研究・論文

Liu Yu, Zhi JIANG, Hao-sen WANG · 自然资源学报 · China (Beijing)

本研究は、中国北京の184の街道と鎮のデータを用いて、農業地域機能の空間分化を分析した。その結果、農業地域機能は一般的に都市中心部から遠郊外へと増加する傾向にあるが、都市・農村境界の拡大地域では著しく低下し、空間開発の制約が失われていることが判明した。土地要因、特に立地と住宅価格は、特にスコアの低い地域において、農業地域機能の主要な阻害要因として特定された。

Jongwoo Kim · · South Korea

本研究は、韓国における学校教育型都市農業の活性化策を提案することを目的とし、教師へのフォーカスグループインタビューと文献分析に基づいて実施されました。教師は学校菜園、特に露地菜園の不足と管理の困難さを報告し、人材の必要性を強調しました。また、スペース不足を補うための箱型菜園の利用や、生徒が収穫を体験できる作物の選択についても言及しました。

Miaomiao Xie, Manyu Li, Zhaoyang Li, Meng Xu, Yan Chen, Ran Wo, De Tong · Sustainability · China (Beijing)

本研究は、中国北京の3つの都市農業公園（UAP）における利用者プロファイルと景観サービスの提供状況を、345人のインタビューに基づいて調査した。ほとんどの利用者は中上層の収入で高学歴であり、社会的つながりはUAPの種類によって異なった。調査結果は、景観サービスが十分に供給されておらず、31.5%のエリアで需要を満たしていないことを示し、6種類の景観の最適化が必要であることを示唆した。

Endah Sri Redjeki · INNOVATION RESEARCH JOURNAL · Indonesia

本レビューは、パンデミック下のインドネシアにおける食料安全保障の達成には、保全、シードバンク、貯水池建設、都市農業が必要であると示唆している。目標達成を加速させるためには、政府、民間セクター、機関、地域社会、社会起業家が関与するペンタヘリックスアプローチの必要性を強調している。

Arief Subangkit, Dini Fajar Yanti, Lidya Maria Kusnadi, Mochammad Ikbal Sonuari · EMPATI Jurnal Ilmu Kesejahteraan Sosial · Indonesia (Jakarta)

この研究は、インタビュー、文書、観察を用いて、インドネシアの南ジャカルタ、ペンガデガン村における都市農業開発における社会関係資本の形態を記述している。社会関係資本は、信頼の絆、社会制度、社会ネットワークとして現れることが判明した。地域社会と地方政府は緑化と結束へのコミットメントを共有しているが、2つのGapoktanグループはネットワーク開発に対して異なるアプローチを示している。

Oswar Mungkasa · Applied Research on Civil Engineering and Environment (ARCEE) · Indonesia (Jakarta)

本稿は、インドネシアの都市におけるグリーンインフラ（GI）の実施について論じており、これは国民の意識向上と政府のグリーンシティ開発プログラム（P2KH）によって加速されています。ジャカルタが事例研究として取り上げられ、ジャカルタスマートシティ、グリーンビルディング、都市農業、子供に優しい統合公共空間（RPTRA）などのプログラムが成功裏に実施されています。本研究は、GIプログラムがコミュニティに基づいている場合に、より容易に受け入れられると指摘しています。

Tri Atmaja, Miina Yanagihara, Kensuke Fukushi · ˜The œinternational archives of the photogrammetry, remote sensing and spatial information sciences/International archives of the photogrammetry, remote sensing and spatial information sciences · Indonesia

インドネシアのマラン市で行われた本研究は、都市農業の既存および潜在的な面積を調査し、偶発的評価法と市場価格法を用いてその総価値を推定した。現在、都市農業には21区画で1.38ヘクタール（市域の0.01%）が利用されており、潜在的な面積は211.46ヘクタール（市域の1.92%）である。都市農業は、食料供給、収入創出、レクリエーション、教育、都市の快適性維持の面で年間28.68米ドル/m²のサービス価値を提供している。既存および潜在的な両方の面積が利用された場合、都市農業は年間最大60,646,800.35米ドルを市に貢献する可能性がある。

Sopian, Sarwititi Sarwoprasodjo, Aida Vitayala S Hubeis, Dwi Retno Hapsari · International Journal of Progressive Sciences and Technologies · Indonesia

インドネシア・ボゴール市で最も活動実績の高い女性グループ「Kentagor」の会長を対象に、事例研究法による質的調査で、都市農業活動に関するリーダーシップ・コミュニケーションのスタイルを検討した研究。インタビュー、観察、フォーカスグループディスカッション、WhatsAppグループの記録から、会長のメッセージには「リーダー志向（LO）」「メンバー志向（MO）」「グループ志向（GO）」という3つの傾向を持つコミュニケーションスタイル（LO-MO-GO型）が現れていたことが示された。

Noferdiman Noferdiman, Lisna Lisna, Yusma Damayanti · · Indonesia

インドネシア・ジャンビ市SMAN4を対象にしたこの地域貢献活動は、自立型アディウィヤタ（環境配慮型学校）の実現に向け、5段階にわたり相談・研修・参加型の環境活動を行った。実施後の知識評価では、学校衛生管理が74点（中程度）、廃棄物管理が70点（中程度）、環境管理が68点（十分）となり、参加者は学校菜園や温室の管理、トイレの清潔維持、側溝の管理などの方法を把握していた。プログラムは実施され、学校関係者から好意的に受け止められた。

Sanju Kumari, Kanhaiya Lal, Rajnee Lata · Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry · India

インドの世界都市の一つであるムンバイを対象に、テラスファーミング、バルコニーファーミング、鉄道沿線での野菜栽培、灌漑への廃水・下水利用、ヤギ飼育などの都市・都市近郊農業（UPA）活動が、住民の農業生産維持にどう役立ってきたかを踏まえ、その生態的・環境的・経済的な持続可能性の水準を評価した論文。急速な都市化により多くのインド大都市で農業が変容し、ムンバイでは住宅用地への農地転換が土地不足を招き、住民は食料課題に対応する代替策を模索してきた。論文はUPAの限界を明らかにし、持続可能性確保のための考えられる対策を提示している。

이애란, 정나라 · · South Korea

韓国において、社会統合型コミュニティガーデンをつくるための実践的な計画手法を示す研究。コミュニティガーデンの定義と効果、一般的な内容、基本的な準備プロセスとチェックリストを整理した上で、モデル庭園を例に、参加からサイト選定、設計、施工に至る一連のプロセスを具体的なデータとともに提示した。既存のガーデニング関連データを社会統合型コミュニティガーデンづくりの基礎資料として活用できるようにすることを目的としている。

Bayu Nandra Ramadhan, Sugihardjo Sugihardjo, Suminah Suminah · Khazanah Jurnal Mahasiswa · Indonesia

空き地・残地といったオープンスペースの活用を目的とするバンドン市の都市農業プログラムについて、その実施状況と住民参加の水準を分析した研究。記述的定量調査法を用い、比例無作為抽出により選定した回答者75人を対象に、SPSS 26.0による重回帰分析を行った。結果は、計画・立案から実施、便益の活用、モニタリング・評価に至る各段階を通じて測定した住民参加の水準が「上位」カテゴリーに該当することを示した。参加を支える要因(機会・能力・意思)は、都市農業プログラムの実施に有意な影響を及ぼしており、その寄与度は37.6%と算出された。

Chandra A.J., Diehl J.A. · Land Use Policy · Indonesia (Jakarta)

ジャカルタの総緑地面積の約21%が都市農業に利用されているにもかかわらず、地方政府はその食料安全保障への貢献を認識していないことが明らかにされた。農地の不安定な土地所有権と政策の欠如が農業コミュニティの持続的発展を阻害している。本研究は、中小規模の商業型都市農業が地域市場に野菜・畜産品を供給する形態を記述した。

· Sustainability · China (Shanghai)

上海を事例に、孫橋近代農業ゾーンなどを通じた都市食料生産の技術主導的な移行過程を分析した研究。

오익근, 서정아, 장승옥 · 한국지역개발학회지 · South Korea

韓国の大邱における青年都市農家を対象としたフォーカスグループインタビューは、都市農業を通じた雇用創出について調査した。参加者は、都市農業を雇用創出の有望な産業と見なしつつも、農業自体を肉体的に厳しく報われない仕事だと認識していた。また、国の支援政策の不足と参加の困難さを指摘した。労働力削減につながる新技術の導入意向と、伝統的な農業による雇用創出という目標との間に矛盾が認められた。

Rainer Einzenberger, Michaela Hochmuth · Digital Commons - Lingnan (Lingnan University) · China (Hong Kong)

香港嶺南大学の都市菜園プロジェクトについて、キンチー・ラウ教授へのインタビューが2015年3月に実施された。このインタビューは、プロジェクトの歴史、構造、組織的特徴を描写し、参加者がプロジェクトを実現する上での課題や困難に焦点を当てた。

Meng YE, Tomohiko Yoshida · Urban and Regional Planning Review · China (Beijing)

本研究は、需要が高まっている中国北京の貸し農園における利用者の評価を調査しました。全体的な評価は「良い」と「一般的」の間で、景観と設備は高く評価されたものの、サービスと指導、農業祭活動、賃料、衛生設備、熟練労働力は低く評価されました。運営モードでは、共同体モードが最高の評価を受け、個人モードが最低でした。

Lisa Westholm, Madelene Ostwald · Agroforestry Systems · Africa, Asia, Latin America

アフリカ、アジア、ラテンアメリカにおける104の科学論文を対象としたこの文献レビューは、多機能な土地利用システムにおける食料生産とジェンダー関係を調査しました。レビューの結果、女性の食料安全保障機会に対する景観の多機能性の具体的な役割は、科学文献で明示的に研究されることが稀であることが判明しました。また、女性が管理する製品は二次的で市場から遠いことが多く、政策立案者に見過ごされるリスクがあり、その価値を高める努力は、強力なアクターが利益を奪う場合、女性のエンパワーメントに悪影響を与える可能性があることも示されました。

Siti Aisyah Salim, Zawiyah Mohammad Yusof, Laili Farhana Md Ibharim, Siti Hajar · Scientific Repository (Petra Christian University) · Southeast Asia

本研究は、東南アジアにおける都市農業活動に関する構造化された文献レビューを実施し、その分類法と将来の研究方向を提示している。ScienceDirect、Web of Science、Scopusの3つの主要データベースから88の記事を分析し、都市農業活動、技術応用、小規模農家活動に焦点を当てた。レビューでは、東南アジアにおける都市農業の利点、利用を妨げる課題、および都市農業アプリケーションの受容と利用を改善するための提言が特定された。

I Gusti Agung Adi Wiraguna, Ngakan Putu Sueca, I Made Adhika · RUANG-SPACE Jurnal Lingkungan Binaan (Space Journal of the Built Environment) · Indonesia (Denpasar)

インドネシアのデンパサール市で行われたこの混合研究は、主に水田である都市農業用地の転用を推進する要因を調査した。地方政府が都市緑地として総面積の30%を義務付けているにもかかわらず、統計データは2010年の2,632ヘクタールから2017年には2,409ヘクタールへと、農業用地が年間平均31.86ヘクタール減少していることを示した。本研究は、政府、地域社会、民間部門、社会機関を含む様々な関係者が、この土地転用を指示する上で重要な役割を担っていることを明らかにした。

최희선, 안소은, 이후승, 송슬기, 이길상 · 기본연구보고서 · South Korea

本研究は、都市の持続可能性を確保するため、既存の公園緑地政策の限界と問題点を点検し、その再編方向を模索した。都市公園緑地の概念を「グリーンインフラ」へと拡張し、都市の自然・生態的要素と人工的に造成された緑地空間を含むものと定義し、多様性、効率性、公平性を確保する政策策定のためのパラダイム転換を提唱している。また、関連省庁間の連携と統合的アプローチを通じて政策推進の効率性を高める政策代替案を提示した。

Rikawanto Eko Muljawan · Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) · Indonesia (Surabaya)

インドネシアの東ジャワでは、急速なインフラ開発により年間約100ヘクタールの農地が転用され、食料供給が減少しています。スラバヤでは、2000ヘクタールが開発業者によって管理されており、一部は農業のために貸し出され、地方政府は400ヘクタールの残存農地と家庭菜園で624世帯の都市農業を支援しています。この要約は、広範な土地転用から利益を得ている開発業者が、アグロエコテクノロジープログラムのための企業の社会的責任資金を通じて、農業資源の改善に貢献すべきだと示唆しています。

Stephan Pauleit, Didit Okta Pribadi, Hany Abo El Wafa · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia (Jakarta)

ジャカルタとアディスアベバのような都市地域における農業の継続は、都市のレジリエンスを強化するための重要な手段である。しかし、その重要性は、農業を軽視する「近代都市」のビジョンに影響された政治家や都市計画家によって、依然として不十分または断続的にしか認識されていない。

Riska Rahma Arriani, Mardwi Rahdriawan · Teknik PWK (Perencanaan Wilayah Kota) · Indonesia (Jakarta)

インドネシア、ジャカルタのマルンダ集合住宅における政府主導の都市農業プログラムへの住民参加減少の理由を、目的的サンプリングを用いた定性的研究で調査した。2014年に50人の農家で始まったこのプログラムは、2019年までに参加者がわずか5人に減少した。本研究は、農業における障害が農家の意欲を低下させ、特に経済的利己主義的動機を持つ人々の参加減少につながったことを明らかにした。

김종안, 최문식, 이준우, 위태석 · 식품유통연구 · South Korea

本研究は、韓国における地域フードプラン推進における農業指導機関の役割を調査したもので、46のプランが急速に普及し、2022年までに100の地方自治体で展開される予定である。ミラノ政策協定から導かれたモニタリング指標を用いて、政府支援を受けてフードプランを策定した8つの地方自治体の食料政策を分析した結果、農村フードプランおよび都市フードプランにおいて、農業技術センターの機能は農業行政や財団と比較して重要度が低いことが判明した。農業技術センターの主要な任務には、農家向けフードプラン教育、地域食品および都市農業を基盤としたコミュニティキッチン、都市と農村を結ぶ地域支援型農業、計画生産システムの強化などが含まれ、専門農家への普及から国民全体の持続可能な食料システムへの転換が提言されている。