研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
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キューバにおける「農民」、「都市農業」、「食料主権」の用語更新への貢献
2014Angelina Herrera Sorzano · Veredas: Revista del Pensamiento Sociológico · Cuba
この論文は、キューバの視点から「農民」、「都市農業」、「食料主権」という3つの用語を扱っている。これは、ラテンアメリカとカリブ海の農村開発における基本的な柱であり、人々の食料ニーズを満たす概念に関する知識を更新することを目的としている。
食料主権・社会正義政策都市農村連携多合理的な財産：土地の多様な利用のためのルール
2014Benjamin Davy · International Journal of the Commons · Global
この理論論文は、効果的な土地政策は多様な土地利用に複数の財産関係を対応させるべきであり、単一の財産規則がすべての土地利用タイプに適合するわけではないと主張する。日常の実践では多様な要求に対応している一方で、既存の多くの財産および土地政策理論がこの複数性を認識していないと指摘する。論文は、8つの異なる土地利用タイプを特定する「多合理的な理論」を提案し、それぞれに適切な財産規則が必要であるとし、望ましい土地利用が適切な財産関係によって支えられることを保証する。
政策コミュニティコミュニティガーデン対家族菜園？美しい庭園とその正当性を巡る都市改革と論争
2014Arnaud Frauenfelder, Christophe Delay, Laure Scalambrin · Espaces et sociétés · Switzerland (Geneva)
本稿は、ジュネーブにおける家族菜園に関する現代の都市改革を考察しており、家族菜園の地位が新たな形態のコミュニティガーデンとの競争に直面していることを示している。改革は必要とされているものの、家族菜園協会の代表者たちは一定の留保をもって受け入れている。社会の異なるアクターが改革に賛成または反対する立場をとる際、彼らは暗黙のうちに異なる社会的に位置づけられた園芸様式やライフスタイルを参照しており、都市農業が表面的な合意の裏に多様な社会的意味を隠していることを明らかにしている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携コミュニティによる依存症か、支援組織による不十分な摂取期間か？ジンバブエにおけるチルマンズ・カリタス・コミュニティガーデニングプロジェクトの経験
2014Mark Matsa, Beauty Dzawanda · · Zimbabwe
本研究は、ジンバブエのチルマンズ地区チャカ区におけるカリタスが開始・後援したコミュニティガーデンの、後援者滞在中および離脱後のパフォーマンスを評価した。データは質問票、インタビュー、直接観察を用いて収集され、記述統計と内容分析で分析された。結果は、カリタスの滞在中には庭園が繁栄したが、NGOの撤退後には急速に縮小し、閉鎖に至ったことを示し、持続可能性の欠如を指摘している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ経済気候変動政策再生型デザインと開発
2014Dominique Hes, Chrisna du Plessis · · Global
本章は、リビング・ビルディング・チャレンジ（LBC）がどのように生態学的世界観への変革を支援するかを、その「ペタル」に焦点を当てて考察している。LBCのサイト・ペタルは開発場所と種類、および場所の回復方法を決定し、都市農業インペラティブはプロジェクトが地域および地方の食料生産に貢献することを要求する。エネルギー・ペタルは敷地のエネルギー予算の活用を目指し、材料ペタルは最も厳しい要件を持つとされている。
政策コミュニティ気候変動統合こそが生き残り：南部3都市における都市農業の実践
2014Ophélie Robineau, Julia Tichit, Thomas Maillard · · Burkina Faso (Bobo-Dioulasso)
本研究は、南部諸国の3都市（ブルキナファソのボボ・ディウラッソ、フィリピンのメトロマニラ、セネガルのサンルイ）における都市農業の社会空間的統合を調査しています。農家の実践から生じる異なる統合様式が強調されています。ボボ・ディウラッソでは、農家は生産資源へのアクセスを確保するために社会関係を構築し、メトロマニラでは、地域レベルでの実践とアクターのネットワークの活用が持続可能性を保証し、サンルイでは、農家が開始した組織形態を通じて都市当局に彼らの利益を主張しています。
コミュニティ政策食料主権・社会正義「現代農業の都市への導入」の含意と道筋
2014Liu Hong-yi · Nongye xiandaihua yanjiu · Global
本論文は、大小の都市や都市集積地域を含む「現代農業の都市への導入」、すなわち都市農業の概念について論じています。調査結果は、都市農業が機能するのは、町の土地あたりの農業生産の総合的な効用が非農業産業のそれと同等かそれ以上である場合に限られることを示しています。都市農業は、市場性、高い収益性、公共財、脆弱性といった特性を持ち、国家の食料安全保障、農業科学技術の進歩、産業と農業の格差縮小が基本的な条件となります。
政策経済都市農村連携食料主権・社会正義国内外の都市農業発展モデルの比較
2014Na Chen · · Global
本論文は、国内外の典型的な都市農業の実践を分析し、産業化モデルとコミュニティ市民化モデルに分類しました。都市農業の主要機能、農業形態、推進主体における違いを比較し、現代の産業化モデルが中国の国情に適した方向であると結論付けています。経済機能に焦点を当てつつ、社会的・生態的機能も考慮し、政府主導、企業運営、農民参加による都市農業開発システムの構築が提唱されています。
政策経済コミュニティ都市農村連携都市情報学研究室の一日：クイーンズランド工科大学
2014Mark Bilandzic, Marcus Foth · QUT ePrints (Queensland University of Technology) · Australia
クイーンズランド工科大学の都市情報学研究室は、都市計画、市民イノベーション、都市農業を含む、社会、空間、技術の研究領域の交差点にある学際的なトピックに焦点を当てています。同研究室のアプローチは、都市環境における社会技術的実践と革新的なデジタル技術が提供する機会を理解し、概念化し、開発し、評価するためのユーザー中心設計研究を含みます。
都市農村連携政策デジタル農業食料安全保障と環境衛生
2014Karen Rideout · Environmental Health Review · Global
NCCEH（国立環境衛生協力センター）は、2008年以来、公衆衛生および環境衛生の文脈における食料安全保障の概念についてプレゼンテーションとワークショップを実施してきました。彼らは食料安全保障の公衆衛生への関連性を説明し、都市農業などの食料安全保障プロジェクトにおける潜在的な健康リスクを特定し軽減する方法を探り、食料安全保障の提唱と公衆衛生保護の接点を特定しました。
健康食料主権・社会正義政策サノジェン特性と品質を持つ一部の生物型および新品種の都市農業とパーマカルチャーへの適合性
2014Balan Viorica, V. Tudor, Oana Mencinicopschi, Carmen Gabriela Manole, Baia Sprie · AgroLife Scientific Journal · Romania (Bucharest)
ブカレストUASVMで行われた学際的研究では、都市および郊外の庭園で栽培可能な、サノジェン特性を持つ特定の品種と生物型が推奨された。これには、クロフサスグリのDeea、Elita 124、Roxia、アカフサスグリのRolan、Jh. Van Tets、クコ（ウルフベリー）のV2生物型、アンズのRares、Valeria、Carmela、Viorica、Bucovina、Ilincaが含まれる。これらの品種は、結実の早さ、生態学的条件下での生産性、低中程度の樹木量、単位面積あたりの植物密度、高い自家和合性、および果実の品質、官能特性、生化学的・サノジェン特性に基づいて選定された。
DIY・自作政策生物多様性有機資源循環静かなる革命か？アイルランドの代替食料イニシアチブの表面下
2014Aisling Murtagh · Irish Geography · Ireland
本探索的論文は、アイルランドにおける代替食料活動の広範な動態を考察しつつ、抵抗の性質と、コミュニティガーデンと消費者食料協同組合の2つの例によって示されるように、イニシアチブ全体にわたる集合的なビジョンが存在するかどうかという問題を探る。アイルランドで一般的に見られる代替食料イニシアチブには、貸し農園、コミュニティガーデン、ファーマーズマーケット、農場直売所、農場内食品企業が含まれる。
コミュニティ食料主権・社会正義政策メトロマニラの郊外住宅地における窒素の需給バランス評価：地域規模の有機物循環に向けたケーススタディ
2014Yuki Sampei, Yuji Hara, Akinobu Murakami, Armand PALIJON, Kazuaki Tsuchiya, Makoto Yokohari · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Philippines (Metro Manila)
メトロマニラのケソン市にある郊外住宅地の空き地における堆肥・野菜生産の窒素需給バランスが評価された。分析の結果、約半数の区画で窒素が過剰供給されている一方、一部の区画では不足していることが判明した。現在の集中型堆肥化施設は、その分布パターンから、継続的な堆肥リサイクルシステムを十分に支援できない可能性がある。有機廃棄物管理と都市農業に関する現行のバランガイベースの政策は、より柔軟で、区画間の連携システムに注意を払う必要があると提言された。
制度・ガバナンスの不全コンポスト有機資源循環政策近郊農業係争中の領土同盟：セネガル、ピキンにおける都市開発を巡る連合政治と闘争
2014Nicole C. List · EchoGéo · Senegal (Pikine)
セネガルのダカール地域にある急速に都市化したピキン市での現地調査に基づき、都市農業開発を目的とした都市農地の区画整理を巡る2つの紛争事例が分析された。この分析は、生産者、伝統的権威、不動産開発業者、地方/中央政府関係者などの公的および私的アクターが、自身の都市開発プロジェクトを推進するために「領土同盟」を結び、従来のガバナンス形態を放棄していることを示している。これらの同盟は、地方/中央政府と市民社会の関係に新たな影響を与え、都市セネガルの地籍、財産権、公共インフラに影響を及ぼしている。
制度・ガバナンスの不全政策経済コミュニティ食料主権・社会正義ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアにおける都市農業：育む共生
2014Isabel Martinho da Silva · Journal of Landscape Architecture · Portugal (Vila Nova de Gaia)
ポルトガルのヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア市では、2012年に都市菜園ネットワークが開始され、都市農業政策が導入された。このプログラムは、都市部での菜園需要に応え、市有地の維持管理問題を解決し、景観の環境的、美的、社会的な質を向上させる機会として都市農業を捉えている。本稿は、経済危機にもかかわらず都市農業を促進し、景観の「所有権」を変える能力を持つこのネットワークを提示し議論する。
政策コミュニティ経済ガーデニングを超えて：HCIと都市農業への新しいアプローチ
2014Tad Hirsch · The MIT Press eBooks · Global
この章では、HCI（ヒューマンコンピュータインタラクション）と都市農業への新しいアプローチを探求しています。都市農業の理解、都市形態から都市体験へ、栽培から食料供給へ、拡張された定義、フレームワーク、およびサンルートガーデンズのケーススタディといったセクションが含まれています。
デジタル農業コミュニティ政策都市農業志向型生態都市に関する考察
2014Tong Zhou, Tao Zhao · Applied Mechanics and Materials · Global
本稿は、都市農業の概念と機能を紹介し、都市農業の発展と生態都市建設の関係を分析した。都市農業の発展は生態都市建設に貢献し、生態都市建設の必然的な選択であると結論付けられた。
都市農村連携政策気候変動タンザニアの3つの自治体における都市農業生産物のマーケティング：機会と課題
2014Kizito K. Mwajombe · · Tanzania
本研究は、タンザニアの3つの自治体における都市農業（UA）生産物のマーケティングを調査した。調査結果は、UA農家が買い手との事前契約がなく、生産物のマーケティングが制限されていることを示した。また、不十分な包装、条例、税金、消費者の好みに合わせることの困難さなどの問題に直面していた。農家はスーパーマーケットのような小売・消費者ユニットとの直接的なつながりも欠いていた。
事業採算・継続性経済政策食料主権・社会正義メトロマニラ郊外部を対象とした有機性廃棄物の地域内循環実現可能性
2014Yuki Sampei, Yuji Hara, Akinobu Murakami, Armando M. Palijon, Kazuaki Tsuchiya, Makoto Yokohari · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Philippines
本研究は、GISを用いて、メトロマニラのケソン市にある分譲地およびバランガイの空き地における堆肥・野菜生産における窒素の需給バランスを評価しました。その結果、分譲地のほぼ半分が窒素の過剰供給に直面している一方で、いくつかの分譲地ではかなりの不足があることが判明しました。バランガイ内の分譲地間の協力は窒素バランスを改善する可能性を秘めていますが、現在の集中型堆肥化施設は、その分布パターンから、継続的な堆肥リサイクルシステムを十分に支援できないと判断されました。本研究は、有機廃棄物管理と都市農業に関する現在のバランガイベースの政策が、より柔軟になり、バランガイ境界を越えた分譲地間の調整システムにより注意を払う必要があると結論付けました。
制度・ガバナンスの不全コンポスト有機資源循環政策近郊農業都市廃棄物の政治と技術
2014Jonathan Crush · · Global
グローバルサウスの都市では、食料へのアクセス困難が深刻化し、食料貧困、飢餓、栄養失調などの危機に直面している。この都市危機は政策・研究コミュニティからほとんど認識されておらず、都市食料安全保障への関心は1990年代よりも低下している。都市食料安全保障において唯一注目されているのは都市農業だが、これはグローバルサウスの都市における食料安全保障達成の鍵として、ありそうもないほど広く認識されている。
公平性・立ち退き食料主権・社会正義政策経済福祉シドニー（オーストラリア）における評議会政策を通じたコミュニティガーデンの利益達成：変化の種か？
2014Gregory Mintz, Phil McManus · Australian Geographer · Australia (Sydney)
オーストラリアのシドニーで行われたこの研究は、コミュニティガーデン政策の質と、地方議会および広範な地理的地域におけるコミュニティガーデンの分布を評価し比較しています。コミュニティガーデンへのアクセスを増やすことで恩恵を受ける可能性のある地域を特定し、議会とシドニー地域全体がコミュニティガーデン政策を改善する方法について議論しています。この研究は、コミュニティガーデンとその利益を最もよく促進するために、政策がどのような要素を含むべきかを明らかにすることを目的としています。
コミュニティ政策食料主権・社会正義都市農村連携土地利用の推進力
2014Matilda Thelin · · Sweden
スウェーデンのウプサラ郊外で行われたこの定性調査は、商業農家と機関地主による土地利用決定に影響を与える推進力を特定しています。スウェーデンでは年間約700ヘクタールの土地が食料生産から転用されており、2013年にはウプサラ市が全自治体の中で最大の土地利用変化を示しました。都市開発のための農地の収用は、農家が土地資源を失い、残りの土地資源に対する競争が激化し、地価の高騰につながっています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策経済都市農村連携ガーナ沿岸部の都市排水システムにおける気候変動に強い設計戦略
2014Yaw Kofi, Abena Adwoa, Kwasi Anane · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Ghana
ガーナ沿岸部の都市排水システムは、海面上昇と降雨強度の増加による気候変動誘発型洪水に対して脆弱である。水文モデルは、ATMA、特に海面が最大50cm上昇する可能性のある沿岸地域において、雨水浸透能力の向上が必要であることを示した。今後30年間の気候変動リスクに対するレジリエンスを確保するため、透水性を高め、防潮壁を高くした排水システムの設計が推奨されている。
気候変動政策生物多様性ミーンワイル・リース：空き物件の暫定的なコミュニティ利用を可能にする仕組み
2013Meanwhile Foundation · Meanwhile Foundation (UK) · Global
地権者が所有権と将来の回収権を保持したまま、ボランティア団体に空き物件を短期で貸す『ミーンワイル・リース』の仕組み。中間支援組織が標準契約・保険を提供し、暫定利用を合法かつ円滑にする。
政策コミュニティ世界の作物多様性の生息域外保全とスヴァールバル世界種子貯蔵庫：現状評価
2013Westengen O.T., Jeppson S., Guarino L. · PLOS ONE · Global
スヴァールバル世界種子貯蔵庫の安全複製コレクションの網羅性を世界の生息域外コレクションと照合し、作物多様性のバックアップ状況を定量的に評価する。
固定種・在来種生物多様性政策