研究・論文

Fabio Amato, Lucia Simonetti · Journal of urban regeneration and renewal · Italy (Naples)

本稿は、イタリアのナポリ東部郊外ポンティチェッリ地区にある社会都市菜園に焦点を当てている。この地域は高い失業率や犯罪率など深刻な社会文化的問題を抱えているが、都市菜園は都市農業を通じて社会的結束を築き、持続可能性に貢献する例を示している。しかし、この都市農業の取り組みは、都市農業プログラムに関する全体的な大都市戦略に組み込まれない限り、孤立し、地域の環境持続可能性への貢献が限定的になるリスクがある。

Arthur Feinberg, Elena Hooijschuur, Nicole Rogge, Amineh Ghorbani, Paulien Herder · Journal of Artificial Societies and Social Simulation · Europe

本論文は、ドイツとオランダの事例データで検証された、欧州の都市コミュニティガーデンにおける持続的な参加条件を探るエージェントベースモデルを提示している。研究の結果、オストロムの集合的行動のための設計原則の全てが参加レベルの向上につながるわけではなく、むしろ参加はこれらの原則の特定の組み合わせに依存することが判明した。また、制裁メカニズムは常に有益であるとは限らず、特定の状況ではボランティアの参加にとって逆効果となる可能性があることも強調されている。

Sabina Rossini Oliva, Rafael López Núñez · Agronomy · Spain

この研究は、スペインのセビリアにある都市および農村の庭園、特に鉱山地域の都市庭園から採取された食品と土壌における潜在的な有害元素汚染を調査しました。鉱山庭園の土壌が最も汚染されていました。調査された野菜中のヒ素、カドミウム、鉛の濃度は法的最大レベルを超えませんでしたが、フダンソウやレタスなどの葉物野菜では高レベルのバリウム（最大42 mg kg−1）と亜鉛（最大123 mg kg−1）が検出され、これらの種子の摂取に関連する人体への健康リスクについてさらなる研究が必要であることが示されました。

Marta Crispo, Miriam C. Dobson, Roscoe S. Blevins, William Meredith, Janice A. Lake, Jill L. Edmondson · Environmental Pollution · United Kingdom

英国の10都市200箇所の都市園芸土壌における重金属（HM）およびメタロイド濃度が評価された。HMは広範囲にわたって存在したが、ほとんどの濃度は英国の土壌スクリーニング値（C4SLs）を下回っていた。しかし、鉛（Pb）の濃度は83%でC4SLsを超過しており、これは重要な懸念事項である。生物学的利用可能なHM濃度は総濃度のわずかな割合（0.01–1.8%）であり、黒色炭素（BC）と有機炭素（OC）がHMの固定化に寄与する可能性が示唆された。

Iwona Makuch-Pietraś, A. Wójcikowska-Kapusta · Land · Poland

この研究は、ポーランド南東部の6都市にある家庭菜園および家族区画園の土壌プロファイルにおける亜鉛（Zn）画分の分布、生物学的利用能、および総形態を調査しました。園芸処理は砂質土壌により大きな影響を与え、腐植層にはより高いZn含有量が存在することが判明しました。高い濃度指数とIgeo指数は、これらの土壌における顕著なZn汚染を示し、生物学的利用可能な亜鉛形態が特に高かったことを示しました。

Magdalena Szczepańska, Ewa Kacprzak, Barbara Maćkiewicz, Lidia Poniży · Moravian Geographical Reports · Germany; Poland

ドイツのヴェストファーレン・リッペ地方とポーランドのヴィエルコポルスカ地方における貸し農園（AGs）の利用と発展を比較分析しました。ヴェストファーレン・リッペのAGsは外部利用者にもアクセスしやすく、景観に調和していますが、ヴィエルコポルスカのAGsはアクセスが容易ではなく、内部利用者を優先し、周囲の景観に必ずしも溶け込んでいません。ポーランドの区画所有者が享受するかなりの自由は、食用植物栽培の段階的な周縁化を引き起こしています。

Cecilia Herbón, María Teresa Barral, Remigio Paradelo · Applied Sciences · Spain (Santiago de Compostela)

スペイン北西部サンティアゴ・デ・コンポステーラの都市土壌55地点で、Cu、Pb、Zn、Ni、Cr、Asの微量元素濃度が調査されました。ほとんどの土壌で微量元素濃度は地域のバックグラウンド値よりも高かったものの、スペインの規制では汚染土壌とは分類されませんでした。しかし、地質蓄積指数はほとんどの土壌が低度から中程度の汚染レベルにあることを示しており、特に都市中心部の緑地ではCu、Pb、Znの濃度が最も高く、CrとNiは母岩の岩石学的特徴に関連していました。

Damian Maye, Paul Swagemakers, J.S.C. Wiskerke, Heidrun Moschitz, James Kirwan, Ingrid Jahrl · European Urban and Regional Studies · Europe

本研究は、「持続可能なイノベーションの旅」の概念を用いて、ロッテルダム（オランダ）、ビーゴ（スペイン）、チューリッヒ（スイス）の都市食料イニシアチブを2013年から2018年までの6年間で詳細に調査した。マイクロレベルのイノベーション実践は持続可能性への転換を促す可能性があるが、イニシアチブまたは都市地域レベルでの利害の不一致により、潜在的に負の影響が生じることも観察された。

Sam Ramsden · Local Environment · United Kingdom (England)

本稿は、イングランド北部の恵まれない地域における慈善団体主導のコミュニティガーデニングプロジェクトを分析しており、これは3年間外部資金で運営された。このプロジェクトは、疎外された人々をうまく巻き込み、スキルと自信の向上、孤立の軽減、健康と幸福の改善、地域社会への貢献の機会をもたらしたが、専門的な管理を必要とする重大な課題に直面した。決定的に、資金提供終了後、コミュニティガーデンの将来は脆弱であり、経済的存続可能性の問題により、疎外された参加者にとっての成果の長期的な持続可能性は危うかった。

Viktoria Shchurova · Current problems of architecture and urban planning · Ukraine (Kiev)

本稿は、大都市の中心部および中間部に統合された農業部門の負の影響の問題を強調している。キエフ市の事例を挙げ、科学的および法的文書の実践的実施に対する批判的な見解が示され、都市の不動産開発における再編成、制限、または完全な禁止に関する戦略が分析された。キエフ市内の特定の不動産開発区画は、キエフ市の戦略的開発構想に従って、再構築、または完全な改修が必要であるとされた。

Susana Toboso‐Chavero, Cristina Madrid‐López, Xavier Gabarrell, Gara Villalba · Environmental Research Communications · Spain (Barcelona)

バルセロナ都市圏の201棟の建物と13,466人の住民からなる典型的な住宅団地で、屋上での食料・エネルギー・水生産システムの導入戦略が評価されました。住民は屋上での食料生産よりもエネルギーと水を提供する戦略を選択する傾向がありました。しかし、環境評価では、野菜生産を促進する代替案が最も環境負荷が低く、住民の生鮮食品需要の42〜56%を満たし、環境負荷を年間24〜37 kg CO2 eq m-2削減することが示されました。この結果は、住民が主にエネルギー費用に関心があり、食料不安や社会凝集性にはそれほど関心がないことを示しています。

Paul D. Jensen, Caroline Orfila · Food Security · United Kingdom

本事例研究は、公開データを用いて英国リーズ市の都市食料システムを空間的に分析し、その食料安全保障とレジリエンスを評価した。研究の結果、リーズには重要な食料生産・供給システムがあるものの、十分なエネルギーや主要栄養素を提供できる点で食料安全保障が確保されておらず、また全住民に対して公平に機能しているわけでもないことが判明した。都市農業を含むシステム改善には、多額の投資、複数部門の協力、そして強力なガバナンスが必要となる。

Elisabeth Ziss, Wolfgang Friesl‐Hanl, Sophia Götzinger, Christoph Noller, Markus Puschenreiter, Andrea Watzinger, Rebecca Hood‐Nowotny · Sustainability · Europe

オーストリア・ウィーンの都市菜園を対象とした市民科学プロジェクト「Heavy Metal City-Zen」では、参加住民が協力して土壌・植物試料を採取し、重金属汚染リスクを評価した。微量金属濃度は概ねガイドライン基準値を下回ったが、一部の菜園では土壌中の鉛・カドミウム・亜鉛濃度がオーストリアの推奨限度を超え、2か所の菜園では植物中の微量金属濃度が欧州の食品基準値を超えていた。プロジェクトは、新設の菜園が事前に土壌リスクを把握できるよう、この市民主導の調査をウィーン全域に拡大することを提案している。

Perla Zambrano-Prado, Francesco Orsini, Joan Rieradevall, Alejandro Josa, Xavier Gabarrell · Frontiers in Sustainable Food Systems · Europe

バルセロナ、ベルリン、ボローニャ、パリの欧州4都市を対象に、屋上都市農業（RUA）の導入に関わる主要因・政策・障壁を、関係者の視点から枠組み化・整理した研究。ワークショップとRUA関与者への調査という2段階で実施された。教育・環境・研究・技術革新・食料生産・社会的要因がRUA導入で重要な役割を果たす一方、水コストと汚染がRUAを制約する主要な文脈的要因として挙げられた。食料貿易・都市計画に関する政策がRUA発展を最も制限しており、建物高さの制限、歴史的建造物、専用の建築基準の欠如、建物設計・屋上アクセス性に関する大きな建築・技術的障壁が確認された。加えて、インフラの高コストとRUA産品の販売を禁じる政策が経済的制約として浮上した。都市間ではRUA普及への都市政策の影響や、経済・汚染要因の重要性の認識に大きな差があり、RUAに関する広範な情報の普及・整備と、規制・都市計画基準の新設・改定が必要だと結論づけている。

Ágnes Gagyi, Csaba Jelinek, Zsuzsanna Pósfai, András Vígvári · · Europe

本章は2000年代のハンガリーにおける住宅金融化の波を検討し、利益の獲得とコストの外部化が交互に生じる金融の過剰包摂と排除の力学を分析している。都市・農村の中間的な移行地帯が高リスクの住宅ローン貸付の主要な対象地域である一方、制度化された住宅金融から排除された空間でもあることを示し、事例として、住宅ローン返済と正規雇用を両立させながらインフォーマルな住居によって住居費を削減する世帯が集まる市民農園（アロットメントガーデン）を取り上げ、こうしたインフォーマルな再生産的対応策が包摂・排除を通じた資本蓄積の資源として機能していることを論じている。

Elia Apostolopoulou · · Europe (Greece)

ギリシャの二大都市アテネとテッサロニキに着目し、2008年の金融危機以降にコミュニティガーデニングが急増した背景を、都市政治生態学や急進的社会・都市地理学、質的社会調査の知見を用いて検証した研究。ギリシャはグローバルサウスで一般的なこの実践の長い歴史を持たないまま、危機後にコミュニティガーデンが急増した特異な事例とされる。著者は、コミュニティガーデンの創設が2008年危機後のヨーロッパ都市における格差拡大と結びついており、公有地の収奪への異議申し立てであると同時に、都市の共有地を取り戻し都市空間の生産のあり方を変えようとする要求の表れであると結論づけている。

Paola Branduini, Elena Colli · Landscape Research · Italy

イタリア・ミラノ周辺都市部で、公有地所有者が農村建築遺産の維持費をテナントに転嫁する新たな賃貸契約形態を導入した事例を、質的な社会学的分析により検討した。社会正義の観点からこの政策手段を分析し、生活の質への影響を調べた結果、同一の政策手段であっても、実施される戦略が異なれば、景観保全と生活の質の面で非常に異なる結果を生むことが示された。その違いは、考慮される社会正義の要素、および文脈的・個人的な特性に依存する。

Yuliia V. Medvedeva, Анатолій Кучер, Joanna Lipsa, Maria Hełdak · International Journal of Environmental Research and Public Health · Europe

ウクライナ・ハルキウ市の異なる機能区分（産業地域から学校菜園まで）で採取したリンゴを対象に、消費の安全性を評価した研究。全採取地点のリンゴ試料で重金属の最大許容濃度が超過しており、鉛はFAO・EU基準の11.47～38.86倍、カドミウムは1.76～5.68倍に達した。最も汚染が高かったのは各種廃棄物による土壌汚染が大きい住宅地域の試料だった。ハザード指数（HI）は年齢層により異なり、1～6歳の子どもで24.37～70.11、7～16歳の子どもで10.28～29.59、成人（18～65歳）で0.88～2.53だった。非発がん性リスクは免疫系・血液系・尿路系・神経系や肝臓・腎臓機能の障害に関連するとされ、リンゴ摂取による総発がんリスクは許容水準を超えていた。

Panagiota Kotsila, Isabelle Anguelovski, Francesc Baró, Johannes Langemeyer, Filka Sekulova, James J. Connolly · Environment and Planning E Nature and Space · Spain (Barcelona)

この論文は、自然ベースの解決策（NBS）が自然のネオリベラル化プロセスを招く言説的ツールとして機能することを分析し、スペインのバルセロナにおける2つのプロジェクト、パセイグ・デ・サン・ジョアンのグリーンコリドーとエスパイ・ヘルマニテスのコミュニティガーデンを検証しました。研究は、都市の自然が広範な社会生態学的利益を犠牲にして、エリート経済主体に奉仕する可能性があることを発見しました。また、ネオリベラリズムとその対抗に関する結果は、異なるガバナンス形態のために2つのプロジェクト間で非常に異なっていたと指摘しました。

Dávid Korányi, Róbert Gallé, Bettina Donkó, Dan Chamberlain, Péter Batáry · Urban Ecosystems · Germany (Göttingen)

ドイツのゲッティンゲン市で行われた本研究は、緑地（GS）の種類と周辺の都市化が鳥類群集に与える影響を調査した。区画農園と公園で点カウント法を用いて鳥類を観察し、都市化のレベルは不浸透性表面の割合で測定された。緑地周辺の都市化の増加は、鳥類の種多様性、機能的形質、または群集構成に影響を与えなかった。

Paola Clerino, Agnès Fargue‐Lelièvre · Sustainability · France

本研究は、フランスの都市農業関係者との参加型アプローチを用いて、専門的な都市内農場における持続可能性の目標と21の基準を特定した。6つの目標が設定され、農業環境および社会地域基準は経済基準よりも重要と見なされ、食料生産については言及されなかった。重要な発見として、意思決定者はプロジェクトの外部持続可能性と都市農家の農業的背景により焦点を当てており、農場の内部持続可能性を直接評価するのではなく、農家に依存していることが示唆された。

Mosen Farhangi, Margherita Turvani, Arnold van der Valk, G.J. Carsjens · Sustainability · Netherlands (Amsterdam)

オランダ・アムステルダム市を事例とした民族誌学的研究により、都市計画プロセスにおけるハイテク都市農業（HTUA）の導入障壁が分析された。この研究は、計画担当者とHTUA開発者の間の連携が不足していることを明らかにした。

Sara Giovansana, Giacomo Zanolin · Geography Notebooks · Germany (Berlin)

この研究は、ベルリンの都市創造性を検証し、テンペルホーフ飛行場とプリンツェシンネンガルテンの都市菜園に焦点を当てています。現地調査に基づき、ジェントリフィケーションに関連するクリエイティブクラスの取り組みの可能性について考察しています。本研究は、ベルリンのグリーン体験を都市の変化の兆候の一つとして概説することを目的としています。

Ulrich Häpke · sub\urban zeitschrift für kritische stadtforschung · Germany (Ruhrgebiet)

ドイツの都市および都市圏における都市農業の重要性を示す統計データがある一方で、都市農業は消費者への近接性という利点があるものの、絶え間ない土地の喪失という問題に直面しています。ルール地方の事例では、土地の喪失と高い賃貸農地比率が課題として挙げられており、これは都市農業が直面するガバナンス上の問題を示唆しています。

Carrie Ann Benjamin · Sociální studia / Social Studies · France (Paris)

本研究は、パリの密集した労働者階級の地域におけるコミュニティガーデニングと参加型都市主義を調査し、一時的な移動式コミュニティガーデンであるGoutte Verteに焦点を当てています。Goutte Verteの存続は、都市が切実に必要とする住宅と対立しており、貧困層、失業者、中流階級の庭師は緑地への欲求と快適な住宅への需要の間で板挟みになっています。コミュニティガーデンは、都市における「息抜きの場」の権利を考慮しない都市計画やガバナンスに対する具体的な代替手段として機能していることが示されました。