の境界における都市の拡大が、生産的な農地、生物多様性、および生態系サービスの喪失を促進していることを探求しました。レビューは、これらの競合する利益が空間的にどのように交渉され得るかを検討し、多機能グリーンインフラが都市と農村の連続体全体で食料生産と生態学的機能の両方を統合する役割を強調しました。

Joseph Seong, H. Christopher Peterson, Simone Valle de Souza · Agribusiness · Global

この研究は、レタス生産のバイオエコノミックモデルを統合した多目的最適化モデル（IA-MOO）を用いて、都市型屋内農業（IA）の経済的および環境的持続可能性の可能性を評価しました。結果として、税引前利益（EBT）とエネルギー使用効率（EUE）は、短い生産スケジュール期間を除いて、一般的に相反する目的ではないことが示されました。

Gideon Baffoe, Philip Antwi‐Agyei · City and Environment Interactions · Ghana (Accra)

ガーナのアクラにおいて、都市農業（UA）が気候レジリエンスに果たす役割を政策立案者の視点から混合研究法で分析した。UAは食料安全保障、水利用効率、生態系保護に貢献するものの、その政策枠組みへの統合は、制度的調整の弱さ、競合する経済的優先事項、およびガバナンスの非効率性といった課題により限定的であることが判明した。

Fuchaka Waswa, Duncan Gichabe, Ruth Kahuthıa-Gathu · Journal of the Kenya National Commission for UNESCO · Kenya (Ruiru)

本研究は、ケニアのルイル郡郊外における1988年から2024年までの土地利用の変化をGISを用いて調査した。2024年までに、農地は45.62%減少し、都市の土地利用は509%増加し、放棄された石材採掘場により裸地および岩石地帯が133%増加した。農地の減少は、工業作物栽培面積の縮小と葉物野菜への転換を招き、集約的な準都市型農業における農薬使用量の増加が予想される。

Yukarie Ayu Wulandari, Ade Sumiahadi, Dirgahani Putri, Helfi Gustia, Rosdiana · Jurnal AGROSAINS dan TEKNOLOGI · Indonesia (Jakarta)

2025年3月から6月にかけて東ジャカルタで実施されたこの研究は、都市農業で栽培されたからし菜の重金属汚染レベルを調査した。からし菜のサンプルを5つの地区から採取し、鉛（Pb）とカドミウム（Cd）の含有量を測定した。結果として、からし菜のCd吸収は国家および国際基準をはるかに下回る非常に低いレベルであったが、Pb吸収は国家（0.5 ppm）および国際（0.3 ppm）の最大許容基準を上回っていた。大気質とからし菜のCdおよびPb含有量との間に強い相関関係は認められなかった。

Dauda Rotimi Awoniran, Temitayo Abayomi Adeseye, Shakirulah Olayemi Agboola, Shade Babalola · Sustainability Science and Resources · Nigeria (Lagos)

ナイジェリアのラゴス大都市圏における農地利用の変化が、1984年から2024年までのLandsat衛星画像とスペクトル指数を用いて調査された。研究結果は、農地が1984年から2013年の間に13.03%、2013年から2024年の間に21.79%減少したことを示した。1984年から2013年の間に農地の89.48%が他の土地利用に転換され、2013年から2024年の間には73.51%が転換された。正規化植生指数（NDVI）の結果は、都市農地の環境状態の悪化も示唆した。

Emilie E. Ellis, S. Campbell, Jill L. Edmondson · Proceedings of the Royal Society B Biological Sciences · Global

3都市の都市園芸地（貸し農園）における大規模な評価により、都市化勾配に沿ってハチ、ハナアブ、夜行性ガの種多様性が最大43%減少していることが判明しました。これらの減少は、樹冠や半自然生息地の減少といった分類群固有の景観変化によって引き起こされています。ハチと比較して、ガとハナアブは都市化に特に敏感であり、都市景観において広範囲の送粉者が脅威にさらされていることを示しています。

Blessing Nyamasoka‐Magonziwa, Esther Simango, Hatirarami Nezomba · Frontiers in Agronomy · Zimbabwe (Chitungwiza)

本研究は、ジンバブエのチトゥングウィザ地区における都市農家の気候スマートな作物生産慣行と、それが家計の食事に与える影響を評価した。2022年に4つの農家グループとのフォーカスグループディスカッションと107世帯へのインタビューを含む混合研究法を用いた結果、農家の23%のみが気候スマートに分類された。気候スマートな作物生産は家計の食事に肯定的な影響を与え、気候スマート世帯は非気候スマート世帯よりも有意に高い世帯食事多様性スコア（3.3対2.9; p=0.02）を示したが、2020/2021シーズンのトウモロコシ収量には有意な差はなかった（それぞれ2.10 t/ha対2.27 t/ha）。

Sergi Ventura, J.R. Armengol Miró, David Camacho-Caballero, Enric Casellas, Ricard Segura-Barrero, Alberto Martilli, gara villalba · Urban Climate · Spain (Barcelona)

この研究は、バルセロナ都市圏における都市の熱適応戦略を評価するため、疑似地球温暖化法とWRFモデルを使用しました。屋上アルベドの増加、灌漑セダム緑化屋根の導入、準都市農業と都市公園の増加という3つの戦略が評価されました。屋上アルベドの増加が日中の最大の冷却効果（−1.75 °C）をもたらし、緑化屋根と準都市農業が中程度の調整を示したものの、いずれの戦略も2100年までに予測される6 °Cの気温上昇を完全に相殺することはできず、深刻な温暖化シナリオ下でのこれらの適応策の能力には限界があることが示されました。

Sumit Vij, Vishal Narain · Wiley Interdisciplinary Reviews Water · Global

アジアとアフリカの都市周辺部（ペリアーバン）住民が都市化と気候変動による水安全保障への影響にどう適応しているかについての知見のギャップを埋めることを目的とした総説。グローバルサウスにおいて農村・都市の境界が急速に曖昧化する中、都市周辺部は水資源へのアクセスの弱まり、共有財産制度の衰退、市民参加の乏しさを特徴とし、水安全保障の観点から都市周辺部住民が持続的に周縁化されている実態を提示する一方、これらの住民が適応策を講じてもいることを示す。既存文献は主に、（1）都市周辺農業とその関連部門の脆弱性の増大、（2）水安全保障に関する適応計画への障壁と促進要因、（3）都市周辺地域における公正性、の3点に集中しているとし、都市周辺住民と都市住民との対立を緩和し水安全保障を改善しうる協力・集合行動の形態についてさらなる研究が必要だと論じている。

Vidjinnagni Vinasse Ametooyona Azagoun, Kossi Komi, Djigbo Félicien Badou, Expédit Vissin, Komi Sélom Klassou · Geographies · Africa

ベナンのグラン・ノコエ地域で都市部の菜園農家369人を対象に、社会経済・技術農学・意識に関するデータを収集し、多重対応分析（MCA）と上昇型階層分析（AHA）を組み合わせて気候脆弱性の多次元的な要因を分析し、K平均法によるクラスタリングで妥当なグループ数を確認した。その結果、洪水・干ばつ・乾燥期への曝露の程度が異なる、社会経済的・技術的・地域的特徴の異なる3つの脆弱性グループが識別された。最も脆弱な農家は、低所得で土地へのアクセスが限られ、洪水常襲地域で手動灌漑に頼る若い女性に偏っていることが示された。この結果は、適応能力の分布が不均等であることと、特に小規模・低所得で土地保有が不安定な都市農家に対する、気候関連リスクへのレジリエンス強化を目的とした個別対応型の公共政策の必要性を指摘している。

Ermias Debie · City and Environment Interactions · Ethiopia

エチオピア・バハルダール市で、都市農業(UA)とグリーンインフラ(GI)の統合について、利害関係者99人への調査・インタビューと参与観察を通じて検討した。統合を妨げる主な障壁(複数回答)として、支援的な政策・規制枠組みの欠如(87%)、認知度の低さ(57%)、空間的制約(51%)が挙げられた。多基準意思決定分析では、統合的実践が最も効果的な戦略と評価され(スコア16.81)、次いで庭園センターでの果樹植栽(16.18)、小規模菜園(13.83)、フェンス沿いの緑化(11.46)が続いた。構造方程式モデリングでは、温度調節と生鮮食料へのアクセスが持続可能な都市システム計画における重要因子として示された。