研究・論文

Rifda Nazhifa, Rani Andriani Budi Kusumo · MIMBAR AGRIBISNIS Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis · Indonesia (Bandung)

本質的ケーススタディは、バンドン市のグリヤ・ヒジャウ・ハイドロポニックにおける水耕栽培野菜事業の持続可能性を分析しました。調査結果は、この事業が強力な地域社会との連携と環境に優しい実践により、社会的および生態学的な持続可能性を示していることを示しています。しかし、経済的な持続可能性は、安定した運営とプラスの投資収益率にもかかわらず、収益性が限られていることが明らかになりました。

Yusuf Iskandar, Andri Ardhiyansyah, Farhan Fadil Ghifari · Discover Sustainability · Indonesia

本研究は、インドネシアの西ジャワにおける農業ソーシャルエンタープライズのエコシステムアーキテクチャを、5段階のエコシステムアーキテクチャモデルを用いて調査した。小規模農家、ソーシャルエンタープライズ、学術関係者、地方政府の12名の情報提供者への半構造化インタビューによる質的ケーススタディデザインが用いられた。結果として、伝統的な市場チャネルと、Daun Desa、Seni Tani、Kebun Belakangという3つのソーシャルエンタープライズ経路が共存し、都市小売、CSA、エコファーミングコミュニティ市場を通じて流通を短縮していることが示された。

Tanaya Niscala Hanan Armi, Agus Wartapa, Siti Nurlaela Nurlaela · Jurnal Sains Agro · Indonesia (Yogyakarta)

インドネシアのジョグジャカルタにある女性農民グループ「グユップ・ルクン」における都市農業プログラムの実施を分析した研究では、様々な農民グループにおいて、低いメンバー参加率、弱いグループの制度化、プログラムの持続可能性の最適化不足といった課題が依然として存在することが判明した。SWOT分析では、KWTグユップ・ルクンは成長戦略の象限に位置付けられ、QSPM分析により、トレーニング、栽培支援、加工、制度強化を通じたメンバーの能力向上を優先戦略とすることが示された。

Novitha Sarika, Fitria Naimatu Sadiyah, Ina Fitria Ismarlin · JAKT Jurnal Agroteknologi dan Kehutanan Tropika · Indonesia (Yogyakarta)

インドネシアのジョグジャカルタ市にあるスンベル・レジェキ農民グループは、都市農業地域で乾燥ジャワ唐辛子の加工事業を展開しているが、事業管理の自立性に課題を抱えている。この質的記述研究は、論理的枠組み分析（LFA）を用いて、グループが直面する主な問題が、仲買人への依存、標準的な生産SOPの欠如、制度的管理の弱さ、製品販売価格を独自に決定する能力の限界、および事業の合法性に関する理解不足による事業管理の自立性の低さであることを明らかにした。提案された最適化の取り組みには、生産SOPの策定、デジタルマーケティング研修、構造化されたメンバーの職務分担、および事業登録と家庭産業食品生産許可の取得支援が含まれる。

Dwi Budi Santoso, Dynda Fadhlillah Aulia · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia

インドネシアの都市部にあるイスラム寄宿学校（ペサントレン）において、食料自給と学生の実践的なアグリビジネススキル向上を目指し、水耕栽培ベースの都市農業モデルを開発するコミュニティサービスプログラムが1年間実施された。22名の参加者がプログラムを修了し、水耕栽培ユニットは年間96〜104kgの葉物野菜を生産し、推定170万〜190万ルピアの食料費削減に貢献した。参加者の能力評価スコアも平均52から82に向上した。

Hao Yang, Zijin Wang, Yueming Hu, Zhengxi Tan, Runyan Zou, L. Wang, Xiaoyun Mao · International Journal of Agricultural Sustainability · China (Guangdong)

中国広東省の農業土地資源において、ベイジアン信念ネットワークと密度ピークス・クラスタリングを結合した研究が行われました。この研究は、食料生産機能と他の機能との間に顕著な相乗効果がある一方で、食料の清浄度との間にはトレードオフが存在することを特定しました。その結果、広東省の農業用地は5つの機能ゾーンに区分されました。

Sri Suhartini, Bambang Susilo, Gabryna A Auliya Nugroho, Christina Wahyu Kartikowati, Ni’matul Izza, Riris Waladatun Nafi’ah, Ainur Ainur Rohma, Andhika Putra Agus Pratama · JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) · Indonesia (Malang)

インドネシアのマラングにあるカンポン・テロレット・オムでは、有機廃棄物と食料不安の課題に対処するため、クロキンバエ幼虫と採卵鶏を統合した循環経済プログラムが20名の住民を対象に実施されました。このプログラムは、家庭の有機廃棄物をクロキンバエ幼虫の餌に加工し、鶏の飼料を代替し、有機肥料を生産し、都市農業に適用しました。事前事後テストの結果、参加者の知識は44.12%から53.82%に向上し、有機廃棄物の削減と食料生産に成功しました。

Dewi Gita Kartika, Ismayanti Ismayanti, Emilia Agustina, Fernando Adiputra Kadajaya Bos · E-Journal of Tourism · Indonesia (Jakarta)

本研究は、系統的文献レビューとステークホルダーとのフォーカスグループディスカッション、TOWS分析を用いて、北ジャカルタにおける再生型都市観光の戦略的開発方法を検討しました。北ジャカルタは比較的強い内部能力（IFE = 3.04）と好ましい外部環境（EFE = 3.16）を持ち、「成長と構築」の立場にあることが判明しました。戦略的優先事項には、コミュニティ緑化に基づくエコツーリズムと都市農業の開発、文化・遺産ベースの観光強化、MSMEのデジタル能力向上、廃棄物管理や洪水などの環境・インフラ制約への対処が含まれます。

Pierre Camugli · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · China

この三言語の作業文書は、中国の二級および三級都市における休眠不動産資産を活性化するための評価モデルを提案している。このモデルは、未完成または低利用の建物を都市型産業農業ユニットに転換することに基づいている。文書では、これらの構造物を「生産性キャリア」に変革するための3つの戦略的軌道（5～7年、20～30年、30年以上）を探求している。

Eliza Eliza · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia (Bandar Lampung)

本研究は、インドネシアのバンダーランプン市における都市農業を食料安全保障の手段として強化するための市政府の政策戦略を分析しました。質的記述的アプローチと二次データを用いて、世帯の市場への高い依存度、裏庭やコミュニティベースの都市農業の最適化不足、都市農業と市の食料安全保障政策との統合の弱さが主要な課題として特定されました。

Budi Hartono, Hanung Eka Atmaja, Galy Hardyta, Brilian Setyo Utomo, Muhammad Lutvi, Amelia Cyntia Kusuma Wardhani · Jurnal Pengabdian Masyarakat (abdira) · Indonesia

インドネシアにおけるこの地域参加型プログラムは、地域特産品に基づく循環経済と包摂的なデジタルキャンペーンを通じて、障害者の経済的・食料自給自足能力を強化することを目的とした。参加型・協働型の手法を用い、参加者のウジ虫生産スキル（30%から80%へ）と食料自給率（20%から60%へ）に大幅な改善が見られた。デジタルキャンペーンは初期段階にあるものの、このプログラムは包摂的な地域密着型経済エンパワーメントにおいて高い持続可能性を示している。

S Wang · Advances in Economics Management and Political Sciences · China

本質的文献レビューは、中国都市における非公式な緑地（IGS）を、形式的で過度に管理された景観と対比して調査している。研究の結果、形式的な芝生は高い財政維持費と低い生物多様性をもたらす一方で、自生的な都市の荒野やコミュニティガーデンを含むIGSは、高い生物多様性とゼロの維持費を提供するにもかかわらず、しばしば除去されていることが判明した。本研究は、生態系よりも整然とした外観を優先するガバナンスのジレンマが、周縁化されたグループの心理的な場所への愛着と空間的正義を支えるIGSの排除につながることを強調している。

Ivan Sanjiva Redy, Sri Subekti, Lenny Luthfiyah · AGRIFITIA Journal of Agribusiness Plantation · Indonesia (Surabaya)

本質的記述研究は、インドネシア、スラバヤ市のメカサリ農民グループが実施する多部門統合型都市農業モデルを調査しました。このグループは、限られた都市の土地で作物栽培、漁業、家庭規模の畜産を組み合わせたモデルを開発しました。調査結果は、この多部門統合が家庭の食料供給を増やし、収入を増加させ、家族の食料安全保障を強化できることを示しています。

Strayker Ali Muda, Heripan Heripan, Fitra Gustiar · Springer Link (Chiba Institute of Technology) · Indonesia (Palembang)

インドネシアのパレンバン市に関連する気候スマート都市農業の戦略、トレードオフ、および相乗効果を系統的にレビューした。Google ScholarとScopusから400件の文献を特定し、352件のユニークな記録をスクリーニングした。都市農業は食料安全保障の強化など5つの貢献を示す一方で、土地不足、エネルギー・水要件、土壌汚染リスク、技術コスト、政策の断片化といったいくつかの重大なトレードオフが特定された。このレビューは、都市農業が単独の解決策ではなく、都市食料システムの変革の一部であるべきだと強調している。

Riana Magdalena Silitonga, Stefani Prima Dias Kristiana, Nova Eka Budiyanta · Jurnal Pengabdian UNDIKMA · Indonesia (Tangerang)

本コミュニティサービスプログラムは、インドネシアのタンゲランにあるサンポラ村のコミュニティにおいて、水耕栽培システムの導入を通じて持続可能な都市農業の能力向上を目指しました。持続可能な農業に関する教育カウンセリング、水耕栽培技術の実践トレーニング、および技術指導が実施され、データは事前・事後テスト結果の定量的分析を組み合わせた記述的アプローチで分析されました。参加者の水耕栽培システムの理解度は20%から85%に、設置スキルは15%から80%に、栄養管理知識は10%から78%に、維持管理スキルは12%から82%に有意に向上しました。

Gang Wang · Agricultural History · China (Shanghai)

本研究は、上海の野菜供給システムの歴史的分析を通じて、近郊農業の限界を明らかにする。1950年代初頭、上海は遠隔の農村地域に野菜を依存していたが、1958年に農村からの供給が途絶えたことで郊外生産への移行を余儀なくされた。この郊外中心のシステムを維持する努力は多くの課題に直面し、1980年代に政府が計画経済を段階的に廃止しようとしたが、その効果は限定的であった。1990年代初頭には郊外中心のシステムは放棄され、「大循環」という改革戦略が導入され、再び非地元産野菜が優勢となった。

Agrian Rizki Kuswanto, Zaenal Sirajuddin, Ahda Mulyati · Technium Social Sciences Journal · Indonesia

インドネシアのボヤオゲ村におけるブドウ栽培への関心の低下を、建築と都市農業の観点から分析した。現地調査、農家へのインタビュー、空間分析を用いた結果、主な原因は農地から居住地への土地利用転換、効率的な灌漑システムや市場アクセスなどのインフラ支援の不足、および限られた緑地や農業技術利用といった非農業的な空間設計であることが示された。これらの要因がブドウ栽培への関心を低下させている。

Yang Hua, Yong Xu, Kan ZHOU, Jie FAN · 资源科学 · China

本研究は、2015年から2022年までの京津冀地域における主要農産物7品目の需給の時空間パターンを分析しました。その結果、同地域は農産物の需給不均衡と空間的ミスマッチという二重のリスクに直面しており、全体的には余剰があるものの、局所的な不足があることが判明しました。特に、北京市と天津市は農産物の自給能力が全体的に不足しています。本研究は、これらの不均衡に対処し、地域の食料安全保障を確保するための高品質農業基地の統合配置計画を提案しています。

Salwa Yasyifa Azzahrah, Lies Sulistyowati · MIMBAR AGRIBISNIS Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis · Indonesia (Jakarta)

本研究は、ジャカルタのチェンカレンバラットとドゥリコサンビ地区における都市農業プロジェクトの財務的・経済的実現可能性と、女性のエンパワーメント支援における役割を分析した。記述分析、費用便益分析、リッカート尺度を用いて、都市農業プログラムが財務的・経済的に実行可能であり、正の正味現在価値と1を超える費用便益比を示すことが判明した。社会的には、これらのプログラムは追加収入の提供、技術スキルの向上、自信の構築、コミュニティグループへの積極的な参加を通じて女性のエンパワーメントに貢献している。

A Muh Alwilah Akbar, Jairin Jairin, B Sumarni, Ratnawati Tahir, Hasriani Lukman, Muh Al Aswar Rusman · Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi · Indonesia

インドネシア・マカッサル市テロ都市村を対象に、2024年7月から9月にかけて実施された、社会関係資本と女性農業者組織が都市農業の発展に与える影響を分析した研究。活動中の女性農業グループのメンバー20名を有意抽出法で対象とし、記述統計と重回帰分析を用いてデータを分析した。結果、情報共有・活動調整・集団的意思決定を特徴とする社会関係資本、および協働・学習・生産の単位として機能する女性農業者組織のいずれもが、都市農業の発展を支える上で有意な役割を果たしていることが示された。ただし、これら2要因の都市農業の成長への影響は中程度にとどまり、政府支援、資源へのアクセス、技術革新、政策強化といった追加的な外部支援が依然として必要であることも示唆された。

Tao Shi, Ian MacLachlan · Urban Geography · China

中国・深圳市のインフォーマルな都市菜園を対象に、質的観察とインタビューを組み合わせたケーススタディ。近隣の公式な都市園芸とは対照的に、「占拠農民（grower-squatters）」がインフォーマルな取引を通じて用益権を主張し、非対立的な土地権利主張、暗黙の了解に基づく社会的ネットワーク、自発的な資源リサイクルによって過去10年間、活発な都市園芸活動を維持してきたことが観察された。特筆すべき点として、これらのインフォーマルな仕組みは存続しただけでなく、公的な承認と投資を受けながら放置状態に陥った近隣の公式コミュニティガーデンを一貫して上回る成果を上げていた。著者らは、こうしたインフォーマルな実践がメガシティにおける持続可能で自己組織的な都市菜園の発展に寄与しうると論じている。

Resa Ramadhan, Fatimah Azzahra, Syifa Fauziah · JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH · Indonesia

インドネシア・プルワカルタ県ブングルサリ郡カランムクティ村を対象に、生計資本が農家世帯の生計レジリエンスに与える影響を分析した定量研究。同村では農地転用が進行しており、転用前の農地面積は約206haであったが、2025年には工業・住宅開発を主因に約30haが転用され、残存農地は約176haに減少した。2026～2027年にはさらなる転用が計画されており、生産的農地はいっそう減少する見込みとされる。サンプルはスロビン式とクラスターサンプリングにより農家世帯から抽出し、質問票・面接・観察・文書調査でデータを収集、定量記述分析とSmart-PLSで分析した。結果、農家世帯の生計資本水準は中程度で自然資本が最も優勢な構成要素であり、生計レジリエンスも中程度に分類された。さらに、生計資本は生計レジリエンスに対して統計的に有意な正の影響を持つことが示された。

Rakindra Putri Ardhini, Jasmine Tifani Claudia Arisayu, Ida Syamsu Roida, Adi Candra · Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia · Indonesia (Surabaya)

インドネシア・スラバヤ市クドゥルス地区の都市農業に基づく生産事業体、女性農民グループ（KWT）クドゥルス・アスリを対象に、ビジュアルアイデンティティ（ロゴ・配色・タイポグラフィ）の構築、パッケージデザインの改良、デジタルマーケティング（SNS・マーケットプレイス）の能力強化を目的とした4か月間の地域支援活動の報告。観察・詳細インタビュー・フォーカスグループディスカッション・参加型デザインワークショップ・継続支援を手法として用いた。活動の結果、KWTはより統一されたブランドアイデンティティと食品表示基準を満たすパッケージ、計画的なプロモーションコンテンツを伴うSNSアカウントを獲得したと報告している。支援期間中の売上高は35％増加した。

Wei-Chun Chuang, Ching‐Pin Tung, Wan-Yu Shih, Wen-Ray Su · 網際網路技術學刊 · China

本研究は台北市ガーデンシティ・プログラム（TGCP）下のコミュニティガーデンの分布と地区レベルの所得成長の関係を、教師なし機械学習（DBSCAN）と空間統計手法（モランのI統計量、LISA）を組み合わせて分析した。結果、ガーデンのサービス密度は中心市街地に強く集中し周辺地域では顕著なサービスギャップがみられる一方、市全体でみるとガーデン密度と所得成長との間に有意な相関は確認されなかった。この結果は、コミュニティガーデンが低コストで小規模かつ分散的であるため、従来型のグリーン・ジェントリフィケーションを引き起こしにくいとする既存研究の「ちょうどよい緑（just green enough）」の考え方と整合的であるが、一部の局所的地域ではガーデンの存在と所得変化の間に空間的な結びつきの可能性がみられ、分配的公平性への政策的配慮が必要だとしている。

Hedwig Ajeng Grahani · GeoEco · Indonesia

インドネシア・ジョグジャカルタ市の都市農業世帯217戸を対象に、2024年に体系的な質問票調査を実施し、Stata19（仮説検定）とSPSS27（記述統計）を用いて、純都市農業所得を目的変数、社会人口・農場構造・投入管理・生物的ストレス・制度支援に関する22変数を説明変数とする重回帰分析を行った（R2＝0.7448）。有意な影響を持つ変数は11個で、農地面積が最も好影響を与え、次いで資金支援・種子補助・技術支援が続いた。性別と世帯規模も正の影響を示した一方、作物種は所得と負の相関を示し、害虫の種類と深刻度を中心とする生物的ストレスは所得を大きく減少させた。研修と市場アクセスは統計的に有意ではなかった。