研究・論文

Avisema Sigit Saputro, Efi Nikmatu Solihah · Jurnal Pengabdian Masyarakat Darma Bakti Teuku Umar · Indonesia

2023年6月3日、中部ジャワ州サングラハンでPKK RT 05 RW 18の女性を対象に、ポリ袋栽培用培地作成トレーニングが開催された。この活動は、限られた土地に対応するため、ポリ袋を使った都市農業について住民に知識を提供し、野菜を栽培して家計の支出を削減できるようにすることを目的とした。参加者は、最適な植物の成長のために、腐葉土、堆肥、籾殻炭を1:1:1の比率で混ぜた培地を作る方法を学んだ。

Rimbi Titi Pinasti, Ully Asfari, Purnama Anaking · Journal of Information System Graphics Hospitality and Technology · Indonesia (Surabaya)

本研究は、インドネシアのテルコム大学スラバヤにあるRooftop Farming Center (RFC) のウェブサイトのUI/UXプロトタイプ設計を、Lean UXメソッドを用いて行った。RFCはIoTを活用したスマート都市農業で生産物を栽培しているが、従来の販売方法では在庫情報や販売範囲の拡大、研究データの取得に課題があった。設計されたプロトタイプは、思考発話法とSystem Usability Scale (SUS) 質問票で評価され、顧客向けインターフェースで81.4点、管理者向けインターフェースで85点を得た。ブラックボックステストでは、システム全体の機能が良好に動作することが確認された。

Tomi Setiawan, Moch Farizy A. Pratama · Jurnal Pengabdian Sosial · Indonesia (Bandung)

本研究は、バンドン市において、庭園利用を通じた都市農業の新たな適応として持続可能な食料供給のためのトレーニングと支援活動を実施した。活動の結果、地域住民は庭園利用による持続可能な食料供給活動に非常に熱心であることが示された。都市農業活動は、都市における食料需要の増加により社会に受け入れられている。

Sanjay S. Waghmode, P M Mandavkar, Anand Suryavanshi, D D Sawant, S. S. Gitaje · Asian Research Journal of Agriculture · India (Raigad)

インドのライガッド地区準都市地域で行われた研究では、事後調査研究デザインと個人面接を用いて100人の農家を調査した。調査結果によると、農家の62%が40～58歳、36%が中等教育を受けており、78%が中規模の家族構成であった。さらに、60%が中程度の農業経験を持ち、33%が限界的な土地所有規模であり、36%が農業に従事していた。

Isna Rahmawati, Yuwanda Nila Ariyani, Aliyah Fitriani · Desa-Kota · Indonesia (Jakarta)

インドネシアのジャカルタ中心部サムタマ村で、58人の住民を対象に都市農業プログラムへの参加レベルが調査されました。調査は、計画、実施、成果の活用、評価の各段階における参加を測定しました。結果として、住民の全体的な参加レベルは高かった（78.25）ものの、成果の活用段階が最も高いスコアを示し、評価段階が最も低いスコアでした。

R Mithun, S Roopadarshini · International Journal of Social Service and Research · India (Bengaluru)

インドのベンガルールで実施されたこの定性的研究は、情報通信技術（ICT）イニシアチブが都市農業の生産性、持続可能性、包摂性をどのように向上させることができるかを調査した。データは、主要な利害関係者への一連のインタビュー、広範な現地観察、および関連文献の包括的なレビューを通じて収集された。調査結果は、ベンガルールの都市農業が直面する情報へのアクセス制限、不十分な市場連携、限られた財源といった主要な課題に対処する上で、ICTイニシアチブが変革的な可能性を秘めていることを示した。具体的には、ICTが作物管理の実践を最適化し、より強力な市場連携を促進し、資金アクセスを容易にし、都市農業システム内での社会的包摂性を推進する役割が強調された。

Yuanyuan Huang, Yuhan Wang, Y. Pan · PLoS ONE · China

本研究は、中国における地域支援型農業（CSA）の現会員の経験を調査し、会員の継続意向に影響を与える主要因に焦点を当てました。収束並行混合研究法を用いて、会員の継続意向に影響する要因に関する定量的データと、会員のCSA経験に対する認識を反映したインタビューからの定性的データを分析しました。その結果、利便性、製品品質、および良好な交流が、会員がCSA会員を継続する意向に寄与する重要な要因であることが示されました。

Indar Sugiarto, Astri Yogatama, Setyono Yudo Tyasmoro · Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) · Indonesia (Surabaya)

インドネシアのスラバヤにあるKRPL Tambakrejoの水耕栽培園は、水供給の困難、ネズミの害虫、限られた電力源、不十分なマーケティングといった問題に直面し、機能不全に陥っていた。コミュニティ開発活動を通じて、この従来の水耕栽培園はIoTベースの太陽光発電スマート水耕栽培園へと転換された。この転換により、年間最低4,032,000ルピアの利益を生み出し、電力消費を大幅に削減し、インターネット経由での監視を可能にし、ネズミの害虫問題を解決した。

Dwi Kustriyanti, Boediarsih Boediarsih, Witri Hastuti, Hermeksi Rahayu, Indah Wulaningsih, Mardiyani Mardiyani, Andrew Sitepu · Swadaya Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia (Semarang)

スマランのPAUD Kenanga Mekar Asriにおける地域ベースの幼児開発プログラムは、カウンセリング、メンタリング、トレーニングを通じて成長と発達を促進することを目的とし、ナマズ/ティラピアプログラムと都市農業を含みました。この研究では、子供たちの70%が年齢に応じた発達を示し、30%が発達遅延の疑いがあり、低体重の子供は1人（5%）のみで、発育阻害の子供はいませんでした。

Qatrunnada Widhia Nugraha, Rahmawati Rahmawati, Riska Riska, Asep Kadarohman, Wiwin Sriwulan · Jurnal Pengabdian Isola. · Indonesia (Jawa Barat)

西ジャワ州の学校の生徒27名を対象に、学校菜園の設置と環境保全に関する啓発活動を実施しました。活動前後にアンケートを用いて環境意識の変化を測定した結果、生徒たちは学校菜園の利点を認識し、環境意識の平均スコアがすべての評価側面で向上しました。

Rafi Pratama, Wawan Dhewanto · International Research Journal of Economics and Management Studies · Indonesia (Bandung)

本混合研究は、インドネシアのバンドンにあるマサギコーヒーにおけるマイクロ都市フードフォレストキャンペーンが、環境持続可能性とコミュニティ参加の向上にどの程度効果があったかを評価した。この取り組みは参加者の環境意識を高める点では中程度の成功を収めたものの、一貫したコミュニティ参加を達成する上で課題に直面した。ロジスティック回帰分析により、意識と知識が持続可能性実践の重要な予測因子であることが特定され、行動変容を促進するための的を絞った戦略が必要であることが示された。

B. Hari Saptanin Tyas, Fadjarini Sulistyowati, Widati Widati · JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) · Indonesia (Yogyakarta)

インドネシア、ジョグジャカルタのCode Hijau Asri農民グループ（36名）は、都市農業生産物であるブラジルほうれん草とナマズを加工して収入を得る能力に限界があった。これらの生産物の加工、包装、ブランディングのスキルを向上させるための研修プログラムが実施された。研修の結果、参加者の100%が内容と実践に満足し、75%が加工品から料理事業を開発することに関心を示し、グループの能力向上を示した。

Nazulah Mufarichah Rochim, Unggul Heriqbaldi · Agrisocionomics Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian · Indonesia

本研究は、1991年から2023年までの期間におけるインドネシアの都市型農業に関する科学論文およびレビューのプロファイルを書誌計量分析を用いて調査しました。Scopusから取得した81のジャーナルが分析され、160人の著者が特定されました。発表された論文数は1991年から2023年にかけて増加し続け、その大半は英語で書かれていました。最も引用された論文は「Aquaculture Research」で、10年間の引用がありました。タイトルと要約における接続された単語の正確性に基づく視覚化分析により、いくつかの研究グループが明らかになりました。

P. K. R. Deka, Nibir Pratim Choudhury · Asian Journal of Agricultural Extension Economics & Sociology · India

本稿は、インドの都市および準都市地域における園芸の課題と機会を分析する。都市化による農業用地への侵食、資源競争、土地利用紛争、食料安全保障、環境持続可能性といった問題が挙げられている。また、家庭菜園やコミュニティガーデンといった伝統的な栽培方法と、水耕栽培や屋内農業システムといった新しい代替案についても探求している。

Lintar Brillian Pintakami, Alia Fibrianingtyas, Tatiek Koerniawati A, Rizka Amalia, Maulana Muhamad Sulaiman, Steven Gerrard Christoffel Hermawanto, Daniyah Nabila Riyanti Putri · Indonesian Collaboration Journal of Community Services (ICJCS) · Indonesia

この研究は、ココナッツの殻、古紙、木材などの非家庭廃棄物をコケダマの基材として利用することに焦点を当てた。地域社会から廃棄物を収集し、コケダマ栽培媒体に加工し、コケダマ技術に関するトレーニングを提供した。このトレーニングは廃棄物量を削減し、参加者に新しいスキルと潜在的な収入をもたらし、経済的および社会的幸福を向上させることが示された。

Siti Rohimah, Undang Ruhimat, Wulan Sondarika, Andri Noviandi · Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Kesehatan Galuh · Indonesia (Ciamis)

インドネシア、チャミス県におけるこの地域奉仕プログラムは、健康的な食生活の重要性と栄養源としてのフードフォレストの利点に関する住民の知識と意識を高めることにより、心臓病と闘うためのフードフォレスト研究に焦点を当てた。このプログラムは、地域社会の意識を高め、食料源へのアクセスを改善し、心臓の健康に良い影響を与えた。これは、バレグベグ地域保健センターの活動地域における地域住民の心臓の健康改善に大きく貢献した。

Sukanya Sereenonchai, Noppol Arunrat · Sustainability · Thailand

この研究は、タイにおける経験豊富な視聴者を対象に、ソーシャルメディアを通じて発信される都市農業知識のフレーミングと満足度に影響を与える要因を探求した。FacebookとYouTube上のタイ持続可能な農業財団の11のクリップをコーディングフレームワークとコンテンツ分析で分析した。200人の視聴者への調査をSmartPLS 4.0で分析した結果、主要な農家は行動、理由、結果、関連する健康上の利点を説明することでメッセージをフレーミングしていることが示された。情報源の信頼性と情報品質は満足度に大きく影響し、自己効力感、情報源の信頼性、インタラクティブ性も知識満足度の調整要因として有意な影響を与えた。

Fuzi Maulana Ash’ari, Gt. Khairun Ni’mah, Yarna Hasiani, Ilhamiyah · Jurnal Abdimas Mahakam · Indonesia (Banjarmasin)

この地域社会奉仕活動は、インドネシアのバンジャルマシン市にあるSMAS PGRI 1の高校11年生を対象に実施されました。活動は、水耕栽培ウィックシステムに関する資料の提示、質疑応答、ツールの紹介、および実演で構成されました。この活動は、若者の都市農業、特に水耕栽培ウィックシステムに関する知識を増やすことを目的としていました。

Xilin You · · China

本研究は、労働回復のための休息としての受動的レジャーと、新しいライフスタイルのための自由労働としての積極的レジャーを区別した。現代中国のレジャーは依然として受動的であり、観光、ヘルスケア、ダンスといった活動は独立したライフスタイルを構成せず、携帯電話の閲覧は断片化と受動性を示していると指摘する。対照的に、クラフトワークショップ、都市農業、ソーシャルメディアグループ、学術サロンといった新たな積極的レジャー形態が社会に出現している。

June Ekawati, Herdi Sofari, Winda Rahmawati, Suci Indah Permata, Edo Setiawan · Journal of Architectural Design and Urbanism · Indonesia (Bandung)

この定性的記述研究は、インドネシア、西ジャワ州バンドン市の4つの都市村落居住地におけるインタビューと現地観察を通じて、気候変動の様々な問題と影響、および炭素排出量を削減し住みやすい都市を創出するためのコミュニティによる緩和努力を探求しました。研究は、住みやすいバンドン市を達成するためのいくつかの空間的および環境的問題があることを発見しました。コミュニティの緩和努力には、緑地空間の追加と管理、独立した廃棄物管理、ブルアン・サエ（都市農業）プログラムと垂直庭園の管理、バイオポアと吸収井戸の作成、環境の清潔さの維持、および関連機関との連携が含まれていました。

Dini Ayu Triwahyuni, Agief Julio Pratama, Tri Budiarto · AGRIEKSTENSIA · Indonesia (Surabaya)

この研究は、スラバヤ市クティサリ村における都市農業コミュニティの発展に影響を与える内部および外部要因を記述することを目的としました。混合研究アプローチが用いられ、観察、インタビュー、文書、アンケート、文献調査を通じてデータが収集されました。研究結果は、教育レベルが中程度で、コミュニティメンバーの大多数が40〜49歳の男性民間従業員であることを示しました。情報アクセスと説明責任に関する外部要因は高いカテゴリーにあり、コミュニティの参加は中程度でした。

Siyu Chen, Ying Chang, Jack S. Benton, Bing Chen, Hongchen Hu, Jing Lu · Land · China

中国のある地域で行われたこの自然実験は、COVID-19流行期間中のコミュニティガーデンが健康関連行動に与える影響を調査した。カメラを用いた体系的な観察により、合計180時間のビデオ録画（非流行期120時間、流行期60時間）が収集され、利用者数、身体活動、社会的交流、環境への関与が評価された。結果は、流行期に総利用者数が有意に増加し、特に女性、高齢者、子どもで顕著であり、座りがちな活動と中程度の身体活動も有意に高かったことを示した。コミュニティガーデンはウォーキングのような身体活動にはより貢献したが、人々の間の交流や人々と場所の交流にはあまり貢献しなかった。

Divya Martolia, Ritu Gupta, Naresh Kumar Chhuneja · Journal of Community Mobilization and Sustainable Development · India (Ludhiana)

インドのルディアナ市で、教育機関、コミュニティガーデン、および苗床の男性園芸家150名を対象に、園芸家の手の不快感の有病率が調査されました。調査の結果、回答者の大半が園芸用手工具の使用時に中程度から低い快適度を感じており、特定の工具使用後に痛みと不快感が増加しました。コーネル手不快感質問票では、大多数が手の様々な部位に軽度から中程度の痛みと不快感を経験し、それが作業パフォーマンスを妨げていることが明らかになりました。

Orathai Paiyarat, Uthaithip Jiawiwatkul · International Journal of Urban Sustainable Development · Thailand

タイ、ソンクラー県ハジャイ市における食料安全保障のための都市農業ネットワークの発展プロセス、結果、および影響要因を質的研究を用いて調査しました。31名の参加者から参与観察、詳細インタビュー、グループディスカッションを通じてデータを収集しました。研究では、ネットワーク形成、協力模索、学習と統合の3段階からなる発展プロセスが確認され、その結果は個人、グループ、ネットワークレベルで持続可能な開発と関連付けられました。発展プロセスに影響を与える負の要因として、開発途上国の文脈におけるハジャイ市民の特性、資源の不足、および公共政策が挙げられました。

Adimas Ketut Nalendra, M. Mujiono, Samudi Samudi · Kontribusi Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia (Blitar)

インドネシアのブリタール市で行われた本プログラムは、ポリ袋と点滴灌漑を用いたメロンの都市農業に対する研修と栽培支援を通じて、KWTムブリンビン・ベルセリ女性農民グループのエンパワーメントに焦点を当てた。IoT技術の導入は、農薬使用量の削減と栄養素の節約に貢献し、ソーシャルメディアを通じた直接販売の機会も創出した。これらの取り組みにより、農家の利益が増加し、消費者により新鮮な製品が提供された。