研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
701 件(20 / 29)
都市農業とプレイスメイキング：ゲント、ブルノ、ブリストルにおける場所と空間に関する物語
2017Marlinde Koopmans, Daniel Keech, Lucie Sovová, Matthew Reed · Moravian Geographical Reports · Europe
本稿は、ゲント、ブルノ、ブリストルの3つの都市における都市農業（UA）とプレイスメイキングを、空間的視点を用いて分析した。地方自治体がUAのための空間を見つけるのに苦労しており、その結果、UAはしばしば計画指定の変更に脆弱な周縁地域で一時的に発生することが明らかになった。UAは集合的な社会文化的プロセスとして、機能的に複製可能な空間を独自の場所に変え、プレイスメイキングに貢献できると示唆されたが、都市計画は物理的空間の確保だけでなく、地方の自律的なガバナンスの可能性も創出すべきであると結論付けられた。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携都市の屋上農業：ヨーロッパの事例研究（トリノ、パリ、ロッテルダム）における持続可能性、実践、ステークホルダーの認識
2017Jonida Alliaj · · Europe
本定性調査は、トリノ、パリ、ロッテルダムにおける屋上農業を対象に、現地の慣行、政策、持続可能性および社会的影響に関するステークホルダーの認識を調査しました。その結果、ガバナンスにおいて大きな違いが見られました。トリノのOrtiAltiプロジェクトは、市の戦略や政策が不在であったため困難に直面しましたが、パリには中程度の数の屋上農園があり、最近支援政策が導入されています。ロッテルダムのDakakkerは、地方政府が多角的なステークホルダー参加を通じて当初から支援している、確立されたプロジェクトです。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策気候変動ポーランドの都市の持続可能性における都市農業の可能性
2017Rafał Jasionkowski, Anna Lewandowska-Czarnecka · Ecological Questions · Poland
本稿は、ポーランドの都市における食料生産の可能性、特に持続可能な開発の文脈における都市農業の役割を提示することを目的としている。都市農業は都市の持続可能な発展において重要な役割を果たす可能性があり、作物栽培のアイデアとその実施は数世紀にわたり存在し、技術発展とともに新しい形態の生態系農場が設計されてきた。
コミュニティ気候変動政策健康のための栽培：サンドウェルにおけるコミュニティ農業
2017Veronica Barry · BCU Open Access Repository (Birmingham City University) · United Kingdom
本稿は、空間計画と公衆衛生の間の認識されている関連性について論じ、都市農業（UA）、ガーデニング、食料生産がより健康的な都市環境に貢献することを強調している。UAは土地の再生を通じて地域社会および個人レベルで健康に利益をもたらし、より広範な健康政策の発展にも寄与すると述べている。
コミュニティ健康政策1950年代における知識の普及と若年層のイデオロギー化の結合例としての「若いミチューリン主義者の図書館」シリーズの書籍
2017Bogumiła Staniów · Roczniki Biblioteczne · Poland
この記事は、戦後ポーランドで1953年から1956年にかけて出版された、子供と若者向けの自然科学普及書シリーズ「若いミチューリン主義者の図書館」について論じています。このシリーズの書籍は、植物、動物、およびそれらのアマチュア飼育に関する情報に加えて、共産主義イデオロギーの要素も読者に提供していました。これらの書籍は、ミチューリン主義の思想を広め、学校の庭園や農場を利用して、作物の栽培方法や入手可能な植物の最大限の利用、飼育しやすい家畜による食生活の豊かさを生徒に教えることを目的としていました。
食育コミュニティ政策選抜されたベリー種の葉の栄養価
2017Wioletta Biel, Anna Jaroszewska · Scientia Agricola · Poland (Szczecin)
この研究は、ポーランドのシュチェチン市にある貸し農園から採取された4種のベリー（ラズベリー、ブラックベリー、チョークベリー、シーバックソーン）の葉の栄養価を明らかにしました。シーバックソーンの葉はタンパク質が最も豊富で、ラズベリーの葉は脂質が最も多く、4種すべてが粗繊維と食物繊維の豊富な供給源でした。これらの葉は望ましいCa:PおよびNa:K比を示し、骨形成や高血圧治療に不可欠なミネラルの良い供給源となる可能性があり、シーバックソーンの葉は鉄の安全な代替供給源となる可能性も示されました。
健康コミュニティ都市農村連携都市菜園と自己の育成。スペインとバスク地方における都市農業の新たな余暇体験と拡大する社会現象
2017Fernando Richter Iturregui · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Spain (Basque Country)
本研究は、スペインおよびバスク地方における都市農業が新たな余暇体験および拡大する社会現象として持つ現在の意義を理解することを目的とした。スペインの文脈におけるバスク地方の都市農業の規模と特性を評価する定量的調査と、利用者がその実践をどのように解釈するかを理解する定性的調査という二面的な調査が用いられた。本研究は、余暇体験としての都市農業を記述する特性を特定しようとした。
コミュニティ健康政策都市の庭園と制度の壁
2017Nadia Tecco, Federico Cóppola, Francesco Sottile, Cristiana Peano · Future of food: journal on food, agriculture and society · Italy (Turin)
イタリアのトリノにある2つの都市共有庭園での現地調査に基づき、本論文は都市園芸の時空間的側面を、ガバナンスと規制の影響に焦点を当てて検討した。その結果、庭師と区画の間の関係の構造的結合の複雑さにより、都市庭園の管理は問題が多いことが判明した。地方自治体と推進団体は、絶えず進化し都市移行に完全に組み込まれた現象への適応と管理において課題に直面し、内部の保守的な抵抗と外部からの変化への圧力に遭遇している。これらのガバナンスの側面は十分に考慮されてこなかった。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策ACPNS法務判例シリーズ：2017-23 Densham 対 イングランドおよびウェールズ慈善委員会
2017Myles McGregor‐Lowndes, Frances Hannah · QUT ePrints (Queensland University of Technology) · United Kingdom
2017年8月14日、英国の第一審裁判所、一般規制部（慈善）は、Densham 対 イングランドおよびウェールズ慈善委員会の訴訟について判決を下した。コミュニティガーデンの区画所有者は、その区画が慈善事業ではないという主張に失敗し、既存のスキームが認められた。
コミュニティ政策カターニア市における農業地域の役割の再定義
2017Alessandro Scuderi, Luisa Sturiale, Claudio Bellia, Vera Teresa Foti, Giuseppe Timpanaro · RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA · Italy (Catania)
本研究は、カターニア市が提案する、社会経済的に劣化した地域の周辺部にヨーロッパ最大級の都市菜園を創設する計画を扱っています。欧州レベルの都市農業分析から出発し、参加型SWOT分析を通じて、この新しい形態の都市緑地の強み、弱み、機会、脅威を明らかにすることを目的としています。
コミュニティ経済政策福祉緑のイメージ生産、参加型政治、成長圧力の間で：ウィーンにおける新自由主義的都市開発の文脈における都市農業と庭園
2017Sarah Kumnig · transcript Verlag eBooks · Europe
この研究は、「緑のイメージ生産、参加型政治、成長圧力の間で：ウィーンにおける新自由主義的都市開発の文脈における都市農業と庭園」というテーマで、Umkämpftes Grünの139ページに掲載された。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ経済都市再生のツールとしての生産的景観 - オランダ、フロート・アイセルモンデの事例 -
2017Byoungwook Min, Yoonchun Jung · · Europe
本研究は、オランダのロッテルダムにある戦後住宅地フロート・アイセルモンデを対象とした都市デザインプロジェクトである。景観アプローチが老朽化した住宅地の再生にどのように貢献できるかを探求し、未使用の緑地や意味のない景観に生産的な機能を追加することで、地域の経済的・社会的要素を強化することを提案している。
コミュニティ政策気候変動不安定な菜園は絶滅の危機に瀕しているのか？バルセロナ都市圏における都市・近郊農業の統合管理提案への組み込み
2017Elena Domene Gómez, Francesc Coll, Marta Garcia-Sierra · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Spain (Barcelona)
バルセロナの都市周辺部では、1980年代以降、非公式な菜園がレジャースペースや食料源として増殖し、関連する人口と食料生産の観点から重要な農業形態となっている。しかし、これらの「規制されていない」空間は、都市・近郊農業の振興政策において考慮されていない。GIS手法を用いて、バルセロナ都市圏におけるこれらの菜園が2009年と2015年の2つの時点で初めてマッピングされ、最近の経済危機中に占有面積が増加したことが示された。この研究は、自治体管理者がこれらの非公式な空間を排除または規制する一般的な態度につながる矛盾を評価し、その原因の一部を都市・近郊農業の概念の主観性（農村と都市の二元論）と、その多機能性にあるとしている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携経済共有庭園：パリのオーギュスト・ルノワール庭園
2017Fabienne Charraire · · France (Paris)
共有庭園は、労働者庭園から派生した小規模な共同庭園の一形態であり、多くの場合都市部に存在します。その目的は単なる園芸にとどまらず、教育的かつ祝祭的な目的を持つ、誰もが利用できる社会生活の場です。これらは通常、一時的または恒久的に占有された土地で、協会によって管理されています。
コミュニティ食育レジャーから必要性へ：危機時代のスペイン、アリカンテ県における都市菜園
2017Ana Espinosa Seguí, Barbara Maćkiewicz, Marit Rosol · ACME: An International Journal for Critical Geographies · Spain
スペイン、アリカンテ県の貸し農園に関する研究に基づき、本稿は北米や北欧とは異なるスペインにおける都市貸し農園の具体的な歴史を説明しています。都市貸し農園が危機時の経済、土地利用、都市と農村の関係の変化を理解する上でどのように役立つかを示しています。当初はレジャーと緑化を目的としていましたが、2009年の経済不況後、これらのプロジェクトは貧困リスクのある人々を対象とするようになり、生産的、治療的、教育的機能に焦点を当てています。ただし、土地投機の懸念は依然として存在します。
コミュニティ福祉経済政策イル・ド・フランス地域の共有庭園
2017Kaduna‐Ève Demailly · Géographie et cultures · France
本稿は、フランスのイル・ド・フランス地域における共有庭園を環境移行の領域として考察する。パリ大都市圏の48の共有庭園の研究に基づき、利用者と政治的アクターの言説と実践の分析は、生活環境の改善と都市の生物多様性を促進する環境に優しい実践への意識向上における共有庭園の役割を強調している。
コミュニティ政策生物多様性有機資源循環アグリフードシステムにおけるシェアリングエコノミーの組織を理解する：バレンシアの代替フードネットワークからの証拠
2017Isabel Miralles, Domenico Dentoni, Stefano Pascucci · Agriculture and Human Values · Spain (Valencia)
本研究は、アグリフードシステムにおけるシェアリングエコノミーの組織を理解するため、バレンシアの18の代替フードネットワーク（AFN）を比較事例研究で調査した。リーダーシップ、官僚制、共有資源、参加者の関与の観点からAFNの組織を比較し、消費者グループ、商業コミュニティガーデン、ネットワーク型、私有型、公有型の自家消費型コミュニティガーデンという5つのシェアリングエコノミーモデルを特定した。これらのモデルは、その起源、参加者の目標、制約において顕著な違いを示した。
コミュニティ経済食料主権・社会正義市民農園：研究課題と驚くべき発見
2017Lesley Acton · Archives The Journal of the British Records Association · United Kingdom
本稿は、イングランドにおける20世紀の都市市民農園運動の歴史を記述するために公文書がどのように使用されたかを記録している。イルフォード（現在のロンドン特別区レッドブリッジ）の市民農園の事例研究から始まり、100年分の議事録が基礎として使用された。イルフォード/レッドブリッジの区画所有者の人口統計が分析され、定説に反して、所有者は必ずしも貧困層や労働者階級出身ではなく、居住するコミュニティを反映していることが示された。
コミュニティ政策アロマホームの「食べられる物語」：都市型コミュニティガーデンの実践
2017Susan C. Haedicke · Renewable Agriculture and Food Systems · France (Paris)
フランス、ヴィルタヌーズにあるアーティスト主導のコミュニティガーデン「アロマホーム」は、2013年から荒れた建設現場を都市型農業の共有地へと変革しました。地元住民とアーティストが公共空間を再生し、多民族の参加者が食料栽培、物語、場所づくりを食の栽培、準備、共有に関する文化的実践を通じて結びつけるコミュニティガーデンを創出しました。
コミュニティDIY・自作食育スペインにおける周辺都市農業再生への課題：マドリードとオビエド都市圏の地域分析
2017Nerea Morán Alonso, Ícaro Obeso Muñiz, Agustín Hernández Aja, Felipe Fernández García · Moravian Geographical Reports · Spain
この論文は、スペインのマドリードとオビエド都市圏における周辺都市農業の進化を分析し、再生の機会を特定しました。航空写真と地図基盤を用いて、周辺都市農業が都市の占有と作物および農業利用の内部変化により衰退の過程を経験していることが判明しました。革新的なイニシアチブが潜在的な再生機会として探求されています。
事業採算・継続性近郊農業政策経済コミュニティ共有庭園「レ・ヤニック・オ・シャン」 - ブレスト
2017Claire Lp · · France
本要約は、2017年10月21日にブレスト・アン・コモンズ・フェスティバルの主要イベント中に開始された、ブレスト地方における「コモンズのアトラス」の提案を試すための執筆について述べています。改善のためのフィードバックを求めています。
コミュニティ墓地と庭園：ラナ・ダスグプタの「チェンジリング」における連結性の読解
2017Helle Schulz Bildsøe, Ulla Rahbek · The Journal of Commonwealth Literature · France (Paris)
本稿は、ラナ・ダスグプタの小説『Tokyo Cancelled』に収録されている短編「チェンジリング」を分析する。この物語は、システム的なネットワークと有機的なネットワークの並置を主要な比喩として探求し、パリが国民的首都からグローバル都市へと象徴的に変容し、国家的な視点から惑星的な視点へと移行することを示すと論じる。物語は、モンパルナス墓地のシステム的な管理ネットワークと、人々が物語を語るコミュニティガーデンの制御不能な有機的ネットワークという、少なくとも2種類のネットワークが都市で収束し、局所的な物語を通じて世界的な連結性を示唆している。
コミュニティコミュニティを育む – リンカーン市アビー区におけるコミュニティガーデンの事例研究
2017Jennifer Jackson · Renewable Agriculture and Food Systems · United Kingdom (Lincoln)
この質的ケーススタディは、英国リンカーン市アビー区におけるグリーンシナジーのコミュニティガーデン活動を、観察、インタビュー、フォーカスグループ、ワークショップを用いて調査した。社会資本と自然資本の間のつながりを構築する上でのコミュニティガーデニングの社会的要素を探求した。研究の結果、緑地の協働的な創出がコミュニティ内の結束型・橋渡し型ソーシャルキャピタルを育み、個人およびコミュニティの能力に関する認識に挑戦することが示された。
コミュニティ健康食育就学前教育機関の庭園のランドスケープデザインと空間利用
2017Sertaç Güngör · Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University · Turkey (Konya)
本研究は、トルコ、コンヤ市セルチュクル地区の7つの幼稚園の庭園におけるランドスケープデザインと空間利用の現状を調査した。調査結果は、幼稚園の庭園が効果的に利用されておらず、ランドスケープデザインにおいて十分な緑地が不足しており、子どもの精神的および身体的発達に貢献するように適切に設計されていないことを明らかにした。
効果は限定的食育健康コミュニティ環境スチュワードシップとしてのフランスのコミュニティガーデンの特異性
2017Ana Cristina Torres, Sophie Nadot, Anne‐Caroline Prévot · Ecology and Society · France
本研究は、参加観察と半構造化インタビューを用いて、フランスのコミュニティガーデンにおける動機、実践、プロセスを探求し、それらを環境スチュワードシップと関連付けた。環境的、社会的、自己動機が庭師の参加を促し、自然の瞑想、環境教育、社会生態学的関係の更新などのプロセスを通じてニーズを満たしていることが判明した。フランスのコミュニティガーデンは、自然の新しい体験を提供し、関係的価値を育むことで環境スチュワードシップを促進し、創造的な保全の革新的な機会を提供している。
コミュニティ生物多様性食育政策