研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
356 件(2 / 15)
穀物生産地域と消費地域間の利益の不均衡と都市農業の新たな使命:マルクス主義地代理論からの視点
2025Bohan Wang · Journal of Frontier in Economic and Management Research · China
本研究は、マルクス主義地代理論を用いて、中国における穀物生産地域と消費地域間の利益分配の不均衡を分析しています。生産地域からの体系的な地代流出を特定し、都市農業を中心とし、水平的な財政移転によって支えられる制度化された補償メカニズムを提案しています。このメカニズムは、新たな質の農業生産性を高め、穀物栽培の経済的インセンティブの課題に対処し、主要な穀物生産地域が土地所有と生態学的貢献に基づいた公正な経済的リターンを受け取ることを保証し、それによって国家の食料安全保障を確保することを目指しています。
経済政策食料主権・社会正義都市農村連携都市と農村の隔たりを埋める:中国広東省の高都市化地域における都市農業が食料安全保障をいかに強化するか
2025Liu Xinyun, Zhao Jianya, Zhang Yanglan, Wang Shu · Rural and regional development · China (Guangdong)
中国広東省における2017年から2022年のパネルデータを用いた研究は、高都市化地域における都市農業(UA)の食料自給率への貢献を調査した。都市を都市化率で分類し、穀物、野菜、果物の自給率の時空間パターンを分析した結果、高度に都市化された都市では穀物自給率が著しく低いことが示された。都市農業の生産性には漸進的な向上が見られたものの、穀物と野菜の都市部での収穫量は非都市部を下回っており、その貢献は限定的であることが明らかになった。
効果は限定的食料主権・社会正義都市農村連携気候変動ジャカルタのSayur Mini Microgreenにおける緑マスタードマイクログリーン栽培モニタリングのためのIoTプロトタイプシステム設計
2025Dimas Gilang Rhomadhon, Yan Sofyan · Journal Technology Information and Data Analytic · Indonesia (Jakarta)
本研究は、インドネシアのジャカルタにおける緑マスタードマイクログリーン栽培をモニタリングするためのIoTプロトタイプシステムを設計・評価しました。このシステムは、自動化されたリアルタイムの環境モニタリングのために様々なセンサーを統合しています。IoTシステムの導入により、水利用効率が最大35%向上し、手動栽培方法と比較して平均7.2cmの高さとより強い根の発達を達成し、植物の成長が促進されました。
デジタル農業都市農村連携食料主権・社会正義クーチ市における多様な環境における重金属汚染のバイオモニタリングツールとしてのクモの巣に関する研究
2025M Mohan Joseph, Archana T. Anil · Environmental Quality Management · India (Kochi)
本研究は、インドのクーチ市における都市、工業、半都市/農業地域の多様な環境における重金属汚染のバイオモニタリングツールとして、Cyrtophora cicatrosaとPholcus phalangioidesの2種のクモの巣を評価した。クモの巣サンプルの分析により、Cr、Cu、Mn、Mo、Ni、Pb、Sn、Znの濃度に場所固有の変動が見られ、EloorでZnが7558 ppm、Kizhakkambalamで4947.50 ppmという高濃度で検出された。ZnとSnが主要な蓄積金属であり、これらの環境における重大な重金属汚染を示している。
汚染・食品安全健康都市農村連携バンドン市における都市農業を通じた食料安全保障改善の取り組みにおける協調的ガバナンス
2025Muhammad Kamil, Switsa Cellindita, Anisa Ana Fitrianti · Jurnal Honai · Indonesia (Bandung)
インドネシアのバンドン市に焦点を当てた文献調査は、パンデミック中の食料安全保障改善のための都市農業における協調的ガバナンスを検証しました。この研究では、都市農業政策の実施における協調的ガバナンスが主に地域社会によって推進されていることが判明しました。都市農業プログラムはバンドン市に肯定的な影響を与え、効果的かつ効率的な協調的ガバナンスを反映しています。
食料主権・社会正義政策コミュニティ都市農村連携ウェストベンガル州における持続可能な農業技能開発と地域生計向上センター
2025A.K. Sen · International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology · India
インドのウェストベンガル州では、農地規模の縮小、現代農業知識の不足、農村からの人口流出、低い農家収入といった課題に直面している。この研究は、伝統的農業と現代農業のギャップを埋めることを目的とした都市農業技能開発センター(UASDC)の設計と開発を探求する。このプロジェクトは、技能訓練、市場アクセス、建築設計原則を統合することで、農家収入の向上、環境持続可能性の促進、農村と都市の連携強化を目指す自己持続可能なモデルを提案している。
食育経済都市農村連携コミュニティ論文は毎週増えています
あなたの関心のあるテーマが、来週追加されるかもしれません。世界の新着論文を毎週水曜、無料でお届けします。
パロポ市における稲作開発における普及員の能力
2025Henny Mahyudin, Idawati Idawati, Taruna Shafa Arzam · Perbal Jurnal Pertanian Berkelanjutan · Indonesia (Palopo)
本研究は、インドネシアの南スラウェシ州パロポ市における稲作開発における48人の農業普及員(PPL)の能力レベルを、インタビューと現地観察を用いたセンサスアプローチで分析しました。調査結果は、全体的な能力レベルが高い(70.39%)ことを示し、社会的コンピテンシーが最も高く(79.61%)、次いで技術的(72.37%)、管理的(60.53%)でした。プログラム計画とデジタル技術の活用における管理面が、改善が必要な領域として特定されました。
政策都市農村連携インドネシア農業部門の生産性決定要因
2025I Made Tamba · International Journal of Agricultural Economics · Indonesia
本研究は、インドネシアの農業部門における生産性の決定要因を分析した。2023年のインドネシア34州の二次データを使用し、リッジ回帰分析を行った結果、農業技術の導入、プランテーション部門の分類、都市農業の利用が農業部門の生産性と有意な関連を持つことが示された。労働力モデリングでは、土地を所有する農家数と人間開発指数が有意な関連を示し、クラスター分析により3つの異なる地域グループが明らかになった。
経済都市農村連携都市農業は温室効果ガス排出量を増加させずに中国の野菜供給を支える
2025Yuanchao Hu, Prajal Pradhan, Haoran Zhang, Zhen Wang, Qianyuan Huang, Qiqi Jia, Xihong Lian, Chao Xu, Rui Yang, Yuxi Tian, Zhibang Xu, Limin Jiao, Jürgen P. Kropp · Resources Environment and Sustainability · China
本研究は、中国の124の主要都市における都市生産空間の新しいデータセットを構築し、都市農業の可能性を評価した。屋上やオープンスペースなどを活用することで、都市の野菜需要の約30%を満たせる可能性が示された。しかし、都市農業は温室効果ガス排出量削減の可能性がほとんどなく、平均排出強度(0.30 kgCO2e/kg)は従来の農業(0.31 kgCO2e/kg)と同程度であった。
環境負荷のトレードオフ気候変動都市農村連携経済デジタル農業都市農業計画における持続可能なシナリオを探るための統合的定量的フレームワーク
2025Zih‐Ee Lin, Yin-Chi Lin, Mengshan Lee, Pei-Te Chiueh, Chun-Wei Wu, Yu-Sen Chang · Sustainable Environment Research · Taiwan (Taipei)
2025年のこの研究は、土地利用分類、都市農業設計シナリオ、環境影響の定量的評価を統合した都市農業計画のためのフレームワークを提案した。台湾の台北に適用されたこのフレームワークは、都市面積の9.4%が都市農業の潜在的用地であり、その半分が既存の都市緑地内に点在する小規模な地上区画であることを特定した。16のシナリオの分析により、食料作物の供給強化と観賞植物による都市ヒートアイランド効果の緩和といったトレードオフが明らかになった。
気候変動政策都市農村連携革新的および伝統的な都市農業システム:持続可能な野菜生産と食料安全保障への道筋
2025Khati Malo, Dharmendra Singh Lagoriya, Rakesh Kumar, Anil Bhushan, Sandeep Chopra, R. K. Samnotra, Sumiya Afreen · Ecology Environment and Conservation · India
本レビューは、インドなどの急速に都市化する地域における食料不安、栄養失調、環境劣化に対処するための持続可能な解決策として、都市農業の様々なモデルを探求している。伝統的なシステム(家庭菜園、屋上菜園、コミュニティガーデン)と現代的なアプローチ(水耕栽培、エアロポニックス、垂直農法)の両方を通じて、都市農業が食料システムを構築する役割と、技術革新および支援的なガバナンスとの組み合わせの重要性を考察する。インフラの限界、政策のギャップ、技術的専門知識の不足といった課題にも直面している。
食料主権・社会正義コミュニティ政策都市農村連携気候変動中国の将来都市における都市型グリーンインフラを通じたカーボンニュートラル達成のための課題と解決策
2025Sitong Liu, Meili Feng, Linjun Xie, Faith Ka Shun Chan · Nature-Based Solutions · China
本研究は、カーボンニュートラル達成のための都市型グリーンインフラ(UGI)に関する理解のギャップに対処するため、中国に特化した85件を含む世界中の464件の出版物を系統的にレビューした。炭素隔離、熱調整、都市農業の3つの主要経路におけるUGIの炭素緩和メカニズムを分類し、それぞれの強みと限界を強調しながら定量化手法と整合させた。本研究は、緩和成果に影響を与える重要な要因を特定し、異なる定量化アプローチに内在する方法論的トレードオフを評価し、中国におけるUGI関連の炭素イニシアチブの現状を調査し、政策提言を行った。
気候変動政策都市農村連携コミュニティスマラン市クリスタルグアバ村におけるアグロツーリズム活動の評価
2025Natania Nysa Pertiwi, Nany Yuliastuti · Ruang · Indonesia
本定量的研究は、インドネシア、スマラン市のカンポン・ジャンブ・クリスタルにおけるアグロツーリズム活動のパフォーマンスを、33人のアグロツーリズム管理者からのアンケート、現地観察、文書分析を用いて評価した。全体的なパフォーマンスは「かなり良好」(合計スコア1616)と評価されたものの、インフラ(スコア1.74)と地域経済的利益(スコア1.98)は「不良」カテゴリに分類された。持続可能性と地域福祉を向上させるためには、物理的側面と経済的利益の改善が必要である。
事業採算・継続性経済コミュニティ都市農村連携オンライン野菜市場
2025Prof. Dr. Rohit Gawade · INTERANTIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH IN ENGINEERING AND MANAGEMENT · India
インドの農業市場における透明性の欠如と農家の経済的損失に対処するため、農家と小売業者、顧客を直接結びつけるウェブベースのE-Mandiシステムが提案された。このシステムは、リアルタイムの野菜リスト、公正な価格設定、安全な取引を可能にし、農家の収入向上を保証する。E-Mandiは、農家、管理者、購入者向けの役割ベースのアクセスも提供し、農村部と都市部の両方の農業エコシステムに適している。
デジタル農業経済食料主権・社会正義都市農村連携気候変動に強い農業のための現代技術の包括的レビュー
2025Y. Shukla, RC Jain, Saket Dubey, Sarat Sekhar Bora, Subrat Kumar Senapati, Neetu Saini · International Journal of Environment and Climate Change · India
このレビューは、インドの農業が気候変動と適応戦略によってどのように影響を受けるかを調査した。気候変動は、極端な気象現象や気温上昇を引き起こし、作物の熱ストレスや収量低下につながる。精密農業、都市型食料生産、土壌保全などの取り組みが資源循環と食料安全保障を支援し、地域に適した気候スマート農業技術が小規模農家のレジリエンスと食料安全保障に不可欠であると結論付けられた。
気候変動食料主権・社会正義デジタル農業都市農村連携腸内メタゲノムデータから明らかになる都市の野生ミツバチの健康状態:マメコバチモデル
2025Yiran Li, Chengweiran Liu, Yiran Wang, Muhan Li, Shasha Zou, Xiaona Hu, Zhiwei Chen, Mingrui Li, Changsheng Ma, C. Jennifer, Xin Zhou, Yi Zou, Min Tang · Insect Science · China (Suzhou)
本研究は、中国蘇州の都市農業地10か所におけるマメコバチ(Osmia excavata)の生存状況を、ショットガン腸内メタゲノムシーケンスを用いて調査しました。その結果、摂取された花粉のほとんどがアブラナ科作物とプラタナス由来であり、植物多様性が限られていることが示されました。腸内細菌群集は8か所で構造的安定性を示しましたが、2か所では攪乱が示唆され、抗生物質耐性遺伝子プロファイルは10か所で大きく異なりました。ウイローム解析ではミツバチ病原体と未知のバクテリオファージが特定されました。
送粉者・ミツバチ生物多様性都市農村連携グロウバッグにおける異なるジャガイモ品種の性能:都市農業のアプローチ
2025Vidushi Dhaliwal, Deven Verma, Durlabh Durlabh, B. Sharma, Yaman Kumar, Vishal Thakur, Kunal Soga · Journal of Applied Horticulture · India
この研究は、北インド平野でよく育つジャガイモ品種をグロウバッグで栽培し、その成長と収量パラメータを評価しました。土壌、バーミコンポスト、ココピート(4:3:1)の混合物を使用したグロウバッグで栽培した結果、パンジャブの条件下でKufri Chandramukhiが最高の収量(1037.50 g/袋)を示し、次いでDiamond(908.26 g/袋)でした。Kufri Chandramukhiは、制約された環境下で病害虫の発生なく成功裏に適応し、塊茎収量を増加させ、灌漑間隔を短縮するのに役立つ土壌混合物でした。
DIY・自作都市農村連携食育成都平原の都市農業土壌における重金属汚染の優先制御要因の特定:統合マルチモデルアプローチ
2025M. J. Ni, Shuai Yan, Ting Li, Zijun Zhou, Xiaojing Liu, Shirong Zhang, Guiyin Wang, Xiaoxun Xu, Yulin Pu, Yongxia Jia, Lan Li · Ecotoxicology and Environmental Safety · China (Chengdu)
本研究は、統合マルチモデルアプローチを用いて、中国成都平原の都市および準都市農業土壌における重金属(HM)汚染を調査した。主要なHM源として、自然源(30.0%)、混合農業および交通源(29.5%)、金属精錬活動(19.4%)、大気沈着源(21.1%)の4つが特定された。リスク評価では、CdとHgが最も高い生態学的リスクをもたらし、ヒト健康リスク評価では子供に対する許容できない健康リスクが示され、非発がん性および発がん性リスクの確率はそれぞれ4%と10%に達した。
汚染・食品安全健康都市農村連携集団主義下におけるコミュニティガーデンの共同生産
2025Hongmei Lu, Yanliu Lin, Pieter Hooimeijer, Yuelai Liu · Journal of Environmental Policy & Planning · China
この研究は、中国のサービスが行き届いていない地域で、放置された空き地をコミュニティガーデンに変える共同生産の事例を調査し、集団主義が市民参加に与える影響に焦点を当てています。調査は、アンケート、インタビュー、現地観察を含む複合的な手法を用いて、動機、正当性、課題といった主要因が集団的文脈でどのように作用するかを探りました。結果として、住民は個人の利益よりも近隣の福祉を優先し、市民の主導者は集団主義を用いて土地利用を正当化し、住民はコミュニティガーデンを広範な社会的利益を持つ集団的事業と捉えていることが明らかになりました。
コミュニティ政策都市農村連携コミュニティ東ジャカルタにおける都市農業産物(からし菜)の重金属含有量と大気汚染との関連性に関する食品安全分析
2025Yukarie Ayu Wulandari, Ade Sumiahadi, Dirgahani Putri, Helfi Gustia, Rosdiana · Jurnal AGROSAINS dan TEKNOLOGI · Indonesia (Jakarta)
2025年3月から6月にかけて東ジャカルタで実施されたこの研究は、都市農業で栽培されたからし菜の重金属汚染レベルを調査した。からし菜のサンプルを5つの地区から採取し、鉛(Pb)とカドミウム(Cd)の含有量を測定した。結果として、からし菜のCd吸収は国家および国際基準をはるかに下回る非常に低いレベルであったが、Pb吸収は国家(0.5 ppm)および国際(0.3 ppm)の最大許容基準を上回っていた。大気質とからし菜のCdおよびPb含有量との間に強い相関関係は認められなかった。
汚染・食品安全健康気候変動都市農村連携持続可能な経済開発における都市農業の設計と実装——観光集落における地域産品マーケティング戦略
2025Maria Angela Diva Vilaningrum Wadyatenti, Ika Yuli Listyarini, Fransisca Desiana Pranatasari · Jurnal LeECOM (Leverage Engagement Empowerment of Community) · Indonesia
インドネシア・ジョグジャカルタ市の高密度居住地区にある観光地カンプン・ウィサタ・カリ・ガジャウォンを対象に、未活用の遊休地を都市農業に活用するための教育・伴走支援活動を報告した記事。活動の成果は、適正な生産原価(HPP)と魅力的なパッケージングを備えた教育観光商品の多角化として位置づけられ、持続可能な観光マーケティングの一形態とされる。活動を通じてパートナー住民の都市農業実践スキルの向上が見られ、支援には一式の機材供与も含まれた。
食育経済コミュニティ都市農村連携ナランダ・モデル──グローバッグ充填法と農村・都市女性を結ぶ屋上農業パラダイム
2025R. Jaishanker, Akshay Kumar, Mritunjay Pandey · Journal of Rural Development · India
本論文は、インドの農村女性が牛糞ケーキを作り、それを砂と牛糞の混合物とともにグローバッグに積層して屋上農業用の培土とし、女性団体を通じて都市女性に渡して詰め替え・販売させるという、農村と都市の女性をつなぐ「ナランダ・モデル」を提案する。これは実地試験の結果や測定データを報告するものではなく、農村・都市双方の周縁化された女性の生計とエンパワーメントを結びつける概念的な枠組みの提案である。
都市農村連携経済福祉空間と『労働者=農民』労働者の共同生産——三線建設期の攀枝花における都市・農業統合
2025Lizhi Lu, Jue Cai · Planning Perspectives · China
中国の「三線建設」期(1960年代〜70年代)に工業都市・攀枝花で展開された都市農業統合を、歴史的観点から論じた論考。工場が運営する農業生産は工業労働と農業労働を組み合わせた労働形態を確立し、生活の自給を部分的に支えた一方、労働者アイデンティティの変容や外部現実との軋轢という新たな問題も生じたと指摘する。分析は都市化の性格と個人・環境の相互作用の検討に基づく。
都市農村連携PT Tanikota Agribudaya Edulestariにおける組織ダイナミクスの分析
2024Debora Sihombing, Yayat Sukayat · MIMBAR AGRIBISNIS Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis · Indonesia
都市農業企業PT Tanikota Agribudaya Edulestariは、事業の多様化と技術導入にもかかわらず、全体として収益性を達成していない。本質的研究は、組織ダイナミクスの要素を分析することで、同社が事業運営で直面する障害を特定した。結果として、32の副変数中22が組織目標、メンバーの組織への志向、タスクと活動のバランス、紛争解決、調整、意思決定、メンバー参加など、組織ダイナミクスの指標と一致しないことが示され、同社の組織ダイナミクスが事業運営において依然として課題を抱えていることを示唆している。
事業採算・継続性経済都市農村連携コミュニティAPCS-MLRモデリングに基づく異なる人為的圧力下の成都都市部における農地の重金属汚染評価
2024Yizhou Peng, Grigorieva Iya Yu · Ecological Indicators · China (Chengdu)
本研究は、中国成都の農村、都市・農村境界、都市部の農地における重金属汚染を評価した。全地域で程度の異なる重金属汚染が確認され、ヒ素(As)とカドミウム(Cd)が最も深刻な汚染物質であった。土壌サンプル中のAsとCdの濃度はリスク閾値を超え、これらの元素は高い空間変動性を示し、人為的影響が大きいことを示唆している。汚染源には、家畜糞尿、自然源、農業活動、そして都市部では工業活動が含まれた。
汚染・食品安全健康都市農村連携食料主権・社会正義