研究・論文

Virginia Hamdan, Paula Natinzon · REVISTA BRASILEIRA DE AGROECOLOGIA · Argentina

本研究は、アルゼンチンのUNMdP食料自給プログラムにおける41のアグロエコロジー都市菜園の組織的持続可能性の度合いを定量化した。グループの潜在力、自己管理能力、組織的実践の3つの指標に基づき、社会組織的持続可能性指標（ISO）を開発した。ほとんどの菜園は、主に自己管理能力と組織的実践により、ISOの「中程度」の評価を示した。

Craig J. Thompson, Gökçen Coskuner-Balli · Journal of Consumer Research · Global

本稿は、有機食品運動の企業化が、通常は取り込みと見なされるが、実際には対抗的な市場反応を生み出す可能性があると主張している。この反応は、商業的な主流化によって弱められた対抗文化の対立的側面を積極的に促進する。本研究は、企業の取り込みに対するこの反応の例として、地域支援型農業（CSA）を分析している。

Emily Brady · Ethics Place & Environment · Global

この記事は、環境芸術とランドアートの制作が、自然と人間との間に肯定的な美的・道徳的関係を育むかどうかを探求している。これらの芸術作品に対する特定の種類な美的異論を批判的に検討し、ロバート・スミッソンやアンディ・ゴールドワーシーらの作品をこの非難から擁護している。一部の環境芸術やランドアートは、自然への「美的侮辱」を構成するのではなく、自然への「美的配慮」を示していると主張されている。

Donna Tangen, Ruth Fielding‐Barnsley · Australian Journal of Environmental Education · Global

この研究は、文化的に多様な学校において、学校菜園が第二言語としての英語（ESL）を学ぶ生徒の栄養に関する学習に与える影響を評価した。収集されたデータは、生徒の学習における肯定的な成果と、学校コミュニティへの帰属意識の向上を示した。この研究は、教師の態度がESL生徒の環境教育学習への関与に大きく影響すること、そして菜園を活用した栄養に関する授業が、体験学習を通じて教室での学習を効果的に支援したことを示唆した。

Susan Thompson, Linda Corkery, Bruce Judd · · Australia (Sydney)

本研究は、オーストラリアのシドニー内西部に位置する大規模な高層公営住宅団地におけるコミュニティガーデン計画を調査しました。この計画は、団地内の社会問題を改善するための都市再生プログラムの一部でした。研究の結果、このプロジェクトは公営住宅の入居者に対して、リラックス、身体活動、近隣住民との交流、異文化・異宗教間の共有、園芸や持続可能な環境実践の学習、低コストの新鮮な農産物へのアクセスなど、幅広い肯定的な身体的・心理的ウェルビーイングの成果をもたらしました。この研究は、コミュニティガーデンが健康的で社会的に持続可能なコミュニティを構築するために必要な身体的、感情的、精神的ウェルビーイングを高める上で重要な役割を果たすことを確認しています。

N. Hooton, Diana Lee-Smith, Nasinyama, G., D.L. Romney, Gertrude Atukunda, Margaret Azuba, Maria Kaweesa, A. Lubowa, Muwanga, J., Mary Njenga, Young, J. · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Uganda

このワーキングペーパーは、1990年から2006年にかけてウガンダのカンパラにおける都市農業に関する政策変更に影響を与えたアクター、出来事、および影響を分析しています。エピソード研究、ケーススタディ分析、成果マッピングを組み合わせた手法を用いて、これらの政策的・制度的変化がどのように、なぜ生じたのかを検討しています。

Alfred Geresom Musamali · · Uganda (Kampala)

カンパラ都市農業チームは、第3回世界都市フォーラム（WUF3）の期間中にネットワークを構築し、様々なプロジェクトサイトを視察した。

Yang Hu · Shanxi Architecture · Global

本稿では、コミュニティガーデンと子供向け庭園を簡潔に紹介し、子供向け活動庭園のデザイン原則を提示する。異なる年齢の子供たちの心理的および行動的特性に基づき、各年齢層の子供向け庭園デザインにおける留意点と、各デザインポイントで注意すべき問題を分析する。

Craig J. Thompson, Gökçen Coskuner-Balli · Journal of Consumer Culture · Global

本稿は、倫理的消費主義の一形態としてのコミュニティ支援型農業（CSA）を分析しています。分析では、CSAの側面が、消費者がその実用的な不便さや選択の制約を道徳的な美徳として認識することを可能にする方法を説明しています。本稿は、これらの地域に根ざした市場関係がもたらす社会的影響を評価することで締めくくられています。

Elizabeth Janette Newmeyer · CSUSB ScholarWorks (California State University, San Bernardino) · Global

本プロジェクトの目的は、教師がスクールガーデンを効果的かつ効率的に活用し、必要な基準を教えながら生徒間の平和を促進するためのカリキュラムガイドを開発することでした。この開発には、スクールガーデニング、平和カリキュラム、カリキュラムデザインに関する文献の徹底的なレビューが用いられました。

Zhu Xiao-yong · Journal of Jinling Institute of Technology · Global

この記事は、都市の緑化と園芸における新しい植物種の利用について論じ、生物多様性と都市生態学的建設への貢献を強調しています。その適用に関連する主な問題を要約し、その用途と原則を詳述し、効果的な統合のための解決策と対策を提案しています。

Mariama Diop, Toumani Sène · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Senegal (Dakar)

本研究は、都市ダカールにおけるコミュニティガーデンが食料安全保障と持続可能な農業実践に与える影響を評価しました。参加者調査では、70%以上の参加者が少なくとも1つの新しい園芸技術を採用し、持続可能な農業実践への意識の有意な変化が示されました。この研究は、コミュニティガーデンが食料安全保障を改善し、都市住民の環境管理を促進する可能性を強調しています。

Toure Sylla Mamadou, Mamoudou Diop · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Senegal (Dakar)

セネガルのダカールで行われたこの3年間の研究は、コミュニティガーデンの参加者を対象とした調査とインタビューを通じて、都市の食料安全保障システムを調査した。参加者の75%が、資材や設備の政府補助金によって都市農業への関与が増加したと報告した。本研究は、コミュニティガーデンへの参加に関する以前の知見を検証し、補助金付き資源による顕著な増加を指摘し、的を絞った介入の有効性を強調している。

Mark Anderson-Wilk · Journal of Soil and Water Conservation · Global

本抄録は、1960年代に日本とヨーロッパで開拓され、1980年代半ばに米国に導入された地域支援型農業（CSA）の概念について論じています。CSAは、個人が農場のメンバーとなり、食料生産のリスクと利益を農家と共有し、地元の農産物を受け取るモデルとして説明されています。本抄録は、CSAが天然資源の保全を支援するかという問いを提示していますが、この問いに関する具体的な調査結果や結論は示されていません。

Anna Jørgensen, Marian Tylecote · Landscape Research · Global

本論文は、現代の都市景観に対するアンビバレントな反応の起源を探求し、ポストモダンな荒野が都市の隙間に見出される可能性を提案する。これには、森林地帯、放棄された区画、河川回廊、荒廃した敷地など、自然植生が自生する場所が含まれる。このような隙間の荒野の景観は、重要な機能と豊かな意味を持ち、自然と人間の関係を理論化することや、都市景観の計画と設計に影響を与えるものとして特定されている。

María de los A Pino, Loracnis Hernández, María E Dominí, Arturo Ocampo Ramírez, Z. Terán, Eduardo Calves · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Cuba

キューバのサン・ホセ・デ・ラス・ラハスとアロヨ・ナランホで行われたこの研究は、参加型品種選定と農民実験が都市部のバナナ栽培における植物多様性を導入、採用、普及できるかを評価することを目的とした。結果は、アグロバイオダイバーシティフェアからの材料の導入と採用における参加型手法の可能性と、選定基準および各自治体の特定の状況に基づく材料選定の違いを示した。これは、このような都市栽培経験の最初の具体的な証拠を提供した。

Loracnis Hernández, María de los A Pino, Elein Terry · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Cuba (San José de las Lajas)

ハバナ州サンホセ・デ・ラス・ラハスで行われたこの研究は、都市農業における伝統的な普及方法を支援し、種子の多様性へのアクセスと管理知識に関する農家の問題を解決するために参加型手法を適用することを目的とした。3回の農業生物多様性フェアにより、生産者はバナナ、トマト、唐辛子、ピーマンの好みの品種を選択でき、FIAT-01バナナ、アマリアトマト、コマンダンテ・ラルゴピーマンが特に選ばれた。農家学校と農民実験に焦点を当てた第2段階では、豆の品種多様性が増加し、新しい品種の普及と採用が促進された。

Ania Yong, Eduardo Calves, Bárbara Benítez · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Cuba (San José de las Lajas)

キューバのサンホセ・デ・ラス・ラハス市の北、南、ジャマイカ地区の菜園、区画、庭における作物多様性の診断調査が行われた。主な栽培作物は野菜、次いで果物、花であった。切り花の生産技術に関する知識は依然として不十分であり、生産者の80%が60歳以上であることが調査で判明した。

Rosalía Rodríguez López · Revista General de Derecho Romano - ISSN 1697-3046 · Global

本稿は前3〜2世紀のローマにおける菜園（ホルトゥス）を、都市建築の発展という観点から検討する歴史・法制史的考察である。「イタリア式住宅」では菜園が住居建築の一部をなし、コンプルウィウム＝インプルウィウムは住居と菜園に給水する貯水槽として機能した。退役軍人に割り当てられたアゲル・プブリクス（公有地）はしばしば極小区画で、住居に付随する集約的な都市型菜園に等しかった。カトの農書は、郊外の菜園とウィラ（農業経営地）に付属する菜園とを区別しており、ホルトゥスの概念発展における一段階を示す。

Carla Ellen Lima Lemos, Eduardo Sevilla Guzmán · REVISTA BRASILEIRA DE AGROECOLOGIA · Argentina

過去20年間にアルゼンチン北部諸州からロサリオ市へ移住してきた集団の一部が、グアラニー文化圏出身であり、その土地での農作業の経験を言語とともに持ち込んだことに着目した研究ノート。産業型の自然管理モデルへの対抗としてアグラリオ同盟の闘争や、軍事独裁による弾圧後は自給用の伝統的な菜園と民衆協同組合主義に携わってきた経緯を踏まえ、ロサリオ市の共同体オーガニック菜園にグアラニー的な管理形態が存在するという仮説を検証する研究をCEPARで開始することを目的とする。仮説が支持されれば「ロサリオ独自のアグロエコロジー的菜園スタイル」と呼びうるとし、実際に形成されてきた都市農業モデルは、移民集団の知識と近代慣行農学の技術的知見との相互作用によるものだとしている。

· · Global

欧州と北米において、生産者が新鮮で高品質な農産物を直接販売する新しい食品小売形態が近年拡大していることを論じた論説。都市部でのファーマーズマーケットの発展が最も顕著な例だが、街頭市場や公設市場の再興、ファームショップ、ボックススキーム、地域支援型農業、共同購入形態などの新しい小売の広がりも見られるとする。これらの取り組みに共通するのは、大手小売業者の優位によって近年断ち切られてきた生産者と消費者の関係を、新しい直接的な形で再結合する点にあるとし、この多様な形態群を指す語として「オルタナティブ・フード・ネットワーク」が用いられていると説明する。具体的な調査データは示されていない。

Jonathan Kingsley, Mardie Townsend · Urban Policy and Research · Australia (Melbourne)

オーストラリアのメルボルンにある「Dig In」コミュニティ・ガーデンのメンバーを対象とした小規模な定性調査は、都市のコミュニティ・ガーデンがソーシャル・キャピタルを向上させる機会をどの程度提供するかを調査しました。この研究は、ガーデンへの参加が社会的結束、社会的支援、社会的つながりの増加といった多くの利益をメンバーにもたらすことを発見しました。しかし、これらの利益は、特に開発の初期段階においては、必ずしもガーデン環境を超えて広がるわけではないと示されています。

R. van Veenhuizen · Issue Lab (Candid) · Global

本出版物は、都市農業を都市内外での食料生産のための植物栽培と動物飼育、および関連する加工・販売活動と定義しています。開発途上国の開発組織や地方自治体からの注目が高まっているのは、都市農業が貧困緩和、食料安全保障、廃棄物管理、都市緑化において果たす役割によるものです。本研究は、持続可能な都市農業開発の「現状」を提示し、以前の主要な出版物以降の進捗を示しています。

Alice J. Hovorka · Gender Place & Culture · Botswana

本研究は、フェミニスト政治生態学の視点から、ボツワナにおける農業再編と農村から都市への変革が、グレーターハボローネの商業都市農業部門において女性が周縁化された立場を再交渉する機会を提供することを示しています。男性と女性は同数で参加し、両者ともこの部門が経済的・社会的進歩のための新たなアクセス可能な道を提供すると認識しています。農村から都市への移行において、女性の社会的・経済的劣位は男性と比較して継続していますが、女性は積極的に土地の権利を主張し、伝統的な家禽生産に関連する役割と責任を活用しています。

Paul Knox Clarke · Ulster University Research Portal (Ulster University) · Global

本稿は、食と都市、そして都市主義の関係に焦点を当てたAD特別版のレビューである。市場、コミュニティガーデン、アジアの都市、フードマッピングといった概念や、歴史的先例が議論されている。