研究・論文

African Urban Gardening Research Network · National Center for Biotechnology Information (NCBI/PMC) · Sub-Saharan Africa

サハラ以南アフリカの 47 件の査読済研究（2000〜2025年）をシステマティック・レビュー。都市園芸が受粉、土壌肥沃度、微気候調整などの生態機能を支援することを明示。

Olawole, M., Green, J., Mwangi, E. · Springer Environmental Science & Technology · Africa

12のアフリカ諸国における45の都市農業事例研究。都市農業がヒートアイランド現象を2-3°C削減し、200万人以上の住民の食料安全保障を提供することを実証。

Ermias Debie, Demsew Mengistie · Discover Sustainability · Ethiopia

本研究は、エチオピア北西部バハルダール市における都市農業（UA）とグリーンインフラ（GI）統合の決定要因を調査しました。調査を通じてデータを収集し、二項ロジスティック回帰モデルと順序ロジスティック回帰モデルを用いて分析しました。その結果、意識の欠如と低学歴（無学歴および初等教育）がUAとGIの統合を著しく阻害することが判明しました。一方、広い居住空間と世帯規模の拡大は統合レベルに正の影響を与え、世帯員が1人増えるごとに消費ニーズのスコアが0.236単位、居住地の規模が1単位増えるごとに空間利用のスコアが0.004単位上昇しました。

Katie Schofield, Jacqueline Fanta, William Kolong Pioth, Alissa Cook, Samuel Owuor, Cherie Enns · Youth · Kenya

ケニアの南スーダン都市部難民の若者40名（19～32歳）を対象としたこの若者主導の研究は、食料サプライチェーンをマッピングし、食料の調達、栽培、販売における障壁を特定しました。調査結果は、難民の若者の生活の質と食料安全保障の改善が複雑であることを示しています。教育と都市農業の機会を含む生計の改善がなければ、彼らの健康と福祉は引き続き悪影響を受けるでしょう。

Ola Akeem Bayonle, Raheem Wasiu Mayowa · Bioresources and Environment · Nigeria

ナイジェリアのイロリンで行われた本研究は、73人の非公式土地仲介業者と303人の都市農家を対象とした横断的調査を用いて、都市農業を支援する非公式土地仲介業者の役割を調査した。結果として、ほとんどの仲介業者は20〜39歳の男性であり、土地は主に所有者との直接接触（72.6%）を通じて取得され、立地が主要な価格決定要因（78.2%）であることが判明した。非公式な土地供給システムの存在と農業用地へのアクセスとの間に強い正の相関が認められ、これらの仲介業者が公式の土地管理システムのギャップを埋めていることが示された。

Mumuni Adejumo · Journal of Health and Environmental Research · Nigeria (Ibadan)

本横断研究は、ナイジェリアのイバダン北地方政府地域の住民312人を対象に、裏庭での在来ハーブ栽培における雑排水利用に関する知識と認識を調査した。その結果、参加者の70.7%が雑排水とその在来ハーブ栽培への利用について知識が乏しく、61%が否定的な認識を持っていることが明らかになった。参加者のうち雑排水を自宅で使用したことがあると回答したのはわずか8%であり、公務員の70.8%が特に否定的な認識を示した。

Tinashe P. Kanosvamhira · Urban Transformations · South Africa (Cape Town)

南アフリカのケープタウン、ケープフラッツの低所得者層居住区にある13の学校ベースのコミュニティガーデンを対象に、半構造化インタビューを用いた定性調査が行われました。この調査では、これらのガーデンが食料安全保障、栄養、地域開発を強化できる一方で、南アフリカのほとんどの都市コミュニティガーデンは土地保有権に関連する重大な課題に直面しており、学校の土地利用について交渉が必要となることが多いことが判明しました。本研究は、学校の土地をコミュニティガーデンに活用することの利点と課題の両方を強調しています。

Leemisa Simon Matooane, Abraham R. Matamanda, Johannes Bhanye, Verna Nel · Urban Forum · Africa

本稿は、レソト、ジンバブエ、南アフリカにおける都市計画が食料安全保障にどのように影響するかを検証している。分析では、都市農業の統合、食料流通、空間的不平等、協調的ガバナンスを含む都市食料システムの共通課題が特定された。調査結果は、社会経済的状況に合わせた積極的で革新的な都市計画が、食料安全保障を大幅に強化できることを示唆している。

Tinashe P. Kanosvamhira · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · South Africa (Cape Town)

本研究は、南アフリカ、ケープタウンのケープフラッツにおける低所得者層住民の都市ガーデニングの動機を、97人の参加者からの調査データと34のコミュニティガーデンでのインタビューを用いて調査した。34のガーデンのうち29が収入創出を優先していたが、機関の経済的目標と個々のガーデナーの個人的動機との間に矛盾が見られた。76.3%が経済的理由を挙げたものの、全ての回答者が社会的、健康、環境的利益も重視しており、構造的障壁にもかかわらず、ガーデニングを幸福感の向上と持続可能な実践の促進の手段と捉えていた。

M. Elusaiwe, K. Atusa, Kanya Hilary · Asian Journal of Agricultural and Horticultural Research · Nigeria

この研究は、ナイジェリア、デルタ州の2つの地方政府地域の10の都市部における250人の回答者を対象に、都市菜園を促進する農業普及員の効率性を調査しました。調査結果は、主に女性の公務員、既婚者、または未亡人であるほとんどの都市農家が、普及員による訪問を受けておらず、成長培地の使用や農業団体の結成を奨励されていないことを明らかにしました。

Mohammed Adem Ali, B. Lilly Grace Eunice · Discover Sustainability · Ethiopia

エチオピアの都市農業は、雇用、収入、食料安全保障に貢献する重要な生計戦略である。GDPと都市雇用への多大な貢献にもかかわらず、土地や水へのアクセス制限、不十分な規制枠組み、貧弱な制度的支援、社会的偏見、環境リスクといった構造的障害により、その潜在能力は十分に活用されていない。また、都市開発戦略においても十分に認識されていない。

Moçambique MANI TESE, Franscisco Monteiro Chimote, Paulo Xavier Tebulo · Revista fisio&terapia. · Mozambique

モザンビークのケリマネ市で実施された調査は、持続可能な食料システムのためのアドボカシーを確保する上での手続きと課題を分析した。この研究は、制度の断片化、都市農業規制の欠如、および不安定なロジスティクスが重要な障害であることを強調している。コミュニティのミクロ戦略と都市菜園が変革の潜在的な触媒として特定されたが、地方ガバナンスの強化と複数セクターの動員が不可欠であると結論付けられた。

Natalia Urrego Díaz, Astrid Ley, Kurt Ackermann, Leonie K. Fischer · · South Africa (Cape Town)

本研究は、南アフリカのケープタウンにあるランガ農業食品ハブに焦点を当てています。このハブは、地域の食料システムを根本から変革し、農家を支援し、地域社会を強化することを目的とした革新的なプロジェクトです。文献レビューと、現地観察、インタビュー、ワークショップを含む定性分析を通じて、このハブが個人のエンパワーメントと地域食料システムの強化のための重要なプラットフォームとして機能する可能性が明らかになりました。

Tesfay, Hailay, Machethe, Charles · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Ethiopia (Tigray)

この論文は、エチオピアのティグレ州における農村および準都市の農家世帯の土地保有権保障に対する土地認証プログラムの影響を調査しています。500人の回答者から収集された横断的データをロジスティック回帰で分析した結果、土地認証プログラムの効果は農家世帯の地理的位置に大きく影響されることが示されました。このプログラムは、準都市の農家よりも農村の農家に対してより良い結果をもたらし、農村地域の認証済み世帯は準都市地域の認証済み農家と比較して土地保有権の変更（より不安定な土地保有権）を経験する可能性が低いことが判明しました。

Joyce Thamaga-Chitja, Nthabeleng Tamako, Temitope O. Ojo · Land · South Africa (Pietermaritzburg)

南アフリカのクワズールー・ナタール州ピーターマリッツバーグで、156人の都市農家を対象に土地所有が家計の食料安全保障に与える影響が分析された。調査対象の世帯の大部分は軽度の食料不安を経験し、一部は中程度の食料不安に直面していた。土地所有は家計の食料不安を50%有意に減少させることが示された。月収、年齢、協同組合への加入が土地所有の可能性に正の影響を与え、性別と市場までの距離は負の影響を与えた。

Ebimorboere endoni, Ibrahim Umar, Patrick Chukwuemeke Uwajeh, Timothy Onosahwo Iyendo, olawepo ibidolapo · Nile Journal of Engineering and Applied Science · Nigeria

本研究は、ナイジェリアのFCTアブジャにある都市住宅団地の住民間における社会的結束を育むコミュニティレクリエーションガーデンの役割を、調査、インタビュー、観察研究を含む混合手法を用いて調査しています。主要な知見は、コミュニティレクリエーションガーデンが包括的な環境として機能し、住宅団地における世代間の交流、文化交流、社会ネットワークの形成を促進することを示しています。

Etefa Tilahun Ashine · International Journal of Agricultural Economics · Ethiopia

本レビューは、都市化と生活費が高騰しているエチオピアにおける都市農業の課題と機会を検証する。主な課題には、土地、灌漑用水、金融機関へのアクセス制限、肥料や農薬の高価格、作物の収量に影響を与える気候変動がある。機会としては、製品に対する強い市場需要、若者や女性の雇用創出、都市農業生産者の追加収入源が挙げられる。本研究は、都市農業の貢献を大幅に高めるためには、より強力な政策支援と投資が必要であると結論付けている。

Jayne M. Rogerson · Modern Geográfia · South Africa (Johannesburg)

本稿は、既存の資料に基づき、南アフリカのヨハネスブルグにおける屋上農業の組織と現状を検証している。ヨハネスブルグには屋上農園の最大の集積があり、主に社会的配慮のために設立され、商業目的や企業のイメージ向上を目的としたプロジェクトは少ない。本研究は、これらの屋上農園プロジェクトが直面する課題を調査している。

Yusuf Kamaluddeen Ibrahim, Zabawi Abdul Ghani, Rasheed Osuolale Oladosu, O. D. Idris,, Tamwesigire Caleb · Journal of Innovative Research · Nigeria (Bauchi)

ナイジェリアのバウチ大都市圏において、285人の都市農家を対象に都市農業の実践と制約が調査されました。調査の結果、大半の農家は土地を所有しておらず、借りたり賃借したりしていることが判明しました。都市農業の主な制約は、土地保有の不安定さ、限られた土地面積、マイクロクレジットへのアクセス不良であると報告されています。

S Aliyu, Okhimamhe A. A, I. M. Sule · International Journal of Research and Innovation in Applied Science · Nigeria (Lagos)

本研究は、ラゴス都市圏における都市農業の食料安全保障と持続可能性向上における役割を、政策立案者、都市農家、地域住民を含む様々なステークホルダーとのフォーカスグループディスカッションと定量的調査を通じて探求しました。都市農業は食料輸送距離の短縮、地域食料生産の強化、気候変動影響の緩和に貢献する可能性が示唆されました。しかし、土地需要やジェンダー格差といった課題が依然として存在し、統合的な政策アプローチと的を絞った教育プログラムが必要とされます。

Kurt Ackermann, Tamsin Faragher · CABI climate change series. · South Africa (Cape Town)

南アフリカ、ケープタウンのランガ・アグリハブの3年間の事例研究は、250以上の都市農家と30以上の食料庭園のネットワークを支援している。このアグリハブは、投入物、インフラ、知識交換、市場接続を提供し、市民参加、社会的結束、地域主体のプラットフォームとして機能する。コミュニティ食料庭園の主な価値は、経済的疎外、環境劣化、水不足などの複合的なストレスに対するコミュニティの緩和と適応を可能にすることにあると本章は述べている。

Girma Mulu Alemu, Sophie Schramm, Wilbard Kombe · Cogent Social Sciences · Ethiopia (Addis Ababa)

エチオピアのアディスアベバ周辺都市で行われたこの定性的研究は、周辺都市化が小規模農家の社会経済的状況に与える影響を調査した。研究の結果、周辺都市化は資本資産の浸食につながり、農業用地の減少が土地保有の不安定さを引き起こし、生計を混乱させていることが判明した。このプロセスは、社会的つながりや相互支援システムの弱体化により、小規模農家の周縁化を悪化させている。

Kejela Gnamura, Michael Akwasi Antwi, A Belete · Land · Ethiopia (Addis Ababa)

本混合研究法による研究は、エチオピアのアディスアベバにおいて、立ち退きを経験した223世帯と立ち退きを経験していない223世帯の準都市農家を比較し、都市化による立ち退きが経済資本の安全性に与える影響を調査しました。ロジスティック回帰分析とテーマ別内容分析の結果、立ち退きを経験した世帯は、立ち退きを経験していない世帯と比較して、経済的安定を達成する可能性が約72.7%低いことが明らかになりました。本研究は、両グループ間で家計経済資本の安全性に有意な差があることを結論付けました。

Ganda Adoum Malato, Nguinambaye Mberdoum Memti, Alhadj Markhous Nazal, TAMTIAL Ngariban, Touroumgaye Goalbaye · Journal of Experimental Agriculture International · Africa

チャドのサル市で、無作為抽出した都市型菜園農家121人を対象に圃場調査を行い、農家プロフィール、経営特性、栽培方法、野菜生産物について特性を把握した。農家の大半は既婚男性(既婚70.25%、男性86.78%)で平均年齢31歳、非識字者は11.57%にとどまり、経営面積は平均333m²(42~1,492m²)でそのうち56.20%が相続地であった。66.67%が河川水で灌漑し、83.5%が有機肥料、82.64%が化学肥料を使用、53.72%が農薬を、46.28%が生物農薬を用いており、栽培品目では葉物野菜が45%を占め最多だった。

Human Sciences Research Council · Figshare · South Africa

南アフリカ・西ケープ州で、農業省が資金提供した裏庭菜園プロジェクトに参加する世帯と対照群を合わせた220世帯のデータを用い、傾向スコアマッチングにより都市農業が世帯の食料安全保障に与える影響を検証した研究(2025年)。都市農業に従事する世帯は食事の多様性と農産物販売による収入面で恩恵を得ていたが、食料安全保障への有意な正の貢献は確認されなかった。