研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
639 件(24 / 26)
成功の種を蒔く：コミュニティガーデンの未来を育む
2010Lee‐Anne Milburn, B. A. Vail · Landscape Journal · United States
この研究は、米国各地のコミュニティガーデンリーダーへの文献レビューとインタビューを通じて、コミュニティガーデンの長期的な持続可能性のための要因を調査しました。研究の結果、成功するコミュニティガーデンは、土地の所有権の確保、持続的な関心、コミュニティ開発、適切なデザインという4つの主要な要素に基づいていることが多いことが明らかになりました。開発と運営における推奨事項には、デザイン、開発、および運営上の要因が含まれます。
コミュニティ政策経済デトロイトで育つ
2010Amy Oprean · Human Biology · United States
本抄録は、ウェイン州立大学のボランティア組織であるSEED Wayneのディレクター、カミ・ポトゥクチ博士を紹介している。SEED Wayneは、キャンパス内およびデトロイトのコミュニティにおける持続可能な食料システムの構築に焦点を当てている。この組織は、デトロイトの都市農業と地域食料システムにおける持続可能性の可能性を探る研究プロジェクトを学内外で実施している。
コミュニティ食料主権・社会正義政策カリフォルニア教育学校菜園プログラム助成金の評価
2010Eric L. Hazzard, Elizabeth Moreno, Deborah Lane Beall, Sheri Zidenberg‐Cherr · The FASEB Journal · United States (California)
この研究は、カリフォルニア教育学校菜園プログラム（CISGP）助成金の有効性を、749の助成対象校への調査を通じて評価しました。その結果、庭園の開設、既存庭園の継続的な利用、または既存庭園の拡張は期待を下回りました（p=.01）。期待よりも少ない学校が、庭園を教育目的（p<.001）や学術科目の指導（p<.003）に利用していると報告しました。40%未満の学校が、助成金で全ての庭園目標を達成できたと報告しました。
効果は限定的食育政策経済コミュニティガーデン：ニューヨーク市ブロンクスにおける都市農業の探求
2010Michelle M Althaus Ottman, Juliana Maantay, Kristen Grady, Nério Cardoso, Nilce Nazareno da Fonte · PubMed · United States (New York City)
本プロジェクトは、ニューヨーク市ブロンクスにおける都市農業と生産的景観を、都市問題に対処する代替手段としてコミュニティガーデンに焦点を当てて探求する。この研究は、健康増進、経済、環境、文化的な利益を含むこれらの庭園の複数の役割を記述し、生活の質の向上に関する庭師の認識を明らかにすることを目的としている。ブロンクスには現在、Operation Green Thumbが管理する約175のコミュニティガーデンがあり、その他にも非営利団体や私有地で運営されているものがある。
コミュニティ健康経済政策口述歴史インタビュー：クリシュナ・ラマヌジャン（1163）
2010Emma Schroeder, Krishna Ramanujan · · United States
クリシュナ・ラマヌジャン氏は、2010年のエマ・シュローダー氏とのインタビューで、イーグルハイツ・コミュニティガーデンに関する記憶を語りました。ラマヌジャン氏は、庭園の民族的多様性、庭園と大学間の緊張、そしてイーグルハイツ・コミュニティで幼い家族を育てながら大学院生活のバランスを取ることについて議論しました。このインタビューは、イーグルハイツ・コミュニティガーデンに関する修士論文に含めるために実施されました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料安全保障のための都市ガバナンス：ブラジル・ベロオリゾンテの代替食システム
2009Rocha C., Lessa I. · International Planning Studies 14(4):389-400 · Brazil
人口250万のベロオリゾンテが構築した食料安全保障のための独自のガバナンスを論じる。包括的プログラム、都市農村連携、柔軟性、社会正義と公平な食料アクセスへの取り組みを特徴とする。
政策福祉コミュニティリマ郊外カラポンゴにおける都市農業とジェンダー
2009Arce B., Prain G., Maldonado L. · Women Feeding Cities: Mainstreaming Gender in Urban Agriculture and Food Security (Practical Action Publishing), Chapter 13 · Peru (Lima)
リマ郊外カラポンゴの都市農業コミュニティを対象に、土地保有の不安定性と農業訓練プログラムへの参加におけるジェンダー格差を分析した。女性は時間的制約が強く、男性よりも園芸フィールドスクールへの参加が困難であることが示された。Urban Harvest（CGIAR）および都市農業RUAFプログラムの研究成果に基づく。
コミュニティ福祉政策エコロジカル・ジェントリフィケーション:都市における正義を探る研究アジェンダ
2009Sarah Dooling · International Journal of Urban and Regional Research · USA (Seattle)
『エコロジカル・ジェントリフィケーション』を、環境倫理を掲げつつ最も脆弱な層(ホームレス)を排除する公共緑地計画の実装と定義。緑の公共政策そのものを排除の駆動因として捉える。
政策福祉オーラルヒストリーインタビュー：ジュリー・シュナイダー (1166)
2009Emma Schroeder, Julie Schneider · · United States (Eagle Heights)
2009年のジュリー・シュナイダー氏へのインタビューでは、イーグルハイツ・コミュニティガーデンでの5年間が語られている。彼女は、栽培した野菜、有機栽培、規則と制限、大学との間の緊張、コミュニティガーデンの1990年代初頭からの変化などについて述べた。このインタビューは、イーグルハイツ・コミュニティガーデンに関する修士論文のために実施された。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ有機資源循環政策公正な計画と法制度の育成：ロサンゼルスのサウスセントラルファーム闘争に関する批判的評価
2009Clara Irazábal, Anita Punja · Journal of Urban Affairs · United States (Los Angeles)
本質的ケーススタディは、2006年7月にロサンゼルスで破壊された14エーカーのサウスセントラルファームを分析し、それが差別的な法的および計画慣行に対する抵抗の場であったと主張する。本研究は、環境正義と計画倫理が、市がその解体を防ぐための実質的な根拠を提供したと論じる。この事例は、資本主義社会において解体の危機に瀕するコミュニティガーデンを保護するガバナンスの失敗を浮き彫りにしている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義希望を維持する：グローイング・ホープ・センターの10カ年計画
2009Rachel Chadderdon, Laura Colangelo, Joel Heeres, Brian Lipinski, Rachel Steel · · United States
本プロジェクトは、イプシランティを拠点とする非営利団体Growing Hopeが、最近取得したGrowing Hope Centerを庭園関連の社会企業活動促進にどのように活用できるかを評価した。文献レビュー、都市農業NPOおよびイプシランティ住民への調査、ワシュテノー郡の食品事業者への調査を通じて、市場園芸家育成プログラムへの十分な地域需要と、地元企業がGrowing Hopeから農産物を購入する意欲が確認された。この研究は、食料安全保障モデルと高生産モデルという2つのモデルの策定、およびGrowing Hopeがイプシランティ食料政策評議会を設立するという提言につながった。
コミュニティ食育政策経済食と農業のためのデザイン：ライアソン大学における最近の探求
2009June Komisar, Joe Nasr, Mark Gorgolewski · Open House International · Canada
本稿は、カナダ、トロントのライアソン大学が、様々な学生プロジェクトにおいて農業と食料の問題をデザイン課題としてどのように探求してきたかを記述している。コミュニティ調査から卒業論文プロジェクトまで多岐にわたるこれらのプロジェクトは、コミュニティガーデンやエディブルランドスケープといった食料関連戦略を統合し、社会的包摂や持続可能な建築慣行といった広範なデザイン課題に対処する上での有用性を示した。
コミュニティ政策都市農村連携気候変動コミュニティガーデン、親睦の場、そして急進的民主主義的対抗公共圏の種
2009Benjamin Shepard · · United States
この研究は、民主主義が繁栄するためには対話の場へのアクセスが不可欠であると主張している。市民が共に活動し、意見を共有し、社会、文化、政治的関与のための空間を組織し、支援することが、民主主義的参加の枠組み内で考慮されるべきであると述べている。
コミュニティ政策キャロットシティ：都市農業のためのデザイン
2009Diana Lee-Smith, M. C. Campbell · Urban Agriculture Magazine · Canada (Toronto)
本記事は、2006年にトロントのライアソン大学建築学科の学生が都市食料生産を取り入れた建物をテーマにしたことから始まった「キャロットシティ」イニシアチブについて記述しています。このコンセプトは、カナダ全土および国際的に他の建築、計画、デザイン、ランドスケープ建築の学校に拡大し、都市農業のデザインと計画への統合を促進しています。
コミュニティ政策食料主権・社会正義フードマイルと米国における食の選択が気候に与える相対的影響
2008Weber C., Matthews H. · Environmental Science & Technology · United States
米国の食のライフサイクル排出は生産段階が約83%を占め、輸送全体は約11%、生産者から小売への最終配送はわずか約4%にとどまる。「地産地消=低炭素」という前提を弱め、都市農業の輸送削減効果は限定的だと示す。
政策経済庭が要る:組織化されたガーデン・プロジェクトにおける市民主体の育成
2008Mary Beth Pudup · Geoforum · USA (San Francisco Bay Area)
『組織化されたガーデン・プロジェクト』が刑務所・学校・診療施設などロールアウト型新自由主義制度で自己統治的な市民主体を育成するために増殖したと論じる。ガーデニング政策を『リスク層』個人へ社会的責任を転嫁する技術として捉え直す。
政策福祉コミュニティ土地目録を用いた都市農業計画：ポートランドとバンクーバーの経験
2008Wendy Berry Mendes, Kevin Balmer, Terra Kaethler, Amanda Rhoads · Journal of the American Planning Association · North America
本研究は、オレゴン州ポートランドとブリティッシュコロンビア州バンクーバーの事例研究を用いて、土地目録が都市農業を計画と政策決定に統合し、持続可能なコミュニティを形成する方法を調査しました。ポートランドの目録は、統合を可能にし、社会的および生態学的持続可能性を推進しました。バンクーバーでは同様の統合が達成されましたが、その範囲が小さかったため、市民参加と社会的持続可能性への貢献は限定的でした。
政策経済コミュニティ工業庭園からフードデザートへ：カリフォルニア州オークランドにおける都市農業の根源構造を掘り起こす
2008Nathan McClintock · · United States (California)
本稿は、都市政治生態学の枠組みを用いて、カリフォルニア州オークランドにおける都市農業（UA）の台頭を探求する。オークランド市は、食料の30%を地元で調達する目標を掲げ、その一部を「フードデザート」におけるUAから得ようとしている。分析は、20世紀を通じた産業資本の流れと人種差別的な都市計画が、平地における資本の評価を集中させ、最終的にフードデザートを生み出したと主張する。食料公正活動家は、これらの不均等な変革に対抗するため、UAを通じて動員している。
公平性・立ち退き食料主権・社会正義政策経済コミュニティ工業庭園からフードデザートへ：カリフォルニア州オークランドにおける都市農業の根源構造を掘り起こす
2008Nathan McClintock · eScholarship (California Digital Library) · United States (California)
本論文は、都市政治生態学の枠組みを用いて、カリフォルニア州オークランドにおける都市農業（UA）の台頭を探求している。オークランドの歴史に対するマクロレベルの構造分析は、20世紀を通じて工業資本の流れと人種差別的な都市計画が、いかにして資本の評価を平地地域に集中させ、最終的にフードデザートを生み出したかを明らかにしている。本研究は、一部の都市庭園プログラムが新自由主義的であり、自己改善を強調しつつ国家が残したギャップを埋めているという批判があるにもかかわらず、食料正義活動家がUAを通じてこれらの不均一な変革に対抗するために動員していることを示唆している。
公平性・立ち退き食料主権・社会正義政策経済コミュニティエレノア・グラハム・コミュニティガーデンとアシュランド・パーク設計プロジェクト
2008Kathryn Skelton · University of Minnesota Digital Conservancy (University of Minnesota) · United States
ディストリクト13ガーデンズ委員会は、エレノア・グラハム・コミュニティガーデンとその周辺の緑地のための概念的なマスタープランを求めた。このプロジェクト概要は、コミュニティからの意見収集プロセスと最終的な敷地設計のコピーを含んでいる。
コミュニティ政策ミネアポリスのコミュニティガーデン：ミネアポリス市とヘネピン郡における公共政策の研究
2008Erin Foster West · · United States (Minneapolis)
本研究は、米国ミネアポリス市とヘネピン郡におけるコミュニティガーデンと公共機関との相互作用を探求している。ツインシティーズ都市圏には多数のコミュニティガーデンがあるにもかかわらず、コミュニティガーデニングに関する包括的な市の方針がなく、空き地の不足により土地の取得が困難になっていることを指摘している。本研究は、コミュニティガーデンに特化した土地利用、水、堆肥に関する公共政策を調査し、公共機関が不可欠なサービスを提供する必要性を強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策コンポストSAVE NATURE-SAVE CULTUREのフェミニスト教育学：二重にコード化されたアートインスタレーション
2008M. Pilar Viviente · Visual Culture & Gender · United States (New York City)
本視覚エッセイは、「SAVE NATURE-SAVE CULTURE」（2006年）アートインスタレーションに組み込まれた二重符号化のフェミニスト教育学について論じています。ニューヨーク市イーストビレッジのコミュニティガーデンであるル・プティ・ヴェルサイユ（LPV）に設置されたこのインスタレーションは、コミュニティガーデンの持続可能性の問題を取り上げました。LPVは近隣住民のボランティアによって維持されている公共の庭園であり、環境の持続可能性や、住宅、落書き、ジェンダー、セクシュアリティといったテーマに焦点を当てています。
コミュニティ政策食育コミュニティエッセイ：SPINファーミング：都市農業を夢物語から大衆運動へ推進する
2007Roxanne Christensen · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · United States (Philadelphia)
このエッセイは、著者が1998年にフィラデルフィアで提唱し始めた都市農業の経済的実現可能性を実証するツールとしてのSPINファーミングの発展と可能性について論じている。著者は起業家支援の経験をSPINファーミングの開発に応用し、農業専門職の復活と地域食料システムの再構築を目指した。SPINファーミングは、経済階層や地理的境界を越えて習得・実践できる農業概念として提示され、積極的な農業を育成するとされる。
経済コミュニティ政策シカゴの都市の自然：都市の建築と景観ガイド
2007Sally A. Kitt Chappell · · United States (Chicago)
サリー・A・キット・チャペルの「都市の自然」は、シカゴの自然と建築の融合を案内するガイドであり、緑地が都市の文化生活に統合されていることを強調している。この本は、ガーフィールド・パーク温室のような歴史的な場所や、市庁舎の屋上庭園やミレニアム・パークのような現代的な緑地を探求している。シカゴの都市コンセプトにおける建物、景観、文化、自然の間のつながりを強調している。
コミュニティ生物多様性政策都市農業フリンジにおける公園開発
2007William F. Stewart, James R. Barkley, Andrew Kernis, Katerie Gladdys, Troy D. Glover · Journal of Park and Recreation Administration · United States
本研究は、シカゴ都市圏およびイリノイ州アーバナの都市農業フリンジ景観における参加者の生活体験と場所の意味を、自動写真誘発法（APEC）を用いて評価しました。参加者は、人間の歴史を尊重し、人間開発を許容し、土地を癒す必要性を示す場所の意味を表明しました。これらの知見は、公園開発の2つの原則、すなわち公共の記憶を具現化し、生態学的および文化的遺産の地域社会による修復を可能にすることに貢献しました。
近郊農業都市農村連携政策