研究・論文

Yasin Mohamed Ibrahim · Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology · Somalia (Mogadishu)

ソマリアのモガディシュで行われた調査では、都市園芸の制約と機会を評価するため、都市農家からスノーボールサンプリングでデータが収集されました。その結果、気温、風、病害虫の発生、限られた灌漑用水が生産を著しく制限しており、特に露地栽培の農家は高い灌漑需要、病害虫の蔓延、買い手にとって魅力のない低品質の収穫物に直面していることが判明しました。温室は一定の保護を提供するものの、プラスチック温室は特に不適切な樋の高さと換気の悪さの問題を抱え、農家は極端な気温に対処するために原始的な方法を使用しています。

Johannes Bhanye, Abraham R. Matamanda, Ruvimbo Shayamunda · Discover Global Society · Zimbabwe

ジンバブエの都市周縁部にあるリディアート非公式居住地では、マラウイからの移住者が、農地へのアクセスを確保するために非公式な土地占拠、精神的な主張、共同体戦略といった反乱的な慣行を用いています。都市および準都市農業のための土地へのアクセスは、特に周縁化された移住者にとって依然として大きな障害です。移住者は、神聖な所有権の物語やニャウカルトの慣行、魔術による抑止を、占拠した土地を守るための戦術的なツールとして利用しています。

Mokhdum Azam Mashrafi, Mokhdum Azam Mashrafi · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global

このプロジェクトは、都市、町、村、高速道路、農業地帯内およびその周辺で、魚類養殖、野菜栽培、果樹園芸、動物飼育のための統合された環境に優しいシステムを確立することを目的としています。このシステムは、排水路型人工湖、囲われた養殖ユニット、水リサイクル機構、気候制御方法、省エネ技術を利用し、困難な環境でも高い生産性を確保します。プロジェクトは食料安全保障、都市の持続可能性、若者の雇用、環境保護、効率的な土地利用を重視しています。

Carmel Katz, Michael Ben‐Yosef, Eitan Goldshtein, Gilad Gefen, Yafit Cohen · Journal of Pest Science · Global

本研究は、全国の害虫モニタリングデータ（2900個のトラップ、2017年～2023年）と高解像度の都市土地被覆空間レイヤーを統合し、都市の特性が隣接する柑橘園におけるチチュウカイミバエの個体数にどう影響するかを調査した。エコインフォマティクスアプローチを用いて、都市の植生被覆が近距離でチチュウカイミバエの個体数と正の相関があること、また低い建物被覆と高い不透水性被覆も個体数増加と関連していることを発見した。

Ngetleh Ngesang, Marietta Yilen · International Journal of Research and Innovation in Social Science · Cameroon (Bamenda)

本研究は、カメルーンのバメンダ市における都市および近郊農業（UPA）の革新が資源利用効率（RUE）に与える貢献を調査した。バメンダ市のUPA農家402人からアンケートを用いてデータを収集し、最小二乗法（OLS）を適用した。実証的知見は、革新的なUPAの実践がRUEに全体的に肯定的かつ有意な影響を与えることを示し、有機肥料よりも無機肥料を使用した場合にその効果が高いことが判明した。

Victória Pansani Silveira Maia, Sílvia Aparecida Mikami Gonçalves Pina · Periódico Técnico e Científico Cidades Verdes · Global

このケーススタディは、インド（バンガロール、ハイデラバード、ヴィシャーカパトナム）における都市・近郊農業（UPA）の経験と、ブラジル・カンピーナスにおけるアグロフォレストリーシステムの経験を、文献レビュー、文書分析、参加観察を通じて分析しました。本研究は、アグロエコロジー実践における土地所有権の不安定さ、不動産圧力、特定の公共政策の欠如、地域社会の関与の不均一性といった共通の障害を特定しました。また、ケアネットワークや食料レジリエンスといった可能性も強調し、制度的支援と公共政策の必要性を指摘しています。

S. Pickles, Anita Stefoska‐Needham, Karen Charlton · Renewable Agriculture and Food Systems · Global

このスコーピングレビューは、OECD加盟国の都市および近郊地域にある土壌ベースの商業農場の経済的持続可能性と存続可能性に影響を与える要因を特定するために実施された。PRISMA ScR手法に従い、4つの科学データベースから170の適格な記事が特定された。このレビューは、OECD諸国の多くの土壌ベースの都市農場が経済的持続可能性または組織的存続可能性の達成に苦慮していることを発見した。

Hernán José Hernández Durán · Asian Journal of Science Technology Engineering and Art · Global

本研究は、都市および準都市環境における小規模食料生産が、外部食料源への依存を減らし、環境持続可能性を支援し、地域経済を強化し、都市住民の生活の質を向上させる可能性を指摘している。しかし、都市農業の実施は、耕作可能な土地へのアクセス制限、不十分なインフラ、規制上の制約など、かなりの課題に直面している。本稿は、エルサルバドルのサンミゲルに焦点を当て、食料不安に対処する都市農業の役割と影響を探り、都市のレジリエンスと持続可能性を高めるための戦略的提言を行っている。

Gabriela Civeira, Florencia Rositano · Conicet · Argentina (Buenos Aires)

ブエノスアイレス首都圏（RMBA）における農業生産の環境的、社会的、経済的要因を、28の自治体の国勢調査データと生態系サービス（SE）の相対的推定モデルを用いて分析した。調査の結果、従来の管理方法を用いる小規模および中規模の園芸生産者が97.4%を占め、非従来型の手法を用いるのはわずか2.6%であることが判明した。構造的な問題として、非公式な労働、技術へのアクセス不足、都市からの圧力が特定され、より持続可能な生産システムを強化するための公共政策の必要性が強調された。

Christine McCullum-Gómez, Yuri Milena Castillo Quiroga, Monica Diaz-Beltran · Academia Nutrition and Dietetics · Colombia

本稿は、コロンビアにおけるより持続可能な食料システムへの移行を促進するための複数の取り組みについて述べている。公衆衛生栄養専門家は、コミュニティフードガーデニングや都市・近郊農業プロジェクト、食品廃棄物削減プログラム、先住民・在来・地元食品を取り入れた持続可能なメニュープロジェクトを通じて、食料安全保障を強化し、食料主権を構築し、持続可能な食料システムへの移行を促進できる。これらのプロジェクトは、コロンビアの異なる地域のステークホルダーのニーズに合わせて参加型で実施されるべきである。

Marcus Robinson, Jacky Bowring, Shannon Davis, Sarah Edwards · Landscape Research · Global

この物語的レビューは、都市と農村の境界における都市の拡大が、生産的な農地、生物多様性、および生態系サービスの喪失を促進していることを探求しました。レビューは、これらの競合する利益が空間的にどのように交渉され得るかを検討し、多機能グリーンインフラが都市と農村の連続体全体で食料生産と生態学的機能の両方を統合する役割を強調しました。

Mohammed Abdulai, Mohammed Tanko, Alhassan Andani · World Development Sustainability · Burkina Faso (Ouagadougou)

ブルキナファソのワガドゥグーにおける野菜農家416名を対象とした調査データを用いて、都市廃水（MWW）利用と野菜生産性との関連を実証的に調査しました。MWWの利用は単独で野菜生産物の価値を高めることが示されましたが、普及員との接触による規制は、MWWを灌漑に利用することの農業経済的利益を減少させることが判明しました。

Abdul Rahim Mohammed Sabtiu, Isaac Amankona Hinne, Isaac Kwame Sraku, Daniel Kodjo Halou, Richard Tettey Doe, Simon K. Attah, Fred Aboagye‐Antwi, Yaw A. Afrane · Malaria Journal · Ghana (Accra)

ガーナのアクラで行われた研究は、2022年の乾季と雨季に15か所で調査を実施し、蚊の幼虫生息地とそれがAnopheles gambiae s.l.幼虫密度に与える影響を調査した。727の潜在的な生息地のうち65.34%がアノフェレス幼虫に陽性で、排水溝が最も一般的なタイプであった。灌漑された都市農業地帯は、特に雨季にAn. gambiae s.l.幼虫の最も高い発生数を示し、都市農業が蚊の繁殖生息地の増加に寄与していることが示された。

Sumit Vij, Vishal Narain · Wiley Interdisciplinary Reviews Water · Global

アジアとアフリカの都市周辺部（ペリアーバン）住民が都市化と気候変動による水安全保障への影響にどう適応しているかについての知見のギャップを埋めることを目的とした総説。グローバルサウスにおいて農村・都市の境界が急速に曖昧化する中、都市周辺部は水資源へのアクセスの弱まり、共有財産制度の衰退、市民参加の乏しさを特徴とし、水安全保障の観点から都市周辺部住民が持続的に周縁化されている実態を提示する一方、これらの住民が適応策を講じてもいることを示す。既存文献は主に、（1）都市周辺農業とその関連部門の脆弱性の増大、（2）水安全保障に関する適応計画への障壁と促進要因、（3）都市周辺地域における公正性、の3点に集中しているとし、都市周辺住民と都市住民との対立を緩和し水安全保障を改善しうる協力・集合行動の形態についてさらなる研究が必要だと論じている。

Abdul-Salam Ibrahim, Marney E. Isaac, Thembela Kepe · Land Use Policy · Ghana

ガーナで、都市化と気候変動によって頻発する洪水が土地保有と深く結びついた都市の社会・経済・環境システムを不安定化させている状況を対象に、政治生態学と土地保有安定性理論の枠組みを用いて、洪水が被災者の土地保有の安定性に与える影響を検討した。洪水被災者と行政の計画担当者への半構造化インタビューの結果、洪水を契機としたゾーニングの見直しや新たな計画策定、借地人の不安定化、移転、土地権利書の喪失、都市農業への脅威が、被災者の土地保有の安定性に影響を及ぼしていることが明らかになった。土地権利書の所有は保有安定性にとって重要である一方、被災者が保有の安定を実感するための絶対条件ではなかった。洪水後の土地利用計画を通じたリスク管理は、コミュニティのレジリエンスと保有安定性の双方に影響を及ぼしうる。保有安定性を高めレジリエンスを強化する場合もあれば、都市貧困層を見落とす排他的な形で実施された場合には不平等と保有の不安定性を助長する場合もあるとしている。都市洪水への計画対応には、状況的・手続き的・分配的な公平性の原則を組み込んだ、保有安定性に配慮した土地利用計画が必要だと提言している。

Nazmul Haque, Ranjan Roy, Abdullah All Imtiaz, Rafio Rahmatullah, Ronzon Chandra Das, S.M. Abdul Gani, Md. Shamsuzzoha, Kamrun Nahar Sheuly, Khalid Syfullah, Akther Banu · International Journal of Agricultural Extension · Bangladesh

バングラデシュ南西部チュアダンガ県で気候変動適応型農業（CSA）を実践する農家105名を対象に、構造化された対面インタビューを実施した研究。教育、組織参加、ICTアクセスなど11変数についてSPSS（version 20）で重回帰分析を行った結果、教育水準・組織参加・ICTアクセス・CSAへの肯定的態度がCSA導入に有意な影響を与える一方、農地面積や金融アクセスの影響は相対的に小さいことが分かった。モデルはCSA導入のばらつきの47.7%を説明した。

Wen‐Pei Sung, Ming-Cheng Liao, Hsian-Ling Peng, Chung-Tien Huang, Yun-Jung Chuang, J Wang · Sustainability · Global

都市化に伴うヒートアイランド現象と住民のメンタルヘルス問題の深刻化を背景に、「都市フードフォレスト・プログラム」が都市の環境快適性、ヒートアイランド効果の緩和、中高年住民のメンタルヘルスに及ぼす影響を検証した研究。現地でのフィールド測定とアンケート調査を用い、ヒートアイランドのホットスポットにおける緑地の環境快適性を分析し、参加者のメンタルヘルスを評価した。結果、都市フードフォレスト・プログラムは周辺の環境気温を有意に低下させ、特に土壌域では平均2.4℃の冷却効果が見られた。周辺地域のヒートアイランド強度も15%低下した。メンタルヘルス調査では、男性参加者は女性参加者よりも有意に高いメンタルヘルススコアを示した(p=0.017)。週5回以上活動に参加した中高年層は、参加頻度の低い層と比べてメンタルヘルススコアが17%高く、有意に良好であった。ただし、本研究は比較的小さいサンプルサイズと限られた観察期間により結果の一般化可能性が制約されている可能性があり、また特定の都市地域を対象としているため、より広い都市の文脈を十分に代表していない可能性がある。

Jennifer Newell, Siobhan Cox, Rory Doherty · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Global

都市・周辺部の遊休地（ブラウンフィールド）で栽培された野菜における重金属・半金属汚染物質の経口生体利用率（bioaccessible fraction, BAF）について、複数のオンラインデータベースから収集した文献を対象に系統的レビューを行った。都市・周辺部のブラウンフィールドの多くは土壌の金属・半金属汚染の履歴を有し、そこで栽培された作物が健康リスクをもたらしうることを前提に、汚染元素・in vitro試験法・野菜種別ごとのBAF値の序列を整理した。中央値ベースのBAFはCd＞Ni＞Cr＞As＞Pbの順に高く、in vitro試験法ではUBM法が最も高い中央値BAF（胃相63.0%、胃腸相59.6%）を示し、作物区分では非葉菜（コメ・菌類）＞豆類＞根菜＞球根＞葉菜の順にBAFが高かった。

Kipelo A., Atibu E., Sivalingam P., Poté J. · Environmental Challenges · Democratic Republic of the Congo

キンシャサの主要な菜園地区で使われる生活用水と灌漑用水を採取し、糞便指標細菌の量と有害金属の濃度を測った研究。市場向けの野菜を支える灌漑水の安全性という、都市農業の足もとにある衛生リスクを正面から扱う。※要旨は出版社側で公開されておらず、ここでは論文が扱う範囲のみを記す。

José Luis Chaves, Alexandre Boleira Lopo, G. M. OLIVEIRA, J. F. ARAÚJO, Luciano Sérgio Ventin Bomfim, J. A. CASTRO · Editora Científica Digital eBooks · Global

本系統的レビューは、PRISMA手法を用いて、食料安全保障の手段としての都市および周縁都市農業における動物生産の実現可能性を調査しました。本レビューは、この実践が家庭の食料安全保障や収入創出といった利点を提供する一方で、悪臭、騒音、人獣共通感染症の伝播といった負の側面ももたらすことを発見しました。活動を規制し、健康リスクを最小限に抑えるための公共政策が必要です。

Anila Kausar, Viola Vambol, Sergij Vambol, Saima Sultana Sharfi · International Journal of Economic and Environmental Geology · Pakistan (Karachi)

本研究は、パキスタンのカラチ郊外地域であるムラド・メモン・ゴートの土地利用・土地被覆（LULC）分析を2013年と2021年のデータを比較して実施した。結果は、居住地の無秩序な拡大が9.6%増加し、農地への著しい侵食を示した。農地面積は2013年の38.86%から2021年には26.11%に減少し、この地域の近郊農業にとって負の傾向を浮き彫りにしている。

María Amparo Gaona Flores, Martín Videla, Gerardo Serra, Luis Narmona, Jorge Gabriel Barbero, Milene Rocío Barcenilla, Evangelina Beatriz Argüello · Agroecology and Sustainable Food Systems · Argentina

本研究は、アルゼンチン中央部の近郊園芸システムにおいて、合成投入物の代替としての植物性殺虫剤を評価した。参加型アクションリサーチ（PAR）の枠組みを用いて、慣行およびアグロエコロジーのレタス栽培におけるニンニク抽出物（GE）の害虫および天敵に対する効果が評価された。3回のPARサイクルを通じて、GEはアブラムシ、アザミウマ、および天敵に対して有効であることが観察され、慣行システムでは収穫期近くで有用であり、アグロエコロジーシステムでは生物多様性の重要性を強調した。

Bacha Nesrine, Hadj Mohamed Naima · International Journal of Innovative Technologies in Social Science · Algeria (Algiers)

アルジェリアの都市は無秩序な都市化に直面しており、アルジェでは一人当たりの農業面積が1962年の0.82ヘクタールから2010年には0.18ヘクタールに減少しました。本研究は、歴史分析、インタビュー、現地観察を用いて、デリー・イブラヒムにおける都市近郊農業（UPA）の統合が、生態学的・経済的バランスを回復し、地域の食料安全保障を強化する可能性を評価しました。結果は、UPAが残存する農地を保全し、安全な地域食料供給を確保し、環境に優しい開発を促進することで、都市化の負の影響を緩和する上で重要な役割を果たすことを示しています。

Letizia Pace, Jacopo Mughini Gras · River Publishers eBooks · Global

本章では、周辺都市農業景観を都市と農村の中間に位置する「第三の領域」と定義し、伝統的な農業と新たな建築物が共存する特徴を持つ。都市境界と低密度農村地域の間に位置するこの景観は、集落に囲まれた緑地が断片化しており、都市の拡大に対して脆弱であり、独自の景観イメージを損なう。

Fabián Adolfo Aguilera-Martínez, Fabián Alonso Sarmiento-Valdés, Juan José Castiblanco-Prieto · Ediciones Comunicación Científica eBooks · Colombia (Bogotá)

2024年のこの学際的研究は、コロンビアのボゴタを中心に、グアテマラとコスタリカの事例を交えながら、都市境界領域における変革のダイナミクスを調査した。参加型手法を用いて、コミュニティ参加、環境管理、地域計画、社会的エンパワーメントが主要な変革要素として特定された。「Nuestra Casa, Nuestra Huerta」などのコミュニティワークショップやプロジェクトは、持続可能な都市境界領域の変革における協調的デザイン、公共空間の回復、都市農業の重要性を示した。