研究・論文

Roberto Henke, Francesco Vanni · · Italy

本稿は、イタリアの主要都市圏に位置する農場の比較分析を通じて、イタリアの周縁都市農業における多機能的役割を考察している。分析は、農家が多機能活動への所得多様化を決定する際の内部および外部の推進要因を明らかにしている。ポスト生産主義パラダイムにおいて、周縁都市農場が持続可能な土地利用と、都市住民への多様な社会的・経済的サービスの提供における起業家の行動を強化する上で極めて重要な役割を果たすことができることを示している。

Clare Nash · RIBA Publishing eBooks · United Kingdom (Bristol)

ブリストルのアシュリー・ヴェイルは、都市農園、貸し農園、パーマカルチャープロジェクト、地元の食材を販売するカフェがあるユニークな場所である。この開発地全体は、かつて工業用倉庫敷地だったコンクリートスラブの上に建設された。ストリートの「ホームゾーン」計画により、プランターの設置と駐車場の整理が行われ、景観が改善された。

Sabrina Giuca, Simonetta De Leo · ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE · Italy (Rome)

本研究は、ローマ首都圏の農村および都市近郊地域で運営されているウェブプラットフォーム「Kalulu」ネットワークを事例として、代替食品ネットワーク（AFN）の役割を調査した。分析から、このプラットフォームが生産者と消費者の間の公正で持続可能な交換価値を認識する地域市場を創出することが明らかになった。この商業化モデルは、消費者の消費選択に対する意識と責任を高め、小規模農家の経済的ニーズも保証する。

Carme Melo Escrihuela · International Journal of Sustainable Development and Planning · Spain (Valencia)

スペインのバレンシアにある歴史的な地中海式農園「オルタ・デ・バレンシア」の保存、管理、計画における進化が評価されました。オルタにおける負の変化と影響は、単にグローバルなダイナミクスの結果ではなく、地域の計画経路と景観管理アプローチの結果であると主張されています。このアプローチは、地域的および超自治体的な視点の欠如と、景観の生産的側面よりも文化、アイデンティティ、遺産に関連する側面が優先されていることによって形成されてきました。

Juan Ignacio Plaza Gutiérrez, Daniel Herrero Luque, Marta Martínez Arnáiz, Eugenio Baraja Rodríguez · Cuadernos Geográficos · Spain

この記事は、カスティーリャ・イ・レオンのいくつかの都市周辺を特徴づける近郊菜園の景観の特異性と多様性を探求しています。研究は、これらの菜園の時空間的進化、景観的側面、都市空間との機能的関係、および計画手段における保護、管理、維持の扱いを分析しました。結果は、伝統的な菜園ベルトの存続の不均一性、その多様なタイプ、および都市計画における不均等な扱いを明らかにしています。

Guido Sali, Federica Monaco, Stefano Corsi, Chiara Mazzocchi · Archivio Istituzionale della Ricerca (Universita Degli Studi Di Milano) · Europe

本論文は、ヨーロッパの5つの大都市圏における農業食品システムを分析するために、地域的なアプローチを採用している。この手法は、都市および近郊農業が都市の食料需要を満たす能力と、一次産業におけるその経済的役割を評価することを目的としている。農業食品分野における適切な規制を形成するための予備的な結果が提供されている。

Anne Barbillon, Christine Aubry, François Nold, Stéphane Besançon, Nastaran Manouchehri · Agricultural Sciences · France

パリ首都圏(イル・ド・フランス)近郊の3か所の都市農場を対象に、土壌中の微量金属(鉛・カドミウム・水銀・銅・亜鉛)による健康リスクを、土壌および野菜の摂取という2つの主要な曝露経路について評価した研究。いずれの農場も土壌中の微量金属濃度が地球化学的バックグラウンド値や、フランスで汚泥散布の基準値として用いられる閾値を上回っていた。ハザード指数(HQ、推定1日摂取量と許容1日摂取量の比)に基づくリスク評価の結果、最もリスクが高いシナリオは、年間を通じて現場で作業する都市農業従事者(HQtot=1.02)、子どもの菜園参加者(HQtot=1.29)、農場の野菜のみを摂取する子どもの定期消費者(最大シナリオでHQtot=1.6)であった。次いで成人の菜園参加者(HQtot=0.9)であり、リスクが最も低かったのは成人消費者(HQtot=0.62)と農場労働者(HQtot=0.45)だった。

Anne Barbillon, Christine Aubry, Nastaran Manouchehri · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · France

フランス・AgroParisTechが作成したガイド「R.E.F.U.G.E.」は、イル＝ド＝フランス地域において、都市計画に携わる主体が都市農業用地の土壌汚染を踏まえて事業を進められるよう、4段階の手法を示すものである。すなわち、（1）敷地の履歴・環境調査、（2）サンプリング戦略の策定、（3）土壌分析結果の解釈、（4）必要に応じたリスク評価、である。環境省が定める汚染サイト・土壌管理の国家的手法を踏まえたもので、都市農業分野の取り組みを標準化する最初の技術ツールと位置づけられ、今後の複数プロジェクトへの適用を通じた試行段階が予定されていた。なお、この抄録自体は特定サイトの汚染測定値や結果を報告するものではなく、評価手続きを説明する内容にとどまる。

Inmaculada Marques-Pérez, Baldomero Segura García del Río · Agroecology and Sustainable Food Systems · Spain (Valencia)

本研究は、スペインのバレンシア市周辺の近郊農業システム「ウエルタ・デ・バレンシア」に焦点を当て、都市成長戦略と農地保全の議論を分析しました。多機能性アプローチと多基準分析手法を用いて、ステークホルダーによる地域計画プロセスを検討しています。ステークホルダーグループ間の認識の違いが、この農業システムの将来像に異なる見解をもたらし、農村開発および農業環境対策の設計に影響を与えることが示されました。

Tomasz Wojewodzic, Wojciech Sroka · Wieś i Rolnictwo · Poland

この研究は、ポーランドの6つの都市圏にある189の商業農場における生産要素の変化を、2004年から2016年までのFADNデータを用いて分析した。都市圏内部の農場は2004年に土地、労働力、資本の平均資源が大きかったが、2016年までに外部ゾーンとの差はほぼなくなり、都市圏外の農場よりは依然として大きかった。土地、労働力、資本資源を削減する農場の割合が最も高かったのは内部ゾーンであり、土地供給の制限や労働力の機会費用が高いといった開発障壁の存在が確認された。

Adolfo Ibáñez‐Justicia, S. Teekema, Wietse Den Hartog, Frans Jacobs, M. Dik, Arjan Stroo · Journal of Medical Entomology · Netherlands

本研究は、2015年から2016年にかけてオランダのレリスタットにある8つの貸し農園複合施設で、侵略的外来種であるヒトスジシマカ（Aedes japonicus japonicus）を標的とした蚊の駆除キャンペーンの有効性を測定した。発生源の削減と殺幼虫剤の散布を組み合わせた駆除活動は、処理されたすべての庭園でヒトスジシマカの幼虫の個体数を大幅に減少させた。雨水樽が最も頻繁な繁殖場所として特定された。

J. L. Miralles i Garcia · International Journal of Design & Nature and Ecodynamics · Spain (Valencia)

2018年3月12日に承認されたバレンシアのラ・オルタ法は、スペインのバレンシアにある23,000ヘクタールの周辺都市農業地域の管理に関する新しい政策を確立しました。20年以上にわたって開発されたこの法律は、歴史的、環境的、経済的、社会的に重要な価値を持つ地域の農業活動を積極的に保護し、活性化することを目的としています。この法律は、土地銀行、ゾーニング、管理評議会などの手段を導入し、以前の受動的な土地利用規制を超えて、景観や遺産と両立する農業活動の維持を保証します。

Neriman Yörür · Journal of Planning · Turkey

本稿は、トルコの特別プロジェクト・計画地域（ÖPA）に指定された農業地域であるムグラ平野に関する分析と提案を提示する。目的は、平野の農業特性を保全し、都市住民との統合を通じて都市のスプロール化を防ぐプロジェクトを開発することであった。提案された戦略には、農地の保護、ムグラ平野農業事業者協同組合の設立、都市化の影響の軽減、そして都市農業のアプローチを通じて都市と地域の自然景観を統合することが含まれる。

Piotr Krzyk, Bogusława Kwoczyńska · Problemy Drobnych Gospodarstw Rolnych / Problems of Small Agricultural Holdings · Poland (Cracow)

本研究は、2010年から2013年の地方計画に基づき、クラクフのモギワとヴィチオンジェ地区における農地の投資目的への転換を定量的に評価しました。また、土壌品質、土壌中の重金属含有量、および土壌pHについても調査しました。これらの地域の空間管理計画の分析により、生物学的に活動的な地域の割合が体系的に減少していることが示されました。

Mireia Ercilla‐Montserrat, Pere Muñoz, J.I. Montero, Xavier Gabarrell, Joan Rieradevall · Journal of Cleaner Production · Spain (Barcelona)

本研究は、バルセロナの4つの地点（交通量の多い地域を含む）で、大気中の重金属含有量と水耕栽培レタスの葉の重金属含有量を測定し、大気汚染による潜在的な汚染を評価しました。結果として、レタスの葉の重金属濃度はすべての場合でEUの法定限度を下回り、大気中の濃度も法定限度値の50%未満でした。本研究は、バルセロナの大気中の重金属含有量が低く、交通量の多い地域を含め、都市作物にとって汚染源ではないと結論付けています。

Andrea Colantoni, Ilaria Zambon, Maria Gras, Enrico Maria Mosconi, Alessandra Stefanoni, Luca Salvati · Sustainability · Europe

ギリシャ・アテネ大都市圏を対象に、1960年から2010年までの農地分布パターンを規定した社会経済的変化を、多変量解析により検証した研究。市域に占める農地の割合は緩やかに増加し、都心からの距離との間に非線形の関係がみられ、農地率が最も高いのは都心から20〜30km圏であった。10年ごとに11の説明変数を用いた多変量回帰を各自治体で実施した結果、都心からの距離、土壌・気候の質、人口増加率、競合的土地利用が農地の拡大・縮小に最も関連する要因であった。競合的土地利用は1960〜1980年の都市化第一段階における農地縮小に特に強く影響し、1990〜2010年には人口増加率（人口圧の増大）が農地の拡大と正の相関を示した。1人当たり都市的土地利用は1960・1970年には農地と負の相関、2010年には正の相関を示し、単核都市モデルから分散型の大都市圏構造への変化を示唆した。

Generalitat Valenciana · Boletín Oficial del Estado (BOE) · Spain

バレンシア自治州が2018年3月6日に公布した「ウエルタ・デ・バレンシア法」。BOE官報96号(2018年4月20日付)に掲載され、同年3月13日発効。8章47条、付則4・経過規定5・終則2から構成され、都市圏内の農業的・環境的・景観的・歴史的・文化的価値を持つ空間としてウエルタを保全・回復・活性化し、採算の取れる農業活動を促進することを目的とする。

Pere Serra, David Saurı́, Luca Salvati · Landscape Research · Spain (Barcelona)

バルセロナ都市圏における近郊農業（PUA）のダイナミクスを分析するため、農場タイプと関連する景観構造をプロファイリングする定量的アプローチが提案されました。結果は、PUAが経済的重要性、社会環境的重み、景観の卓越性の多様性を反映し、異なる領域的価値を持つ5つの類型に基づいていることを示しました。これらの結果に基づき、自然植生を伴う多中心的な農業機能ネットワークの促進を通じて、残存するPUA景観を保全する戦略が提案されています。

HENKE Roberto, VANNI Francesco · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Italy

2017年の本論文は、イタリアの7つの大都市圏を比較分析し、第6回イタリア農業センサスのミクロデータを用いて周辺都市農業の役割を調査した。市場志向型農場の6つの類型を特定した。研究の結果、イタリアの主要な都市圏では、かなりの割合の農場が都市の拡大に受動的に吸収されており、その経済的存続可能性に課題があることが示された。しかし、最も対応力のある農場は多様化を進め、社会的・経済的サービスを提供している。

Annalisa Lodigiani · · Europe

本研究は、ヨーロッパにおける周辺都市農業地域の統治の非効率性に対処し、空間計画が景観変革に影響を与える農業部門の力を導く手段を欠いていると指摘する。農業・農村開発政策を通じた公共の行動は、環境と地域を大きく変革するが、直接的に空間を対象とはしない。本研究は、空間計画と農村開発政策の分離が周辺都市農業地域の統治において非効率性と行き詰まりを生み出していることを発見し、これら2つの分野の統合が必要であると結論付けている。

Luca Salvati, Lorenza Gasparella, Michele Munafò, Raoul Romano, Anna Barbati · Annals of Silvicultural Research · Italy (Rome)

この論文は、1974年から2008年の間にローマ・カンパーニャの景観特性に対する都市拡大の影響を定量化しました。空間パターン分析と多因子分析を用いて景観構成と構造の変化を評価した結果、ローマ・カンパーニャの独特な特徴は現在曖昧になっていることが判明しました。異なる断片化された土地利用の並置により、一般的な景観の混在が生じています。

Zohreh Hamrang · · Italy

この研究は、周縁都市地域が都市地域の生活の質のために、周辺都市地域に幅広い機能とサービスを提供することを示している。これには食料生産、レクリエーションサービス、文化景観管理に関連するその他のサービスが含まれ、これらが景観の生態学的能力に貢献する。周縁都市農業（PUA）は、集約的な生産と高い生産価値、および広範なライフスタイルと環境に配慮した土地利用という二つの要素によって特徴づけられる。

Nerea Morán Alonso, Ícaro Obeso Muñiz, Agustín Hernández Aja, Felipe Fernández García · Moravian Geographical Reports · Spain

この論文は、スペインのマドリードとオビエド都市圏における周辺都市農業の進化を分析し、再生の機会を特定しました。航空写真と地図基盤を用いて、周辺都市農業が都市の占有と作物および農業利用の内部変化により衰退の過程を経験していることが判明しました。革新的なイニシアチブが潜在的な再生機会として探求されています。

Rocío Pérez-Campaña, Luis Miguel Valenzuela Montes · Journal of Environmental Planning and Management · Spain

本稿は、準都市農業景観における既存のノードを評価し視覚化する方法を提示している。この方法はスペイン南部のベガ・デル・グアダルフェオに適用され、その結果、準都市農業景観の生態学的価値を表すノードに基づいたエコ構造の革新的な地図が示された。

María Hernández Hernández · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Spain

スペインを対象に、都市と農村の関係の変化を歴史的に位置づけ、20世紀末以降のパラダイム転換の要因と、近郊農業地域を維持するための戦略(農食料政策、地域開発、ガバナンス、土地管理)と手法(農業公園、社会的農業、市民農園など)を、学術文献・法規範・各種イニシアチブの文献レビューにより分析した書籍章。結論として、品質が高く真正な地域の農産物は近郊地域と歴史的農業景観にとっての機会であるとしている。