研究・論文

Chhaya Kolavalli · UKnowledge (University of Kentucky) · United States (Kansas City)

カンザスシティでの26ヶ月間の民族誌的フィールドワークに基づく本論文は、アフリカ系アメリカ人が多数を占める地域の住民の視点から、グリーン都市開発と都市農業プロジェクトを検証しています。都市の持続可能性と農業に関する支配的な物語が、上流中産階級の白人の声によって形成され、有色人種や貧困層を疎外し、排除するグリーン開発プロジェクトを支援していると主張しています。本研究は、これらの物語がもたらす現実の帰結を記録し、少数派主導の農業プロジェクトや近隣評議会による抵抗の取り組みを強調しています。

Manabika Sheel, Mohammad Bashir Ahmed, Shamim Ahmed Kamal Uddin Khan, Md. Matiul Islam · Fundamental and applied agriculture · Bangladesh (Khulna City)

2018年3月から4月にかけてクルナ市で実施された調査では、60人の屋上菜園家を対象に屋上菜園の現状と問題を分析しました。調査の結果、菜園家は支出に比べて経済的利益が非常に乏しく、ほとんどが趣味（98.33%）または美観（90%）のために屋上菜園を行っていることが判明しました。深刻な問題には、過度の熱（91.67%）、適切な栄養不足（87.08%）、屋根の負荷（72.92%）が含まれていました。

Erwin van Tuijl, Gert-Jan Hospers, Leo van den Berg · European Spatial Research and Policy · Global

本論文は、都市農業（UA）の概念を探求し、その立地および戦略的側面を議論しています。世界中の都市の事例を用いて、UAが持続可能な都市開発の社会的、環境的、経済的柱に貢献できることを示していますが、都市が都市農業に投資する際には考慮すべき限界も存在します。

Miguel A. Altieri, Clara I. Nicholls · Agro Sur · Global

都市農業は世界の食料の15〜20%を供給できると推定されているが、既存のほとんどの都市農場では収量が低いため、都市の食料自給率に大きく貢献できるかは疑問である。アグロエコロジーは、多様で生産的かつ回復力のある都市農場の設計に重要な原則を提供することで、都市農業の生産可能性を高めることができる。本稿では、土壌の質を高め、植物の健康を向上させるための原則と実践について述べている。

Muhammad Shahid, Camille Dumat, Nabeel Khan Niazi, Sana Khalid, Natasha Natasha · VertigO · Global

世界保健機関が推奨する限度（10 μg/L）を超えるヒ素濃度が世界各地の地下水で頻繁に検出されており、数百万人がヒ素に曝露している。この研究は、特に井戸水や生産された野菜の汚染に直面する可能性のある都市の園芸家や農家向けに、ヒ素に関する学際的な知識を統合している。地質起源のヒ素は、特にアジアの多くの国で主要な健康上の脅威となっており、都市農業における人間のヒ素曝露を回避・低減するための助言が提案されている。

Sara J. Taetzsch, Andrea S. Bertke, Karen Gruszynski · Zoonoses and Public Health · United States (Richmond)

この研究は、GISを用いて、バージニア州中部リッチモンド大都市圏における野良猫の生息域と人間が頻繁に訪れる場所との潜在的な重複を調査しました。2016年7月から11月にかけて、TNRクリニックのために275匹の野良猫が捕獲されました。その結果、野良猫の8.0%が公立の小学校または幼稚園の敷地内に侵入する可能性があり、リッチモンド市で捕獲された野良猫の81.5%が公園やコミュニティガーデンを含む関心のある場所へ徘徊する可能性があることが示され、人獣共通感染症伝播のリスクが指摘されました。

Désiré Bisimwa Byamungu, Affermi Kufinu Dia Matondo, Mireille Kimanda Asha · · Africa

キンシャサのフナ渓谷における土地占有、土地紛争、およびその管理に関する空間分析と社会経済調査が実施された。調査結果は、渓谷における人為的占有の強い進展を示し、慣習的首長による区画の違法販売や非市場園芸家による農地の違法占有など、複数の土地紛争が存在することを明らかにした。これらの紛争の管理は、しばしば地区長や法務省に委ねられている。

Cuthbert Majoni, Deliwe Tembachako, Anyway Katanha · RePEc: Research Papers in Economics · Zimbabwe

本研究は、ジンバブエのビンドゥラ都市地域で都市ウズラ飼育の実現可能性を評価するために実施され、スノーボールサンプリングで選ばれた40人の都市ウズラ農家と10人の主要な情報提供者に半構造化インタビューを行いました。主な課題として、不十分な飼育施設、スペース不足、盗難、捕食、知識不足、市場価格の変動、信用へのアクセス不能、都市農業政策の誤解が挙げられました。これらの課題にもかかわらず、都市ウズラ飼育は家族の収入を増やし、貧困をある程度軽減する可能性を秘めていることが示されました。

M. L. Dotaniya, V. D. Meena, S. Rajendiran, M. Vassanda Coumar, Asha Sahu, J. K. Saha, S. Kundu, Hiranmoy Das, A. K. Patra · Journal of the Indian Society of Soil Science · India (Bhopal)

インドのボパール、パトラナラ近郊の準都市型農地で、50年以上にわたる未処理下水灌漑が土壌特性に与える影響を調査した事例研究が行われた。調査結果は、下水灌漑された畑の表層土壌で重金属濃度が高いことを示し、これが大きな懸念事項となっている。一方で、土壌微生物数、酵素活性、有機炭素含有量も高く、炭素隔離の促進が示唆された。

Simon Kojo Appiah, Eric Nimako Aidoo, Derrick Asamoah Owusu, M. W. Nuonabuor · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Ghana (Kumasi)

本稿は、ガーナのクマシにおける表土サンプルに対する地球統計学的技術を用いて、重金属の空間分布と摂取による潜在的リスクを評価します。単変量および多変量セミバリオグラムモデルから得られた結果は、100から300メートルの範囲の自己相関を持つ強い空間的依存性を示しました。作成されたリスクマップは、ほとんどの土壌重金属において強い空間的異質性を示し、商業地域に近い場所で極めて高い汚染リスクが確認されました。

Sue Webb, John Diaz · EDIS · United States (Florida)

フロリダ州のコミュニティガーデンを立ち上げ、維持する上での障壁、課題、障害を明らかにするため、デルファイ調査が実施されました。この3ページの文書は、その調査結果をまとめたものです。

Pascale Scheromm, Christophe‐Toussaint Soulard · Geographical Research · France

本論文は、フランスの3つの中規模都市における農業の空間分析を提供し、特にプロ農場に焦点を当てています。都市内に重要な農業空間が存在し、畑作型で市場志向の農業が持続していることが確認されました。観察されたダイナミクスにおける主要な決定要因として、都市の地理、土地投機と都市化が農家に与える影響、および一部の農家による抵抗と適応プロセスが強調されています。

Melinda R.S. Moata, Oskar Kollo, Yofris Puay, Yos Rhuma, Charles Tlonaen, Zakharias Duka · PARTNER · Indonesia (Kupang)

この調査は、インドネシアのクパン市ラシアナにある10,078ヘクタールの未管理地の都市農業への適応能力を評価した。研究の結果、土壌深度、侵食レベル、土壌肥沃度、排水性、石の多さといった制限要因により、2つの土地単位が土地能力クラスIIIに分類された。土地管理の推奨事項には、土壌の深さを増やすことや、多機能な土地利用アプローチを用いた都市林または都市農業開発の適用が含まれた。

Marit Rosol · · Global

本章では、都市コミュニティ菜園の政治学について、新自由主義的・緊縮的都市主義と進歩的都市政治の間の曖昧な位置づけを論じています。都市コミュニティ菜園は、土地利用をめぐる争いとジェントリフィケーション、新自由主義的都市ガバナンスにおけるボランティアの役割、コミュニティと自己の技術を通じた統治という3つの方法で、新自由主義的都市主義を強化する可能性があると主張しています。都市の緑地に関する自助努力の継続的な強調は、市民参加が特定のグループや価値観に排他的に焦点を当てた場合に、さらに問題となります。

Jane Entwistle, Patrick M. Amaibi, John R. Dean, Michael E. Deary, Daniel Medock, Jackie Morton, Ilia Rodushkin, Lindsay Bramwell · Environment International · United Kingdom

この研究は、都市農業サイト（UAS）における園芸家の鉛曝露を評価し、土壌評価基準の導出を改善することを目的としました。英国の31のUASガーデンで約280組の土壌と作物サンプルを採取し、43人の園芸家と29人の非園芸家の隣人の血液鉛レベル（BLL）を測定しました。サンプリングされた土壌の98%で鉛濃度が現在の英国UAS土壌ガイドライン（80 mg/kg）を上回っていましたが、高濃度の土壌鉛にもかかわらず、参加者全員のBLLは0.1 mg/kg未満でした。この研究は、UASの土壌から植物への濃度係数（SPCF）が鉛の取り込みを著しく過大評価していることを示しました。

Matthew Reed, Evy Mettepenningen, Paul Swagemakers, M.D. Domínguez García, Ingrid Jahrl, Marlinde Koopmans · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Europe

英国ブリストル、ベルギーのヘント、スペインのビーゴ、スイスのチューリッヒの4つのヨーロッパ都市圏を事例に、都市レベルでの食料ガバナンスのあり方を検討した。市民が都市食料において果たす役割と、それが都市圏ガバナンスにもたらす課題が示された。都市食料活動家は、水平的なネットワーク形成や明確な要求伝達を通じて、都市の統治方法について重要な問題を提起している。

Virginia L. J. Bolshakova, John Gieng, C. Sheena Sidhu, Mary Vollinger, Lorena Gimeno, Jessica Guild · Journal of Youth Development · United States (California)

低所得地域における学校菜園プログラム「Healthy Living Ambassador」は、学校、地域プログラム、カリフォルニア大学協同組合普及事業からのリソースを統合しました。このプログラムは、文化的に有能なティーンエイジャーを教師として活用し、小学生の若者に健康的な生活を教えることを目的としました。プログラム開発の成功と課題が議論されており、公立学校が持続可能な庭園ベースのプログラムを確立するためのリソースとサポートをしばしば欠いていることが示されました。

Chihambakwe, Michelle, Mafongoya, Paramu, L., Jiri, Obert · University of Zimbabwe Institutional Repository (University of Zimbabwe) · Africa

本レビューは、ジンバブエにおける都市および準都市農業における食料主権原則の適用を検証している。都市部の世帯がこれらの実践を生活に組み込んでいるにもかかわらず、それらを管理する制度的取り決めは依然として曖昧であると指摘している。レビューは、すべての利害関係者を巻き込むことの失敗が都市および準都市農業を損ない、結果として食料不安の増大と持続不可能な慣行の使用につながると結論付けている。

김정식, 한미영 · · South Korea

本研究は、韓国における都市農業専門家養成教育課程の適切性を検討し、2018年に大田の受講生を対象に調査を行った。受講生の60%以上が専門家を知識伝達者と見なし、資格取得が主な動機であった。主要都市のプログラムは基本的な栽培に焦点を当てていたが、研究は現在のカリキュラムが将来の都市農業の動向に対して不十分であると結論付けた。都市コミュニティの理解、産業化、協同農業、農場管理に関するプログラムの追加が推奨された。

Isabel de Felipe · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Global

本稿は、都市農業が新たな支援を得ている活動である一方で、不適切なガバナンスに起因する困難に直面していると述べている。本研究は、食料安全保障や経済発展を含む、持続可能な都市農業を達成するための8つの手段を特定した。各都市は相乗効果を達成するために特定のガバナンスを必要とすると結論付けている。

M.K. Saleh, Azher Mustafa · Journal of Agricultural Extension · Nigeria (Kaduna State)

この研究は、ナイジェリアのカドゥナ州における213の都市農家を対象に、食料安全保障と生産性を調査した。結果として、世帯の54.5%が食料不安状態にあることが示された。回帰モデルは、都市農業世帯が食料安全保障を確保する確率が51%であると予測し、都市農業の取り組みにもかかわらず食料安全保障への影響が限定的であることを示している。

Kate Wright · Cultural Studies Review · Australia (New South Wales)

オーストラリア、ニューサウスウェールズ州の旧イーストアーミデールアボリジニ保護区の一部であった土地で、コミュニティガーデンを共同で植え、維持する博士研究員プロジェクトが2014年に開始されました。この研究は、新自由主義大学の枠内で反植民地主義的な多種研究プロジェクトに関わる経験を個人的な物語として提供し、植民地主義的な特権関係に基づく反植民地主義プロジェクトの可能性と限界を問いかけています。

Marie Gisclard, Richard Raymond · Institut français d’études anatoliennes eBooks · Turkey (Diyarbakır)

本稿は、トルコ・ディヤルバクルのヘヴセル庭園を調査しており、都市の成長と都市が庭園をあらゆる面で支配する非対称な関係により、持続可能性の課題に直面していることを指摘しています。水資源の質と量の不足に起因する、庭園と都市間の不均衡な関係が浮き彫りになっています。中央集権的な政治ネットワークや農家固有の適応策を含む3つの社会政治的プロジェクトの共存と競争は、この関係の再検討と、大都市における権力集中のプロセスに代わるものを求めています。

Ibrahim Aliyu Kankara, Hani Farouk · Annals of Geographical Studies · Nigeria (Kano)

ナイジェリアのカノ市における飲料水供給問題を評価した研究です。384件のアンケート調査と水供給機関の調査から得られたデータを使用しました。カノ市では、水処理施設の不足、停電、資金不足などの問題により、水供給が需要を満たしていないと結論付けられました。

Natalia Caroline de Souza Aguiar, Marcelo Alves Ramos, Múcio Luiz Banja Fernandes · Asian Journal of Applied Sciences · Brazil

本研究は、ブラジル北東部の公立学校の教師13名を対象に、2014年に植えられた薬用庭園の重要性と利用に関する見解を分析した。インタビューの結果、ほとんどの教師が教材としての学校庭園の重要性を認識しているにもかかわらず、その利用に対する教師たちの関心の欠如が明らかになった。この結果は、学校における介入プロジェクトには教師がそれを利用する準備ができている必要があり、教師研修計画の必要性を示唆している。