研究・論文

Carly Wood, Jules Pretty, Murray Griffin · Journal of Public Health · United Kingdom

英国の市民農園(アロットメント)利用者136人を対象に、農作業セッション前後の自尊心・気分・全般的健康感を測定し、非利用者133人の対照群と比較したケースコントロール研究。対応のあるt検定では市民農園利用者の自尊心が作業セッション前後で有意に改善し、共分散分析(ANCOVA)では市民農園利用者が対照群に比べ自尊心・総合的気分障害・全般的健康感で有意に優れ(P<0.001)、抑うつ・疲労感が少なく活力が高い結果(P<0.0083)を示した。

Benno Gammerl, Rainer Herrn · Goldsmiths (University of London) · Europe

感情と空間をめぐる研究アプローチを出発点に、秩序立った構造を横切る情動と、権力に貫かれた空間関係の情動的な処理との緊張関係を理論的に論じる論考（欧州、ドイツ語・英語）。都市ガーデニングの実践とジェントリフィケーション（地域高級化）をめぐる論争を例に、都市性への批判的視座として空間と感情の動的な相互作用の分析が有効であることを示すとし、都市ガーデニングをジェントリフィケーションという排除的な力学と結びつけて論じている。

Rosa Maria Vitrano · Nova Science Publishers (Nova Science Publishers, Inc.) · Europe (Italy)

イタリア・アグリジェント県パルマ・ディ・モンテキアーロを対象に、建物再開発のためのグリーン・エンベロープ（緑の外皮）に関する研究を、垂直庭園を実現する革新的製品の実証実験や、同地区の海岸プロムナード「マリーナ・トダロ」の建築・環境改変に向けたガイドライン設計とあわせて実施した。この研究は、パルマ・ディ・モンテキアーロがアグリジェント県のグリーンシティに立候補できる展望を描く手段として位置づけられ、まだあまり実践されていない都市デザイン・都市農業の可能性を探るものとされた。研究の独自性は、環境再生プロジェクトの第一の担い手として住民を位置づける参加型アプローチを現地で実践した点にある。

Karen Hart · Primary Teacher Update · United Kingdom

最新設備の教室、屋上庭園、多目的スポーツ施設を備えた、英国ロンドン西部の新設校の設計が、区の掲げる総合的なビジョンの実現を目指していると紹介する短い記事(2015年、英国)。

Beatriz Giobellina, Yuliana Céliz · Repositorio Digital de la UNC (National University of Cordoba) · Europe

アルゼンチン・ロサリオおよびスペイン・バレンシアで開催された「領域開発とイノベーション政策」に関する国際セミナー(2015年)で発表された論文。抄録には発表の場に関する情報のみが記載されている。

Flavio Lupia, Giuseppe Pulighe · Agriculture and Agricultural Science Procedia · Italy

イタリア農業経済研究所（INEA）が2014年に、高解像度のGoogle Earth画像を用いた写真判読と現地検証により作成した、ローマ近郊の住宅地菜園約2,700区画のインベントリを用い、1950〜2000年の平均気候データに基づき、4〜9月の灌漑期における土地利用別・灌漑方式別（2方式）の灌漑用水需要を推計した。あわせて、雨水を貯留して灌漑期に利用するシナリオを、現行の水源（水道供給に加え、井戸・水路・河川からの合法・違法な取水を含む）の代替・補完策として評価した。

Bernd Pölling, Bernd Pölling, Rolf Born, Rolf Born · 0028-0615 · Germany

都市農業とは、都市の密集地域内およびその周辺で行われる市場志向型の専門的な農業・園芸活動を指す。その特徴は、経営形態の多様性と多機能性にある。

Louiza M. Boukharaeva, Marcel Marloie · Revue d’ethnoécologie · Europe

ブルントラント報告書は第9章「都市の挑戦」で都市農業の発展を提言した。その後の研究は、食料生産、貧困対策、土壌・大気・水質の改善への都市農業の貢献を強調してきたが、都市農業は中低所得層の一部にとどまる周縁的な活動として現れる。一方、ロシアおよび他の欧州諸国の経験は、都市住民の大多数に関わりうるより大規模な現象を示している。ロシアのガーデン・菜園・ダーチャの集合地における個人区画（300〜1000平方メートル）は都市人口のおよそ4分の1が関わっており、他の国ではその割合はより低い。週末や休暇を過ごすための小屋を建てる権利がその多機能性を広げている。この非市場的な副業活動はソビエト体制下での社会的な獲得物であり、土壌を汚染・破壊する郊外一戸建てモデルへの代替となっている。人々のストレス緩和と飢餓の回避を助けることで、1990年代の体制的危機を和らげた。1929年以来支配的であった「個人の菜園づくりはプチブル的精神を担う」という考えとは反対に、この活動は人間の実存的なニーズにより適合したライフスタイルを可能にする。この家族単位の都市農業は、より自律的で社会的、生態的な都市社会を構築する手段であり、個人、家族、社会のレジリエンスに必要なものであるとしている。

Dražen Šimleša, Jelena Puđak, Filip Majetić, Anita Bušljeta Tonković · · Europe

クロアチア・スプリト市の団体MoST(The Bridge)を対象に、連帯経済の観点からの事例研究を行う枠組みを提示した論文で、質的研究に基づき、スプリト市における連帯経済の内的可能性・強み・障害・不利な点を明らかにすることを研究課題として設定している。MoSTはホームレスや行動上の問題を抱える若者支援、社会的包摂を専門とするクロアチア「知識センター」の一つで、本稿の時点では「連帯経済都市スプリト」構想を他の主体とともに始動させた段階であり、具体的な調査結果は示されていない。

Pernille Malberg Dyg · · Europe

デンマークの4つの学校菜園を対象に、菜園の観察、教員・菜園教育者へのインタビュー、プログラム終了2か月後の児童へのフォーカスグループ討論からなる質的・探索的研究を行い、学校菜園における教育法と児童の学習効果を検証した。予備的な結果として、児童は屋外での学習により意欲が高まり、複雑な連関や概念をより理解できるようになり、菜園を基盤とした学習をより刺激的だと感じており、菜園体験や収穫への当事者意識、種から食卓までの過程・受粉・生物多様性への理解が最も強く印象に残ったと報告されている。

Tomita H., Ishii M. · Journal of Asian Architecture and Building Engineering · Germany

バウハウス第2代校長ハンネス・マイヤーとそのブリガーデのソヴィエト都市・建築計画への影響を分析。マイヤーの社会重視・機能主義的設計思想と、大衆動員や広大な緑地の配置などの計画的特徴を、当時の未公刊資料を用いて検証する。

Bishop P. · Journal of European Studies (SAGE) · Germany

ヘンダーソンによるエルンスト・マイと新フランクフルト構想の研究書を学術的に評価した書評。ワイマール期の近代主義的社会住宅、菜園・緑地計画、Existenzminimum住宅の意義と限界を批評的視点から論じる。

Moulin-Doos C. · Journal of Urban Affairs · Germany

ドイツの異文化庭園が、家庭や職場の外で移民に交流の場を提供し、統合に不可欠な社会関係資本の構築と相互の敬意の実践を支える様態を検討した研究。

Rina Ghose, Margaret Pettygrove · Antipode · USA (Milwaukee)

ミルウォーキーのコミュニティ・ガーデンを事例に、参加が必ず力を与えるという前提に異議を唱える。新自由主義的再編下、ボランティア依存のガーデン運営は国家の責任を住民へ転嫁し、不均等で緊張を孕む市民権の帰結を生む。

Inmaculada Marques-Pérez, Baldomero Segura García del Río, Concepción Maroto · Spanish Journal of Agricultural Research · Spain (Valencia)

本論文は、農業システムの多機能性に関する記述的アプローチを提示し、多機能な近郊農業に対する社会的選好を評価するための方法論的アプローチを記述した。このアプローチは、多機能性と農業システムの財・サービスに焦点を当てた科学文献のレビューに基づいている。提案された方法論は、多様な資源を持つ豊かな近郊農業システムである「バレンシアの菜園」に適用され、その保護スキームを定義するための政治的・制度的議論を豊かにする結果が得られた。

Raúl Puente Asuero · · Spain

この記録は、2014年4月7日にマラガ大学理学部でD.ラウル・プエンテ・アスエロ氏によって行われた、スペイン・アンダルシアにおける都市菜園に関する会議の要約である。都市菜園に関する具体的な知見や詳細は要約には記載されていない。

Roberta Pucci · · Italy (Settimo Torinese)

イタリアのセッティモ・トリネーゼ市HT6ボルディーナ地区の都市変革プロジェクトが提案された。このプロジェクトは、15階建ての建物を計画していた以前の案が周辺の低層住宅地にとって侵襲的であると批判し、都市菜園や遊び場、商業広場などの社交・生産空間を含む、より持続可能な代替案を提示している。この提案は、緑地、居住区、歴史的農家を繋ぐ役割を果たす。

Nerea Morán Alonso, José Luis Fernández de Casadevante · Hábitat y Sociedad · Spain

スペインでは都市農業の重要性が増していますが、特にコミュニティ菜園に関して、自治体の規制における認識にいくつかの困難があります。この規制上の課題が、都市農業プロジェクトの不安定さと不安定さを永続させています。

Jill L. Edmondson, Zoe G. Davies, Kevin J. Gaston, Jonathan R. Leake · Journal of Applied Ecology · United Kingdom

本研究は、英国の典型的な都市における都市の貸農園、周辺の農業地域、およびその他の都市の緑地の土壌品質指標（土壌有機炭素貯蔵量、全窒素、C:N比、かさ密度）を比較しました。貸農園の土壌は、牧草地や耕作地よりも土壌有機炭素濃度が32%高く、C:N比が36%高く、耕作地よりも全窒素が25%高く、かさ密度が10%低いことが示されました。貸農園と都市の非住宅緑地の間で土壌有機炭素濃度に有意な差はありませんでしたが、木質植生下の家庭菜園では高かったと報告されています。

Yvon Le · · France

この講義は、農村と都市の境界に関する5つの地理的問いに焦点を当てている。主な食品産業が必ずしも主要都市に位置せず、農業の中心性と地域中心性がしばしば分断されていること、また、フードショートサプライチェーンを通じて都市と農業地域の分断が農家によって挑戦されていることが示された。都市住民による農村へのアクセスは社会交流の主要な問題であり、都市農業は都市計画に新たな機会をもたらすと結論付けられた。

Jemma Hawkins, Alexander D. Smith, Karianne Backx, Deborah A. Clayton · Journal of Aging and Physical Activity · United Kingdom (Wales)

ウェールズの高齢者貸農園利用者における園芸活動の運動強度を調査するため、6つの園芸作業について酸素消費量とエネルギー消費量を間接熱量測定法で測定した。これらの測定値から推定代謝当量（METs）が算出され、6つの園芸作業は代謝値（1.9-5.7 METs）に基づき、低強度から中高強度の身体活動に分類された。

Mikey Tomkins · Repository hosted by TU Delft Library (TU Delft) · United Kingdom (London)

本研究は、東ロンドンの25ヘクタールの敷地で150人の地域住民と32回の参加型散策を行い、潜在的な都市農業景観のアイデアに対する反応を探った。散策は「食用マップ」を起点とし、都市の空き地や芝生エリアに食料栽培の提案を盛り込んだ。この研究は都市農業の概念への初期的な関与と地域食料システムの必要性を示したが、都市空間デザインへの強い批判と場所作りへの欲求も生み出した。

Marcin Graban · Pressto (Uniwersytetu Adama Mickiewicza) · Poland (Poznań)

1929年のポズナンでのポーランド全国総合博覧会は多くの労働者を引き寄せたが、彼らは1930年代の経済危機中に失業者人口に加わり、ポズナンでの住宅危機を悪化させた。市当局は当初、暫定措置としてホームレスを旧博覧会会場に収容した。より恒久的な解決策として、市は目的別に建てられた居住用庭園小屋や物置を建設することで、区画農園やコミュニティガーデンを再開発した。

Géraldine Farges · Sociologia Ruralis · France

本1年間の民族誌的研究は、フランスの都市貸し農園におけるアマチュア園芸家の環境配慮型実践の統合を分析した。観察と繰り返しインタビューを通じて、園芸家が新しい技術を採用する一方で、彼らの園芸実践の意味合いや環境との関係性が異なることを発見した。環境配慮型実践の普及は、共通の関心事と体系的に関連しているわけではなく、実践の意味は政策立案者と一般の人々によって異なって解釈された。

E.J. Veen, P.H.M. Derkzen, A.J. de Visser · Food and Foodways · Netherlands

本稿は、オランダの4つの都市食料栽培イニシアチブ（2つの貸し農園と2つの代替食料ネットワーク（AFN））の参加者の食料調達習慣を比較している。貸し農園の庭師はガーデニングを日常のルーティンに組み込み、収穫物を容易に利用する一方、主に買い物を中心とするAFNのメンバーは、スーパーマーケットとの競合のため、都市で栽培された食料を定期的に消費することが困難である。本研究は、買い物と栽培のどちらに関わるかが都市で栽培された食料の消費量に大きく影響すると結論付けており、食料システムを変えようとする動機が日常のルーティンによって限定されるという、限定的な効果に関する知見を示している。