研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
4 件
スマート都市農業におけるB40層の参加行動決定要因の探求
2025· International Journal of Business and Technology Management · Malaysia
この体系的文献レビューは、マレーシアのB40所得層がスマート都市農業（SUF）に参加する際の行動決定要因を探求しました。レビューの結果、B40層の農家は、限られた金融リテラシー、不十分な管理、外部支援への依存により、SUFプロジェクトを維持することに困難を抱えていることが判明しました。知覚される支援とインセンティブ、内部要因、外部要因の3つの領域にわたる主要な行動決定要因を明らかにする概念的枠組みが開発されました。
事業採算・継続性コミュニティ食料主権・社会正義福祉経済ケープタウンとマプトの食料不安地域における都市農業が持続可能な都市食料システムに貢献する可能性
2019Nicole Paganini, Stefanie Lemke, Inês Raimundo · ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE · Sub-Saharan Africa
南アフリカのケープタウンとモザンビークのマプトにおいて、都市農家と家庭菜園家を対象とした2つのベースライン調査と質的詳細インタビューを実施し、都市農業の可能性を探った。調査結果は、都市農家や家庭菜園家が食事に栄養と多様性を加え、収入に部分的に貢献できることを示した。しかし、ケープタウンでは、地域および外部市場へのアクセス、公正な価格設定、生産における主権が主な課題として挙げられた。
事業採算・継続性食料主権・社会正義福祉経済コミュニティソルトシティハーベストファームの拡大に向けて：コミュニティ農園の影響、課題、そしてニューアメリカン農家の農業のあり方と願望を探る
2015Rose Tardiff · Syracuse University Libraries (Syracuse University) · United States
ニューヨーク州カークビルにあるソルトシティハーベストファーム（SCHF）は、ニューアメリカンの参加者に利益を提供しているものの、能力が限られ、長期的な持続可能性に懸念がある完全ボランティアプロジェクトである。研究では課題が特定され、役割の明確化やニューアメリカンの意思決定への統合を含む組織改善が提案された。この研究は、SCHFがインキュベーターモデルに移行するよりも、参加者が自分たちの食料を栽培する場所として継続することが彼らの利益に最も適していると結論付けた。
事業採算・継続性コミュニティ福祉食料主権・社会正義経済ハルツームにおける国内避難民の生計戦略としての都市および準都市農業
2008Friedhelm Streiffeler, Elsamawal Khalil Makki, Ali Ayoub · Econstor (Econstor) · Sudan (Khartoum)
スーダンの大ハルツーム地域で行われた本研究は、国内避難民の生計戦略としての都市および準都市農業を調査しました。都市農業は絶対的貧困を大幅に削減する一方で、新しい環境での実施は、自然的、経済的、社会的な違いにより多くの問題に直面し、農業開発の程度は低いままでした。小規模な畑を持ち、農業開発の程度が低い移住者ほど故郷への帰還を強く望み、社会への統合も滞在または帰還の決定に影響を与えました。
事業採算・継続性福祉コミュニティ都市農村連携経済