研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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アマゾンにおける都市計画と土地の課題:パラー州の自治体における都市および周縁農業従事者の土地所有権付与のための法的解決策に関する報告
2024Ana Luisa Santos Rocha, Luly Rodrigues da Cunha Fischer · Revista de Direito Urbanístico Cidade e Alteridade · Brazil (Pará)
この文書資料に基づくアクションリサーチ論文は、アマゾンにおける土地および都市問題、特にパラー州の自治体における都市および周縁農業イニシアチブの制度化のための法的解決策について報告しています。アマゾンにおける2023年国家都市および周縁農業プログラムの実施における課題を記述し、領土計画および土地所有権付与に関する自治体の権限について議論しています。この研究は、アグロフォレストリーの拠点と裏庭がパラー州の自治体にとって土地の手段として機能しうると結論付けています。
政策近郊農業食料主権・社会正義都市とその農業:マナウス(AM)における都市および近郊農業の住民への利益評価:要約
2024Adriana de Paula Cavalcante Fraga, Ana Moraes Coelho, Jéssica Castro Chryssafidis, José Geraldo Barreto Monteiro de Andrade, Maíra Bombachini Silva, Maria Luiza Sevilha Seraphico de Assis Carvalho, Mariana Nicolletti, Nathan Debortoli, Samuel Santos de Souza Pinto · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil (Manaus)
ブラジルのマナウス市における都市および近郊農業の事例研究は、これらの農業活動が地域にもたらす利益を特定し、特徴づけることを目的としました。生物物理学的モデルと経験者の声を聞くハイブリッドな方法論を用いて、都市および近郊農業が都市開発に大きく貢献する潜在能力があることが特定されました。この研究は、都市農業が都市特有の問題を緩和または解決する可能性を明らかにしました。
近郊農業コミュニティ気候変動生物多様性セアラ州フォルタレザ都市圏(RMF)における家族農業
2024Iara Rafaela Gomes · Sociedade & natureza · Brazil (Fortaleza)
本稿は、ブラジル、セアラ州のフォルタレザ都市圏(FMA)に焦点を当て、大都市における農業活動に関する議論を深めることを目的としている。研究者らは、FMAにおける家族農業を理解するため、生産者のプロフィールおよび農業・食品加工施設に関する一次・二次データをレビューした。本研究は、家族農家の生産戦略、直面する課題、および特定された機会を明らかにし、大都市における家族農業の持続可能性とレジリエンスのための政策立案に貢献する。
近郊農業経済政策食料主権・社会正義メキシコ中央部における持続可能な地域構築のための都市・周縁都市農業推進におけるMESMISの適用
2024Silvia Iveth Moreno Gaytán, Héctor Ávila Sánchez · Regiones y Desarrollo Sustentable · Mexico
「食料の持続可能性に向けて:メキシコ中央部の都市・周縁都市農業ネットワーク」プロジェクトの一環である本研究は、都市・周縁都市農業の持続可能性のための農村と都市の相互関係を調査している。分析には、Covid-19パンデミック中に登場したアグロエコロジー由来の新しい市場の2つのケーススタディに対し、MESMISフレームワークと地図作成ツールが使用された。結果は、メキシコ中央部の社会資源と天然資源の保全を強化することを目指し、地域と食料システムを持続可能性へと導く周縁都市地域が提供する財のバスケットを特定した。
食料主権・社会正義近郊農業都市農村連携経済異なる栽培システム下で栽培されたアメリア・オレラセアの成長促進剤としての微生物
2024Thayná da Cruz Ferreira, Gleiciane Rodrigues dos Santos, Alessandra Jackeline Guedes de Moraes, Fernando de Souza Santos, Danielle Pereira Mendonça, Matheus Yan Freitas Silva, Gledson Luiz Salgado de Castro, Telma Fátima Vieira Batista · Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental · Brazil
ブラジルのアナニンデウアで行われた本研究は、保護栽培および非保護栽培システム下で、昆虫病原性真菌(ボーベリア・バシアーナ、メタライジウム・アニソプリアエ)と成長促進剤(トリコデルマ・アスペレルム)を適用したアメリア・オレラセア(ジャンブー)の成長を評価した。これら3つの微生物はすべて、両栽培システムおよび両季節においてジャンブーの成長を促進した。特にメタライジウム・アニソプリアエは、保護栽培および雨季においてすべての成長変数を顕著に向上させ、アメリア・オレラセアは一般的にすべての処理において保護システム下でより良好な生育を示した。
近郊農業有機資源循環クリーブランドの再建:見捨てられたアメリカにおける解体、人種差別、都市農業
2024Pierric Calenge, Maie Gérardot · Métropolitiques · United States (Cleveland)
Max RousseauとVincent Béalの著書は、クリーブランドにおける都市の衰退と人種隔離を組織する政策の曖昧さを明らかにしている。この政策は、アルゴリズムによる管理と都市の緑化の間で、都市の縮小と人種隔離を促進している。この研究は、サブプライム危機、人種差別、隔離によって特徴づけられる、脱都市化を経験しているラストベルト地域に焦点を当てている。
公平性・立ち退きコミュニティ政策経済都市農村連携食料主権・社会正義健康福祉気候変動生物多様性食育高齢者食品ロス有機資源循環送粉者・ミツバチ固定種・在来種食料流通・フードマイルCSA・提携近郊農業デジタル農業DIY・自作コンポスト食育福祉高齢者食品ロス有機資源循環コミュニティ生物多様性送粉者・ミツバチ政策健康経済固定種・在来種都市農村連携食料流通・フードマイルCSA・提携近郊農業気候変動食料主権・社会正義デジタル農業論文は毎週増えています
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周辺都市地域における都市化と工業化:カラポンゴ(ルリガンチョ、リマ)の協会事例
2024Cavani Guzmán, Pierina · Macedonian Journal of Medical Sciences (University of Skopje) · Peru (Lima)
本稿は、ペルーのリマ、ルリガンチョにあるヌエボ・オリゾンテ・デ・カラポンゴ協会における、周辺都市地域の農業生産に対する都市化と工業化プロセスの影響について論じる。本研究は、これらの現象の発展と、それが地域の農業生産にもたらす変化との関係を分析し、周辺都市空間の脱農業化プロセスに関する学術的議論に貢献する。
効果は限定的近郊農業都市農村連携政策経済都市とその農業:人々に向けた都市・近郊農業の利益評価:オザスコ(SP)の要約
2024Adriana de Paula Cavalcante Fraga, Ana Moraes Coelho, Jéssica Castro Chryssafidis, José Geraldo Barreto Monteiro de Andrade, Maíra Bombachini Silva, Maria Luiza Sevilha Seraphico de Assis Carvalho, Mariana Nicolletti, Nathan Debortoli, Samuel Santos de Souza Pinto · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil (São Paulo)
ブラジルのサンパウロ州オザスコで行われたこのケーススタディは、都市・近郊農業(UPA)イニシアチブが地域にもたらす利益を特定し、特徴づけた。生態系サービスの生物物理学的モデリングと関係者の意見聴取を組み合わせたハイブリッド手法を用いて、UPAが微気候、土壌、水に与える貢献の概要を提供した。本研究は、UPAが典型的な都市問題を緩和または解決し、都市開発に貢献する大きな可能性を強調した。
都市農村連携近郊農業コミュニティ中間スケールにおけるペルー、アレキパの周縁都市農業・自然地域の文化的生態系サービス指標
2024Marina Torreblanca, Flavio Choquehuanca, Javier Martínez, Martinez Alfaro · Land · Peru (Arequipa)
ペルーのアレキパ市をケーススタディとして、周縁都市農業・自然地域(PANAs)における文化的生態系サービス(CESs)の指標を開発した。系統的レビューと参加型ワークショップを組み合わせた手法により、19のサブ分類にわたる230の指標が特定され、そのうち13のサブ分類にわたる115の指標について影響レベルが評価された。この研究は、PANAsの景観管理を促進し、介入に関する意思決定を支援する実用的な指標の選択を可能にする。
近郊農業生物多様性コミュニティ政策都市および近郊農業:ブラジルのレジェンテ・フェイジョ/SPとカナダのセンター・ウェリントン/ONにおけるその特殊性の分析
2024Bruna Trevisan Negri, Antônio Nivaldo Hespanhol · Geography Department University of Sao Paulo · Brazil (São Paulo)
本稿は、ブラジルのレジェンテ・フェイジョとカナダのセンター・ウェリントンにおける都市および近郊農業(UPA)を比較し、その特殊性と食料安全保障および地域食料供給への貢献を理解することを目的としている。農家へのインタビューデータから、生産目的はレジェンテ・フェイジョでは主に自家消費、センター・ウェリントンでは商業化と異なるものの、UPAは両地域で食料安全保障と地域供給を大幅に改善していることが明らかになった。両調査地域におけるUPAの主要な課題として、政府の不十分な支援が挙げられている。
近郊農業食料主権・社会正義政策コミュニティ都市経済の下位回路における現在の内容
2024Marcos Xavier · Boletim Campineiro de Geografia · Brazil (São Paulo)
この記事は、ブラジルのサンパウロ市周辺部における都市農業を、都市経済の下位回路の要素として提示することを目的としています。サンパウロの貧困層によって行われるこれらの農業活動は、都市の文脈に固有の組織形態と実践方法を示し、都市空間の利用をめぐる競争に参加しています。
近郊農業経済コミュニティ福祉社会環境空間の育成:フォス・ド・イグアス市における都市・周縁農業を通じた視点と変革
2024Exzolvildres Queiroz Neto, Gilson Brandão de Oliveira Junior, Marcelha Silva de Andrade, Suncar Dabo, Geisiane Michelle Zanquetta de Pintor · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil
ブラジルのフォス・ド・イグアス市における都市・周縁農業(AUP)の実践と、その土地利用および占有への影響に関する考察が提示されています。この研究は、農村と都市のダイナミクス、都市農家の特性、および土地利用の複雑さに関する複数の問題を提起しました。半構造化された調査ガイドに基づく診断結果は、今後の考察のための経験的根拠として使用される予定であり、抽象は具体的な研究結果やガバナンスに関する批判的な発見を述べていません。
制度・ガバナンスの不全近郊農業都市農村連携政策コウモリにとっての保全価値:都市と農業の境界にある自然保護区における複数の機能的生息地を時間生態学を通じて評価する
2024Han Li, Jeremy A. White · Sustainability · United States
本研究は、2018年から2020年にかけて米国ネブラスカ州オマハのグレーシャー・クリーク保護区におけるコウモリの活動パターンを音響モニタリングで評価し、コウモリにとっての保全価値を特定しました。絶滅危惧種のMyotis septentrionalisを含む9種が記録され、開放生息地と比較して、縁辺生息地ではいくつかの種で全体的および採餌活動がより活発でした。この保護区は、異なるコウモリ種にとってねぐら、移動回廊、採餌場を提供しています。
生物多様性都市農村連携近郊農業リオデジャネイロ西部における都市および周縁都市農業:在来ミツバチ群集の保全におけるその役割
2024L. Garcia Ferreira, M. E. F. CORREIA, M. C. UZEDA · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil (Rio de Janeiro)
この研究は、ブラジル、リオデジャネイロ市西部におけるアグロエコロジーに基づく都市および周縁都市農業が、在来ミツバチ群集の保全に果たす役割を評価しました。土壌や空洞に営巣する10種の異なるミツバチ種が特定されました。解析された一般化線形モデル(GLM)は、農業、自然、および建設地の被覆率が、営巣習慣に関する種の構成を説明するには不十分であることを示しました。この結果は、農業環境の質を評価することの重要性を示唆しており、都市景観との関連性が多様な営巣習慣を持つ種の豊かさを高める可能性があります。
生物多様性送粉者・ミツバチ近郊農業アマゾン保護区における水・エネルギー・食料・森林ネクサス
2024Marcelo Macedo Guimarães, Mariluce Paes de Souza · Revista de Gestão Social e Ambiental · Brazil
ブラジル・アマゾンの保護区(ラゴ・ド・クニアン採取保護区)を対象に、水・エネルギー・食料・森林の連関(ネクサス)における森林の役割を分析した質的研究。伝統的住民が非木材資源をどう生存に利用しているかに焦点を当て、質問票を用いたインタビューと非参与観察によりデータを収集した。結果は、森林資源の維持が水質を改善するだけでなく浸食を抑制し干ばつ・洪水への回復力を高めること、エネルギー供給に寄与すること、保護区住民の食料の安全性確保に寄与することを示した。政策的含意として、森林保全、河川・湖沼の水量・水質の保護、水域・農業生態系の保護に向けた管理施策の必要性が指摘されている。
近郊農業食料主権・社会正義気候変動都市農業を知り、広める——バイア州ジキリサ渓谷アイデンティティ領域における覚醒
2024Adriana Martins da Silva Bastos Conceição, Márcia Bento Moreira, Hélder Ribeiro Freitas · Peer Review · Brazil
ブラジル・バイア州ジキリサ渓谷アイデンティティ領域を対象にしたこの調査は、市の農業担当部局の専門職員をオンライン質問票(第I・III段階)と現地調査(第II段階)で対象とした。オンライン質問票では都市・近郊農業の事例はわずか12件しか把握されなかったが、現地訪問により活動中の事例は62件に増えた。第III段階のデータからは、専門職員が都市農業の概念とその可能性を十分理解していないこと、また実践を規制する法制度の周知が実装に向けて広く必要であることが示された。これらのデータは、この領域の都市部における農業実践が地域のダイナミクスの中で見過ごされ、公共政策の対象にもなっていないことを示している。
政策コミュニティ近郊農業フォルタレザ都市圏(セアラ州)における家族農業
2024Iara Rafaela Gomes · Sociedade & natureza · Brazil
ブラジル・セアラ州フォルタレザ都市圏(FMA)を対象に、大都市圏における農業活動、特に家族農業の実態を検討した論文。生産者のプロフィールおよび同地域の農業・食品加工事業所に関する一次・二次データを整理し、FMAにおける生産・食料システムの主要な論点を特定した。研究では家族農業者が採用している生産戦略、直面する課題、認識されている機会を提示し、都市圏における農業を論じることが社会空間的・社会環境的な問題を結びつけ、分野横断的な公共政策の検討につながるとしている。
近郊農業食料主権・社会正義経済コミュニティ都市の持続可能性を再構築する——メキシコシティにおけるコミュニティ都市菜園の代替的分析
2024Xanath Bautista-Villalobos, Eduardo Garcı́a-Frapolli · Hábitat y Sociedad · Mexico
メキシコシティの2つのコミュニティ都市菜園を対象に、アグロエコロジー、社会的連帯経済、社会イノベーションの視座から分析した。菜園管理者や主要参加者とともに参加型の指標・変数を設定し、ワークショップを通じて地域住民の認識を調査した。結果、両菜園とも地域コミュニティから好意的に受け止められていたが、関与する住民の数は少なかった。評価した変数の大半は良好であった一方、水の出所と利用、コミュニティ内での収入分配、共同予算の形成といった側面は目標を達成できていなかった。
コミュニティ食料主権・社会正義近郊農業政策米国コーンベルトにおける食卓向け食料生産拡大の可視化——アイオワ州デモイン近郊の生産者調査
2024Tiffanie F. Stone, Janette R. Thompson, Emily Zimmerman, Tássia Mattos Brighenti, Matt Liebman · Renewable Agriculture and Food Systems · United States
米国コーンベルト(アイオワ州デモイン近郊)を対象に、土地利用の可視化と生産者アンケートを組み合わせ、2050年に都市人口の食事必要量の50%を地元産の食卓向け作物(テーブルフード)で賄う将来シナリオを検討した。穀物生産者1360人・特産作物生産者55人に調査を送付し、有効回答は穀物生産者316人・特産作物生産者25人だった。このシナリオの実現に必要な農地は利用可能農地の3%未満で、追加の生産者は約130人(主に穀物生産)にとどまると試算された。生産者の意向をもとにすると、住民の果物・野菜・穀物需要の約25%を地元産で賄える可能性があり、これは現状の2%からの増加にあたる。穀物生産者は食品安全規制を、特産作物生産者は労働力確保を生産拡大への強い制約要因として挙げ、両者とも農業保険と加工施設の重要性を指摘した。
近郊農業食料主権・社会正義政策経済2022年農業センサス:農地賃貸割合は39%で横ばい
2024USDA Economic Research Service (ERS) · USDA Economic Research Service · United States
USDA経済調査局が2022年農業センサスに基づき公表した「Chart of Note」。米国の農地8億8千万エーカーのうち39%が2022年に賃借されており、2017年とほぼ同水準で推移している。賃貸活動はミシシッピ川沿い・コーンベルト・北部平原などの穀物生産地域に集中し、賃貸農地の約3分の2(68%)が2,000エーカー以上の大規模経営に属する。
政策経済近郊農業法律が都市・周辺農業に関する国家政策を創設
2024Agência Senado · Agência Senado (Senado Federal) · Brazil
ブラジル上院ニュース(Agência Senado)による記事。2024年7月26日に制裁され7月29日付官報で公布された法律14.935/2024号が、都市・周辺農業に関する国家政策(PNAUP)を創設したことを報じる。同法は都市・周辺農業を都市の生態的・経済的システムに統合された農牧活動と定義し、脆弱都市人口の食料安全保障拡大、遊休都市空間の活用、代替所得創出、公共調達との連携、家族労働・協同組合・連帯経済の促進、環境教育とアグロエコロジー生産の推進、有機廃棄物リサイクルの普及という7つの目的を掲げている。
政策近郊農業食料主権・社会正義有機資源循環代替フードネットワークにおける伝統的な食料システムの再生。メキシコシティ近郊農業からの洞察
2023Louise Guibrunet, M Alvarez Rubio, Ileana Nuri Flores Abreu · Local Environment · Mexico (Mexico City)
この研究は、代替フードネットワーク(AFN)の定義を伝統的な農業システムに拡大することを提唱している。メキシコシティの伝統的な農業システムであるチナンパの事例を分析し、その生産様式、多様な流通経路、経済的慣行からチナンパがAFNとして定義できることを示している。伝統的な食料システムは従来のシステムに代わるものであり、AFN研究に含めるべきだと結論付けている。
食料主権・社会正義近郊農業経済コミュニティブラジル、ポルトアレグレにおける都市および近郊農業のマッピングと特性評価
2023Geisa Zanini Rorato, Eugenia Aumond Kuhn, Bruno Luan Soares Paula de Mello, Rodrigo Vitória Alves, Giulia Togni Geremia · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil (Porto Alegre)
本研究は、ブラジルのポルトアレグレにおける82の都市および近郊農業(UPA)イニシアチブをマッピングし、特性を評価した。教育的および健康関連のイニシアチブが社会的・生態学的目標を持って優勢であることが判明した。重要な発見として、調査時点でこれらのイニシアチブの半分のみが活動しており、残りは非活動または閉鎖されており、特にCOVID-19パンデミックの影響を受けた周辺部や人口密度の低い地域で構造的な脆弱性があることが示された。
事業採算・継続性食育健康コミュニティ近郊農業SGPリマにおける有機生産者の認証:パイロット介入戦略に基づく報告書
2023Maikol Muñoz, Duvert Ventocilla, Cristina Fonseca, Willy Pradel · · Peru (Lima)
2022年にペルーが深刻な食料不安に直面したことを受け、開発環境研究所(IDMA)と国際イモセンター(CIP)は、リマ首都圏の谷に位置するアグロエコロジー家族農業の貢献に焦点を当てた世界食料デーの啓発キャンペーンを組織しました。中心的なフォーラム「健康的な食事を皆に、3X7」では、食料生産における小規模農家の役割と、低資源地域で食料を提供する共同炊事場の重要性が強調され、都市農業生産者がこれらの炊事場にどのように投入物を提供してきたかが指摘されました。
食料主権・社会正義近郊農業福祉コミュニティ健康的な食生活に関する意識向上:認識改善のための社会キャンペーンに基づく報告
2023Marcia Muñoz, Ventocilla, D., Fonseca , C., Pradel, W. · · Peru (Lima)
2022年、ペルーは1,660万人が食料不安に直面し、深刻な状況にあった。開発環境研究所(IDMA)と国際ポテトセンター(CIP)は、世界食料デーに向けた啓発キャンペーンを組織し、リマ首都圏の谷に位置するアグロエコロジー的家族農業の貢献に焦点を当てた。このキャンペーンは、食料生産における小規模農家の役割と、低資源地域における共同炊事場への供給における都市農業の重要性を強調した。
食料主権・社会正義福祉コミュニティ近郊農業