研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
534 件(12 / 22)
都市再生：空間の生産からコミュニティエンパワーメントへの転換 - 上海の知識とイノベーションコミュニティガーデンの事例研究
2018Huahua Zou, Hai Long Yu · Rikkyo University academic repository (Rikko Roots) (Rikkyo University) · China (Shanghai)
上海の知識とイノベーションコミュニティガーデンは、都市再生が資本主導の空間生産からコミュニティエンパワーメントへと移行している事例です。このガーデンは、子供たちに自然教育と自然園芸方法を提供することで、都市住民を歩きやすい世界に戻し、ユーザー中心の空間を創造し、住民が居住空間を形成・改善する力を回復させ、人間と土地の関係を再構築し、コミュニティメンバー間の絆を再構築しています。
コミュニティ食育政策学校菜園の持続可能な運営計画 - ソウル市内の小学校菜園調査に基づく
2018I-Jin Choi, J.J. Lee, Sang Tae Cho, Yoon Ah Jang, Joo Nyung Heo · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · South Korea (Seoul)
本研究は、韓国ソウル市内の小学校599校を調査し、161校が総面積65,493m2の学校菜園を運営しており、1校あたりの平均面積は363m2であることを明らかにした。菜園運営における最大の困難は管理（34.2%）であり、持続可能な運営のために最も必要とされた要素は物理的環境の改善と有給の菜園スタッフの雇用（それぞれ32%）であった。学校菜園の主な目的は教育環境の創出（81.6%）であり、全ての学校が教育目的での運営に肯定的な影響を報告した。
食育コミュニティ政策デザインシャルレットによるサプティコミュニティガーデンパーク計画
2018Kyoungjin Lee, Junghan Sung · Journal of East Asian Landscape Studies · South Korea
2018年、礼山郡は礼山邑のサプティ公園で「村のコミュニティガーデンプロジェクト」をデザインシャルレット手法を用いて実施した。本研究は、計画から建設までの設計プロセスを記述し、住民の意見がコミュニティガーデンの設計図にどのように反映されたかを示している。このプロジェクトは、ユーザー参加型設計手法を進展させ、ストーリーテリングがコミュニティガーデン計画をどのように変革したかを検証することを目的とした。
コミュニティ政策地域開発計画におけるデジタル化システムと現地分析の統合：私有地の土地能力評価
2018Melinda R.S. Moata, Oskar Kollo, Yofris Puay, Yos Rhuma, Charles Tlonaen, Zakharias Duka · PARTNER · Indonesia (Kupang)
この調査は、インドネシアのクパン市ラシアナにある10,078ヘクタールの未管理地の都市農業への適応能力を評価した。研究の結果、土壌深度、侵食レベル、土壌肥沃度、排水性、石の多さといった制限要因により、2つの土地単位が土地能力クラスIIIに分類された。土地管理の推奨事項には、土壌の深さを増やすことや、多機能な土地利用アプローチを用いた都市林または都市農業開発の適用が含まれた。
効果は限定的政策有機資源循環気候変動レジリエントな都市のための都市菜園の統治：台北の「ガーデンシティ・イニシアティブ」の検証
2018Jeffrey Hou · Urban Studies · Taiwan (Taipei)
本研究は、食料安全保障と気候変動適応への関心の高まりの中で、台北市における「ガーデンシティ・イニシアティブ」の進行中の成果を検証した。2014年から2017年の初期の提唱、計画、実施期間におけるインタビューと参加観察に基づき、政策形成と実施には多様なアクターの機会主義的な行動が必要である可能性が示唆された。台北の事例は、既存の官僚機構の戦略的適応と、その強みと資源の動員が必要であることを示している。
政策コミュニティ気候変動都市農業の発展方向に応じた都市農業専門家養成教育課程研究
2018김정식, 한미영 · · South Korea
本研究は、韓国における都市農業専門家養成教育課程の適切性を検討し、2018年に大田の受講生を対象に調査を行った。受講生の60%以上が専門家を知識伝達者と見なし、資格取得が主な動機であった。主要都市のプログラムは基本的な栽培に焦点を当てていたが、研究は現在のカリキュラムが将来の都市農業の動向に対して不十分であると結論付けた。都市コミュニティの理解、産業化、協同農業、農場管理に関するプログラムの追加が推奨された。
制度・ガバナンスの不全食育政策コミュニティデジタル農業国内コミュニティガーデンの方向性設定に関する研究
2018Jung-Min 최정민Choi, Yu-Na 김유나Kim, Dong-Chan 박동찬Park · 주거환경(한국주거환경학회논문집) · South Korea
本研究は、意味ネットワーク分析に基づき、韓国のコミュニティガーデンの概念と方向性を探求し、都市農業との違いを明確にする。都市農業のキーワードが栽培と経済効果に関連する一方、コミュニティガーデンのキーワードは住民、交流、コミュニティ形成である。本稿は、韓国のコミュニティガーデンの概念と分類を、広義（4タイプ）と狭義（園芸中心の「ヌリガーデン」と4つのサブタイプ）の2つの視点から提案する。専門家調査では、住宅地内、徒歩圏内、開放的なデザインの共同栽培タイプが韓国のコミュニティガーデンとして最も好まれることが示された。
コミュニティ政策経済ベトナムにおける都市拡大が郊外農家の生計に与える影響：ホーチミン市とハノイの比較分析
2017Vu M.H., Kawashima H. · Habitat International · Vietnam (Hanoi, Ho Chi Minh City)
ハノイとホーチミン市の郊外農村地区を比較した本研究は、農地収用が農家の生計に複合的な影響を与えることを示した。ハノイ近郊では早期の非農業的転業が農地喪失への適応を促したが、一方で高齢者や低学歴の農家は失業リスクにさらされた。補償金の有効活用と安定した代替生計の確保が重要な課題として浮かび上がった。
経済政策中国・京津冀(北京-天津-河北)都市圏の水フットプリント
2017· Journal of Cleaner Production · China (Beijing-Tianjin-Hebei)
中国の京津冀(北京-天津-河北)都市圏を対象に、農業・工業生産を含む水フットプリントを評価した研究。水資源への負荷の大きさを指摘する。
政策経済都市生物多様性増進のための生態公園管理方策研究 - 高陽生態公園を対象に
2017위사양, 문보희, 김선영, 오충현 · 한국환경생태학회 학술발표논문집 · South Korea
本研究は、韓国京畿道高陽市にある高陽生態公園を対象に、都市生物多様性増進を考慮した都市林造成および管理方策を導き出すことを目的とした。SWOT分析で公園の現状を分析し、国内外の事例検討とGAP分析を通じて戦略方向と管理方策を導出した。提案された方策には、内部空間の再区画、生態系間の連結性増進、人為的管理による生物多様性増進、環境教育を通じた間接的な生物多様性増進が含まれる。
生物多様性食育コミュニティ政策蘇州市における第13次五カ年計画期間中の都市型現代農業の戦略目標と発展戦略
2017Guo-sheng MA, Juan Chen · DEStech Transactions on Engineering and Technology Research · China (Suzhou)
本研究は、中国蘇州市における現代都市農業の現状問題と戦略目標を分析した。提案された対策には、「400万エーカー」の空間形態の最適化、現代農業産業システムの構築、現代農業経営主体の育成、農業技術と生態系保護の強化が含まれる。目的は、農業の専門化、革新、レジャー観光を改善することであった。
政策経済都市農村連携気候変動バンドン市における都市農業「カンポン・ベルケブン」イノベーションプログラムの普及におけるコミュニケーションモデル
2017Henny Sri Mulyani R, Asep Agus Handaka Suryana, Dadang Sugiana · EDUTECH · Indonesia (Bandung)
インドネシアのバンドン市で行われた本質的記述研究は、農業食料安全保障局が都市農業プログラム「カンポン・ベルケブン」を普及させるために用いたコミュニケーションモデルを調査した。このプログラムは、地区長および村長への情報普及と、各村で最大50人の住民への研修提供という2つの活動で構成されていた。採用されたコミュニケーションモデルは、デビッド・K・バーロ（1960年）とシュラム（1954年）のモデルに由来する、機械的かつ相互作用的なものであった。
コミュニティ食育政策都市農村連携都市農業の多角的機能チャート開発
2017권오성, Oh-Sung Kwon, 최동식, 김진효, 이순주 · 한국산림휴양학회지 · South Korea
本研究は、都市農業の多角的機能を定量的に分析し、それを利用した機能チャートを作成することを目的とした。文献分析により、面積、眺望、温度低減など17の評価指標を選定し、都市農業の5つのタイプを3つの要因に類型化した。専門家アンケートに基づき、機能別および評価指標別に重み付けを行い、合計マトリックス法に基づく評価モデルを設定し、現場で適用可能な機能チャートを開発した。その結果、天乙山公営都市農業農場と鳥逸谷公営都市農業農場では、それぞれI等級とII等級の価値評価が得られ、高い価値を示した。
政策経済気候変動コミュニティ도시정원 도입을 위한 고밀 시가화지역 내 녹지 네트워크 구축 가능성 평가
2017최희준, 이정아, 손희정, 조동길, 송영근 · · South Korea (Seoul)
本研究は、ソウル市駅三洞の高密度市街地における緑地の景観生態学的特性を分析し、都市庭園導入による緑地ネットワーク構築の可能性を評価しました。街路樹、個人庭園、公共ポケット庭園、屋上庭園、公園の5つのカテゴリで緑地の現状を特定し、FRAGSTATSとマルチバッファゾーン分析を用いて緑地ネットワークと潜在的価値を評価しました。結果として、街路樹と個人庭園、公共ポケット庭園が高密度市街地における緑地ネットワーク構築に高い潜在性を持つことが示されました。
コミュニティ生物多様性政策DIY・自作スマート環境プログラム、スマートシティへの賢い道
2017Tutik Rachmawati, Priska Diah Pertiwi · Policy & Governance Review · Indonesia (Bandung)
この研究は、インドネシアのバンドン市におけるスマート環境プログラムのベストプラクティスを評価し、それがもたらす肯定的な変革を分析することを目的としています。スマート環境の3つの主要活動（テーマパークの創設、河川と河岸の再生、都市園芸・都市農業）と8つの側面（公共オープンスペースの提供、良好な廃棄物管理、スラム街管理、河川再生、建築における「箸症候群」の排除、代替エネルギー、CO2排出量削減、都市農業）に基づいて分析が行われました。定性的研究手法が用いられ、30のインタビューからデータが収集されました。
政策コミュニティ都市農村連携都市における洪水と食料：タイ、バンコクの都市農業政策ネットワークにおける協調的ガバナンスからの教訓
2017Piyapong Boossabong · Palgrave Macmillan US eBooks · Thailand (Bangkok)
この章では、タイのバンコクにおける都市農業政策ネットワークが、洪水による食料流通の混乱に対処するための協調的ガバナンスメカニズムをどのように発展させたかを考察しています。政策ネットワークのメンバーと洪水被害者間の熟議が、被害者の回復力を高め、公正な分配、政治的・文化的認識、参加の平等を促進する意味のある集団行動を決定すると論じています。
政策コミュニティ気候変動食料主権・社会正義植物園はいかにして持続可能な都市開発を支援できるか？上海辰山植物園の事例研究
2017Yonghong Hu, Gilles Vincent, Xiao‐Ya Chen · Annals of the Missouri Botanical Garden · China (Shanghai)
本事例研究は、上海辰山植物園が過去6年間で上海市の持続可能な開発において果たした役割を検証している。同植物園は、地方政府と協力して「都市緑化マスタープラン」に取り組み、都市園芸と植物による環境修復を支援し、中国東部の絶滅危惧種14種の植物を保全している。また、機能性食品のための新しい植物品種を開発し、植物保全について一般市民を教育している。
政策生物多様性健康カトマンズの都市農業は食料安全保障に貢献し、市民参加の触媒となり得るか？
2017Amara Roca Iglesias · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Asia
本研究は、カトマンズのバグマティ川の旧氾濫原に都市菜園を導入し、計画されている河川公園に統合する可能性を探る。カトマンズ渓谷が食料に関して近隣諸国への依存を減らし、自給自足を高めるために都市農業がどのように貢献できるかを調査する。本研究は、都市農業を促進し、食料サプライチェーンを短縮し、社会的および市民の参加を育むために、現在の政府政策を変更することを提案している。
食料主権・社会正義コミュニティ政策気候変動スラバヤにおける都市農業開発の関連性
2017Putu Rudy Satiawan · Jurnal Penataan Ruang · Indonesia (Surabaya)
本稿は、インドネシアのスラバヤにおける都市農業開発の関連性を考察している。都市農業は、都市の資源を効率的かつ効果的に利用するための代替策として、遊休地や公共地の活性化を通じて肯定的な相乗効果を生み出す可能性があると論じている。ハバナの事例を引用し、都市農業が危機的状況を生産的な状態に変えたことを示唆している。スラバヤの市民と政府が都市農業を経済的および社会文化的な開発の選択肢として受け入れる可能性を探ることを目的としている。
都市農村連携政策経済都市農業と都市の再構築：中国、武漢からの教訓
2017S. S. Horowitz, Liu JuanJuan Liu JuanJuan · CABI eBooks · China (Wuhan)
本章は、中国の武漢における都市内農業の事例研究に焦点を当て、関係者、制度、プロセス、空間間の動的な関係をマッピングした。中国の都市内部で食料を栽培する上での理論的および実践的な課題が特定され、都市内農業の社会的、生態学的、経済的貢献を最大化するために、国家および非国家主体が協力する方法が提案されている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済生物多様性北京における準都市農業の発展：多様な形態、革新的な実践、および政策的含意
2016Zhenshan Yang, Pu Hao, Weidong Liu, Jianming Cai · Habitat International · China (Beijing)
中国の北京準都市地域における研究は、都市化の急速なプロセスにおける農業変革へのアプローチを探るため、最近の農業開発実践を調査した。この調査により、ハイテク精密農業、下流加工、アグロツーリズムが北京における準都市農業の主要な形態として出現していることが判明した。これらの準都市農業の発展は、経済的に魅力的であるだけでなく、社会的に包摂的で環境にも優しいとされた。
近郊農業政策経済デジタル農業持続可能な都市農業開発政策：DKIジャカルタにおけるケーススタディ
2016Sostenis Sampeliling, Santun R.P. Sitorus, Siti Nurisyah, Bambang Pramudya · Analisis Kebijakan Pertanian · Indonesia (DKI Jakarta)
本研究は、MDSおよびRap-Ur-Agri手法を用いて、インドネシアのDKIジャカルタにおける都市農業の持続可能性と政策開発に影響を与える主要因を分析した。分析の結果、都市農業開発の既存の持続可能性は指数値48.70%であり、持続可能とは言えない状態であることが示された。持続可能な都市農業の主要因には、庭の面積、環境に優しい作物と技術の開発、農業普及と制度、農地/事業スペースの拡大、利害関係者間の協力、農業インセンティブが含まれる。
効果は限定的政策気候変動経済都市農業における農家の参加と所得創出方法に関する研究：全州のコミュニティガーデンの事例を中心に
2016Gyun-Gi Bae, Donghun Shin · 산업경제연구 · South Korea
本研究は、韓国全州のコミュニティガーデンを事例に、農家の参加とコミュニティ活性化を通じた都市農業における農家の所得創出方法を模索した。探索的因子分析により、コミュニティ、農家参加、施設・環境、運営・管理の4つの要因が特定された。回帰分析の結果、全ての要因が利用満足度に正の有意な影響を与え、農家参加とコミュニティが最も強い影響を示した。農産物販売促進や分譲所得増額による農家の所得創出効果のためには、十分な施設・環境条件が整っている必要があると結論付けられた。
コミュニティ経済政策都市農村連携舟山市「菜篮子」プロジェクトに関する調査と考察
2016雷靖, 陈斯钰, 刘煜 · 农村经济与科技 · China (Zhoushan)
本研究は、野菜の安定供給と価格安定のために都市部と農村部に生産拠点を設けた舟山市の「菜篮子（野菜かご）」プロジェクトを調査しています。顕著な成果を上げている一方で、野菜の供給品種の不完全さ、インフラ整備の不十分さ、産業化の低さ、品質安全保障の欠如といった問題が存在すると指摘されています。本研究は、これらの問題を解決するために、製品供給品種の多様化、インフラ整備の強化、産業化水準の向上、品質安全監督の強化を提言しています。
制度・ガバナンスの不全政策経済都市農村連携農村の「四大難題」を解決し、全面的な小康社会建設を推進する
2016楚杰 · 武汉宣传 · China (Wuhan)
武漢市は、現代都市農業の発展を推進し、「三農」問題（資金、人材、土地、人心）の四大難題を解決しました。2015年末までに、市の農業総生産額と農業付加価値はそれぞれ620.28億元、370.04億元に達し、2010年比で倍増しました。農村常住住民の可処分所得は17722元でした。
政策経済都市農村連携