研究・論文

Ayşegül YARIŞ, Emel Karakaya Ayalp · · Africa

FAOとRUAFが共同開発したCity-Region Food System（CRFS）アプローチとそのツールキットをトルコ語訳とあわせてレビューし、西アフリカの都市ワガドゥグーとタマレを事例に、持続可能な都市食料システム構築への適用可能性を検討した。その結果、CRFSツールキットが定義するツールは限定的であり、空間計画分野との関連づけが含まれていないことが指摘された。

Bethuel Sibongiseni Ngcamu · Environmental & Socio-economic Studies · Africa

この文献レビューは、11の経験的学術論文をレビューすることで、アフリカにおける都市化が食料安全保障に与える影響を探求しました。調査結果は、急速で計画性のない都市化が食料不安の増加、環境劣化、持続不可能な食料安全保障につながっており、政府の準備不足と無能さによって悪化していることを示しています。特定された主要な問題には、政府の介入の不備、不十分な土地利用計画、都市計画担当者の高い無能レベルが含まれます。

Bernardino Bernardo, Elisa Eda Nhambire, Alice Castigo Binda Freia, Octávio Manuel de Jesus, José Júlio Júnior Guambe, Zacarias Alexandre Ombe, Gustavo Sobrinho Dgedge · Cadernos de Geografia · Mozambique (Maputo)

本混合研究は、2021年6月1日の嵐の後、モザンビークのマプト市北部とマトーラにおけるひょう嵐の都市園芸への影響を分析した。研究の結果、すべての生産地域でキャベツ、レタス、タマネギなどの収穫間近の野菜が完全にまたは部分的に破壊されたことが判明した。これにより、農家は多大な経済的損失を被り、地元市場での野菜価格が大幅に上昇した。

Axel Prestes Dürrnagel, Matias Siueia Júnior, Simone Prestes Dürrnagel · Boletim GeoÁfrica · Mozambique

モザンビークの首都マプトでは、都市農業が危機的な状況にある。急速な都市成長と気候変動の影響により、農業空間がますます損なわれている。KaMavota都市地区の農民協会に焦点を当てた質的ケーススタディの結果、農民間の水平的関係は情報共有と社会資本の創出を可能にする一方で、農民と政府間の垂直的関係は主に農業普及と土地権利の付与に関する知識交換を促進することが示された。

Bruk Getahun, Essayas Deribe · Landscape Architecture and Regional Planning · Ethiopia

エチオピアのアディスアベバにおける都市農園を対象としたケーススタディでは、持続可能な都市農業のための建築デザインコンセプトの貢献を評価しました。この研究は、生態学的、社会的、経済的持続可能性の3つの柱に基づいた6つの基準を用いて都市農園を評価しました。その結果、アディスアベバのほとんどの都市農園が持続可能性基準を完全に達成していないことが明らかになりました。

Anne-Louise Fritz, Ramia Jannoura, René Beuschel, Christoph Steiner, Andreas Buerkert, Rainer Georg Joergensen · Chemical and Biological Technologies in Agriculture · Africa

西アフリカの半乾燥地域ワガドゥグと亜湿潤地域タマレで2年間にわたり、バイオ炭と窒素施肥が土壌微生物バイオマス炭素、真菌エルゴステロール、機能的多様性に与える影響を測定した。バイオ炭単独では土壌の化学的または生物学的特性に影響を与えなかったが、窒素施肥との併用は微生物の呼吸反応を増加させた。窒素施肥は両都市で土壌pHを1.1単位低下させ、pHが4.7になるとタマレで微生物バイオマス炭素とエルゴステロール含有量が減少した。窒素肥料によるpH5未満の土壌pH低下は、微生物バイオマス炭素と微生物機能的多様性を低下させるため避けるべきである。

Felix Chari, Bethuel Sibongiseni Ngcamu · Environmental & Socio-economic Studies · Sub-Saharan Africa

サハラ以南アフリカの都市における気候変動が都市農業に与える影響について、Scopus・DOAJ・Web of Science・Google Scholar・EBSCOを対象に「urban farming」「urban agriculture」「climate change」等のキーワードで検索したナラティブレビュー。気候変動は生産から加工・貯蔵・流通に至るまで都市農業に影響を及ぼすという点では既存文献間で一致がみられるものの、この分野を統合的に扱う文献は乏しく、影響の程度と大きさは地域ごとに異なるため、適応・緩和策は一律に適用できず地域固有の対応が必要であると結論づけている。

Abdelkarim Hamrita, Daniel Ferrer Jiménez, Hichem Rejeb · Frontiers in Sustainable Cities · Africa

チュニジア国内で最重要な都市圏の一つであるスース都市圏の近郊農業・食料システムを、ランドスケープの観点から分析した研究(2022年)。スース都市圏では、政治・環境・経済など複数の要因が絡み合う中で、規制の明らかな不備と無秩序な都市開発が、オリーブ園を中心とした混作・複合栽培による伝統的な家族経営型農業モデルの存続を脅かしていると指摘されている。この農業モデルは多くの家族の経済的存続と食料安全保障に不可欠とされる。研究はランドスケープ性格評価の手法に基づき、「ランドスケープ・プロジェクト」を近郊農業の強靭性と持続可能性を高め、景観遺産の喪失を防ぐ手段として提示する。またグリーンインフラを土地利用計画に組み込むことの重要性、スペインなど一部の国で認められている「農業パーク」という保護制度の推進の必要性を指摘し、スース都市圏の近郊農業景観の活性化に向けた具体的提案を行うとともに、現行のガバナンスのあり方を見直す必要性を強調している。

Abdul‐Lateef Balogun, Naheem Adebisi, Ismaila Rimi Abubakar, Umar Lawal Dano, Abdulwaheed Tella · Journal of Integrative Environmental Sciences · Sub-Saharan Africa

サハラ以南アフリカでは、GDPの約23%を占め人口の60%超が従事する農業部門が、農村から都市への大規模な人口移動と気候変動によって深刻な脅威に直面している状況を背景に、デスクリサーチの手法を用いて、気候変動下での持続可能な都市農業を実現するデジタル化の可能性を検討した。デジタル化に関する既存研究の大半はアジア・欧州・北米・オセアニアのデータに基づいており、アフリカにおけるデジタル農業の実践と展望に関する文書化はほとんど存在しないことを指摘し、グローバルノースでの成功事例に見られる課題を踏まえて、アフリカに合わせたローカライズされたデジタル化アプローチへの道筋を提案している。

Felix Chari, Bethuel Sibongiseni Ngcamu · Climate · Africa

ジンバブエ・マスビンゴ市で、都市部の畜産農家への構造化アンケート調査と畜産関係者への詳細インタビューを組み合わせ、気候変動関連ハザードが都市畜産業に与える影響を検証した。熱波・洪水・干ばつなどの気候ハザードは都市畜産業に有意な悪影響を及ぼしており、農家は疾病・牧草不足・異常気象により家畜を失い、畜産物の保管・流通、労働力供給と生産性、畜産経営の収益性も損なわれていることが示された。研究では今後、地域特有の適応策に関する研究が必要だとしている。

Michael Kwabena Osei, Mavis Akom, Joseph Adjebeng‐Danquah, Kenneth Fafa Egbadzor, Samuel Oppong Abebrese, Kwabena Asare Bediako, Richard Yaw Agyare · · Sub-Saharan Africa

本抄録は、ガーナを含むサブサハラアフリカにおける数十年にわたる耕作による土壌肥沃度の低下と砂漠化の加速について論じています。被覆作物を、アグロエコシステムにおける土壌浸食、土壌肥沃度、土壌品質、水、雑草、害虫、病気、生物多様性、野生生物を管理するための方法として紹介しています。また、ガーナの都市コミュニティに住む人口の割合が増加していることと、野菜栽培が従来は農村住民の仕事であったことを指摘しています。

Mekonnen Amberber Degefu, Mekuria Argaw, Gudina Legese Feyisa, Sileshi Degefa · ENVIRONMENTAL SYSTEMS RESEARCH · Ethiopia

本研究は、エチオピアのバハルダール、アディスアベバ、アダマ、ハワッサの各都市における生態学的土地の空間的・時間的応答を、過去30年間（1990～2020年）の都市景観動態に対して特徴付け、比較した。3組のLandsat衛星画像、現地観測、都市土地指標を用いて景観地図と地理空間データ分析を作成した。結果は、すべての都市で生態学的土地が量と空間パターンに関して大きく変化し、構築された生態系の実質的な拡大が生態学的土地を犠牲にして現れたことを示した。

Chanie Derso Misganaw · Agriculture Forestry and Fisheries · Ethiopia

本レビュー論文は、エチオピアの都市部で都市農業が十分に実践されていない現状を指摘し、その重要性を強調している。都市農業は、食料自給、社会的利益、経済的収益性、環境衛生に貢献し、生計向上、収入創出、雇用機会創出、飢饉、うつ病、不安、コロナウイルス拡散との闘いにおいて最も評価される手段であると述べている。本稿では、都市農業の種類、原則、展望について最新情報に基づいて議論している。

Karen Botes, Christina Breed · Acta Structilia · South Africa

本稿は、南アフリカのハウテン州における3つの食用リビングウォール事例研究をレビューし、システムの回復力、経済的実現可能性、食用植物の可能性に焦点を当てた。クライアント、請負業者、設計者へのインタビューが実施された。調査結果は、顧客体験と教育的価値を通じた間接的な商業的価値を示唆したが、都市食料生産の改善には経済的実現可能性と回復力の向上が必要であることを示した。

Joshua Jonah Kunda, Ahmed Abubakar Jajere, E. A. Otabe, Chindo Musa Muhammed, Umar Muhammed Bibi, Yusuf Maina-Bukar · Environment and Pollution · Nigeria

ナイジェリア・ベヌエ州マクルディで、降雨量・土地利用/被覆・排水密度・土壌・数値標高モデル・傾斜の6要因を用い、階層分析法(AHP)による対比較とArcGIS 10.4上での加重オーバーレイモデルにより農地の洪水脆弱性を評価した研究(整合度CR=0.078)。要因の重みは降雨25%・標高22%・傾斜20%・排水密度13%・土地利用12%・土壌8%とされ、ベヌエ川の氾濫原沿いの農地が非常に高い脆弱性を示す地域に含まれることが判明し、リスクにさらされる要素は農地537.6(66.1%)、灌漑地40.5(5.0%)、建物用地125.8(15.5%)であった。

Kareem Buyana, Shuaib Lwasa, Denis Tugume, Paul Isolo Mukwaya, Jacqueline Walubwa, Samuel Owuor, Peter Kasaija, Hakimu Sseviiri, Gloria Nsangi, Disan Byarugaba · Environmental Research Letters · Africa

本定性的系統的レビューは、アフリカの都市における気候変動レジリエンスを高めるための新たな介入策を特定するため、学術的および政策的証拠を調査した。近隣レベルでは、レジリエンスは都市農業や林業、廃棄物からの代替エネルギー、灌漑スケジュールの調整から生まれることが多い。都市レベルでは、計画は建物、モビリティ、エネルギーサービス提供を対象としている。レビューの結果、地域間の比較に関する証拠は主に東アフリカ、西アフリカ、南アフリカの都市に集中しており、北部および中央アフリカの都市については少なく、また主に首都に焦点が当てられ、二次都市や町への言及は少ないことが判明した。

Cristiana Peano, Stefano Massaglia, Chiara Ghisalberti, Francesco Sottile · Sustainability · Africa

本研究は、アフリカのスローフード協会による活動から着想を得た事例研究を報告し、小規模農業システムにおけるアグロエコロジーモデルの重要性を示しています。アフリカの様々な国の小規模都市地域における学校菜園やコミュニティガーデンの開発に焦点を当てています。これらのモデルは、社会的レジリエンスと生態系の保全を目的とした農業活動を統合するためのツールとして提示されており、SDG #12「つくる責任 つかう責任」と合致しています。

Kofi Atiah, Edward Yeboah, Eric Nartey, D.Y.I. Lawson, Volker Häring, Andreas Buerkert, Bernd Marschner · West African Journal of Applied Ecology · West Africa

この研究は、ガーナのタマレとブルキナファソのワガドゥグーの都市農地土壌に適用された籾殻とトウモロコシの穂軸バイオ炭の特性変化を12ヶ月間調査しました。バイオ炭は20cmの深さに埋設され、土壌管理方法と時間の2つの要因で評価されました。土壌管理方法と時間の間に有意な相互作用効果は見られませんでしたが、時間要因はほとんどのバイオ炭熟成特性に有意な影響を与えました。両方のバイオ炭で、灰分、固定炭素、cDOC、hDOC、cSUVA、hSUVAが増加し、pHと揮発性物質が有意に減少しました。

Mengist Belay · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Ethiopia

エチオピアのアムハラ地域東ゴジャム県デブレマルコス町とその周辺地区を対象とした本研究は、都市農業が気候変動への適応と緩和のための多角的なツールであることを確立しています。都市農業は、都市における食料安全保障の課題に対処し、都市および準都市の農場と人々を教育し再接続して、都市における食料と気候の安全保障を確保するための効果的なツールであると結論付けられています。

Jacques L du Plessis, Ashley J Knox, HE Jacobs · Water SA · South Africa

南アフリカの複数地域にある1,813戸のゲーテッドコミュニティ住宅を対象に、敷地面積に占める庭の面積の割合を空間データから定量的に評価した研究。11のゲーテッドコミュニティのデータを分析した結果、庭の平均面積は敷地全体の36%だった。庭の面積が100㎡未満の住宅では月間水使用量への影響は限定的だったが、庭の面積が大きい住宅では庭の面積に比例して水使用量が増加した。水使用量の季節変動は、庭の灌漑をはじめとする屋外での水使用を反映していた。

Habtamu Abebe · International Journal of Environmental Sciences & Natural Resources · Ethiopia

アルバミンチ町で行われたこの横断研究は、構造化された質問票を用いて、気候変動に対するコミュニティの意識と、気候変動レジリエンスにおける都市農業の認識された役割を調査した。回答者の87.2%が気候変動を認識しており、主な情報源はメディア（70.7%）、家族・友人（63.4%）、公開会議・セミナー（28%）であった。回答者の年齢、教育レベル、職業と、気候変動意識および気候変動対策における都市農業の重要性に関する認識との間に有意な関連が観察された。

Valerio Bini, Maria Bottiglieri, Egidio Dansero, Andrea Magarini, Yota Nicolarea, Roberto Sensi · · Africa

本稿は、グローバルサウスの視点から都市食料政策を探求し、アフリカの都市とその独自の都市化プロセスおよび都市と食料の関連性に焦点を当てている。新都市アジェンダとミラノ都市食料政策協定の価値観に基づき、アフリカの都市で展開されているイニシアチブの概要を説明し、都市、大学、研究機関、市民社会組織間の新たな協力形態を促進する。本稿は、土地保有、気候変動、都市農業などの横断的な課題を特定し、異なるアフリカの視点から事例を比較することを目指している。

Nicolette Tamara Jonkman, Boris Jansen · Current Opinion in Environmental Sustainability · Sub-Saharan Africa

サハラ以南アフリカ（SSA）における都市農業（UA）に関するこの文献レビューは、UAの持続可能な発展を阻害する、利害関係者間のUAに対する認識の対立という重大な制約を特定しています。一部はUAを違法で持続不可能と見なす一方で、他方は食料安全保障と雇用機会の手段と捉えています。レビューは、土地利用履歴とそのUA土壌の組成および栄養状態への影響に関する知識ギャップを強調し、包括的なビジネスモデルを構築するためにはUAの持続可能性をこの歴史的文脈内で理解する必要があると提案しています。

Sejabaledi Agnes Rankoana · Journal of Water and Climate Change · South Africa

南アフリカ・リンポポ州のサグロ・コミュニティで、地熱温泉の水流を自給的作物生産の改善のための適応策として活用する実態を調べた研究。同コミュニティのコミュニティガーデンで作物を栽培・維持する自給農民45人を対象にフォーカスグループ・ディスカッションを行った結果、農民たちは同地域の降雨が減少していることを認識しており、降雨不足が自給的作物生産の生産性低下という形で負の影響を及ぼしていることが確認された。一方で、農民たちは地熱温泉の下流に灌漑水路を独自に整備し、温泉水を溝でガーデンまで引き、年間を通じて野菜・果物を灌漑していた。

Alice A. Oluoko-Odingo · Journal of Climate Change and Sustainability · Sub-Saharan Africa

気象・気候の極端現象への適応におけるジェンダー主流化を、サブサハラアフリカの都市周縁農業を軸に検討した論文。女性は農業労働の大半を担うにもかかわらず、土地・資産・現金といった主要な生計資源の所有と意思決定における不平等のため、依然として貧しく気象・気候の極端現象に最も脆弱な立場に置かれている。都市周縁農業は適応戦略として重要な意義を持ちうるが、計画的に整備されたアフリカ都市であっても開発・環境上の課題が不平等・差別・低開発を存続させており、特に低所得コミュニティは重要なサービスへのアクセスなしにリスクの高い地域に居住し脆弱性が高まっている。ケニアのナイロビ周辺（マチャコス県・カジアド県）での現地調査に文献レビューを組み合わせた本研究は、都市周縁農業におけるジェンダー主流化が持続可能な開発目標（SDG5・SDG13）達成に資する可能性を論じているが、この分野の実証研究の少なさ自体が課題として指摘されている。