研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
382 件(15 / 16)
都市農業と持続可能な都市開発
2012· · Global
本稿は、農村地域から都市への食料と栄養素の一方的な流れが持続不可能であり、それが廃棄物として排出され、汚染と栄養素の枯渇を引き起こしていると論じている。ローマやロンドンの歴史的事例、および世界中の沿岸都市における下水プルームの現代的観察を引用し、貴重な栄養素が海に失われている現状を強調している。本稿は、持続可能な都市を創造するためには、都市と農村間の栄養素の流れを再評価し、都市の代謝を理解する必要があると主張している。
有機資源循環気候変動都市農村連携FarmFLOWフレームワークを用いた準都市農業集水域における農村の拡散汚染への対処：プミストン集水域での研究
2012Brian R. Stockwell, I. Layden, Zebedee Nicholls, Jennifer Carter · Australasian Journal of Environmental Management · Australia
オーストラリアのプミストン集水域における4年間のアクションリサーチプロジェクトは、準都市農業集水域の拡散汚染に対処するため、FarmFLOWフレームワークを開発・実施した。このフレームワークは、多様な土地利用が特徴の集水域向けに設計された。プロジェクトの結果、生産者の30%が推奨される最良管理慣行をすべて採用し、80%以上が懸念される栄養素のオフサイト移動を減らす新しい慣行の導入を開始した。これにより、生産者に社会的・経済的利益がもたらされ、水域における慢性的な藻類ブルームのリスクが低減された。
近郊農業気候変動小規模都市農業：リガにおける家庭菜園の変革
2012Sersnova Sersnova · · Latvia (Riga)
ラトビアのリガにおける小規模都市農業と家庭菜園の変革に関する研究。都市農業は、その経済的、社会的、文化的、環境的利益により、過去数十年間で世界中で認識を得ている。
コミュニティ経済気候変動アクロポリスからアグロポリスへ：食料安全保障と環境持続可能性を追求する戦略
2012Raul Alberto Marino Zamudio · · Global
世界の都市は資源の主要な消費者であり、その無秩序な拡大は農村と都市の境界を曖昧にし、食料安全保障に不可欠な農業生産に影響を与えている。本稿は、世界的な食料危機に至るプロセスを探求し、都市とコミュニティが食料安全保障と環境持続可能性を達成するための戦略を提示する。これらの戦略には、様々な規模と形態の都市農業、および肥料と再生可能エネルギーを生成するための都市固形廃棄物管理が含まれる。
食料主権・社会正義気候変動有機資源循環都市農業におけるグリーンルーフ技術の役割
2011Leigh Whittinghill, D. Bradley Rowe · Renewable Agriculture and Food Systems · Global
都市農業は、空間の競合、土地利用権の形式化の欠如、食品汚染による健康被害といった制約に直面しています。グリーンルーフ技術はこれらの問題を軽減する方法として提案されており、地上の汚染された土地や水の使用を減らす可能性があります。しかし、大規模な導入のためには、設置コストの削減、屋根の重量制限の評価、および適切な管理方法の開発が必要です。
汚染・食品安全DIY・自作健康政策気候変動開発途上国における都市農業のレジリエントな都市構築における役割
2011H. de Zeeuw, R. van Veenhuizen, Marielle Dubbeling · The Journal of Agricultural Science · Global
本論文は、都市農業が主要な都市課題に対応する可能性に関する既存の証拠を要約し、地方および国家当局が適用する都市農業に関する視点をレビューしている。
都市農村連携政策食料主権・社会正義気候変動ドゥアラとヤウンデ（カメルーン）におけるガンビアハマダラカの分布と殺虫剤耐性：都市農業と汚染の影響
2011Christophe Antonio‐Nkondjio, Billy Tene‐Fossog, Cyrille Ndo, Benjamin Menze Djantio, Serge Zebaze Togouet, Parfait Awono‐Ambene, Carlo Costantini, Charles S. Wondji, Hilary Ranson · Malaria Journal · Cameroon
本研究は、2009年10月から2010年12月にかけて、カメルーンのドゥアラとヤウンデにおける都市汚染と農業がマラリア媒介蚊の分布と殺虫剤感受性に与える影響を評価しました。研究者らは1,546箇所のハマダラカ幼虫生息地を調査し、水質パラメータを分析しました。その結果、都市の耕作地で採取された蚊が最も高い殺虫剤耐性レベルを示し、汚染よりも都市農業が耐性促進の主要因であることが示唆されました。
環境負荷のトレードオフ健康気候変動都市農村連携都市農業を解明する：複雑性を理解するための新しいフレームワーク
2011Helena K. Farrell · ScholarWorks@UMassAmherst (University of Massachusetts Amherst) · Global
現代の食料システムは脆弱であり、再生型農業への移行が求められている。都市農業は、都市住民のニーズを満たし、工業型農業の影響を改善するために世界中で拡大している。都市農業の多様なスタイル、実践、生産様式は、実際の都市農場システム間のより明確な表現と正確な区別を必要としている。本研究では、都市農場システムを評価するための、現在かつ包括的な基準と指標のセットを持つ評価フレームワークが開発された。都市食料生産が世界人口を養う上での長期的な役割は不明確である。
食料主権・社会正義気候変動政策都市農村連携都市農業：都市生態系の保護
2011Zhao Shu-ming · · Global
この論文は、都市農業の概念と発展モデルに基づき、都市生態系の構築における都市農業の独自の機能と有効性について考察している。具体的には、都市と農村地域の統合促進、都市生態系の生活サービス機能強化、住みやすい生態環境の創出、都市における緑地の構築、農業と産業の協調的発展の促進が含まれる。
都市農村連携生物多様性気候変動政策考察と議論
2011Leonie J. Pearson, Linda Pearson, Craig J. Pearson · Urban agriculture · Global
本稿は、都市農業の社会的、経済的、環境的持続可能性の側面に関連する研究をレビューする。都市農業は、孤立した実践、それが位置する人々と環境との接点、そして建築形態の設計への貢献という3つの要素から構成され、ミクロ、メソ、マクロのスケールで考察されると提案する。分析は法的、社会的、経済的制約と機会に注意を促し、将来の研究優先事項として、レジリエントな都市設計を支援する持続可能な都市農業の原則の特定と、革新的な制度的メカニズムの試行を挙げている。
政策経済気候変動コミュニティ持続可能な都市農業：現状把握と機会
2010Leonie Pearson, Linda Pearson, Craig J. Pearson · International Journal of Agricultural Sustainability · Global
本稿は、都市農業に関する研究を、社会的、経済的、環境的という持続可能性の3つの側面からレビューしている。都市農業の3つの要素と3つの規模を提案し、法的、社会的、経済的な制約と機会に注目している。分析は、レジリエントな都市を設計するための原則の特定や、革新的な制度的メカニズムの試行を将来の研究優先事項として示唆している。
政策経済コミュニティ気候変動都市農業の出現：オーストラリア、シドニー
2010David Mason, Ian Knowd · International Journal of Agricultural Sustainability · Australia (Sydney)
本稿は、都市および農業コミュニティの生活の質に負の影響を与える地球規模の力に対する草の根の対応として出現した、シドニー地域における都市農業（UA）の歴史を探ります。これらの力には、都市のスプロール化、スーパーマーケットによる食物連鎖の支配、ファストフード産業と関連する健康問題、そしてグローバル化が含まれます。地域社会に基づいた地場農業の推進は、政府や組織がUAを都市コミュニティが食料安全保障やその他の課題に対処するための戦略的メカニズムとして認識するきっかけとなっています。
食料主権・社会正義気候変動政策都市農村連携南部都市における都市農業の農学的考察
2010Nikita S. Eriksen‐Hamel, George Danso · International Journal of Agricultural Sustainability · Global
都市および都市近郊農業（UA）は、特に発展途上国の南部都市において、都市の総食料需要に大きく貢献している。このレビューは、都市環境に特有の農学的課題を記述し、それらに対処するための可能な介入策を特定する。UAにおける成長を制限し、減少させる要因には、水利用可能性、栄養供給、土壌劣化、害虫、土壌汚染が含まれる。これらの制約に対処するには、現場レベルと市町村または地域レベルの両方での行動が必要である。
食料主権・社会正義福祉気候変動政策有機資源循環今日、あなたは「拼客」しましたか？
2009袁新华 · 环境 · Global
持続可能な開発の潮流の中で、世界各地で様々な環境に優しい生活の試みが自発的に生まれている。近隣住民が洗濯室や庭を共有して資源消費を減らしたり、ラジオ番組を通じて古い冷蔵庫と食べ物やピアノを交換したり、放棄された土地をコミュニティガーデンに改造したりする例がある。これらの共有や共同の行動を楽しむ人々は「拼客」と呼ばれている。
コミュニティ気候変動有機資源循環都市における戦略的景観整備の熱的影響：レビュー
2009Yu Chen, Wong Nyuk Hien · Advances in Building Energy Research · Global
本章は、都市における公共緑地、屋上庭園、垂直緑化という3つの主要な都市緑化タイプを、体系的および熱的利益の観点から論じている。世界中で実施された関連研究をレビューし、都市における戦略的な景観整備を実現するための一般的なガイドラインを提供している。
気候変動生物多様性都市農村連携キトの脆弱なコミュニティのレジリエンス構築：気候変動への地域食料システムの適応
2009Isabelle Anguelovski · Urban Agriculture Magazine · Ecuador (Quito)
エクアドルのキトにある非公式居住地や脆弱な丘陵地帯に住む周縁化された都市コミュニティは、頻繁な洪水、地滑り、干ばつ、食料不足、不安定な食料サプライチェーンといった気候変動の影響に非常に脆弱である。これらのコミュニティの多くが持続可能な生計と食料安全保障のために都市農業に依存しているため、この傾向は特に顕著である。
気候変動食料主権・社会正義コミュニティ福祉ニジェール、ニアメにおける都市近郊農業の機会と課題
2008Sophie Graefe, Eva Schlecht, Andreas Buerkert · Outlook on Agriculture · Niger (Niamey)
ニジェール、ニアメの都市近郊農業（UPA）に積極的に関わる130世帯を対象とした半構造化インタビューにより、UPAの種類と強度、資源利用効率が調査されました。調査では、野菜栽培における家畜糞尿の高い利用と、栄養分を多く含む廃水の無差別な灌漑利用が確認され、UPA農園における重要な栄養過剰につながっていました。初期の栄養収支計算では、窒素化合物のガス排出量や、窒素、リン、カリウムの地下水への溶出量が大きい可能性が示唆されました。
汚染・食品安全近郊農業食料主権・社会正義健康気候変動経済生活環境構築における屋上庭園の利点
2008WU Yun-fe · Shanxi Architecture · Global
本稿は、都市開発から生じる環境問題に対し、屋上庭園が生活環境構築にもたらす利点を9つの側面から示しています。これには、ヒートアイランド現象の緩和、都市の緑地面積の増加、都市空気の浄化といった効果が含まれます。また、屋上庭園の発展に関する提言も行っています。
気候変動生物多様性事例研究IV：集約的な屋上庭園
2008Nyuk Hien Wong, Yu Chen · · Singapore
シンガポールでは、都市のヒートアイランド現象を緩和する潜在的な対策として、屋上庭園の熱的利点を具体的なデータで示す必要がありました。この研究では、熱帯地域における屋上庭園の熱的利点を実証するため、現地で測定と計算が実施されました。
気候変動世界食料危機：都市農業への推進
2008Pay Drechsel · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Global
本稿は、世界的な食料価格の高騰とそれに伴う一部の国での暴動を引き起こした食料危機について述べている。食料危機の根底には、差し迫った水危機というさらに深刻な問題がある。
食料主権・社会正義経済気候変動持続可能な都市における都市農業
2007Anna Eklund, Camilla Björk · · Nicaragua (Managua)
ニカラグアの首都マナグアにおけるケーススタディである本卒業論文は、都市農業が都市住民の生活状況をどのように改善できるかを調査しました。本研究では、都市農業が都市の貧困層にとって重要な戦略となり、食料へのアクセスを確保し、公衆衛生と環境を改善し、収入の可能性を高め、社会への帰属意識を強化するという証拠を発見しました。
食料主権・社会正義経済気候変動福祉未来のために耕す都市：緑豊かで生産的な都市のための都市農業
2006R. van Veenhuizen · Issue Lab (Candid) · Global
本出版物は、都市農業を都市内外での食料生産のための植物栽培と動物飼育、および関連する加工・販売活動と定義しています。開発途上国の開発組織や地方自治体からの注目が高まっているのは、都市農業が貧困緩和、食料安全保障、廃棄物管理、都市緑化において果たす役割によるものです。本研究は、持続可能な都市農業開発の「現状」を提示し、以前の主要な出版物以降の進捗を示しています。
食料主権・社会正義コミュニティ政策経済気候変動カメルーン南部湿潤森林地帯の周縁都市農業における土地利用が土壌健全性指標に与える影響
2006Adolphe Monkiédjé, Michael Spiteller, D. Fotio, Premasis Sukul · Journal of Environmental Quality · Cameroon (Yaounde)
本研究は、カメルーンのヤウンデ周縁都市農業地域における異なる土地利用が土壌健全性指標に与える影響を評価するため、5つの耕作地と原生林地を比較した。ほとんどの耕作地で多くの土壌健全性指標が高い値を示した一方で、トウモロコシやサトウキビなどの作物の栽培は原生土壌の質に著しく影響を与えた。特に、フェノールオキシダーゼ、微生物バイオマスC/有機C、微生物バイオマスC/微生物バイオマスPが負の影響を受け、土壌健全性に対する負の管理影響が示された。
環境負荷のトレードオフ近郊農業有機資源循環気候変動都市、人々、地球：持続可能な世界のための住みやすい都市
2004Herbert Girardet · · Global
本書は、持続可能な都市のための住みやすい都市の概念を探求する。内容は、都市の生態学的側面、技術の役割、グローバル化、交通、水利用効率、都市農業の再学習、エコポリスの構築など、幅広いテーマを網羅している。
都市農村連携気候変動政策都市農業の基本的特徴と機能活用について
2002LI Ya-hong · Nongye xiandaihua yanjiu · Global
本稿は、都市農業を大都市圏の特殊な地域的・社会経済的状況下で生産される現代農業産業と説明している。その主な特徴は、農業産業構造における完璧な市場システム、集約的・契約的な農業生産パターン、農業経営形態の工業化、高度な科学技術的生産手段、農業生産の三つの利益の調和と統一などである。都市農業は、最も基本的な商品生産機能に加えて、生態系建設、レジャー観光、文化教育、輸出による収益、デモンストレーションといった直接的および間接的な多機能も備えるべきである。
都市農村連携経済食育気候変動