研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
95 件(3 / 4)
レシフェにおける遺産と都市農業：ヴァルゼア地区の分析と指針
2017Igor Villares de Carvalho, Paola Branduini · Revista Urbano · Brazil (Recife)
南米の多くの都市で都市農業遺産が放棄され、その存在が不明瞭であるという問題に対し、本研究はブラジルのレシフェ市ヴァルゼア地区に焦点を当て、欧州景観条約の原則とCOST Action Urban - Agriculture Europe（2011-16）の研究結果を適用した。16世紀にヨーロッパ人入植者によってサトウキビ栽培などが行われ、20世紀まで農村地域であったヴァルゼア地区の有形・無形農村遺産は、現在の住民や保全活動から切り離されていることが指摘された。この問題を緩和するため、本稿は遺産の再生と地域の農村的背景に関連する事例を改善するための指針を提案している。
コミュニティ政策都市農村連携代替的および仮想的な田園性：アメリカの想像力に具現化された農業と田舎
2017Lisa M. Butler Harrington · Geographical Review · United States
米国におけるこの研究は、農村人口が減少しているにもかかわらず、大衆文化における田園性の理想とのつながりを特定しました。文献、現地観察、コンピューター検索、および米国農業国勢調査のデータに基づき、その現れには、農村観光、小規模農業、都市農業、ファーマーズマーケット、および農業活動を中心とした住宅開発が含まれます。田園性とのこれらの理想化された関係は、健康、幸福、自然とのつながり、美学、プライバシー、および農村生活への郷愁と関連付けられています。
都市農村連携CSA・提携コミュニティ健康2017年アイオワ州CSA農場およびアイオワ州にサービスを提供する主催者の州全体リスト
2017Leigh Adcock · Iowa State University Digital Repository (Iowa State University) · United States
この名簿は、アイオワ州でコミュニティ支援型農業（CSA）事業を運営する105の農場を掲載している。各農場の連絡先情報、ウェブサイトリンク、利用可能な農産物、および流通範囲が示されている。
CSA・提携都市農村連携干ばつの認識の多様性と政策的含意：干ばつに関する複数の知識のあり方に関する事例研究
2016Ellen Kohl, John A. Knox · Weather Climate and Society · United States (Georgia)
本稿は、米国ジョージア州における2007年から2009年の干ばつ事例研究を通じて、干ばつの科学的定義と水管理政治の関係を検証した。都市農業部門のメンバー、環境規制当局、政府関係者へのアーカイブ調査、直接観察、半構造化インタビューからのデータは、利害関係者が干ばつに関する複数の知識をどのように生成し利用したかを明らかにした。本研究は、利害関係者が干ばつの複雑さを利用して政治的目標を追求し、水管理方法を変更できることを示し、2009年のジョージア州のグリーン産業の事例がこれを裏付けている。
政策気候変動都市農村連携クラスター分析の観点から見たヴァルゼア・グランデ（MT）の都市・近郊農業に関する研究
2016Diogo José Amorim de Almeida, Dilamar Dallemole, Arturo Alejandro Zavala Zavala · Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais · Brazil (Varzea Grande)
本研究は、ブラジル、マットグロッソ州ヴァルゼア・グランデにおける都市および近郊の園芸生産構造を、探索的な実証的・文献学的アプローチと、地元生産者からの一次データに基づくクラスター分析を用いて分析しました。食料生産に貢献し、病原体を媒介する昆虫や動物のいない土地を維持しているにもかかわらず、この活動は衰退していることが判明しました。収益性の低さと困難な商業化プロセスにより、魅力に乏しい、あるいは単なる副収入源となっており、小規模な生産力が現在の市場構造や不利な社会政策に対して自立することが困難であるためです。
効果は限定的都市農村連携近郊農業健康経済ジャック・アベニュー・バイオシェルター報告書：マサチューセッツ州ウースターにおけるニーズ、潜在的用途、およびパートナーシップの評価
2016Joseph H. Hersh · Clark Digital Commons (Clark University) · United States (Worcester, MA)
本報告書は、マサチューセッツ州ウースターのウースター・コモン・グラウンド社のために、地域バイオシェルターのニーズ、潜在的用途、実現可能性を評価しています。約25件のステークホルダーインタビューが実施され、洞察が収集されました。調査結果は、将来のパートナーシップ、長期的な持続可能性、プロジェクトの広範な影響といったテーマを強調し、バイオシェルターの教育的指向を推奨しています。
コミュニティ都市農村連携気候変動都市の野生ミツバチ：花粉媒介者の健康のための都市空間の再考
2016Andrea Burr · Consilience · United States (St. Louis, Missouri)
米国ミズーリ州セントルイスで2013年から2015年に実施されたこの学際的なパイロット研究は、花粉媒介者の健康と都市の土地利用との関係を調査した。都市農園、コミュニティガーデン、プレーリーポケットで野生ミツバチが毎週サンプリングされ、2015年夏には30人の意思決定者に対して民族誌的インタビューが行われた。情報提供者は、作物の収量におけるミツバチの役割を説明し、花粉媒介者を引き寄せるための植栽を報告し、都市が花粉媒介者の生息地として実行可能であると述べた。
生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ都市農村連携周辺都市農業の脆弱性低減に向けたアクションリサーチ：モントリオール地域におけるケーススタディ
2015Christopher Bryant, Ghalia Chahine · Geographical Research · Canada (Montreal)
カナダのモントリオール地域における2015年の本ケーススタディは、周辺都市農業の脆弱性を低減するために2008年に開始されたアクションリサーチプロジェクトを分析した。1960年代半ば以降の農業用地保護の取り組みにもかかわらず、周辺都市農業の脆弱性は依然として高まっており、農地はしばしば農業保護区から転用されている。セネビルでのプロジェクトは、農家、非農業関係者、および自治体へのプレゼンテーションを3年間かけて行い、保全とレジャー活動の統合を目指した。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策コミュニティ都市農村連携ローズマウントに根ざして：都市農業システムの推進
2015Laurelyn Sandkamp, Emily Jorgensen · University of Minnesota Digital Conservancy (University of Minnesota) · United States
本書は、2015年春にPA 5242：環境計画、政策、意思決定のコースに登録した学生によって作成された報告書、プレゼンテーション、およびポスターである。抄録には、この研究の内容、方法、または発見に関する詳細な情報は記載されていない。
政策都市農村連携ポルトアレグレにおける都市農業：地域空間における社会経済的ダイナミクス
2015Elvis Albert Robe Wandscheer, Rosa Maria Vieria Medeiros · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil (Porto Alegre)
本研究は、ブラジルのポルトアレグレ市における都市農業の社会経済的ダイナミクスを記述的・定性的に分析した。都市と農村の空間区画における問題が指摘され、多くの都市区画が農村的特徴を持つことが示された。最も顕著な影響要因は市場と不動産投機であり、都市農業は市にとって重要であるものの、空間をめぐる競争により生産活動が消滅したり、他の地域へ移転したりする困難に直面していると結論付けられた。
事業採算・継続性経済政策都市農村連携夢を育む：フェイエットビル農場におけるコミュニティの関与と満足度を検証する
2015Donna Freeman · Journal of the Arkansas Academy of Science · United States (Fayetteville)
米国フェイエットビルで行われたこの研究は、サイト分析、政策分析、および調査からのデータ三角測量を用いて、都市農場が視認性や労働者の快適さなどの分野でどのように改善できるかを探求しました。この研究は、都市農場で労働者やボランティアが何を重視しているかを特定することを目的としました。労働者と周辺コミュニティとの関係を改善するための、農場が利用できる一般的な物理的および手続き的テンプレートを開発しました。
コミュニティ政策都市農村連携福祉都市農業の実践におけるイノベーション：多様な生産環境への対応
2014Anne Pfeiffer, Erin Silva, Jed B. Colquhoun · Renewable Agriculture and Food Systems · United States
ウィスコンシン大学マディソン校を中心としたプロジェクトは、米国7都市の都市農業組織への現地訪問とインタビューを通じてデータを収集しました。このプロジェクトは、構造的および戦略的なフードシステム要因が都市農業の取り組みをどのように形成するかを、多様なビジネスモデルと生産モデルを考慮しながら調査しました。本研究は、都市のフードシステム要因に対応して生まれた省スペース型農業生産における独自のイノベーションを議論し、都市農業が直面し続ける重要な課題を評価しています。
コミュニティ政策経済都市農村連携ローズマウント都市農業：卸売市場レポート
2014Amanda Nichols Hess, Annie Larson, D. D. Gilbertson, Elizabeth Cerny · University of Minnesota Digital Conservancy (University of Minnesota) · United States (Rosemount)
このレポートとプレゼンテーションは、2014年秋にサマンサ・グローバーとアミール・ナダフが教えるSUST 4004：持続可能なコミュニティに登録した学生によって作成されました。
経済都市農村連携郊外の土
2014de Vries, Arianna · · United States (New Jersey)
本研究は、米国ニュージャージー州中央部の郊外にある、それぞれ100区画以上の大規模な郊外型コミュニティガーデン3か所を調査しました。地理空間マッピング、現地観察、コーディネーターおよび庭師へのインタビューを用いて、これらの庭園を育む参加理由と郊外の状況を探りました。その結果、郊外の庭師は都市部の庭師と同様の理由で参加しているものの、郊外の文脈がこれらの動機がどのように定義され、記述されるかに大きく影響していることが判明しました。
コミュニティ近郊農業都市農村連携コミュニティの声：ポストビル口述歴史プロジェクト ジュディ・イーグランド氏の記録
2014Judy Egeland · UNI ScholarWorks (University of Northern Iowa) · United States (Postville)
米国ポストビルのマスターガーデナーであり、多様性評議会の副会長であるジュディ・イーグランド氏を特集しています。1970年にポストビルに移住したイーグランド氏は、この田舎町にコミュニティガーデンと学校菜園を設立する上で重要な役割を果たしました。このコミュニティガーデンは、多様な背景を持つ人々を結びつけることで知られています。
コミュニティ食育都市農村連携都市の空き地が節足動物の生物多様性と生態系サービスを支える価値
2013Mary M. Gardiner, Caitlin E. Burkman, Scott P. Prajzner · Environmental Entomology · United States
この記事は、米国の都市の空き地の生態学的価値、特に節足動物の生物多様性と生態系サービスを支える役割について論じています。空き地が減少する種を保護し、生態系機能を回復させる機会を提供しうると指摘しています。記事は、空き地の現在の生態学的価値を定量化し、その生態系管理の変化が生物多様性と生態系プロセスにどのように影響するかを評価する必要性を強調しており、特に節足動物に焦点を当てています。
生物多様性送粉者・ミツバチ有機資源循環都市農村連携都市農業プログラムが地域食料生産増加のための持続可能な実践を実証
2013Richard V. Tyson · Proceedings of the Florida State Horticultural Society · United States
フロリダ州オレンジ郡は急速に都市化が進み、人口は120万人である。1998年にアポプカ湖へのリン含有排水に関する懸念から2万エーカーの地域野菜生産が停止され、郡は野菜の純輸出国から輸入国へと転換した。都市農業普及教育プログラムの教育目標は、都市中心部とその周辺で利用可能な持続可能な農業生産方法を特定し、実証し、地域市場を活用するための採用を奨励することである。
食育コミュニティ都市農村連携緩やかな再覚醒：ブロードエーカー・シティと新しいアメリカの農本主義
2013Ella Wise · Berkeley Planning Journal · United States
フランク・ロイド・ライトのブロードエーカー・シティは分散型の農本主義的景観を提唱し、第二次世界大戦後のアメリカの郊外化に反映されました。しかし、郊外化とその代替案のいずれにも、ブロードエーカー・シティの農本主義的理念は欠如しています。都市農業への関心の高まりは、土地との再接続を求める動きであり、計画者は都市成長モデルに農本主義的デザインを組み込むべきだと論じられています。
政策都市農村連携コミュニティノースカロライナ州における有機および地元産食品の消費者選択
2013Kenrett Y. Jefferson-Moore, Richard Robbins, Daniel L. Johnson, Jefferson-Moore, Kenrett Y., Robbins, Richard D., Johnson, Daniel · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · United States (North Carolina)
本研究は、ノースカロライナ州のファーマーズマーケットで入手可能な有機および地元産農産物に対する消費者の認識と選択を、ピードモント・トライアド地域を中心に評価した。5つの地域からのフォーカスグループを用いた定性的手法により、予備的調査結果は、消費者が地元産と有機産食品を区別する唯一の点は表示であると示した。参加者は有機認証に関する知識が限られていたが、大半が地元産食品をより多く購入する一方で、有機食品には最大100%多く支払う意思があった。
経済食料流通・フードマイル都市農村連携都市および近郊農業に対する規制およびその他の障壁：シカゴ大都市圏の都市計画家と都市農家を対象とした事例研究
2013Sheila Castillo, Curtis R. Winkle, Stephen Krauss, Amalia Turkewitz, Cristina L.M. Silva, Edie Heinemann · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · United States (Chicago)
本研究は、シカゴ大都市圏の都市計画家と都市農家へのインタビューを通じて、都市および近郊農業に対する7つの認識された障壁を特定した。これらすべての障壁は、不明確または農業に不向きな規制に関連している。結果は、都市および近郊の農家がしばしば法的空白の中で運営するか、既存の規制に対する例外を申請することを余儀なくされていることを示唆している。
制度・ガバナンスの不全政策近郊農業都市農村連携カリフォルニア州イーストベイにおけるゲリラガーデニング
2013Charlotte Lai-Sam Hryse · · United States (California)
本研究は、カリフォルニア州イーストベイのゲリラガーデナー9名へのインタビューを通じて、彼らの実践、成果、動機を調査した。プロジェクトは個人、近隣、地域団体、および「Occupy the Farm」といった異なる規模で行われ、若者のエンパワーメント、コミュニティ構築、市民参加といった成果が確認された。ゲリラガーデニングは、包括的なコミュニティ組織を促進し、社会関係資本を拡大し、地域の回復力と資産を構築できることが示された。
コミュニティ食料主権・社会正義政策都市農村連携水を動かす：スケールの政治生態学とジョージア州の「100年」干ばつ、2007-2009年
2013Ellen Kohl · Southeastern geographer · United States (Georgia)
このケーススタディは、ジョージア州アテネにおける2007年から2009年の干ばつ時の水管理を分析し、都市農業部門のメンバーが干ばつ時の多段階的な水管理をどのように認識し、これらの相互作用を政治的利益のために利用したかを検証しました。研究は、州、地域、地方の干ばつ管理、干ばつ認識、および干ばつ時の水管理権限の解釈間の相互作用が、ジョージア州下院法案1281の承認につながり、干ばつ時の水管理方法が変更されたことを発見しました。本論文は、干ばつ認識と干ばつ管理、そして干ばつ自体を考慮に入れる必要があると主張しています。なぜなら、これらが利害関係者の政治プロセスへの参加方法に影響を与え、干ばつ時の水の利用方法を変えるからです。
政策都市農村連携気候変動進行中の取り組み - ブリティッシュコロンビア州農地保全プログラム
2012Barry E. Smith · · Canada
1973年4月18日に制定された土地委員会法によって設立されたブリティッシュコロンビア州農地保全プログラムは、州の貴重な農地を保全することを目的としています。このプログラムは、農業による経済的・社会的利益を維持し、コミュニティの特性を保全し、貴重な自然資本を維持してきました。農業土地保留地（ALR）は、都市の成長境界としても機能し、コンパクトな都市開発に貢献し、土地利用の対立に対処しています。
政策都市農村連携経済健康土地の管理者：ニューヨーク州コロンビア郡における農業の真正性の実証
2012Bruntfield, Jaclyn Rose · Scholars Archive - University at Albany (University at Albany, State University of New York) · United States (Columbia County, NY)
本抄録は、米国における食品の起源に対する国民の監視の強化と、主流の食品システムに代わるものへの需要の高まりについて論じています。これは、ファーマーズマーケット、有機認証製品、地域支援型農業プログラムの増加によって示されています。第二次世界大戦後の食品生産の工業化は、安価な食品を大量に供給した一方で、人々の食品との関係を損なった可能性があります。現在、米国人のわずか1%しか農業を主要な職業としていません。
CSA・提携食料主権・社会正義都市農村連携市民農業：持続可能な都市開発のための地域食料網に向けて
2012Siqing Chen · APCBEE Procedia · United States
この論文は、米国の住宅開発プロジェクトを事例に、コミュニティ支援型農業（CSA）、家庭菜園、ファーマーズマーケットなどの形で市民農業を都市開発に統合できることを示している。これにより、地域食料網が構築され、住民の市民参加と福祉が向上し、景観の真正性が維持され、生態系サービスが強化され、炭素排出量が削減され、長期的な持続可能性が促進される。市民農業は、大規模な商品生産から小規模な自給自足の市民活動へと移行する農業実践の一部である。
コミュニティCSA・提携経済食料主権・社会正義都市農村連携