研究・論文

Deng Qing-nan · Economic Research Guide · China

本稿は、中国郫県における伝統的な生態農業観光から都市農業観光への転換について考察しています。「農家楽」観光の発祥地である郫県は、持続可能な発展を確保し、成都郊外のレジャー農業観光市場での競争力を高めるために、伝統的な生態農業観光を都市農業にアップグレードする必要があると提言しています。本稿は、同県の農業観光開発の実践に基づいた初期の考察を提示しています。

Huang Jun · Nongye xiandaihua yanjiu · China (Wuhan)

本研究は、武漢における都市と農村の経済発展格差を分析しました。この格差は、個人所得、財産、生活水準、家計支出のエンゲル係数の違いに反映されています。過去の未解決問題、拡大する産業と農業の格差、農業生産高の割合の減少、産業と農業の対比係数の増加が格差の主な原因として挙げられています。

郭穗 · 金陵瞭望 · China (Nanjing)

南京市国家税務局は、イノベーション型経済の発展に関連する40の税制優遇政策を特定した。これらの政策は、科学技術革新と産業転換の統合、「4+8+8」産業システム、都市農業、中小企業およびイノベーションプラットフォームを考慮し、市のイノベーション型経済発展を支援するためにまとめられた。

沈建华, 储健 · 江苏农村经济 · China (Nanjing)

近年、中国の南京では急速な都市化の中で都市農業の発展が推進され、農民の収入増加と市民生活の豊かさに貢献している。しかし、都市と農村の格差は依然として顕著である。第12次五カ年計画期間中に、この都市と農村の格差を縮小し、一体的な発展を加速させることが課題となっている。

김태곤, 박문호, 허주녕 · 한국농촌경제연구원 기본연구보고서 · South Korea

本研究は、都市農業の現状と課題を特定し、解決策を提案することを目的としています。都市農業は、地価の上昇による農地の確保の慢性的な問題、農地転用や賃貸による経営の不安定さ、環境規制による生産コストの増加といった課題に直面しています。これらの問題は、都市農業の経営範囲を制限しています。

金奎祥 · 农场经济管理 · China (Harbin)

黒竜江省農墾総局ハルビン分局は、耕地資源が少なく経済的に弱い状況にある。この研究は、「都市を取り囲み事業を計画し、特色で局を強化する」という発展理念に基づき、現代都市農業を核とする「1+4」発展モデルを提案している。このモデルは、不動産、工業団地、生態観光、都市サービス業を支援産業として、都市型経済の強化を目指すものである。

Xu Han · · China (Chongqing)

本研究は、重慶市の都市農業の現状を紹介し分析した。政府の視点から、重慶市の都市農業の発展を促進するための対応する発展パターンと農業開発の公共政策が提案された。

杨卫丽, 李同昇, 陈波 · 经济导刊 · China (Xi'an)

中国の西安・咸陽大都市圏における一体化推進は、都市経済の繁栄をもたらす一方で、生態環境への未曾有の圧力や社会問題を引き起こしている。特に、都市化の過程で「都市と農村の二元構造」および「三農問題」が最大の課題となっている。

허북구, 박윤점, 오대민, 박종수, 윤숙영, 조자용 · · South Korea

本研究は、韓国における都市農業および園芸療法用のヨモギ苗の流通技術を開発した。研究者らは、様々な用途に必要なヨモギの量、苗の種類と容器サイズによる収穫日数と収量、および流通条件下での苗の品質を調査した。その結果、1年生の根茎が最初の収穫で最も短い収穫期間（25日）と最高の収量（1株あたり13.2g）を示し、低温流通3日後でも苗の品質低下は見られなかった。

황정임, 최윤지, 장보경, 이상영 · · South Korea

この研究は、二段階クラスター分析と多項ロジットモデルを適用して、韓国の都市農家の行動を類型化し調査した。2,000人の回答者のうち都市農業参加者381人からの電話調査データは、動機、場所、仲間、面積、時間に基づいて4つの異なるクラスターを明らかにした。これらのグループ間には年齢、都市規模、住居タイプにおいて有意な差が見られ、都市住民が社会人口統計学的プロファイルに基づいて異なる農業タイプを選択する可能性が示唆された。

Junping Liu · System Sciences and Comprehensive Studies in Agriculture · China (Beijing)

本稿は、北京の農業関連13区を対象に、都市農業の多機能性評価指標システムを因子分析と階層分析法を用いて構築した。GIS空間機能分析に基づき、北京を生産経済機能、社会サービス機能、生態保護機能の3つの都市農業サブエリアに区分した。結果は、北京の都市農業が明確な「中心-周辺」空間構造を持つが、機能指向、立地傾向、開発パターンが異なることを示している。

Paule Moustier, Nguyễn Thị Tân Lộc · Agritrop (Cirad) · Vietnam

ベトナムでは、都市農業が食料供給と雇用に大きく貢献しています。2002年には、ハノイの食料需要の推定44%を供給し、葉物野菜の70%以上が市から30km圏内で生産されていました。ハノイ省およびホーチミン市の都市近郊地区の人口の約30%が農業に従事しています。

Maoxuan Li, Chen Pan, Zhang Yun-qian · Yunnan Nongye Daxue xuebao · China (Kunming)

本研究は、雲南省滇中都市群の地域協調発展計画の導入に基づき、経済圏の中核である昆明の都市農業の現状と機能を分析した。昆明の農業発展は、経済統合の加速と経済圏内の経済・社会の調和的発展の維持に重要な役割を果たすとされた。本稿は関連する政策提言を提示した。

Juan Yun · Guangdong nongye kexue · China (Tianjin)

本稿は、中国天津における都市農業と「菜篮子」プロジェクトの発展に関する提言を行いました。提言には、天津の特性を持つ山間部および天津浜海新区における都市農業の構築、野菜輸送の鮮度保持とカット野菜卸売市場の上場、都市と港湾における取引拠点、小売競売スーパーマーケット、流動性メカニズム、市場情報ウェブサイトの確立が含まれています。これらの提言は、天津の現在の農業および市場レベル、地理、都市建設状況に基づいて提示されました。

Wang Cheng-yong, Wang, Cheng-Yong · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · China

本研究は、中国の珠江デルタ地域における都市農業開発の強み、弱み、機会、脅威（SWOT）を分析した。強みには、天然資源、地理的優位性、技術的優位性が含まれた。弱みは、土地資源、労働コスト、産業規模、関係者の質に関連した。機会は潜在顧客、有利な政策、市場に見出され、脅威には概念的要因と都市と農村の所得格差が含まれた。この分析に基づき、都市農業開発のための対策と提言が提示された。

QU Xue-shu · Anhui nongye kexue · China

生産者と消費者がリスクと便益を分かち合うCSA（地域支援型農業）の仕組みを都市化過程における食料安全保障や土地への関心の高まりから捉え、その延長として観光への応用可能性を検討した中国の論文。観光の視点からCSAの形成可能性とその条件を分析し、CSAのもとでの新しい観光形態「TCSA観光」を提起している。

Ratnawati Yuni Suryandari · · Indonesia

発展途上国、とりわけインドネシアにおいて都市中心部で最も急速な都市成長が起きているとし、所得格差、貧困、食料流通システムの機能不全、農地の減少により、都市貧困層にとって食料源の確保が特に重要になっていると論じる論説。世界銀行の報告として、発展途上国の都市住民3億6000万人が慢性的な栄養不足にあること、インドの都市部世帯の6分の5が所得の70%を食料購入に充てていること、クアラルンプールでは住民所得の45〜50%が食費に充てられ英国の2倍に相当することを引用する。都市農業を都市貧困層の需要充足と都市環境の質向上のための包括的アプローチと位置づけ、ジャカルタ周辺を事例にインドネシアにおける都市農業の課題を論じている。

Zhigang Wei · Journal of Qingdao Agricultural University · China

中国・青島市の農業構造・配置に関する総合調査。転換・高度化が進み、農業産業化の傾向が強まり、農業地域の配置の最適化やクラスター化が実現しつつあるとする一方、耕地面積と食料安全保障上の制約により、作付構造のさらなる調整は大きなボトルネックに直面していると指摘する。具体的には、小規模な従来型の養殖モデルが牧畜・水産業のさらなる発展を著しく制約していること、農産物市場の変動と競争力不足が農業産業の配置に影響していることを挙げる。これを踏まえ、作物構造の調整・最適化、生産の規模化・専門化・標準化の推進、都市農業を軸とした農業機能の拡大が必要だとしている。

Tianyi Zhang · Anhui nongye kexue · China

循環経済および循環農業の内包と発展を、循環経済の観点から論じた論文。複製可能なモデルとして天津の中国・シンガポール生態都市を事例に取り上げ、その建設の背景・意義・特徴を分析し、「調和と三つの能力」という持続可能な発展の方向性、および節水・節地・節エネルギーの面から天津の都市農業発展への示唆を示している。循環経済理論のもとでは、農業資源の経済的利用と農業廃棄物の資源化利用を高めることが都市環境の改善に良い効果を及ぼすとし、下水循環システムからの有機性固形廃棄物の分散化、生態農業の増収・増益に関する生理・生化学的メカニズムのさらなる研究、都市農業を都市の土地利用計画・都市開発計画に組み込むことを挙げている。

蔡元杰 · 浙江现代农业 · China

寧波市中心部に隣接し立地条件と総合的な実力に恵まれる中国・鄞州区を対象に、都市への依拠・都市部へのサービス提供・農民の富裕化を主軸として農業の転型・グレードアップの道筋を模索してきた同区の取り組みを紹介する調査報告。現代的な産業体系・保障体系の構築を通じて一定の成果と経験を得て、農業の急速で健全な発展の勢いを維持してきたと述べるが、具体的な数値データは示されていない。

邓清南, 许虹 · Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni · China

中国における農家楽(農家民宿型レジャー)発祥の地とされる四川省郫県は、すでに生態農業ツーリズムの初期発展段階を成功裏に終えている。成都近郊のレジャー農業ツーリズムとの市場競争が激化する中、農家楽ツーリズムの持続的発展という課題に直面し、郫県の伝統的な生態農業ツーリズムを都市型農業ツーリズムへと格上げすることが有力な模索の方向であるとする論考。郫県の農業ツーリズム発展の実情に即して、この転換をめぐる若干の考察を行っている。

Zhang Ya-guang · Guangdong nongye kexue · China (Tianjin)

本研究は、天津沿岸都市農業の特性と戦略的地域化を分析した。天津沿岸都市農業は、立地優位性、産業融合、多機能性、要素集約性、持続可能な発展、開放性、生態保護などの特徴を持つことが示された。その機能には、経済機能の強化、環境保護生態機能の完備、放射線誘導機能、社会文化サービス機能の開発が含まれる。主要な形態として、苗源農業、緑色生態農業、施設農業、加工農業、海洋農業、港湾農業、レジャー観光農業が挙げられる。

Jin-Woo Choi, Hag-Kee Kim, Kyong-Jae Lee, Hyun-Kyung Kang · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · South Korea

本研究は、韓国国立住宅公社の屋上において、新しい浅層土壌屋上庭園工法における経済性と在来種および導入された地被植物の生育特性を分析しました。新しい工法は、既存の工法よりも50%安価な45,000ウォン/m²の建設費用でした。在来の地被植物と一部の導入種は、被覆率、生体重、乾重が増加し、生育条件が改善されましたが、一部の種では雑草管理が必要でした。

Wei‐Chao Jiang · Anhui nongye kexue · China (Hefei City)

中国合肥市包河区大圩鎮の都市農業公園を事例に、現地調査、観察、アンケートを用いてSWOT分析を行い、公園の優位性、弱点、課題、機会を解説した。エコツーリズムを背景とした都市農業公園の新たな問題が分析され、いくつかの提言がなされた。

马国珍, 代晖军, 田昌明, 张友录 · 青海经济研究 · China (Xining City)

「農超对接」は農業とスーパーマーケットを結びつけ、農畜産物が直接スーパーに入ることを指す。このモデルは農産物の流通経路とコストを削減し、都市の供給と消費の安全を確保し、消費者にも利益をもたらす。中国ではまだ試験段階にあるが、農産物マーケティングの発展傾向を示している。